夕方にケーキ屋のウィンドウを見て、「 ケーキの売れ残り ってどうするんだろう?」と思ったことはありませんか? 先日も夕方に ハーブス の前を通りかかり、「 まぁまぁ混んでるけど、売り切ることはないだろうな 」と思いました。 " 店員さんにあげるのかな? "、" 捨てちゃうのかな? "くらいに考えていたのですが・・・ なんと!ケーキ屋さんでは売れ残りを 処分せずに再利用している という情報が入ってきました。 真実かどうかを徹底的に調査して、皆様にもご報告したいと思います。 ケーキの売れ残り はどう処分する?想定外の行方が明らかになった! ケーキの売れ残りを 翌日再利用 する具体的な方法 売れ残りケーキを 見分ける方法 をご紹介 ケーキ屋が 売れ残りを販売 するズルい手口とは? 売れる数を想定してケーキを作っても、" 毎日全て売れるわけではない "という事情はわかります。 去年我が家で クリスマスケーキ を通販購入すると、 冷凍 の状態で届きました。 そのときに、「売れ残りが出ないように、ある程度作っておいて冷凍するものなんだな」とは思いましたが、 生クリーム や フルーツ など痛みが早い食材を使ったケーキの売れ残りが 再利用 されているなんて、 考えたくもないですよね。 今回は内部告発情報も参考に、 有名ケーキ店の裏の顔 もしっかりご紹介していきます! ケーキの売れ残りの行方は?驚くべき実態が明らかに! ケーキの売れ残りの 行方を調査する上で、やはり 実体験 を知りたいと思いました。 口コミなどから、" 実際に売れ残りケーキの処分方法を見たことがある "というものを厳選し、ご紹介します。 売れ残りケーキの行方 想定内 私たちが想定できる範囲内の、 安心できる処分方法 が、何件も紹介されていました。 まとめると、6つの処分方法に分かれます。 1. 従業員が食べる or 値引きで引き取り or 無償で引き取り ケーキ屋さんの店員経験者からの口コミで 一番多い処分方法 が、これでした。 お客さんへの値引き販売はしない のが、ケーキ業界の常識だそうです。 値引き販売しない理由 商品価値が落ちるから 値引きの時間にだけお客さんが殺到するから 百貨店 のケーキ屋さんで売れ残った場合は、閉店後に 違うお店の従業員さんに値引き販売 する場合もあるそうです。 通販 のケーキ屋さんでは、注文数を予測して作るので 売れ残りが少なく 、従業員がその場で食べることが多いとのことでした。 アニメとコラボしたケーキの裏事情 最近ではクリスマスなどのイベント時に アニメとコラボしたケーキ が発売されることが多いですよね。 その中でも、不人気キャラクターのケーキだけ売れ残ってしまう場合もあるそうです。 実際に『 ごちうさ 』というアニメとのコラボでキャラクターごとにケーキを発売したところ、 「1人のキャラクターだけ注文数が圧倒的に少なくて余った」 という声がありました。 そんなケーキが、店員さんに引き取られているのかもしれませんね。 2.
店員間で 売れ残りがわかるような目印 を作っているお店もあるそうです。 ケーキを包むセロファンに貼る、テープの貼り方を変える など 何を信じたらいいのかわからなくなりました。 ただ、不二家のアルバイト経験者の中から、こんな声もありましたよ。 「売れ残りを再利用するなんてありえない。 当日中に廃棄するのが普通 で、賞味期限が迫っても値引きすることはなかった。 店員が食べてもいいと言われることすら珍しかった。」 各店舗の 店長の判断 で、売れ残りの処分方法が違うようですね。 食品偽装のニュースが多い中で、SNSなどで簡単に内部告発ができる時代です。 各ケーキ店が危機感を持って、 業務内容を改善 して頂くことを願うばかりです。 売れ残りを買わないためのチェックポイント 添加物 を多く含む材料を使っているお店は、実際に商品が傷まないため、販売期間が長くなる場合があるそうです。 売れ残りを避けるために、下記のポイントをおさえてケーキを買いましょう! お客さんが多く入っているお店を選ぶ 開店直後~午前中は買わない 迷ったら人気商品を買う 食品製造&販売に関する不祥事が次々と発覚する時代です。 私たちも、「 食に100%安全はない 」という心構えがありますよね。 お店の衛生状態 、 お客さんの数 などもチェックしながら、 お店を見極めてケーキを買う必要がある と分かりました。 では、お店を見極めるためにも、古いケーキの見分け方をご紹介します。 知っておきたい!売れ残りケーキかどうかを見分ける方法とは? 古いケーキを売るお店かどうかは、カットケーキの 断面 で見分けます! 以前TVで古いケーキを販売しているお店を調査した番組を見たことがあり、 10個中2個は再利用の疑い がある状態でした。 しっかり見分けましょう! 上記画像は 断面がまっすぐ で、中の フルーツも形がしっかり していますね。新鮮なケーキです。 カットしたフルーツの断面を見て、 角が立っている ことも新鮮な証拠です。 先ほどもご紹介したとおり、ケーキのスポンジだけ再利用してクリームを塗りなおしたケーキは、下記のようになります。 赤線のように断面が曲がる理由は、スポンジがクリームやフルーツの水分を吸って膨張するからです。 他にも古いケーキを見分ける方法があるので、ご紹介します。 クリームがひび割れ しているのは時間がたった証拠!
クリスマスには クリスマスケーキ が 食べたいですよね。 でもけっこう高かったりして・・ 値引き で安くなってから買えたら ラッキーだと思いませんか。 クリスマスケーキの値引きっていつから始まるの? 25日には半額になったりする? どこに行ったら買えるかな? 今回はクリスマスケーキを 値引きで買える時間帯と どこに行ったら買えるかについて ご紹介したいと思います。 クリスマスケーキの値引きはいつ始まるの?25日で半額も?! クリスマスケーキの値引きって いつ始まるのでしょうか? 日本のクリスマスといえば 12月24日のクリスマスイブがメインですから クリスマスケーキも 12月24日が一番売れる日となります。 そして、25日になると クリスマスケーキの価値はガタ落ち… つまり 12月25日になったら クリスマスケーキの値引き販売がスタート するんですね。 それでは25日の何時ごろから 値引きが始まるのでしょうか? 店舗にも寄りますが 25日の夕方以降 に値引きになっているところが 最も多いです。 夕方17時~閉店までの時間帯が一番のねらい目 です。 一方、最近では 賞味期限の短いクリスマスケーキを できるだけ売り切るために もっと早い時間から 値下げをスタートするお店も少なくありません。 25日の午前中に半額 になっているコンビニも 増えてきています。 値下げのタイミングや値下げ率は たとえコンビニでもその店舗次第 になりますので 25日にはお店をご自分でチェックしながら クリスマスケーキを値引きで手に入れる チャンスを探してみましょう! クリスマスケーキの売れ残りと値引き販売が少なくなった理由 それにしても 売れ残りのクリスマスケーキって 以前ほど見かけなくなりましたよね。 現在では、売れ行き状況のデータや在庫を コンピューターで管理しているため どこでもクリスマスケーキは 予約販売のみ としているところが ほとんどなんです。 さらに不況の影響で わざと 売り切れるくらいしか 売り出さない という状況もあり・・・ そのため クリスマスケーキの売れ残りを 値引きして販売、ということが だんだん少なくなっている んですね。 そんな中でも予約なしで クリスマスケーキを陳列販売するのは 一部コンビニやスーパーに限られてきています。 少ない仕入れでも売れ残ってしまった クリスマスケーキが値下げになるタイミングは その店舗の売れ行きや賞味期限などに 左右されてしまいます。 こういう状況を考えると クリスマスケーキを値引きで買うチャンスは だんだん少なくなっているのかもしれません。 どうしても食べたいなら 予約して確実に手に入れる。 もし25日26日に 残っていて偶然買えたらラッキー(゚∀゚) くらいに思っていたほうが いいのかもしれません。 クリスマスケーキが値引きで買えるのはコンビニ?スーパー?
クリスマスケーキが予約販売になっている ということはご説明した通りです。 人気の店や高級洋菓子店では 予約なしでクリスマスケーキを買うことは ほとんどできません。 それでは、クリスマスに陳列販売があり 値引きも期待できる店舗とは どこなのでしょうか。 まずは、ローソンやセブンイレブンなどの コンビニ があげられます。 コンビニは何でも売っているのが売りですし 予約しなくても買えるクリスマスケーキが 置いてあることが多いです。 それ故に売れ残る可能性が高く クリスマスケーキが値引きで販売されることが 期待できるんです!
【女性特有】月経前などに体重や体脂肪が増える理由 | レヴィアス REVIAS 刈谷店 パーソナルジム 【愛知】【刈谷】【三河】 2021. 04. 15 こんばんは!
「生理中に体重が増えて太ってしまう」と悩んでいませんか? また、生理後の痩せ期に体重が落ちるように、豆乳を飲んだりしていないでしょうか? 生理とダイエットについては、「ホルモンバランスの変化で太りやすい」「豆乳を飲むと痩せやすい」など、いろいろな情報があります。 しかし、 正しい情報はほとんど紹介されていません 。 そのせいで、効果のないダイエットや、逆に太ってしまうような方法を実践してしまうこともあります。 この記事で、生理とダイエットの正しい関係、体重が変動する原因、そして効果的なダイエット方法を紹介します! この記事は、科学的な知見と医師やトレーナーへの指導経験も持つ、Plez(プレズ)のコンサルタントが作成しました。 (ダイエットの結果には個人差があります) 1. 生理前に太る理由 「生理前に体重が1~2kg増えてしまう」というような経験は、よくあるのではないでしょうか? 生理前 体脂肪率. Plez(プレズ) の女性のクライアントさんでも、このような体重の変化が起きることはよくあります。 この原因としては、「ホルモンバランスが変わって代謝が落ちる」「脂肪を溜めこもうとして栄養の吸収がよくなる」など、いろいろな原因が紹介されます。 しかし、 これらは本当の原因ではありません 。 まずは、生理前に体重が増える本当の原因を紹介します。 1. 1ホルモンの変化と体脂肪 生理中・前に体重が増える原因としてよく紹介されるのが、「ホルモンバランスの変化によって、脂肪を溜めやすくなる」と言うものです。 「ホルモンバランスの影響」というのはよく言われますが、「実際にどれぐらい影響があるか」ということはほとんど紹介されません。 情報を紹介する方も、具体的な影響を知らずに言っているからです。 確かに、生理前はホルモンなどの影響で基礎代謝が下がります。 個人差も大きいですが、具体的な影響は 1日に100kcal程度 です。 これは、 体脂肪15gぐらいの影響 しかありません。 根拠論文: Impact of the menstrual cycle on determinants of energy balance 確かに、生理中・前は基礎代謝が下がるのですが、影響はかなり小さいのです。 体重が1~2kg増えるのは、ほとんどホルモンバランス以外が原因なのです。 1. 2生理中の食欲・栄養の吸収 「生理中・前は、体が脂肪をためこもうとして、栄養の吸収率が上がる」と言われることもあります。 しかし、脂質・糖質・タンパク質など、 カロリーを持つ栄養素の吸収率は約95% で、普段からほぼ全て吸収しています。 そしてこれが限界なので、期間によって吸収率は変わったりしないのです。 また、生理中・前は食欲が増え、特に甘いものが食べたくなる人も多くいます。 これによって摂取カロリーが増えることもあります。 ただ、摂取カロリーが増えるのも、多くて+200kcalといったところです。 代謝が下がる影響と併せても、 体脂肪50gちょっとの影響しかありません 。 この影響で、体脂肪が数日間で1~2kg増えたりはしないのです。 1.
体重だけを目標にするのは、とても危険ですよ。 まとめ 以上、体脂肪率の上手な利用方法についてご紹介しました。 毎日の数字の上下を見て一喜一憂するのはNGですが、長い目で数値を見て、正しいダイエットの目標設定には絶対必要だと思っています。 体重だけではなく、体脂肪率も測れる体組成計は、ぜひ持っておくことをオススメします。 私は、デザインが可愛くて、お部屋に置いておくにもいいJouleLifeのオリジナル体組成計を使用しています。 無料ダイエットアプリJouleLifeと連携していて、とても便利。 よかったら下記の記事も読んでみてくださいね。 スマホ連動はいらないよ、っていう方は安くてシンプルな体組成計はいかが? 安心のオムロン社製ですが、スマホ連携ではない場合、3000円もしません。 ガチで色々な数値を調べたい方には、体組成計のパイオニア、タニタ社から出ている体組成計はいかがでしょう? なんと筋肉の質が分かる医療分野の技術が搭載されています! 生理中は体脂肪を無視しなさい！体脂肪率にもう振り回されない！ – 宇都宮のパーソナルトレーナーみよたのブログ. 他にもいろいろありますので、 アマゾンの体組成計コーナー を一度見てみると面白いですよ。