運動なし、我慢なし、たくさん食べてOK! 「関取」と呼ばれていた45歳の主婦が、 半年で20kgやせたダイエット法。 身長161センチ・体重85kg。 人生で一度もダイエットに成功したことがなかった45歳の主婦が、 運動せずに1ヵ月で7キロ、3ヵ月で14キロ、半年で20キロ減量! こんなにやせたのに、シワやたるみは出ていません! もちろん、リバウンドも一切なし。 「とにかく練乳が大好き!」「朝食は食パン1斤」 「食べ物が口に入っていないのは、寝ている間だけ」…… 衝撃の食生活を送ってきた著者でも結果を出せたダイエット法は、「ゆる糖質制限」。 たくさん食べてもOK! 桃田ブー子 ブログ. 我慢しなくていい! そんな夢のようなダイエット法を、 イラストとともに詳しく紹介します。 ダイエットが続かないのは意志が弱いからではありません。 やり方が間違えているからです。 正しいダイエットをすれば、誰でも必ずやせられます! 著・イラスト:桃田 ぶーこ(モモタ ブーコ) 1972年生まれ。東京で生まれ育ち、田舎に暮らす農家の嫁。運動ナシ、ゆるめの糖質制限(食習慣の改善)だけで半年で85kgから20kg減量、2年半で最終目標だった58kgまで減量成功。 ゆるい漫画とともにダイエットの日々を綴っているブログが大人気。 【著者紹介】 桃田ぶーこ: 1972年生まれ。東京で生まれ育ち、田舎に暮らす農家の嫁。運動ナシ、ゆるめの糖質制限(食習慣の改善)だけで、半年で85kgから20kg減量、2年半で最終目標だった58kgまで減量成功。ゆるい漫画とともにダイエットの日々を綴っているブログが大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
次回後編では、ぶーこさんがたどった「やせ脳」への道を解説します!! 【レタスクラブ編集部】
こんばんは✨✨ しぶといデブ脳についてです。 こちらからお読みください ↓↓ デブ脳は突然現れる! !【漫画】 - 桃田ぶーこの「ゆる糖質制限」ダイエット しぶといデブ脳についてです。 2017. 03. 21 デパ地下に行きました。 春の可愛い和菓子やお洒落なケーキ達が綺麗に並んでいました。 そしてこのデパ地下に来るたびに立ち寄っていたパン屋さんの前で足が止まりました。 デブ脳がいきなり現れた。。 デブ脳が「ほれほれ〜いい匂いだろ〜!食べたいね〜そりゃ食べたいよね〜ウヒヒヒヒ〜」 ダイエット前の私はたまーに来るた… 桃田ぶーこプロフィール 私のダイエット方法 講談社より書籍化 おかげさまで重版9刷! 桃田さんのゆる糖質制限ダイエット - with online - 講談社公式 - | 恋も仕事もわたしらしく. 45歳、ぐーたら主婦の私が 「デブあるある」をやめたら半年で20kgやせました! (講談社の実用BOOK) Amazon(アマゾン) 630〜4, 671円 Amazon(アマゾン) で詳細を見る 楽天市場 で詳細を見る \オススメ!冷凍なのに美味しく低糖質/ ミシュラン三ツ星 シェフ 冷凍弁当 第2弾 5食 セット【特徴】おいしさ+健康 無添加 低糖質 低塩分 ご飯付 簡単 レンジで温めるだけ Amazon(アマゾン) 6, 480円 \桃田ぶーこの買い物リスト/
簡単です。 火が強すぎるからです。 特に、私のようにテフロンからの買い替えた人はそれで失敗してるんじゃないかな。 だって、鉄フライパンの触れ込みにはだいたい「 強火で使える 」って書いてあるんだもん。 よく例に出される中華料理ですが、プロの中華料理で使う「強火」は家庭のものとは全く違うので参考にしちゃダメです。 業務用コンロは家庭用コンロの5〜10倍の火力なんですよ! メーカー直伝！鉄スキレットの使い方。シーズニング（油ならし）で焦げ付きにくくしよう！. プロみたいにあおる技術もないし、条件が全然ちがうのです。 それなのに、鉄フライパンを買ったら「強火」でおいしいものができると信じちゃってる。 だから無理して「強火」を使う。 そして、あせって触りたくなる。 触るからくっついて失敗する。 失敗するから鉄フライパンが苦手になる。 ・・・私がそうだったから。 そんな悪循環からは、今すぐに脱出しましょう! こげつかせない唯一無二の方法は「 強火を使わない 」、ただこれだけです^^ 最初の油をなじませる作業をちゃんとしておけば、火加減はなんだっていいんですよ。 実際、私はハンバーグを焼く時は弱火調理をしています。 下の記事を参考にしてください。 窒化鉄フライパンでハンバーグの弱火調理に挑戦してみた 何度も失敗した私でもちゃんと使いこなせてるんだから、この記事を読んでる誰もがちゃんと使えるようになると思います。 【鉄フライパンを上手に使う方法まとめ】 それでは、最後に鉄フライパンを上手に使う方法をもう一度おさらいしておきましょう^^ ・フライパンは最初にあたためて、油を適量なじませる ・フライパンに入れたら、ちょっとの間放置して触らない ・強火を使わない これで試してみてください! 使いこなせれば一生モノの鉄フライパン。 そう思って、買ったもののうまく使えずに手放してしまう人も少なくありません。 私個人的には、それでもいいと思います。 無理する必要は全然なくて、楽しく生きていけるものを選択していけばいいんです。 でも、すぐにあきらめるのはもったいないので・・・この記事がお役に立てたら幸せます^^ 「スペースパン」を使えば料理がうまくなる?! 【30代主婦のガチな口コミ】アサヒ軽金属「スペースパン」4年愛用者の私がレビューをご紹介します では、今日はこのへんで。
シーズニングが必要な理由とは? シーズニング(油ならし)とは、 鉄製品に油をなじませ、表面に油膜をつくること です。 この油膜が焦げ付きを防いでくれます。 シーズニングを行わないと食材が焦げ付きやすくなります。また、 火加減が強すぎたり、油の量が少なすぎても焦げ付きの原因になります (火加減、油の量は後述します)。 2 回目以降もシーズニングをしましょう! シーズニングは 油がなじみがよくなるまで 行いましょう。 鉄スキレットの表面はザラッとした表面で、細かな凹凸があるため油がなじみやすいです。 油なじみが良くなりさえすれば、あとは油を引くだけで調理可能になります。 使い始めから数回のシーズニングは面倒かもしれませんが、そのあとはラクになりますよ。 ちなみに鉄フライパンの場合は、最初に「油ならし」を行い、次からは調理前に「油返し」を行います。 鉄フライパンの油ならしを紹介しています!▼ みなさん、ご家庭ではどんなフライパンを使っていますか? フライパンはスチールがおすすめ？スチールフライパンのメリットや使い方をご紹介します | フライパンのススメ. ふっ素樹脂加工されたこびり付かなくて軽いフライパン、内面が白いコーティングのセラミックのフライパンなど様々な種類がありますね。これらのフライパンはこびり付きにくく、気持[…] 油なじみがよくなった合図は? 「油なじみがよくなった状態」をどうやって見分ければいいのでしょうか? 新品と、シーズニングを繰り返してから使い込んだものを比較してみましょう。 左:シーズニング前の新品 右:シーズニングを繰り返してから使い込んだもの 右:シーズニングを繰り返してから使い込んだ鉄スキレットは全体に 黒っぽく見える のが特徴です。 油を引いただけで焦げ付きにくく焼ける ようになっています。また、表面に「酸化皮膜」が作られるので、錆びにくくもなります。 「見た目が黒っぽくなる」、「焦げ付きにくく調理できる」 状態を「油がなじんだ」という風に捉えていただければ良いかと思います。 鉄スキレットで焦げ付きにくく焼く方法 鉄スキレットをシーズニングしたら料理してみましょう! 鉄スキレットで焦げ付きにくく調理するポイントはこちら。 しっかり余熱する(焼き料理の場合)。 火加減をいつもより少し弱火にする。 料理に必要な油の量を見つける。 以上のポイントに気をつけてステーキ用牛肉を焼いてみます。 【下準備】 ステーキ用牛肉 は塩こしょうで下味をつけ、室温に戻し、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取った状態で準備しました。 ①鉄スキレットを余熱する 大さじ1の油を入れ、煙が出る直前くらいまで 熱します。底面から炎がはみ出さない程度の火力にしましょう。 ※煙が出るくらい熱してしまうと、油が傷んでしまいオススメできません。 ②ステーキ用牛肉を入れる 火加減を少し弱くしてから ステーキ用牛肉を入れ、1分程度焼きます。 鉄は蓄熱性が高いので、高温になりすぎないよう火加減を弱めます。 ③もう片面も焼く 焼き目が付いたら牛肉を返します。 ←焦げ付かずにひっくり返せました!
鉄フライパンは扱いがめんどくさいイメージがありましたが、実際使い始めるとそんなことはありませんでした。そんなに神経質にならなくても意外に大丈夫でした。 上記の「フライパン使用後のお手入れ方法」を守るだけなので慣れればたいしたことはありません。 油の飛び散りは? 油は結構飛び散ります(笑) 我が家はIHで、もともと油の飛び散りはそこまでなかったのですが、鉄フライパンにしてから結構飛び散るようになりました。なのでこまめに掃除する必要はありますね。 サイズ感はどうか 無印良品の鉄フライパンは22㎝と26㎝の2種類あります。私は26㎝の大きい方を選びました。 幼児と小学生の2人、大人2人の4人家族ですが、よく食べる我が家では26㎝の大きい方でも若干小さく感じるときがあります。炒め物などをするときはもう少し大きいといいなと思う時があります。 取っ手部分は熱くならないか 鉄フライパンの持ち手も同じ鉄なので、熱が伝わって熱くなるんじゃないかと思いましたが意外と大丈夫でした。炒め物や焼いたりするものでは熱さは気になりません。 長時間揚げ物などに使ったりすると少し熱く感じることはあったのでそこは気をつけた方がいいかもしれません。 長く使える予感・・・ 鉄フライパンを使い始めて1年経ちましたが、こびりつきのストレスもなく快適に使えています。テフロンだったら今頃こびりつきのストレスを感じ出して買い替えを考えている頃だと思います。 鉄フライパンはそんな心配がないのでお財布にも優しいしエコですね!これから何年も愛用できそうで楽しみです! まとめ 無印良品の鉄フライパンはお手入れに関してはさほどストレスになるようなものはありません。 鉄フライパンにもメリット・デメリットがあるので、上記の使い心地を見てよく考えてみて下さい。 自分にとって何が一番大事か優先順位で選んだら、私はやっぱり「長く使いたい」ということと「おいしく食べたい」ということが重要だったので鉄フライパンがいいという結論になりました。 是非参考にしてみて下さいね! 鉄フライパンの人気おすすめランキング15選【2021年最新版】｜セレクト - gooランキング. 無印良品 鉄フライパン 約直径26㎝
重い 良くあるフッ素加工のフライパンのほとんどがアルミでできています。スチールはアルミよりも2. 5倍重いので、同じ大きさのフライパンでも、スチールフライパンはとても重く感じます。ゆすったりする動作はしにくいでしょう。 ゆでる、煮るには不向き ゆでたり、煮たりはできないわけではありません。ただ、そういった料理をすると、せっかくできた油の膜が落ちやすくもなります。よって、料理によって使い分けた方が良いでしょう。 温度調整が必要 高温調理に向いていますが、いきなり強火で調理を始めると焦げてしまうことがあります。調理に適した温度は170~180度です。油を熱してなじませたら、火からおろして落ち着かせるとちょうど良くなります。使い慣れるまでは、少し控えめな火力で調理すると良いかもしれません。 手入れが必要 フッ素加工のフライパンに慣れていると、油をなじませたり、塗り込んだりというひと手間の手入れが面倒に感じることがあります。スチールフライパンは自分で育てていく感覚のフライパンです。人によっては使い慣れずにストレスになるかもしれません。 スチールフライパンの使い方とは? 空焼きをする スチールフライパンを買ったら、まず空焼きをします。それは、フライパンに施されている錆び止めを焼いて除去するためと、鉄表面に酸化皮膜(黒錆び)を作るためです。手順は、 フライパンを強火でハンドルに近い部分から焼き始め、色が青色っぽくなるまで焼きます。 フライパンの角度を変えながら、全体的にまんべんなく焼いていきます。 均一に色がついたらフライパンを手で触れるぐらいの温度まで冷まします。 焼き切った塗装を洗剤で洗い流します。 空焼きによって、スチールフライパンの油なじみが良くなり、焦げ付かなくなります。 油ならしをする フライパンの1/3程度の深さまで油を注ぎ、弱火で5分ほど加熱します。少し煙が出てきたら、油を捨てましょう。 くず野菜などを炒めて、金属の臭いを取っても良いでしょう。油のなじみも良くなります。 火を止めてキッチンタオルなどで油を内側と外側の両方にしっかりと油をなじませます。 調理後には? 基本的には洗剤は使用せずに水だけで汚れを落とします。洗剤を使うとせっかくフライパンになじんだ油が取れてしまうことになります。ひどい汚れはたわしなどでしっかりとこすって落とすようにします。あまりにひどい汚れの時には、洗剤を使っても良いですが、その後には、油を塗るなどの手入れをするようにします。 洗った後のフライパンは火にかけて水分を飛ばしてしっかりと乾かします。そのままにしておくと、錆び付きの原因になります。 焦げた時の対処方法とは?
鉄のフライパンがイイって聞いて買ったけどなんだか焦げ付く・・・なんで? 丈夫で長持ちすると人気の高い鉄のフライパン。 長持ちするならと買って使ってるけど、くっついたり コゲてしまう事にイライラしませんか? 鉄のフライパンは、しっかりした使い方やメンテナンスを する事でくっついたりコゲたりしなくなるんです! と言っても、何もしてない訳ではないですよね? ちゃんと手入れしてるつもりだけど、もしかすると 間違えた使い方なのかも知れません。 そこで、くっつきやすい鉄のフライパンの正しい使い方や 手入れについてまとめてみました。 【鉄のフライパン 使い方】 鉄のフライパンはこうやって使うとうまくいく! 鉄のフライパンで卵料理などすると、くっついてしまい ダメにする事無いですか? 鉄フライパンでは良くある悩みですよね。 もしかすると使い方が間違えてるのかも知れません。 丈夫で長持ちする鉄フライパンは使い方やメンテナンスを しっかりすると、くっつく事は無いです。 正しい使い方をマスターすればイライラする事も 無くなります。 《鉄のフライパンがくっつく理由》 鉄のフライパンを使っている人の悩みに多いのが 『くっくいてしまう』事です。 どんな理由があってくっつくのか知らないと対処の 方法も見つけられません。 ◯ 焦げたりくっついたりする原因 ・吸着水 ・油が馴染んでない ・温度が低い これらが考えられます。 吸着水とは簡単に言ってしまえば水垢です。 洗ってしっかりと水分を飛ばさないとフライパンには 水垢が付着し表面に凹凸が出来てしまいます。 デコボコしてると、くっつきやすくなります。 また、鉄のフライパンは初めに油を敷き馴染ませますが 馴染んでいないと付着しやすくなります。 では、どのようにしたら良いのか?