材料(3人分) 絹ごし豆腐 150g 卵 1個 ニラ 2束 ネギの葉の部分 3cm程度 鶏ガラスープの素 小匙5 水 500cc 料理酒 大さじ1 作り方 1 絹ごし豆腐はさいの目に切ります。ニラは幅3cm 、ネギは小口切りにします。 2 鍋に分量の水と鶏ガラスープの素を入れ、沸かします。ふつふつと沸いてきたらお豆腐を入れます。卵は小さめのボールに解きほぐしておきます。 3 スープがグツグツと沸騰したら、溶き卵を静かに入れます。弱火にして、料理酒、ニラとネギを入れます。10秒程したら火を止めます。 4 お皿に盛り付けて完成です。お好みで胡麻油を少し垂らしても良いと思います。また、ラー油を入れるとピリ辛なスープになります! きっかけ 冷蔵庫の残り物で、簡単で栄養価が高いスープが飲みたかったので。 おいしくなるコツ 沸騰して卵を入れるときは、静かに流し入れ、卵がふわぁっとしてきたら弱火にします。すると、柔らかい口当たりのニラ玉豆腐スープになります! レシピID:1740023705 公開日:2020/10/30 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 卵スープ 中華スープ・鶏ガラスープの素 にら 絹ごし豆腐 料理名 ニラと卵とお豆腐の中華スープ ご覧頂き、有り難うございます♪ 身体に優しい家族が喜ぶお洒落なおかず、お菓子やパンのレシピを紹介していきます。 お料理は素材の味を生かしたいので、味付けは薄味です。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) mipoko 2020/12/26 20:44 おすすめの公式レシピ PR 卵スープの人気ランキング 位 ニラたっぷり❤️ニラ玉スープ ニラ玉スープ 和風ニラ玉スープ 牛すじの煮汁活用 コク旨スープ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
「ふわふわ卵のニラ玉炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵とニラを炒めるだけの簡単レシピ。材料5つのシンプルな料理ですが、ごま油のよい香りが食欲をそそります。普段の献立にはもちろんのこと、おつまみにもぴったりなひと品です♪ ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる ニラ 1束 卵 3個 しょうゆ 小さじ1杯 塩こしょう 少々 ごま油 大さじ2杯 作り方 1 ニラは3cm幅に切り、葉とくきに分けます。 2 ボウルに卵を割りほぐし、しょうゆと塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。 3 フライパンにごま油(大さじ1杯)を引いて熱し、②を流し入れます。周りがふつふつとしてきたら大きくかき混ぜ、半熟のうちに火を止めます。 4 別のフライパンにごま油(大さじ1杯)を引いて熱し、ニラのくきの部分を炒めます。しんなりしてきたら葉の部分を炒め、③を加えて軽く混ぜ合わせたら完成です! 卵は、熱いフライパンに一気にかき混ぜて半熟で取り出すことでふわふわに仕上がります!また、お好みでもやしを入れるとボリュームもUPするので試してみてくださいね。 ▼ニラ玉と一緒に!簡単中華アレンジレシピはこちら!
ふわふわ卵でまろやかな味わい 材料(2人分) 溶き卵 …1個分 にら …1/2わ スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々 ・水…2カップ ・ごま油、ラー油 溶き卵…1個分 にら…1/2わ 作り方 にらは4cm長さに切る。 鍋にスープの材料を入れて煮立て、にらを加えて さっと煮る 。溶き卵を回し入れて浮き上がったら火を止め、ごま油小さじ1を加えてひと混ぜする。 器に盛り、ラー油少々をたらす。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
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白菜とふわふわ肉だんごスープ 肉だんごは卵に片栗粉、豆腐が入っているからふわふわで美味しいですよ! 鍋に飽きたらコ... 材料: 白菜、★豆腐、★玉ねぎ、★ニンジン、★鶏ムネ挽肉、★塩コショウ、★ニンニクチューブ、... シソ風味鶏団子スープ(塩分約1g) by ねこわた7 青紫蘇風味の鳥ミンチボールでスープです。和風にしたのでさっぱり飲めます。生姜を入れた... 白菜、鶏むねミンチ、柚子皮、刻み青じそチューブ(0. 75)、減塩丸鶏がらスープ(1.... 体がぽかぽか鶏団子スープ なあもも しょうがとネギを入れた鶏団子がスープに味が染み出して身体がポカポカ温まります。 寒い... 鶏胸肉ミンチ、長ネギ、生姜 大きめ、白菜、人参、水、コンソメ キューブ、★料理酒、★... ナツメグ香る☆鶏むね肉と白菜のクリーム煮 Y's 柔らか鶏むね肉に白菜がアクセント☆加えたナツメグが、牛乳臭さを消してお洒落な味に♪生... 白菜、鶏むね肉、生姜、塩、ごま油、片栗粉、こしょう、牛乳、ナツメグパウダー、顆粒鶏が... レンジで簡単白菜鶏むね肉のチーズスープ 張る猫 切ってレンチンするだけ。水を使わず白菜の水分だけで旨みたっぷりの簡単おいしいスープで... 白菜、鶏むね肉、塩こうじ、とろけるチーズ、クリームチーズ(キリ)、粗挽きこしょう、★... 白菜と鶏だんごのスープ 真里さん ふわっと鶏団子の入った優しい味のスープです。 鶏むね挽肉、玉ねぎのみじん切り、卵、麺つゆ(金笛だしの素)、片栗粉、ごま油(炒め用)...
もう何度も何度も作ってる鶏スープ。我が家のテッパンです。そのまま食べてもよし、次の日はご飯を入れて雑炊にしても美味しいです。鶏スープの作り方を教えて欲しい。と何人かの方に言われたので写真を沢山撮ってみました。良かったら参考にして下さい。(*'ー'*) ♪我が家は大きな.
この記事のキーワード まとめ公開日:2019/04/06
絶品 100+ おいしい! 鶏肉のコンソメスープ 作り方・レシピ | クラシル. クタクタになった白菜ととろとろの春雨がからまっていい感じ…♪寒い日や風邪気味の日には重宝しそうな、チキンスープ! かんたん 調理時間 40分 カロリー 386 Kcal 材料 ( 4 人分 ) 1 春雨は袋の表示よりも、かために戻し、5~6cmに切っておく。鶏肉は3~4cm角、白菜は大きめのざく切りにしておく。 2 大きめの鍋にゴマ油大1を熱し、鶏肉を炒め、キツネ色になれば水と鶏ガラスープの素を入れ、煮立てば白菜、春雨を加える。 3 鶏肉に火が通り、白菜が柔らかくなれば、オイスターソース、しょうゆ、塩コショウで味を整え、最後にゴマ油大1を回し入れる。 食べる直前にお好みで土ショウガの絞り汁を掛けると更に美味しく、体も温まりますよ! recipes/RICCHAN|cooking/ai kaya|photographs/hisato nakajima みんなのおいしい!コメント
人気 30+ おいしい! パサパサになりやすい鶏むね肉が、ふっくらとジューシーに! 驚きの食感です。 献立 調理時間 20分 カロリー 125 Kcal 材料 ( 2 人分 ) <下味> <スープ> <水溶き片栗> 鶏むね肉はひとくち大の削ぎ切りにし、<下味>の材料をからめて7~8分置き、片栗粉大さじ1をからめる。 大根、ニンジンは皮をむき、細切りにする。 キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落として食べやすい大きさに切る。 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 <水溶き片栗>の材料を混ぜ合わせる。 1 鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかけ、煮たったら鶏むね肉を加える。表面が白っぽくなってきたら大根、ニンジン、キクラゲ、白ネギを加える。 鶏むね肉に火が通ったら<水溶き片栗>を加え、トロミがついたら火を止める。器に注ぎ、ショウガをのせる。 みんなのおいしい!コメント
食費節約の強い味方、鶏むね肉!他の部位や他のお肉と比べても値段が安い鶏むね肉。活用しない手はありません。でも、パサついたり固くなってしまいがちなのが難点。もも肉なら適当に塩こしょうかけて焼くだけでも美味しいけどむね肉は…苦手です。 鶏むね肉の下処理と味付け/レシピ 鶏むね肉は揚げている途中に芯まで火を通しやすくするため、室温にもどしておくとよりよいです。 まず鶏むね肉は食べやすい大きさにカットし、ボウルに入れます。 唐揚げの味付けは『濃口醤油 :酒 = 1 :2の割合で作った漬け汁』をひたひたになるまで. ヘルシーな鶏むね肉ですが、スープに加えると旨味も食べごたえもアップ。おかずの代わりにもなるので、ダイエット中や節約したいときにもおすすめです。今回は、鶏むね肉にしょうがやキムチ、卵など、色々な食材を加えたアレンジレシピをご紹介いたします! ダイエットに！キャベツと鶏胸肉のスープ by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 大原 千鶴さんの白菜, 鶏もも肉を使った「白菜の鶏スープ煮」のレシピページです。白菜をトロトロに煮込むと鶏肉のうまみがよくしみ込んで、さらにおいしくなります。ひと冬に何度も食べたくなる、やさしい味です。 材料: 白菜、鶏もも肉、たまねぎ、しょうが、一味とうがらし、塩 烏骨鶏の肉を焼いて食べてもおいしいし、スープをとると栄養たっぷりのコラーゲンスープの完成。健康の為、美肌美容の為、うこっけいの肉を召し上がってみませんか? 【中華料理、薬膳料理、ラーメン店などで】 【鶏手羽元】おいしすぎる♡鶏の手羽元を使った人気レシピ12選. 鶏手羽元を使ったレシピはたくさんあります。今回は、みんなが大好きな煮物、大人気の唐揚げ、ほっと温かなスープまで、家族が喜ぶ人気の鶏手羽元レシピを12選にしてご紹介します。お弁当のおかずに使えるレシピもありますよ。 家にあるもので簡単に!「鶏肉+ 」が余っている時にできる人気レシピ15選 日々の食卓によく並ぶ鶏肉を使った料理たち。日々使っていると、お肉がちょっとだけ残ったりすることも多いですよね。今回は鶏肉がお家に残っている時に、その食材を使ったおすすめのレシピをご紹介します。 鶏胸肉スープレシピ【簡単】驚くほど柔らかくする方法 鶏の胸肉とレタスのあっさりヘルシースープのレシピです。 安い胸肉が、驚くほどやわらかで美味しく仕上がるコツがありますよ! 実は、私はこれまで、鶏の胸肉が、全然好きじゃなかったんです。 もも肉に比べて、 こんにちは!節約レシピ大好き日々太です!