C. Q. A(全日本コーヒー検定委員会)認定 コーヒーインストラクター1級 ・各種専門学校、カルチャースクールの非常勤講師 1985年入社、コーヒー教室配属。講習アシスタントとして、コーヒー業界のキャリアをスタートさせる。 1993年から、15年間にわたり首都圏の主婦を対象に行ったコーヒー教室の企画では、約300回開催、累計4, 500名以上に講習を行った。 キーコーヒーが定期的に行っていた、喫茶開業者向けの講習は、1994年に講師として勤め、さらに99年からは調理製菓各専門学校の非常勤講師も担当している。 2008年にはコーヒーセミナーとして一般の方が受講できるようにカリキュラムを変更するなど、様々な方にコーヒーのおいしさと楽しみ方を、講習を通じて伝え、活躍の場は絶えない。 コーヒーについて詳しく学びたい方へ キーコーヒーのオンラインセミナー はじめての方から専門知識を学びたい方へレベル別に取り揃えております
説明がわかりにくいと感じたところや、もっと詳しく解説してほしい部分があれば、ぜひお気軽にコメントをください。 お待ちしています。 また、取り上げてほしいコーヒートピックなどもあれば、コメント欄でも、ツイッターへのリプライでも書き込み大歓迎です。 「道産子MAYAのコーヒー歩き」を通して、コーヒーをもっと楽しんでもらえたらうれしいです。 それでは、また次の記事でお会いしましょう。 コーヒー初心者さん向けのオススメ記事はこちら↓ あわせて読みたい 「コーヒーの体験が豊かになれば、人生がもっと豊かになる」をテーマに、コーヒーを楽しんでいるMAYAです。みなさんにもコーヒーをもっと楽しんでほしいので、今日はコーヒー初心者さんのための記事を書こうと思います。 こ[…] あわせて読みたい 「コーヒーを始めたけれど、おいしい淹れ方がわからない」「いつも淹れているコーヒーが、どうにもお店みたいにおいしくならない」「コーヒー初心者でもできる、おいしいコーヒーを淹れるやり方を知りたい」このページをご覧になった[…]
PostCoffeeでは無料でできるコーヒー診断で、浅煎りのものから深煎りのものまで約15万通りの組み合わせからあなたにぴったりの味わいのコーヒー3種類を選んでお送りいたします!ここまで読んでいただいたあなたも、ぜひ自分の好きな味わいを見つけてより素敵なコーヒーライフを楽しんでくださいね。 (Text: Kurota / Edit: Natsu ) ※この記事はnoteに掲載した記事を再編集したものです。 Natsu PostCoffee広報 / ライターなどなど。スナフキンが好きです。Twitter:
100 創業時の味わいに磨きをかけた、苦みを抑えたやさしい味わいです。 煎りを決める「焙煎」とは?
焙煎について 焙煎機について 投稿日: 2014年9月1日 いつも参考にさせていただいています。 私はフジローヤル3K 直火を使用しています。 焙煎量は1~1. 5K位です。焙煎時間は13~15分くらいです。 どうしても浅煎り焙煎をすると、青臭さがでてしまいます。 酸の、すっきりしたコーヒーを焙煎するためのポイントなどあったら教えてください。 私の焙煎機は1ハゼが170度くらいから始まります。 CC様より 浅煎り焙煎で大切なことは、フレッシュな生豆で焙煎することです。 入港して1年以上経過した生豆ですと、青臭さや枯れ臭、ワラ臭さなどが出やすくなります。 新鮮な生豆で焙煎しますと柑橘系の甘酸っぱいコーヒーになります。 ニュークロップによるミディアム焙煎では、均一に揃う最大の強火が必要です。 それと中点はかなり下げる必要があります。170度の1ハゼですと中点は40度から50度です。 中点を下げることによって強火が長く使えますので、コーヒーも軽く仕上がり甘みを伴った酸味でキレの良いコーヒーに変わります。 - 焙煎について, 焙煎機について
コーヒー専門店でコーヒーを買おうとしたとき、「浅煎り」「中煎り」「深煎り」といったコーヒーの種類があって、どれを選んだらいいかわからなくて困ったことはありませんか? とりあえず真ん中ので……って選んじゃったこと、あるなぁ。 「 浅く煎ったのが浅煎り、深く煎ったのが深煎り。……それで? 」 となっているそこのあなた。 もう、コーヒー専門店で迷わなくて大丈夫です。 浅煎り、中煎り、深煎りの違いと味の特徴を知って、コーヒー通に一歩近づきましょう。 広告 コーヒーの焙煎ってそもそも何をするの? 味に与える影響とは?
BUMP OF CHICKEN(バンプ)の人気曲ランキング!必聴の名曲をご紹介! デビュー25周年を迎え、今や邦楽ロック界に欠かせない存在! 「BUMP OF CHICKEN(バンプ・オブ・チキン... BUMP OF CHICKENと言えばこの曲ですね! めちゃめちゃ大盛り上がりするので、絶対に歌っておいた方がいいですよ! 第12位 GO!!! - FLOW FLOW キューンミュージック 2004-04-28 カラオケで男が歌えば盛り上がる曲ランキング第12位は 「FLOW」 の 「GO!!! 」 です! 元々はアニメ 「NARUTO」 のOP曲として有名な一曲!今やカラオケでは欠かせない鉄板ソングの一つですね! 友人と息の合った掛け合いを見せれば、場の雰囲気は最高に盛り上がるでしょう。 GO!!! FLOW ロック 第11位 シーソーゲーム - ildren ildren TOY'S FACTORY 2018-05-18 カラオケで男が歌えば盛り上がる曲ランキング第11位は 「 ildren 」 の 「シーソーゲーム」 です! 国民的人気バンド!ildrenの必聴人気曲ランキングTOP10 どうも!こんにちは!音ハコの管理人「これちゃん」です! さて、今回は言わずと知れたモンスターバンド「 カラオケに女性がいて歌唱力に自信があるのなら、絶対に歌っておきましょう! この曲を上手に歌われてキュンとこない女性は絶対にいません!アナタの株を上げるチャンスですよ! シーソーゲーム~勇敢な恋の歌~ ildren 1995/08/10 ¥250 第10位 R. Y. U. S. E. I. - 三代目 J Soul Brothers 三代目J Soul Brothers from EXILE TRIBE rhythm zone 2014-06-25 カラオケで男が歌えば盛り上がる曲ランキング第10位は 「三代目 J Soul Brothers」 の 「 R. 」 です! これまた間違いない一曲ですね~!ランニングマンのダンスを踊れば、歌なんか関係なく盛り上がります! 大勢でのカラオケにピッタリな一曲です! R. I. 若者がドン引きする「おじさんのカラオケ」ランキング 「U.S.A」は4位、1位は…？ | 日刊SPA!. 三代目 J Soul Brothers from EXILE TRIBE 第9位 バンザイ - ウルフルズ ウルフルズ Universal Music LLC 2016-06-15 カラオケで男が歌えば盛り上がる曲ランキング第9位は 「 ウルフルズ 」 の 「バンザイ」 です!
カラオケ に行った際、歌がうまい人は「おお~!」と高評価を受けるものです。しかし、いくら上手だとしても引いてしまう「曲」はありませんか? 今回は、そんないくら上手でも引いてしまう曲を、 社会人 のみなさんに聞いてみました。 ▶ カラオケのプロに聞いた! 誰でも上手に歌いやすいアニソン11選「残酷な天使のテーゼ」「コネクト」 社会人 500 人に聞いてみたところ、 346 人から回答がありました。この 346 人に「それはどんな曲なのか」を具体的に聞いてみたところ、 178 人から回答がありましたので、 ランキング に まとめてみました。 ●「いくら上手だとしても引いてしまう曲」 ランキング Top 10 第1位 X JAPAN の『紅』……18人(10. 1%) 第2位 森山直太朗 の『 さくら (独唱)』……15人(8. 4%) 第3位 サザンオールスターズ の『マンピーのG★SPOT』……14人(7. 9%) 第4位 徳永英明 の『壊れかけの Radio 』……12人(6. 7%) 第5位 秋川雅史 の『 千の風になって 』……10人(5. 6%) 同5位 クリスタルキング の『 愛をとりもどせ!! 』……10人(5. 6%) 第7位 SEX MACHINEGUNS の『 みかんのうた 』……8人(4. 5%) 同7位 植村花菜 の『 トイレの神様 』……8人(4. 5%) 同7位 THE 虎舞竜の『 ロード 』……8人(4. 5%) 第10位 平井堅 の『 大きな古時計 』……6人(3. 4%) 同10位 『 ベジータ様のお料理地獄!! カラオケで歌ってはいけない曲ランキング、第1位は『さとうきび畑』 : 意識低い系音大生による生湯葉系日記. ~「 お好み焼き 」の巻~』……6人(3. 4%) 挙がった曲名を多い順にまとめたところ、このようになりました。名曲とされている人気楽曲も数多く挙がっていますが、なぜ引いてしまうのでしょうか?
音ハコの管理人のこれちゃんです。 さて、今回は日本が誇る伝説のシンガー... 僕はカラオケのシメには絶対にこの曲をチョイスします。 皆が知っていて大合唱できるし、そんなに難しくない。そして歌詞が終わりにピッタリ! めちゃくちゃいいのでぜひ歌ってみて下さい! 第4位 リンダリンダ - THE BLUE HEARTS THE BLUE HEARTS TRI-M 2013-08-09 カラオケで男が歌えば盛り上がる曲ランキング第4位は 「 THE BLUE HEARTS 」 の 「リンダリンダ」 です! ブルーハーツの人気曲ランキングTOP10!ファンが選んだ10曲をご紹介! さて、今回は邦楽ロック界伝説のバンド「THE BLUE HE... ロックに歌えば最高潮に盛り上がる一曲! ヘドバンしながら歌えば、場は一気にフルボルテージになりますよ! 第3位 One Night Carnival - 氣志團 氣志團 OJECT 2001-06-22 カラオケで男が歌えば盛り上がる曲ランキング第3位は 「氣志團」 の 「One Night Carnival」 です! この曲を知っている世代なら、メチャクチャ盛り上がります!と、言うかかなり有名な曲なので、知っている人が多いでしょう! 皆で合唱しながら歌えば、最高に楽しいカラオケになりますよ! 第2位 栄光の架け橋 - ゆず ゆず SENHA&Co. 2004-07-22 カラオケで男が歌えば盛り上がる曲ランキング第2位は 「 ゆず 」 の 「栄光の架け橋」 です! 「ゆず」の人気曲ランキング!絶対に聴いて欲しい名曲をご紹介! デビュー20周年を迎え、なお人気絶頂中のアーティスト 「ゆず」 明るくキャッチーなメロディに元気の出... しっとり系の曲なら、この曲以上に盛り上がる曲はないでしょう! 歌に自信がある人が歌えば更に盛り上がりますよ! カラオケで絶対歌ってはいけない曲６選｜Life is alright。. 第1位 睡蓮花 - 湘南乃風 湘南乃風 134RECORDINGS/TOY'S FACTORY 2018-06-13 カラオケで男が歌えば盛り上がる曲ランキング第1位は 「 湘南乃風 」 の 「睡蓮花」 です! 元サウンドマンが教える!湘南乃風の人気曲ランキングTOP10 どうも!こんにちは!音ハコ管理人のこれちゃんです。 さて、今回はレゲエ好きでなくても一度は聞いた事があるであろうレ... 堂々の1位はこの曲です。 僕は今まで、この曲を歌って盛り上がらなかったカラオケを見た事がありません。この曲を歌えば100発100中で盛り上がります。 皆でタオルを振って大盛り上がりしましょう!
金太守って 金太守って 金太守って ん?普通? と思われた方は、最後の「金太守って」を ひらがな にしてみてください。きんたまもって。 2番では、「金太負けが多い」です。こちらも ひらがな にしてみてください。きんたまけがおおい。 ・・・お分かりでしょうか? ただ、 男子だけ のカラオケだったら盛り上がります。初見なら絶対笑うはず。 もしくは純情そうな女の子の前で歌って反応を見るのも楽し ピエールとカトリーヌ(Blue Film) さすがにitunesはなし。 ▽動画置いときます( ^^) つ 引き続き下ネタ曲です。伝説の下ネタ曲 「ピエールとカトリーヌ」 です。金太の大冒険は騙しが入っているだけまだましでした。あーなるほどね、となりますし。 しかしこの曲はダメです。直接的過ぎる。 ちょっとさわっていいかしら (えぅ)こんなところで それにしてもふといわねぇ そうかなぁ 1番でこの歌詞 です。これが2番3番になっていくとさらに 過激 に・・・。気になる方は動画か歌詞サイトをご覧ください。 しかしこの曲の一番のポイントは歌詞ではなく、これが「 デュエット曲 」だということです。 つまり先ほどの歌詞の1行目と3行目は女性のパートです。 最強のセクハラ曲 。会社の2次会とかで女子社員が社長に強要されたらセクハラで一発退場です。 そんなこの曲ですが、僕は 一人で歌いました 。ええ、女性パートも全て一人で。 この曲を歌って盛り上がる状況を無理やり考えると、やはり 男子のみのカラオケ でみんな 酔っぱらっている時 じゃないでしょうか。酔っていればなんでも許せる気がする。 イをピにかえて(紫SHIKIBU) このユニット覚えていますか? 2008年に世界のナベアツがプロデュースした吉本所属芸人による竹馬アイドルユニットです。 その紫SHIKIBUの2ndシングルが 「イをピにかえて」 です。 結構メロディーは好きなんですよね。かっこいい系で懐かしくもあり新しさも感じる名曲です。 しかしこの曲の一番のポイントは、タイトル通り、 歌詞の「い」を「ぴ」に言い換えて歌う ところです。 例えば、 言い尽くせない 君への思い は、実際には、 ぴぴつくせなぴ きみへのおもぴ と歌わなければなりません。 色々なイライラのアイデンティティ は、 ぴろぴろなぴらぴらのあぴでんてぴてぴ とか、結構面白いんですよ!
年末の忘年会シーズン。二次会で「カラオケ」に足を運ぶ機会も増えることだろう。だが、流行に乗っかっただけの安易な選曲は、部下の批判に晒される危険がある。 写真はイメージです そこで今回は20代の男女100人に「忘年会でおじさんが歌うとドン引きするカラオケ曲」のアンケートを実施。若者がおじさんに歌ってほしくない曲はなに? 5位 米津玄師「LOSER」16% 今や若い人の間で知らない人はいないと言ってもいいミュージシャン・米津玄師。MVの再生回数が1億回を突破するという記録も持ち、今後ますますの活躍が期待される音楽界のニュースターの彼の曲は、どうやらおじさんが歌ってはいけないようだ。 「流行っているからと言ってよくわからずに歌われるのはちょっと」26歳・女性 とあるように、「 よく名前聞くし歌ってみるか 」のようなノリだと、若者からの反感を買ってしまう恐れもある。しかもこの曲は米津の美しいダンスも話題になった曲。カラオケで歌うには不向きだろう。 4位 DA PUMP「U. S. A. 」18% 4位にランクインしたのはDA PUMP「U. 」。こちらも、Youtubeでの動画再生回数1億回を突破したヒット曲。だが、先ほどの米津とはたいぶ趣きが違う。「かっこいい」ではなく、「 ダサかっこいい 」のがヒットの理由だという声が強い。 「 ミラーボールに恋した (恋した 恋した) 」、「 夢というグラス交わし 」これは歌詞の一部だが、確かになかなかダサい。 それに加えあの妙に中毒性のあるダンスが若者に刺さったわけだが、これはDA PUMPのメンバーのワイルドな風貌だからこそ許されるモノ。スーツを着たおじさんたちが歌って踊るのは失笑を買うことになるはずだ。 3位 菅田将暉「さよならエレジー」19% 3位にランクインしたのは菅田将暉「さよならエレジー」。日本テレビ系ドラマ『トドメの接吻』(トドメのキス)の主題歌として話題となった。ドラマの世界観に沿った歌詞となっているようで、「 僕はいま 無口な空に 吐き出した孤独という名の雲 」という、菅田将暉だから許せる言葉のチョイスとなっている。 「菅田将暉以外が歌うのはありえない」23歳・女性 この回答がすべてだろう。 この記者は、他にもこんな記事を書いています
まとめ いかがでしたでしょうか? ランキング形式にはなっていますが、下位の曲でもかなり盛り上がります! どの曲も間違いないので歌う曲に迷った時はぜひ参考にしてみて下さい! コチラの記事もオススメ! ABOUT ME
しかし! この曲をDAMで選曲すると、歌詞が 変換前の歌詞 なんです。 なので、「い」を「ぴ」に変換するというルールを知らない人が聞くと、 「えっ、何この人ぴぴぴぴ言ってるの?こわい」 。ってなります。 頑張って曲の前に「い」を「ぴ」に変えて歌うよーって言ったことがあったのですが、曲の前の短い時間に説明しても、 「えっ急に早口で何言ってるの?こわい」 となるだけでした。 さらなる、 地獄 それ以来この曲も封印しました。あーいい曲なのになぁ。 もし歌うなら、この曲のルールを知っている人の前で歌うか、もしくは Joysound であれば確か変換後の歌詞が表示された気がします。 呪い(山崎ハコ) 呪い 山崎ハコ J-Pop これもitunesあるのか・・・(再生注意!本当に怖いです) 曲名からしてもう やばい です。知る人ぞ知る曲ですね。 コンコンコン 釘を刺す 畳が下から笑っている 歌い出しからこれです。もうやばい。 僕は徹夜カラオケで持ち歌がなくなってきたときにネタで歌いました。 しかしその時、既に朝の4時。僕以外の全員寝ていました。 一人 になったところで歌ったこの曲。 本当の意味で、 地獄 やばいやばい、なんだか、 霊呼び寄せてる 気がする。怖くなって途中で止めました。 一応この曲が合う状況も考察してみましょう。 お葬式? いや不謹慎過ぎる。 憎いあの人の前で歌う? いや、そんな人とカラオケ行かない。 うーん、ちょっと思いつかないので、この曲が合う状況があれば 逆に教えてください 。 あとがき 以上、カラオケで歌ってはいけない曲でした。 最初の2曲は替え歌じゃなければOKです。というか原曲は素晴らしいので普通に歌わせてもらっています。 あとは書いていませんが曲の中にセリフがあるやつとかも地雷ですね。かっこよく言えればよいのですが覚えていなかったり恥ずかしがると地獄です。 それではฅʕ·ᴥ·ʔ