私たちの知らない農業のお話 食品ロス削減のカギ「3分の1ルール」とは?生活に欠かせない流通のお話 正しく理解しよう! 「食料自給率」と「エネルギー自給率」のお話 実は食品ロスとも関係が深い「再生可能エネルギー」のお話 サステナブルライター山下 略歴 電力会社やベンチャー企業でエネルギー関連のビジネスに従事したのち、2019年にサステナブルライターとして独立しました。「家庭の省エネエキスパート」資格を持ち、自治体において気候変動や地球温暖化に関するセミナーを実施した経験もあります。環境問題をもっともっと身近に感じてもらえるよう、わかりやすい記事を心がけています。 【実績】「 RE JOURNAL(VOL. 02) 」「 SOLAR JOURNAL(VOL. スマートジャパン：食品廃棄物を原料とするバイオガス発電事業を開始 powered by JPubb. 33) 」「 情報誌グローバルネット 2020年4月号」ほか 【 Facebook 】 ---------------------------- ロスゼロ は、食品加工メーカーで様々な原因によって発生する 食品ロス予備軍を直接消費者や企業につなげ 食品ロス(フードロス)の削減を目指す通販サイトです。 日本に溢れる「もったいない」を ネット通販を通じ、より気軽に、よりポジティブに削減し、 次の笑顔へつなげる取り組みを行っています。 また、ロスゼロはSDGs12番「つくる責任・つかう責任」を メインとして取り組んでいます。 ----------------------------
8月3日、デニーズを展開する セブン&アイ・フードシステムズ、 牛丼の松屋フーズ、 うどん店のトリドールホールディングス、 長崎ちゃんぽんのリンガーハットジャパン、 居酒屋のワタミが、 名古屋市内の5社38店舗について 食品リサイクル・ループの認定を受けたと発表しました。 飲食店で出た食品循環資源をリサイクル事業者へ運び、 ニワトリのエサに加工。 そのニワトリが産んだ卵を、 同じ飲食店が買い取るという循環システムです。 この取り組みは、 関係者が2019年4月から勉強会を重ね実現にこぎつけたといいます。 外食産業という舞台ではライバルの5社が、 リサイクルではタッグを組んだ好事例。 まさに日本初の快挙です。 名古屋を皮切りに、全国でこうした取組みが進むことを期待したいですね。 公益財団法人 Save Earth Foundation ニュースリリース『』全国初!外食5社連携による飼料化の食品リサイクルループが大臣認定を取得!
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更新日: 2021年1月17日 この記事をシェアする ランキング ランキング
この記事を書いた人 最新の記事 上級食品表示診断士。原材料、添加物の調査から食品表示の作成、チェックまで幅広い実務に従事しています。原材料規格書、配合表の整備などの業務を担当しており、お客様にとってより分かりやすい資料づくりをサポートできるよう取り組んでいます。 趣味はドライブ。
お金をかけずにたい肥化に取り組みたいという方におすすめなのが 「段ボールコンポスト 」 「段ボールコンポスト」とは、 その名の通り、段ボールを利用したコンポストです。 スペースもとらず、においも少ないため、 マンションのベランダなどでも取り組むことができます。 野菜や果物のくずはもちろん、魚の骨や 内臓、卵の殻まで たい肥にできる ため、 生ゴミのほとんどを捨てずに済むようになります。 段ボールコンポストのつくり方は簡単です。 段ボールに基材となる土壌改良剤と生ゴミを入れ、 風通しのよい場所で発酵させるだけ。 虫よけのためのキャップや生ゴミをまぜるスコップも 用意しておくとよいでしょう。 みなさんがお住まいの自治体のホームページでも、 段ボールコンポストの作り方を公開しているかもしれません。 ぜひ検索してみてくださいね♪ 生ゴミは「ぎゅっとしぼる」だけで減量になる 段ボールコンポストに取り組むのが難しい方でも 簡単に生ゴミを減量できる秘策をお教えしましょう。 その秘策とは 「ぎゅっとしぼる」 だけ。 生ゴミの80%は水分 だといわれています。 ぎゅっとしぼって捨てるだけで、 生ゴミの重量やかさを減らすことができます。 自治体のゴミ処理場で燃やされるときにも、 水分量の少ないゴミの方が燃えやすい というメリットもあります。 (出所: Eat What You Buy. Compost the Scraps. : Home ) アメリカのバーモント州では、 生ゴミのたい肥化がすでに義務化 されています。 これはアメリカでは初めての法律です。 バーモント州は、生ゴミをゴミ処理の対象ではなく、 リサイクルすべき資源としています。 そのため、 家庭で出た生ゴミは自宅のコンポストに入れるか 回収業者に回収してもらい、 たい肥化しなければなりません。 あるいは、 ニワトリやブタなどの家畜のエサ とすることも認められています。 州では、ワークショップなどを通して 生ゴミを本気で減らす取り組みに力を入れています。 家庭にとっては負担が大きく感じるかもしれませんが、 生ゴミは私たちの生活の結果、発生するものです。 責任をもって処理しなければなりませんし、 その処理の方法が環境に悪影響を 与えるものであってはいけない と思います。 普段何気なく捨ててしまっている生ゴミ、 これを機に向かい合ってみてはいかがでしょうか?
庭木の種類・知識 2018. 01. 26 2016. 07. 31 スポンサードリンク 千両 万両 庭木として親しまれている、千両と万両。名前もそうですが、冬に赤い実を付けるので正月の縁起物として人気があるこの二種です。 2種にはどのような違いがあるのか?
十両・百両・千両・万両の違い - YouTube
「 南天 」 、 「 万両 」 、 「 千両 」 は、いずれも赤い小さい 実 をつける 植物 で、外観も似ていますがそれぞれ別の植物です。 「南天(なんてん)」 とは、メギ科ナンテン属に属する 常緑性 の 木本植物 で、 樹高 2~3mの 低木 です。 果実 は直径4~7mm程度の赤色で、 葡萄 の房状につきます。 葉は 互生 で、3枚ずつ葉をつける 複葉 になっています。 「難(なん)を転(てん)ずる」という意味で 縁起 の良い植物とされており、 庭木 などの 園芸植物 として好まれるほか、お 正月 など 慶事 の飾り物としても用いられます。 「万両(まんりょう)」 とは、サクラソウ科ヤブコウジ属に属する常緑性の 木本 植物で、樹高0. 千両（センリョウ）と万両（マンリョウ）の見分け方と南天との違い | 鏡花水月★花つむぎ. 5~1mの低木です。 果実は直径6~8mmの赤色で、葉の下に サクランボ 状に垂れ下がってつきます。 葉は互生で、葉の縁が波打った小さめの 単葉 です。 名前がめでたいことから、 「南天」 同様、お正月など慶事の飾り物としても用いられることが多いです。 「千両(せんりょう)」 とは、センリョウ科センリョウ属に属する常緑性の木本植物で、樹高0. 5~0. 8mの低木です。 果実は直径5~7mmの赤色で、葉の上にかたまってつきます。 葉は 対生 で、葉の縁がのこぎり状になった大きめの単葉です。 「万両」 同様、名前から慶事の飾り物に用いられることも多いです。 ■ Wikipedia ナンテン ■ Wikipedia マンリョウ ■ Wikipedia センリョウ 「南天」…メギ科ナンテン属に属する常緑性の木本植物 「万両」…サクラソウ科ヤブコウジ属に属する常緑性の木本植物 「千両」…センリョウ科センリョウ属に属する常緑性の木本植物
一両から億両までの赤い果実がつく縁起物を集めてみました。 一両( アリドオシ ) 十両( ヤブコウジ ) 百両( カラタチバナ ) 千両( センリョウ ) 万両( マンリョウ ) 億両( ツルシキミ (ミヤマシキミ)) <花図鑑へ>
そんな縁起のいい「 万両 」の育て方ですが、半日陰を好み、直射日光を嫌います。 植える場所は、西日の当たるような所は避けた方が良さそうです。日光が直接当たる場所に植えると葉が黒ずんで実もあまり付かなくなっていきます。葉っぱが黒くなったり、実がならなくなったら日差しのことを考えて植える場所を再度検討してみることも必要なようです。 また、乾燥を嫌い、乾燥すると実がならなくなります。かといって室内などで育てる時は過湿も注意が必要です。水の遣り過ぎにも注意します。 また、東北南部の温かい所ならば育てることもできますが、関東より南部に分布する 植物 ですので冬は北風が当たらない所がおすすめです。 こうして見ると、直射日光の当たらない東側などに植え、乾燥しないようにするのが育てるコツのようです。それさえ守れば育てやすい 植物 と言われています。大きく育ち、温かい地方では、2m近くに大きく成長することもあるようです。 「万両」の育て方は?
そもそも「万両」とはどんな木?