▲ほどよく炙られた「千屋牛寿司」(1貫税込540円、要予約) 脂の旨みを引き出しつつ、肉の食感を引き立たせる絶妙なバランスで火が通された千屋牛。最高のネタを寿司職人の匠の技によって粋に握られた一品です。 ▲もはや芸術品レベル 特製の甘めの醤油でいただくと、ほぐれるシャリと柔らかい肉の食感が口いっぱいに広がって悶絶!これは何貫でもイケちゃう危険な美味しさ。岡山産の日本酒との相性も最高でした! こちらの千屋牛寿司も、文句なしでオススメです! 店舗名 味の庄 伯備 岡山県新見市西方469-1 [営業時間] 11:00~14:00、17:00~20:00 [定休日] 1月1日 0867-72-3125 岡山県に来たら絶対に味わいたい千屋牛。さすが「幻の和牛」と呼ばれる、その実力を実感しました。 ちなみに今回、1日で3軒訪れましたが、すべてのメニューをペロリと平らげちゃいました(笑)。明日の体重が怖い…。 ※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。 また、本記事に記載されている写真や本文の無断転載・無断使用を禁止いたします。 この記事の関連キーワード
▲デザートにはアイスも!大満足のメニューでした ▲広々とした店内。大人数に対応する座敷もあります 長年、地元の千屋牛を取り扱ってきた老舗精肉店のこだわりを感じる、千屋牛初心者にも優しい食べ比べメニュー、ぜひ一度食べてみてください! 店舗名 焼肉 ステーキ 牛弘 岡山県新見市高尾2475-7 [営業時間] 11:00~15:00(L. O. 14:30)、17:00~22:00(L. 21:30) [定休日] 水曜 0867-72-0529 千屋牛カルビを陶板で蒸し焼きに!【みよしや】 続いては、新見駅徒歩約1分、橋を渡ったすぐ右手にある「新見グランドホテルみよしや」の1階にあるレストラン「和風レストランみよしや」をご紹介します。 ▲みよしやの店内 ▲千屋牛陶板焼き定食(税込1, 800円) こちらのおすすめメニューは、千屋牛のカルビを陶製の鍋でじっくり蒸し焼きにする逸品。この千屋牛の量と小鉢2品、香の物やデザートまでついて、1, 800円とは最強のコスパですよね。 ▲厚みがあり、しっかりサシの入ったカルビ。野菜はもちろん、地のものを使用 蓋をして10分ほど、肉や野菜に火が通るのを今か今かと待ちます。 …じっと我慢です…。 ……。 …。 10分経ちました! ▲パカッ!と蓋をあけてもらうと、湯気とともに芳しい香りが立ち上ります ▲満面の笑みで、いただきます! カルビは厚みがあるのに箸で切れるほど柔らかく仕上がっています。焼いた時とは違った、濃厚でとろける旨みを、しばし言葉を忘れて味わいます。 そして、千屋牛のうまみを吸った野菜、さりげなく美味しい新見産のお米を、自家製のタレとともに堪能。美味しすぎます! あっという間にデザートまで完食!ごちそうさまでした。 こちらのメニュー、千屋牛の奥深さを手軽に味わえ、自信をもってオススメします! 店舗名 和風レストラン みよしや 岡山県新見市高尾2456 [営業時間] 11:30~14:00、17:00~20:00 [定休日] 日曜、祝日 0867-72-1131 千屋牛を握り寿司に!? 「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES」オープン | Kiss PRESS(キッスプレス). 【味の庄 伯備】 最後はなんと、千屋牛を「お寿司」にしたものを食べられるというので、新見駅至近、徒歩約1分の「味の庄 伯備」へ。 ▲地元で愛されるお寿司屋さん、といった雰囲気 こちらのお店、鯖寿司や猪料理などで有名な郷土料理店。創業は昭和4(1929)年の老舗です。 ▲店内はカウンターやテーブル、座敷席も 千屋牛のメニューは、焼肉定食やステーキ、すき焼きなど数多く提供しています。 そちらも気になりますが、今回ご紹介するのはこちらの肉寿司です!
お値段もそこそこしますが... - サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません 岡山県新見市正田397-2... 6】 千屋牛 があったり、野菜があったり ゴールデンウィークに島根に行った帰り道、立ち寄りました。 いつもは高速なのでこのあたりを通ることありませんが、下道でのんびりの旅もいいですね。 まったく渋滞することもなく、快適でした。 岡山県では有名な 千屋牛 が食べれ... JAあしん広場(新鮮野菜) 隣の『焼肉 千屋牛 』でお腹いっぱいになった後... 水曜日・土曜日 サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません 岡山県新見市新見708-4... グルメマップコレクターさんの レビューを見て知り、 「JAあしん」さんで 千屋牛 ステーキを 食べた後に伺いました!
千屋牛振興会事務局 JA晴れの国岡山 営農部畜産課 新見事務所 718-0017 岡山県新見市西方1406 Tel. (0867)72-3079
水菜は緑黄色野菜に分類され、速攻痩せのために効果的な栄養成分がたっぷり含まれているんです。 まず最初に、先ほどお伝えした、 むくみ解消に効果的な『カリウムや水分』が豊富なので、むくみ解消による速攻痩せが期待できます。 また、水菜は低カロリー・低糖質なのも魅力的♪ 激太りの時は余分な糖質や脂質は抑えていきたいので、これは嬉しいですよね! そして、 水菜には『ビタミンC』も豊富で、実は!ビタミンCはタンパク質の合成にも関わるため、筋肉・代謝を維持するために重要な栄養素なんです。 加えて、水菜には『食物繊維』も豊富なので、便秘解消による速攻痩せも期待できますね♪ ちなみに、 先ほどお伝えしたビタミンCは熱に弱いので、加熱せずに生でサラダや和え物として食べることがオススメです! また、水菜は今が旬のお野菜なので、お値段もお手頃で、栄養価も高くなっていると思いますよ♪ 激太りを無かったことにする最強食品3、春菊 爽やかな香りと程よい苦味がクセになる春菊。 大人になってから好きになった方も多いのではないでしょうか?実は、私も昔苦手でした… そんな好き嫌いが分かれる? 「食べてすぐ寝ると太る」はウソ!? いま知るべきダイエットの新常識 - ライブドアニュース. 春菊ですが、こちらも『カリウム』が豊富な食材なので、むくみ解消による速攻痩せが期待できます。 また、春菊にも『食物繊維』が豊富なので、こちらも便秘解消による即効痩せにつながりやすいです♪ 他にも、 春菊というのは、βカロテンやビタミンB2、ビタミンC、カルシウム、鉄分など、女性に嬉しい栄養素の宝庫なんですよ! 加えて、春菊も今が旬の野菜ですし、こちらも低カロリー・低糖質な食材となっております。 ちなみに、 春菊に含まれる、抗酸化作用のある『βカロテン』という栄養素は、ゆでることでその量が2倍になるそうです。 つまり!お鍋の具材として春菊を食べるのは、理にかなっている!ということですね♪本当うまいことなってますね〜 また春菊に含まれる『カリウムやビタミンC』は、水に溶ける性質があるので、お鍋の汁も一緒に飲むことで、栄養素を無駄なくとることができますよ。 激太りを無かったことにする最強食品4、きのこ類 今では1年中手に入るきのこ。色々な種類があり、値段も安定しているので主婦の強い味方ですよね♪ そんなきのこは、『約9割が水分』で『食物繊維』が豊富なため便秘解消による速攻痩せ期待できます。 また、食物繊維が豊富なきのこは、噛む回数が増えやすい食材でもあるので、満腹感が得られ・食べ過ぎの予防にもなるかもしれません♪ 特に、お酒を飲んだ次の日などは、アルコールの代謝で栄養がたくさん使われ、空腹感がアップしやすいため、私は、年末年始でお酒を飲んだ後は、きのこを積極的に食べて、お腹を満たしてあげるようにしていますよ♪ 加えて、 きのこもカロリー・糖質の低い食材ですので、激太りの翌日にはもってこいですね!
なんとなくいけないことだと聞いたことはあるけれど、詳しい理由を知らなかった…!という方も多かったのではないでしょうか? 食べた後すぐに寝てしまうと逆流性食道炎や食道癌、脳卒中のリスクにつながる、太りやすい体質を作ってしまう、睡眠が浅くなるなど様々なデメリットにつながります。 こうしたデメリットを避けるためにも、食べた2~3時間は睡眠をとらないように心がけて生活をするとよいでしょう 。 と、お話をしてきましたが、実は寝方によっては横になった方が身体にいいともいわれているんです。次回は今回とは逆のテーマ「食べた後すぐに横になった方がいい理由」をお話ししたいと思います。
代謝全体の約70%も占めているんです。 つまり! 基礎代謝が高めるほど、効率的に痩せることができる!いうことですね♪ そして、基礎代謝を上げるために大切なことが『食べること』なんです。 なぜなら、 基礎代謝を上げるためには、『栄養』が必要だから。 反対に、激太りをなかったことにするために、しっかり栄養をとらず、過去の私のようにファスティングや・がむしゃらな運動に走ってしまうと、『栄養不足』となった体が危険を感じ、かえって脂肪をため込もうとしたり、筋肉を分解しようとしてしまうんです。 そのため、 速攻ダイエットを狙いたい時こそ、しっかり栄養をとることが大切なんですね♪ ちなみに、代謝を高める食べ方については、 知らないと太ってしまう?! 代謝を上げるなら運動より食べ方だった⁈ という動画でもご紹介しているので、気になる方はチェックしてみてください♪ すぐに痩せるためのポイント2、糖質・糖質×脂質を控える 先ほどお伝えしたように、速攻痩せしたい時でも食べる事は大切なのですが、激太りした次の日に、甘い菓子パン・ピザ・ラーメンなどの「糖質」や「糖質×脂質」が多いものを食べてしまうと、痩せることはできない…という事はなんとなく分かりますよね? つまり! 食べ過ぎた後は、甘〜いものや・こってりメニューは控えめにして、シンプルな食事をすることがオススメです。 例えば、 ・お肉も油で揚げたこってりな料理よりも→蒸したり、茹でたりしたものを選ぶ ・お魚もフライよりは→お刺身を選ぶなど。 このように、激太りの翌日も、極端に食べない!ガマンする!のではなく、シンプルなお食事をおいしくとっていきましょうね♪ ちなみに、食べ過ぎて太るメカニズムについては、 食べ過ぎて何日後から脂肪になる? !暴食しても焦らない太らない私になる という動画でも詳しくお伝えしているので、チェックしてみてください。 すぐに痩せるためのポイント3、むくみをとる お酒を飲みすぎ・こってりおつまみを食べすぎた翌日は、顔がむくんで誰とも会いたくな~い!なんて経験をされた方も、多いのでは無いでしょうか? このように、 お酒を飲み過ぎると→血中のアルコール濃度が高くなって→静脈やリンパによる水分の処理が間に合わず→むくみが起こりやすくなります。 特に夜は、横になって寝ている間に顔に水分がたまるため、朝起きた時に顔やまぶたが腫れやすくなってしまうのです。 また、お酒による利尿効果によって→脱水となり→体が危険を感じ→かえって水分をため込もうとしてしまうリスクもあります。 このようにパンパンにむくんでいる状態では、やはり速攻痩せは難しいですよね?