こんにちは、子ども2人の母、貯金ゼロから1000万円貯めたヨムーノライターのchippuです。 家族4人、食費月2万5000円でやりくりをしているのですが、食費節約を成功させる秘訣は、家計が苦しくなったときや、臨時休校・休園中などお疲れ気味のときに「お助け=神コスパ食材」をいくつか常備しておき、困ったときにヘビロテすること。 今回紹介するのは、「神コスパ食材」として鬼リピしている業務スーパーの「冷凍からあげ」です! 大人も子どもも大好きなメニューと言えば、「からあげ」ですが、冷凍食品を幅広く取り揃えている業務スーパーには、電子レンジで温めるだけで食べられる冷凍からあげも種類豊富です。 なかでも「サクサクチキン唐揚げ」は、1kgたったの645円という高いコスパ! これは他店で最安値の「冷凍からあげ」の「2割引き以上」の価格なのです。味もあっさりしていてシンプルなので、アレンジして食べても絶品! 今回は、食費節約に役立つ、業務スーパーの「サクサクチキン唐揚げ」オススメの食べ方を3つ紹介いたします。 食費月2万円台のヘビロテ食材「冷凍からあげ」は業務スーパーが圧勝! 業務スーパーの唐揚げはそのままでもアレンジしてもおいしい！レンジでお手軽レシピ2品も紹介 - トクバイニュース. 店舗によって品揃えには違いがありますが、業務スーパーには、定番の「和風もも唐揚げ」から「若鶏あっさり唐揚げ」「竜田揚げ」など、全部で6~7種類もの「冷凍からあげ」があるので、とても便利です。 そのコスパ戦争に圧勝する業務スーパーの中でも、激推しなのは「サクサクチキン唐揚げ」!「1kgで、645円(税込)」と、冷凍からあげ商品のなかでも、「1位、2位を争うコスパ優秀」の神食材です! ネットで調べると「他店の最安値」が1㎏で825円なので、その最安値から「2割引き」という超特価です!本当にコスパ抜群。 値段が安いと、「実際のところ、味は大丈夫なの…?」と心配になるものですが…。味そのものはとてもシンプルで、しょうが、にんにく、しょうゆの風味がふわっと感じられます。 やや「お惣菜感」はありますが、大人も子どもも大好きな万人受けする味なので、問題なし♪ 温め調理をした後、冷めても硬くなりにくいので、節約には欠かせない「お弁当おかず」としても重宝しています。 食費節約を制するのは「疲れない調理」!「レンチン1分半」温めるだけ! 私が、食費節約においていちばん大事だと思っていることは、「料理をするときに疲れないこと」です(笑)。手間をかけたり、ちょっと無理をして食事作りを頑張ると、外食に行きたくなったり、出来合いの総菜に頼ってしまったり…。安い食材を買うなど頑張ってきたぶんが、それで一気にチャラになってしまいます。 そういうときも、業務スーパーの「サクサクチキン唐揚げ」はオススメ!
簡単ヤンニョムチキンに♪ 甘辛いタレの韓国チキン、ヤンニョムチキンにアレンジしてみました。電子レンジかオーブントースターで温めれば時短に!肉にしっかり衣がついているので、ソースとよく馴染みます。 おかずやおつまみにぴったりなひと品です♪ ・商品名:和風鶏もも唐揚 ・内容量:500g ・原産国:中国 ・輸入者:神戸物産 ・保存方法:要冷凍(-10℃以下で保存) ・価格:408円(税込) ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
業務スーパーの「冷凍からあげ」はコスパが良い人気商品の1つです。種類が多いので、どの冷凍からあげを選べばいいか分からない方は多いはず。今回は「業務スーパーの人気からあげ」5つと「おすすめ簡単レシピ」を5つ紹介します。ご自身の好みにあった商品やレシピを見つけてみてください。 業務スーパーでおすすめのからあげをご紹介!
大福さん:美味しい! うん! これは大人な味付け。結構しょうがが効いてる。 ローさん:それ! 食べた瞬間関西を思い出したよ(笑)。鼻から抜ける感じが「あれ? これお好み焼きとか食べるときに感じる風味だ」と思って。しょうがだからだ。 大福さん:しょうがってお好み焼き食べるときの風味だっけ(笑)? ローさん:紅ショウガに近い感覚。普通のしょうがっていうよりは、紅ショウガの香りに近い。 大福さん:確かにそれはあるかもしれない。 ローさん:そう。そういう意味で関西を感じたっていう(笑)。 大福さん:個人的に、この味付けは好き! もしかしたら子供とかはしょうが感が苦手かもしれないね。 ローさん:確かに、味付けでいうと一番しっかり味がついてるかもしれない。若鶏使用っていうところの違いはあんまり感じないですね。 大福さん:うん。しっとり具合は同じくらいだね。 ローさん:最初たこ焼き食べてると思った(笑)。 大福さん:このしょうが感ね(笑)。確かにそれはあるわ。 ローさん:揚げたこ焼き食べてると思った(笑)。 大福さん:確かに(笑)。この油の感じとしょうがの香りが揚げたこっぽい(笑)。これたぶんソースかけてマヨネーズかけたら揚げたこになるね! 【まとめ】業務スーパーの「冷凍唐揚げ」のおすすめはどれ? 2人のイチオシの唐揚げは (c)Today食堂 ローさん:では、3種類の業務スーパーの「冷凍唐揚げ」の中で一番美味しいのは?「せーの」でいきますか。 大福さん:OK! 2人:せーのコレ!(ローさんはエントリーNo. 1「あっさり お肉にこだわった唐揚げ」、大福さんはエントリーNo. おすすめはどれ？業務スーパーの大容量「冷凍唐揚げ」3種を食べ比べ - macaroni. 3「若鶏あっさり唐揚げ」を指す)……おー! 分かれたね! ローさん:お互いむね肉のほうが美味しいって感じかな? 大福さん:これはもう味の好みの差じゃない? ローさん:確かにね。エントリーNo. 3「若鶏あっさり唐揚げ」は、ちょっと"しょうが感"があるし、エントリーNo. 1「あっさり お肉にこだわった唐揚げ」はプレーンに近い感じ。 なので、本当に好みの差。しょうが風味というか、大阪を感じたい人はこの「若鶏あっさり唐揚げ」で、シンプルに食べたいよっていう人は「あっさり お肉にこだわった唐揚げ」がいいんじゃないかなと思います。 やっぱむね肉のほうがさっぱりして食べられそうだよね。お弁当とかピクニックとかにもいいかなと思います。 大福さん:家で食べるにはどれもいいんじゃないかな、美味しいと思います。 ローさん:はい、ということで!
【3種を比較】エントリーNo. 1「あっさり お肉にこだわった唐揚げ」 あっさり お肉にこだわった唐揚げ (c)Today食堂 ローさん:はい! じゃあさっそく選手紹介していきます。 エントリーNo. 1「あっさり お肉にこだわった唐揚げ」ですね。 エントリーNo. 1「あっさり お肉にこだわった唐揚げ」の値段・内容量 内容量は1kg入っていて、値段は578円(税抜/税込価格635円) です。 エントリーNo. 1「あっさり お肉にこだわった唐揚げ」の原材料 「あっさり お肉にこだわった唐揚げ」の原材料 (c)Today食堂 原材料名を見ていただくと分かるんですが、 「あっさり お肉にこだわった唐揚げ」は、鶏むね肉の唐揚げですね。 で、タピオカでん粉、しょう油、大豆たん白、などなどっていう感じで、あとは調味料(アミノ酸)が入っています。 エントリーNo. 1「あっさり お肉にこだわった唐揚げ」の栄養成分とカロリー 栄養成分表示に関しては、だいたい100gあたりで157kcalですね。炭水化物は10. 4g、食塩、脂質って感じですね。 エントリーNo. 1「あっさり お肉にこだわった唐揚げ」の調理方法 調理方法は、油で揚げるかオーブントースターか電子レンジでチンをしていただくという感じです。 【3種を比較】エントリーNo. 業務スーパーおすすめの唐揚げ｜買ってよかったランキング4選【随時更新】 | ビリオンログ billion-log. 2「サクサク チキン唐揚げ」 サクサク チキン唐揚げ (c)Today食堂 ローさん:エントリーNo. 2! 「サクサク チキン唐揚げ」です。これはさっきと同じメーカーのものなんですけど、むね肉じゃなくてもも肉の唐揚げですね。 エントリーNo. 2「サクサク チキン唐揚げ」の原材料 「サクサク チキン唐揚げ」の栄養成分 (c)Today食堂 原材料名は、鶏もも肉、馬鈴薯でん粉、しょう油、卵、食塩……あとはねその他もろもろということで。おろしにんにくとしょうがで味付けされてますね。添加物は調味料(アミノ酸)だったり、ポリリン酸Na、膨張剤、パプリカ色素という形です。 エントリーNo. 2「サクサク チキン唐揚げ」の栄養成分・カロリー 栄養成分表示はエネルギーが176kcal(100gあたり)、たんぱく質11. 3gと、さっきの(むね肉の)唐揚げに比べて、こちらの方が若干高いですね。 やっぱもも肉なので、ちょっと高いのかなっていう感じですね。 エントリーNo.
ホーム 主菜 餃子・焼売・中華まん 2021年2月18日 2021年7月19日 小麦粉は、いくつかの種類に分類されます。 分類方法としては、タンパク質含有量や灰分(外皮や胚芽など)の割合によって分けられるのが一般的であり、前者は薄力粉や強力粉などの分類方法、後者は特等粉や2等粉などのような分類となります。 これらの違いによって、小麦粉は使い分けられることになります。 タンパク質含有量による種類とは? 日本国内の小麦粉は、大きく3~4種類に分類されています。 タンパク質含有量の少ない方から、薄力粉・中力粉(準強力粉)・強力粉となります。タンパク質含有量により分類されているのは、小麦タンパクの80%以上を占めるグルテニンとグリアジンの形成する"グルテン(粘弾性のある網目構造)"が料理に利用されているためです。 以下は、タンパク質含有量と湿麩(水を含んだグルテン)です。 種類 タンパク質(%) 湿麩(%) 強力粉 11~13 35 中力粉 10 25~35 薄力粉 8以下 25以下 これらは、小麦品種による違いです。 強力粉はタンパク質含有量の大きな硬質小麦(ガラス質小麦)を製粉したものであり、薄力粉はタンパク質含有量の小さな軟質小麦(紛質小麦)を製粉したもので。この違いから、強力粉はサラサラしていて、薄力粉はしっとりしています。 そのため、打ち粉(手粉)には強力粉や準強力粉が用いられます。 小麦粉の使い分け方法とは? 小麦粉は、種類により使い分けられます。 小麦粉はタンパク質含有量により分類されています。小麦粉には4種類のタンパク質(アルブミン・グロブリン・グリアジン・グルテニン)が含まれており、特に重要視されているのがグルテニンとグリアジンです。 グルテニンとグリアジンは、物理的な力(練る、こねる、引っ張るなど)によりグルテンを形成するためです。 種類 用途 強力粉 パンなど 準強力粉 パンや麺など 中力粉 麺や菓子など 薄力粉 菓子や料理など 小麦粉料理には、グルテンが重要視されます。 たとえば、パン作りに強力粉が選ばれることが多いのはグルテンの粘弾性を利用してパンを膨らませるためですが、天ぷらに薄力粉が選ばれることが多いのはグルテンを形成させずに軽い食感にするためです。 グルテンの性質は、料理によっては善にも悪にもなります。 MEMO まずは薄力粉。多くの料理には薄力粉が用いられます。次に強力粉。強力粉があればパンを焼けますし、薄力粉と合わせることで餃子の皮なども作れるようになります。その他の粉(準強力粉や全粒粉など)に関しては必要に応じて買い足していくことをお勧めします。 灰分含有量による種類とは?
イタリアの小麦粉について/日本との違い/"0"、"00"の違いは? こんにちは!イタ飯大好きの ふーすけ です! このページがヒットした方はおそらく、 「 デュラム小麦?セモリナ?日本の小麦粉との違いは? 」 「 本格的なピッツァを作りたいけど、どうやったらつくれるの? 」 「 カプート?マニトバ?サッコロッソ?って何者? 」 などなどの疑問を抱かれているはず。 本日はそんな疑問を解消すべく、イタリアの小麦粉について話をしていきますので是非最後までお読みくださいね!最後まで読めばきっとあなたも小麦粉マイスター!! (そんな称号いらねー笑) ▼無料登録・年会費永久0円&2000円分プレゼント▼ デュラム小麦のセモリナ粉とは? 乾燥パスタなどの原材料名を見ると、"デュラム小麦のセモリナ"と書かれているのはご存じですか?
フランスパン専用粉は、製品としてフランスパン専用粉という名で販売されているため、フランスパンを作るときに何気なく使用しているという方も多いかもしれません。 フランスパン専用粉と、一般的なパンで使用する強力粉とは何が違うのでしょうか? その違いはたんぱく質の量。 フランスパン専用粉は、強力粉に比べてたんぱく質含有量が少なく、フランスパンなどのリーンなパンを作るのに非常に適した小麦粉なのです。 ここではフランスパン専用粉について、ほかの粉との違いや、代用方法を紹介したいと思います。 目次 フランスパン専用粉とは フランスパン専用粉は強力粉に比べてたんぱく質の量が少なく、グルテンの含有量が少ないのが特徴。 一般的には準強力粉と呼ばれているものです。 メーカーによっては、中力粉も同様のものとして扱われています。 フランスパン専用粉は強力粉と比べて灰分が多いため、パンに香りやコクを感じることができます。 強力粉はもちもちした食感が強いため、日本人好みのパンを作りやすいのですが、フランスパン専用粉でも叩きつけるように捏ねるなど、工夫をすることで強力粉にはない香りやコクの強いソフトフランスパンを作ることができます。 フランスパン専用粉と準強力粉・中力粉の違いは? フランスパン専用粉と準強力粉・中力粉は同様のものとして扱われていると説明しましたが、これはどういうことでしょうか?