トピ内ID: 4176936264 たぬき 2009年6月24日 14:47 私は土鍋でご飯を炊いています。そこでもご飯の芯が残ってしまって美味しく炊けない事が何度かありました。 その原因というのが「弱火の火力」だったのです。 炊き方はほぼトピ主さんと同じですが、(蒸らす時間は15~20分にしてます。) それで、弱火の段階で、火力が弱すぎると、芯が残ったままのご飯が出来てしまうというのが発覚しました。 ですので、空気穴から常にほんわかと蒸気が出ている状態をキープ出来る位の弱火にして作ってみると失敗しなくなりましたよ。 土鍋とル・クルーゼとはちょっと違うかもしれませんが、試してみる価値はあるかもしれません。 トピ内ID: 5719047895 🙂 くるる 2009年6月24日 17:01 1お使いのIHヒーターの、炊飯をする場所の最大パワーのワット数 (左右なら最大2. 5または3kwですよね?) 2お使いのル・クルーゼのお鍋の名称と底の直径 私は3kwのIH、20センチのココットロンドで炊いています。 火力5で点火。蓋は3~4センチずらしておきます。 泡がぶくぶく立ってきたら、蓋をして2に落として7分タイマーをかけます。 トピ内ID: 0975099947 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
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ご飯を炊くときは 炊飯器 で炊いているという方が 大半でしょう。 土鍋 でご飯を炊くのも 昔から一定の人気があります。 炊飯器とは風味が異なり、 ふっくらとした仕上がりになりますよね。 しかし、土鍋でご飯を炊いたときには 芯が残る という問題が起こりがちです。 芯が残ったご飯は食感が悪くなりますね。 どうすれば芯が残らず、ふっくらご飯を 炊けるようになるのでしょう? ご飯に芯が残らないようにするためには、 ・米をきちんと浸水させる ・水の量を増やす ・しっかりと蒸らす ・具材は上にのせる(炊き込みご飯) の4つのポイントがあります。 芯を残さずにご飯を炊くために気をつけるべき4つのポイント! 土鍋ご飯の芯が残らないようにするためには ・米をきちんと浸水させる ・水の量を増やす ・しっかりと蒸らす ・具材は上にのせる(炊き込みご飯) これらの4つのポイントがあります。 なぜこれらが必要なのか、 理由と共に解説していきます。 米をきちんと浸水させる ご飯の芯が残る大きな原因のひとつが、 浸水時間 が圧倒的に足りない というものです。 早く米を炊きたいからといって、 浸水時間を短くしたり、浸水させずに いきなり炊いたりすると芯が残る可能性が 非常に高くなります。 米の中心部まで水が浸透していないために、 固くなるのです。 湿度の高い 夏 ならだいたい 30分間 、 乾燥した 冬 なら 45~60分間 は 浸水させましょう! 汁の色が白く濁ってきたら 浸水が完了したという目安です。 時間を計り忘れた人は 汁の色 も参考にしてみてください。 水の量を増やす 芯が残る原因として、そもそも 水の量が足りてないということがあります。 炊飯中に水が足りなくなり、米の芯まで ふっくら炊きあがらないということです。 炊飯の際は、 米1合 に対して 約200ml の水が必要です! 無洗米 の場合はもう少し増やしても 大丈夫です。 ただし、水が多すぎると 米がベチャベチャになります。 柔らかいご飯が好きな人は それでもいいと思います。 私も体調が優れなかったり お粥 などを作る 予定があるときは、あえて水を多く入れる こともあります。 自分の好みの量 を見つけてみましょう。 しっかりと蒸らす 土鍋ご飯は、炊飯後に火を止めて 米を蒸らす必要があります。 この作業を行わなかったり 時間が足りなかったりすると、 米の全体に蒸気がまわらず 芯が残ってしまいます。 まずは 10~15分 を目安に 蒸らしてみましょう!
「イメージ記憶」という言葉を聞いたことはあるでしょうか? イメージ記憶は、覚えたい情報を映像として記憶する方法のことです。 イメージ記憶は小学生でもカンタンにできます。 しかし、記憶のプロであるメモリーアスリートたちも密かに使用しているのです。 彼らは、1時間で1000桁以上の数字をカンペキに覚える記憶のエキスパート。 超人的な記憶力の秘密はイメージ記憶にあります。 覚えたいことをイメージにするだけでも、 ただ暗記をするよりは、圧倒的に長期記憶に残りやすくなります。 そこに加えて、メモリーアスリートが使っているコツをいくつか加えることで、覚えたい情報を自由自在に覚えることができるようになります。 1時間で1000桁以上の数字を記憶してしまうメモリーアスリートの使う記憶方法を学んで、記憶力に関する悩みから解放されましょう。 目次 1. プロ記憶コーチの使うイメージ記憶とは? 2. イメージ記憶を使うコツ 2. 1 五感を使ってイメージする 2. 2 ストーリーを混ぜ込む 3. 写真 の よう に 記憶 する 人. プロがイメージ記憶をするときの工夫 4. まとめ イメージ記憶とは、写真・動画のように、映像として記憶する記憶術のことです。 映像として記憶した情報は、すぐに長期記憶になりやすいという性質があります。 その性質を生かしているので、忘れにくく、思い出しやすいのです。 私たちは、何かを覚えようとする際、言葉で覚えようとしてしまいがちです。 しかし、お気づきかもしれませんが、 言語は脳に定着させることがかなり難しいです。 学生時代には、英単語を小テストや定期試験のために覚えましたよね。 手が鉛筆で黒くなるまで書いて、音読もしてやっと覚えられたのに、テストの当日にはすっかり忘れてしまっていたりします。 このように、言語をそのまま覚えるのは、とても難しいことなのです。 それでは、小学校までの通学路はどうでしょうか。 かなり昔のことなのに、しっかりと思い出すことができたと思います。 通学路は言葉ではなく、映像として記憶されていませんか? 信号という言葉よりも、 ・「青の信号が点滅している」映像 ・「真っ赤な郵便ポスト」という画像 などが、イメージとなって浮かんできたのではないでしょうか。 イメージとして脳に記憶されたものは、何年経ってもカンタンに引き出すことができる長期記憶になりやすいのです。 実をいうと、通学路が覚えやすい理由は、イメージ記憶だけではありません。 人間にとって記憶しやすいポイントがたくさん含まれているからです。 イメージにするだけでなく、これから紹介するポイントを一緒に盛り込むことで、記憶したいことを簡単に覚えられるようになります。 それでは、イメージ記憶を長期記憶にするコツを2つご紹介します。 記憶力を競うメモリースポーツ に出場する、メモリーアスリートたちも取り入れている 方法なので、是非取り入れてみてください。 2.
(感覚がおかしくなってきたぞ・・・)」 精神と時の部屋を開拓 精神と時の部屋で勉強できたら最高じゃないすか? (参考ながら、精神と時の部屋について説明しておくと、大人気漫画ドラゴンボールの神殿に設置されている、時空歪曲空間です。 外界の時間が1日進む間に、なんと1年間の時を経験することができるという夢のような部屋なのです。) 欲しくないですか? あなたは文字派？ 聴覚派？ 6つの「認知特性」ごとに最適な勉強法教えます！ - STUDY HACKER｜これからの学びを考える、勉強法のハッキングメディア. 編「まぁそりゃ欲しいですよそんなの」 こんな部屋があったら、無限にネットサーフィンをしていられる。最高かよ・・・ 編「頑張って修行してた悟空とは大違い」 さて、僕はこの「精神と時の部屋」とほぼ同様の体験をすることができます。 実は誰でもこの部屋を持っているんです。 無意識の彼方に。 編「無意識の彼方、いよいよヤバいですね」 それは 「夢」 です。 より正確には、睡眠導入時の最初のレム睡眠の時に見る「夢」の中です。 「明晰夢」 と言います。聞いたことがありますよね? 編「夢の中で夢だって気づいて好き放題できるやつですね。僕も何回か経験したことある気がします」 そう、まさに好き放題できます。夢のなかでは、物理法則、存在する物質など諸々が自分の支配下にあるので、 時空間を伸縮させることも可能です。 編「時空間を伸縮・・・! ?」 つまりは少ない時間のなかで、時間を拡張して、長時間勉強することができるのです。 現在僕は、15分のレム睡眠中に、9時間程度、能動的に活動できていると思います。 引き気味の編集長 編「なんだそれ・・・一日33時間あるってこと?? だとしたら全然違うルールで生きてるじゃん・・・」 正確にはもっと伸ばせますね。 さて、気になるやり方ですがこちらもシンプルです。 明晰夢の見方は、ネットで検索すればいくらでも出てくるかと思いますが、僕の方法はノーベル物理学賞を受賞したリチャード・P・ファインマン教授の実践していた明晰夢の見方と全く同じであったので、普遍性は高いと考えています。 また、夢の中で夢に気づくというよりは、睡眠と覚醒の境目をはっきりと認知し、能動的に望む夢を見ることができるというものです。 具体的に説明していきましょう! ①まずはトロリー問題や、中国語の部屋のような答えのない哲学的問いについて考えながら睡眠に没入していきます。(すごく難しい数学の問題などでも大丈夫です!) ②次に睡眠に向かいながら、一方で思考する自分を客観的に観察する意識をはっきりと覚醒させておきます。 これだけです!
すでにカメラを趣味にしている人の中にも、「もっとカメラを楽しめる方法を知りたい」と悩んでいる人も少なくないでしょう。 写真を撮って満足する人も少なくありませんが、撮るだけで終わりではもったいないです。 自分で撮った写真をもっと生かして、趣味の幅を広げてみるのもおすすめです。 (1)インスタグラムを利用して世界発信する 1番のおすすめは、インスタグラムなどのSNSで、自分が撮影した写真を世界発信することです。 SNSで自分の作品を世界発信することで、いろんな人に自分の写真を見てもらうことができます。 あなたの写真を気に入った人からは「いいね!」やコメントなど、何かしらのアクションがもらえることもあるでしょう。 そういった他人からのリアクションがあると嬉しいですし、モチベーションも上がり、カメラの趣味をもっと満喫できそうです! (2)自分でアルバムを作成する 撮影した写真をパソコンのデータに保存しているだけの人も多いのではないでしょうか? せっかくですからその写真を、テーマ別に分けてアルバムにしてみませんか? 撮影した時のことをメモ作成してアルバムに添えるのも、後で見返した時におもしろいのでおすすめです。 作成したアルバムを友人や家族に見せるのも、楽しいと思います。 (3)イベントでカメラマンをする 家族の行事ごとはもちろん、友達の結婚式などでも素敵な写真を残すことで感謝されることも多いでしょう。 あなたのカメラセンスが好きという人から、撮影を依頼されることもあるかもしれません。 自分の撮影技術を磨くチャンスでもあり、撮影相手にも喜んでもらえるのでとてもいい機会です。 チャンスがあればどんどんカメラマンをしてみましょう。 4.本格的なカメラがスマホよりもいい理由とは?
詳しくない人にとっては設定が煩わしく感じるかもしれませんが、設定も難しいものでなく、とても便利ですので利用する価値ありです! (3)PC PC自体に保存する方法も昔から利用されている方法です。 PCで自分で整理するのは大変な作業かもしれませんが、その分愛着も湧くのかもしれません。 とはいっても、保存容量にも限りがあるのでUSBメモリにコピーしたりする必要も出てきます。 10.まとめ 趣味としてカメラを始めたばかりの人は、何を撮ればいいのか、どうやってもっとカメラを楽しめばいいのか悩んでいる人も多いと思います。 また、長い間カメラを趣味としている人の中にも、100%カメラを楽しめていない人も多いのではないでしょうか? カメラの練習をする方法からもっと趣味を広げる方法、カメラを趣味とするメリットまで紹介したので、もっとカメラを楽しんで充実した日々を過ごしてください。