【基本のレシピ】ごま油香る! やみつきシャキうま「きゅうりの漬物」のレシピ 作り方 - YouTube
ほどよい酸味でサラダ感覚のあっさり漬け 調理時間 10分+ エネルギー 31kcal 塩分 2. 5g エネルギー・塩分は1人分です。 調理時間に漬け込み時間は含まれません。 料理・渡辺あきこ / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史 かぶは皮をむいて縦半分に切り、5mm厚さに切る。きゅうりは5mm厚さの斜め切りにする。しょうがは皮をむいて薄切りにする。 ボウルに(1)の野菜を入れ、塩、砂糖を加えて全体にまぶし、なじんだら酢を加える。 水大さじ1を加え、時々上下を返しながら、重しをして1晩おき、しょうゆをかけて食べる。 レシピに使われている商品 キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 8月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
夜に漬けても浅漬けの作り方 - YouTube
かぶのゆず風味漬け
かぶの浅漬けにゆずをプラス。風味のよい、さっぱりとした一品に。おもてなしの箸休めにもおすすめです。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
かぶ 4~5個
ゆず 1個
塩
砂糖
酢
熱量 39kcal(1人分)
作り方
かぶは茎と根に切り分け、根は皮をむいて幅1cmの拍子木切りに。茎は熱湯でさっとゆでて、冷水にさらし、水けをきり、長さ3cmに切る。ゆずは皮をところどころむき、半分に切って汁を絞る。
密閉容器にかぶの根と茎を入れて塩小さじ1と1/2をふり、20分ほどおく。出てきた水けを絞って、ゆずの皮、ゆずの絞り汁、砂糖大さじ2/3~1、酢大さじ1と1/2をからめ、20分ほどおく。 (1人分39kcal、塩分0. 迷ったらこれ！きゅうりとかぶの浅漬け♪｜おいしいレシピ | エバラ食品. 9g)
レシピ掲載日:
1995. 12. 17
関連キーワード
かぶ
ゆず
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注目のレシピ
Description サクサク食べれちゃいます。かぶの大量消費にもどうぞ。きゅうりにも合いますよ♪ (かぶ/カブ/蕪/漬物/浅漬け/レシピ) ★砂糖 大さじ1(小さじ3) ★酢 作り方 1 かぶを3~4mmの厚さに切り、茎も食べやすい大きさに切り分けます。(皮は好みによって剥いても構いません。) 3 かぶと鷹の爪と★調味料をビニール袋に入れて揉みます。全体に調味料が馴染んだら、空気を抜いて袋の口を閉じます。 4 1〜2時間ほど冷蔵庫で冷やしたら、あとは皿に盛り付ければ完成。 半日以上置くと、さらに味が染みて美味しいですよ。 5 ◎『浅漬け』の人気検索ランキング1位になりました。 2017/11/5 6 ◎つくれぽ100件突破しました! 皆様ありがとうございます♪ 7 ◎レシピ動画化ありがとうございます 2018/7/27 8 ◎つくれぽ200件突破しました! 皆様ありがとうございます♪ 2018/11/23 9 ◎ 2018年12月13日発売の【クックパッドの毎日ごはん2】に"人気のお弁当おかずレシピ"として掲載されました。P65 10 ◎つくれぽ300件突破しました! こんぶだしで簡単かぶの浅漬けのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 小かぶを使った料理. 皆様ありがとうございます♪ 2019/02/23 このレシピの生い立ち 余ったかぶの消費のため浅漬けにしました。 レシピID: 4320009 公開日: 17/01/30 更新日: 19/01/13 つくれぽ (804件) コメント (0件) みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 804 件 (691人) 2日目の物ですが、しっかりつかったのも美味しいですね。 rynbaskets めっちゃ作ってます!ほんとに箸が止まらない🤤 R♡Kママ 葉はなかったのでかぶときゅうりで!ちょっと酢を多めにして、さっぱり。旦那もお気に入りです。 れっもーん
皆さんご存知孫さん、数々の伝説をお持ちですが、自分が好きなところを少しだけ紹介します。ソフトバンク設立時のことと、その転換期のこと。 孫さんは高校時代に藤田田さんに直接会いにいって「コンピュータを学べ」との啓示を受け、カリフォルニア大学へと進みます。そして在学中、以下を達成します。 ・自動翻訳機を開発し、シャープに1億円で売る ・ユニソンワールドという会社を設立し、このころ日本で下火になったインベーダーゲームを安く大量に買取り、アメリカでバンバン売る 卒業して帰国後、この資金で「日本ソフトバンク」を設立します。ソフトウエアを専門で集めて売る会社です。大学を卒業してすぐだったんですねー。スタートが普通と全然違いますw ソフトバンクを立ち上げてすぐのころ、エレクトロニクスショーというイベントがありました。ここで名を売ってやろうと思い、なんと、ソニーと松下と同等サイズのブースで展示したんです。資本金1, 000万円のうち800万円使って!この感覚、半端じゃないッスww そのあとYahooJAPAN設立、YahooBB設立で対NTT戦に突入(ここには逸話がたくさんありますが、今回は省略します! )、日本テレコム買収、ダイエーホークス買収、ボーダフォン買収、アリババと事業提携などなどを経て、ついに転換期を迎えます。それは、自分も大好きな・・・ スティーブ・ジョブスとの出会い! です。 このとき孫さんは「音楽が聴ける携帯のようなのを作りたいなあと思ってるんですよ」的な話をすると、ジョブスが「ちょうどそういうの作るよ、iPhoneっていうんだ」と話したそうです。このとき!孫さんレーダーがビーンと立ち、「iPhoneほしい!!この人は天才だ・・・これは絶対売れる、絶対ほしいー! 川魚料理専門 鯉とりまぁしゃん 春吉店｜鯉｜鰻｜鮎｜鮒｜すっぽん. !」となり、独占計画をズンズン進めたんですねえ。あとでこの話を知ったときは鳥肌が立ちました。 もう有名な話ですが、このころソフトバンクのビジュアルイメージというか、トンマナが変わったのを覚えてますか?カラーが白・銀と、超シンプルになりました。お店の色も白に。ロゴマークも、シンプル&クールに。実はこれは、Apple製品を全精力で受け入れる準備、だったんですって!ジョブスの美学を損ねてはいけない、と。結果は皆さんもおわかりの通り、彼の思惑通りに、独占状態で日本へiPhoneを浸透させました。天才は天才を呼ぶ、と言いましょうか。なんとも素敵なコラボレーション劇でございました。 最後に本タイトルの件。 知らない方のために。孫さんの口癖で、「交渉ごとはすべて、鯉とりまあしゃんだよ」というのがあります。 まあしゃんというのは実在する人物で、上村政雄さん(1913~99)のこと。福岡県久留米市にて、独特の漁法で鯉をとっていた名人。 これがどんな意味かと言うと・・・真冬の筑後川での鯉の捕まえ方にあるんですが、まず数日前から栄養価の高いものを食べて体調を整え、当日、焚き火をして汗が吹き出るほど体が温まったら川に入り、鯉の巣付近の川底で静かに横たわります。そうすると、その体の温かさを求めて鯉が寄ってきて・・・それをゆっくり優しく抱き、そのまま陸に上がってくるんだそうです。 これが、交渉術!
!と、申しておりました。「自然と相手が合意したくなるようにする」、これが極意だそうです。真似してみよっとw
特別な空間の個室やVIPカウンター席で 優雅なひと時を過ごしてください。 鯉とりまぁしゃんの味をご家庭でも 伝説の生き河童 鯉とりまぁしゃん物語 その① 伝説の生き河童 鯉とりまぁしゃん物語 その② 伝説の生き河童 鯉とりまぁしゃん物語 その③ 福岡市中央区春吉の都会の喧噪を離れた路地裏 予約・お問い合わせ ご予約専用 080-1719-0926 福岡市中央区春吉3-25-21 プロスペリタ天神3 1F 営業時間 18:00~23:30(L. O. 23:00) 定休日 日・祝祭日 カード可 最新情報 2020. 11. 17 ポイント貸与対象の予約受付は終了しました。 ご利用期間は2021年3月31日(水)までとなります。 いつもご利用ありがとうございます。 2020. 5. 1 「まぁしゃん男気弁当」 が新たにテイクアウトメニューに追加されました。 2020. 4. 16 TAKE OUTはじめました。 『まぁしゃんの味 』がお持ち帰りできます。 2019. 10. 10 2020年1月7日(火)より春吉店ランチ始めます! 予約制です。ホームページ内でも後日、詳細を掲載いたします。 中洲・西中洲・春吉エリア限定!配達いたします!! ホームページ内でも後日、詳細を掲載いたします。 川魚・フルーツ専門卸売いたします。 詳しくは春吉店に直接お越しください。 ※斜め向かいの「鯉の巣支店」は経営者が異なりますので 支店へのお問い合わせは、直接支店へお問い合わせ下さい まぁしゃん LINEメール 一般無料会員募集中 まぁしゃんと友達になって旬の食材(おすすめ料理)やお得なイベント情報をゲットしよう‼ いつも当店をご利用いただき誠に有難うございます。 この度、当店ではお客様に旬の食材やおすすめ料理を いち早くお知らせできるようにまあしゃんLINEを始めました! 一般会員は無料です。 当店のQRコードを読み取り友達追加をするだけで完了です。 後はお得な情報が発信されますので お客様の来店できる際はご予約していただくだけです! 気軽に情報がゲットできるので友達追加をお願いします! 春吉店Line 友達追加はこちら‼ 鯉とりまぁしゃん春吉店 LINE公式アカウントへのご登録を よろしくお願いします。 本店Line 鯉とりまぁしゃん本店 ※春吉店の会員制は、ございません。 Copyright川魚料理専門 鯉とりまぁしゃん 春吉店.