自宅で仕事をしているあなたへ。風水の観点から、仕事運がアップする部屋づくりの基本ポイントをご紹介します。
アメリカにてインテリアデザインを学び、その後アメリカでも屈指のデザイン事務所で修業。日本に帰国後はYuki Shimada New York Design を設立し起業。
こだわりのお客様へ上質なインテリアデザインを展開し、キャリアを確立。
その後ドイツに滞在。そこでグローバルな風水理論にめぐり合い衝撃を受け、世界的に活躍するグランドマスター mの元で学びデイプロマを摂取して帰国。現在は風水とは自然環境学、建築学、医学であるという観点から、新築やリフォームの現場で風水建築デザインをプロデユースしている。
近年はホームオーガナイジングプロジェクトから新築まで、女性目線からプロとして住まいに関する全てのニーズに対応して好評を得ている。
モットーは場を整え心を整えるです!この基本があって初めて人生が好転します!
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部屋そのものの配置も見直してみよう
部屋の中での物の配置もさることながら、部屋そのものの配置、間取りを見直すことも仕事運アップに欠かせません。
家の中心から見て、どの方角に仕事部屋を作っていますか? ワンルームの場合は、部屋の中心から見てどの方角に仕事用スペースを確保していますか? 風水的な観点から見て、仕事運アップに理想的なのは「北西」。
この方角は風水で「主人の方位」と言われており、その人の社会的な"格"を左右する方角です。
社会運や出世運を司りますから、 この方角に仕事部屋を設けると仕事で成功するためのパワーを蓄えることができる でしょう。
仕事での成果を収入につなげていく力もあります。
その他、斬新なアイデアを要する仕事なら東、家族の協力・理解を得たいのであれば南西、仕事で注目を集めたいのであれば南、人脈がものを言う仕事なら南東がオススメですよ。
個別に仕事部屋を作るのが難しい場合は、上記の方角に「仕事に関する物」(例えばバッグなど)を置いておくだけでも仕事運アップの効果があるそうです。
ぜひお試しください!
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基本のだしの取り方
昆布とかつお節を使った、基本のだしの作り方
昆布とかつお節を使った一番だし・二番だしの取り方をご紹介します。一番だしとは、昆布とかつお節を使って、最初に煮出しただし汁のこと。二番だしとは、一番だしを取っただしがらで、もう一度煮出しただし汁です。
その他のだしの取り方は、ガイド記事「 「だし汁1カップ」ってどこで売ってるの? 」をご覧ください。
=INDEX=
■一番だしの取り方
■二番だしの取り方
■だしを取ったあとのかつお節と昆布でふりかけを作る 一番だしの取り方・材料
一番だしの材料。水、昆布、かつお節の3つを用意
水 1リットル
昆布 10cm角
かつお節 20g
※ 昆布やかつお節の量は、素材や好みによって調節してください。
一番だしの取り方・手順
手順1:昆布の表面を拭く
1. 昆布の表面をよく絞ったふきんなどで拭きます。
手順2:鍋に水と昆布を入れて、中火にかける
2. 鍋に分量の水と昆布を入れ、中火にかけます。
3. 火を使わない料理50選！簡単アイデアレシピで家事の負担を減らそう♪ | folk. 手順3:鍋から昆布を取り出す
昆布が浮いてきたら、鍋から取り出します。
手順4:沸騰直前にかつお節を加え、10秒だけ煮る
4. 沸騰する直前にかつお節を一度に加え、10秒ほど煮て、火を止めます。
手順5:かつお節をこす
5. かつお節が沈んできたら、ざるにキッチンペーパーやきれいなふきんなどを敷き、こします。このときかつお節は絞らないこと。
一番出しでかきたま汁。とろりとした卵とふわりと香るだしは上品な味
■どんな料理に使う? だしの味そのものがよくわかるお吸い物や、茶碗蒸し、お雑煮などがおすすめです。風味の良さがよくわかるはずです。 のものがよくわかるお吸い物や、茶碗蒸し、お雑煮などがおすすめです。風味の良さがよくわかるはずです。
二番だしの取り方・材料
水 1リットル
一番だしで残った昆布とかつお節
かつお節 10g
二番だしの取り方・手順
手順1:鍋に水と残った昆布とかつお節を入れ、火にかける
1. 水に残った昆布とかつお節を入れ、火にかけます。
手順2:10分後、かつお節を加え、火を止める
2. 10分ほど煮たら、かつお節を加え、火を止めます。
手順3:かつお節をこす
3. かつお節が沈んできたら、ざるにキッチンペーパーやきれいなふきんなどを敷き、こします。
二番だしで肉じゃが。二番だしにも香りはまだまだ残っている
■どんな料理に使う?