病院に通い詰めても元を断たなければ、 病は次から次へとオンパレードで、 病のデパートになりかねません。 医食同源! 圧力鍋で作るモッチモチ【酵素玄米】の作り方 | スローな星の下に. もっとも基本となるべき主食を何にするかで 健康が大きく左右されることは間違いないでしょう。 今回はおいしい玄米ご飯の作り方、 しかも発芽酵素玄米のレシピを紹介します。 4年ほど前に神風さんが紹介していた方法です。 空悟は4年間食べていますが、 まだ死んでいません(笑)しかも健康で太っていません。 玄米は身体に良いといわれていますが、 今ひとつなじまないものがありました。 でもこうすればだれでも簡単に おいしい発芽酵素玄米ができちゃいます。 冷蔵庫に保存する必要もありません。 むしろ保温しておくことで栄養素がでてきます。 1.有機玄米7合程度発芽させる。 (好みに応じて、有機もち玄米を1合入れると モチモチ感がでてさらにおいしくいただけます) (発芽機能が付いている電気炊飯器を使うと便利です) 発芽法は数々紹介されていますが、 その中でも間違いのない方法を 下記★簡単な発芽玄米の作り方(冷蔵庫編)に記しました。 (これもネットで紹介されていました) この時小豆(0. 5合程度)も一緒に入れて 水分を含ませて柔らかくしておく。 2.発芽させた玄米+小豆+天然塩(小さじ2杯程度) +ハチミツ(小さじ3杯程度)を入れて、 玄米モード(白米モードでもOK)で炊く。 (普通の電気炊飯器で炊ける。) ★ハチミツを入れるのは、古米を新米と同じ味にする為の裏技。 新米は更に美味しくなる! ★お米に入れる水を40℃位に加熱して、 そのお湯にハチミツを混ぜてから30分~1時間 保温してから炊飯を開始すると良いでしょう。 (酵素が活性化されて、更にお米が美味しくなる) 特別な保温器は必要なく炊飯してから、 そのまま電気炊飯器の保温モードでOKですが、 保温器に移したほうが釜が長持ちします。 どうも塩分が釜を錆びさせるようです。 発芽玄米メモ。 発芽玄米はギャバを多く含んでおり、 これは血圧を下げる働きがあるといわれている。 このほか、脳卒中、耳鳴り、睡眠障害、 意欲低下などの治療に用いられている。 発芽玄米100g中にギャバは少ない品種で6~7mg、 多い品種で40も含まれている。 このほか、フィチン酸は慢性気管支疾患、脊髄疾患などの治療や 腎臓結石の予防にも利用されている。 また、玄米を発芽させることによりIP6が劇的に変化するが、 IP6ナイシトールは理想の抗ガン性カクテルといわれている。 玄米は、炊きにくく、固くて食べにくい、美味しくない、 消化が悪いという欠点があるが、 発芽することでこれらのの欠点を全てクリアできる。 玄米を0.
寒い一日 今日は朝から寒いですね! うちもバケツの水が凍っていました。 OMソーラーのうちなので 晴れていれば暖かい空気がいきわたって、家の中はぽかぽか。 朝見たら、室温19度でした。 薪ストーブをあんまり必要ないけどっておもいながら つけるとあっという間に20度こえて、もう外に出たくなります。 今日から小学校。 こんなに寒いのに、朝7時に、薄いシャツと、薄いパーカーだけで行った子供たち。 あっぱれです。 私は、朝は子供達にあんまりコメントしないことにしているので、自分の判断でいろいろ準備してますが、意外と寒いよとうるさくいってコート着せちゃう方が、寒さを感じるのかも知れません。 仲良く走っていきました。 お正月過ぎて、13日のお味噌の教室の準備を始めています。 こうざき自然塾さんから、無農薬の国産大豆と国産の手作り玄米麹が届きます。 19日の教室は、まだ空きがありますので 興味のある方は是非ご連絡くださいね。 仕込んで一年たったら美味しいお味噌が出来上がります。 天皇陛下に献上できるくらい! 楽raku手芸部第一回刺し子でフラワーオブライフ（2020.09.28） | 渋川・伊香保近郊のCafe - 胡桃家【渋川北橘・ローフードカフェ】 | 渋川なび（渋なび）. 去年の生徒さんが言ってました。 もったいなくて食べられない!って言っていた方も。 1年目は3キロ仕込んで 2年目は3倍に増やした方もいます。 美味しいお味噌はお腹の栄養! 私も今年は今までにないくらい美味しいお味噌仕込もうと思います! 2011-01-07 10:06 名前: URL: コメント:
投稿日: 2021年1月17日 最終更新日時: 2021年1月17日 カテゴリー: 食事, 実践 ローフード、フルータリアンあたりをやっていましたが、冬になると加熱するともっと美味しくなる野菜達が多くなり、すっかり野菜スープにはまっている今日この頃。 ところでもう一年弱も酵素玄米を常習的に食べたいと思っていました。直感的に。 玄米を食べていたのですが、食べると胃がキリッとするのであまり体にフィットしていない様子。でも野菜や果物だけだとなかなか満足感も得られない。そんな中、重要視している生野菜や果物に入っている酵素、つながりの酵素玄米を発見。これ、きたんじゃないかと自分の中での衝動が起こりました。 電磁波のからみもあり、私の一存では決めず、宇宙一の夫に酵素玄米の炊飯器を依頼し、長岡式酵素玄米を提案され、それを購入しようとしましたが…。 なんと講習会に出て納得した人のみ買えるものだと。 ハードル高し!ボタンひとつでは買えないもどかしさ。まさに現代人。 一大プロジェクトで御子を預け、遂に講習会に参加しました。 そして思った以上に熱い講習会…! どう熱いかは出た人のみぞ知る…。 82歳の元氣な男の方がお話しされ、炊き方の実践は奥様に見せていただきました。 そこに底知れない奥深い世界がある…。 とある不食の方も、子どもの為に長岡式酵素玄米を導入し、楽しいからという理由で酵素玄米を食べ始めたようです! かすみ、プラーナより楽しめる酵素玄米…!! というように酵素玄米は玄米の7号食とノリが同じなのか、酵素玄米だけで完全栄養、というか完全なエネルギーをいただけるみたいです。 注文した品が届くのが1-2週間後、そしてできあがるのが更に4日後なのでその間までに今後の食の方向性を考えようかと。 今は昼果物、夜サラダと野菜スープになっていますが、大きく変えて、昼夜酵素玄米+少しの野菜にしようかな。 体の声を聞きつつ試していきたいと思います。 久しぶりに食事を変化させる挑戦、楽しみです。 そして酵素玄米だけになったら家事も大幅に削減できそう。余った時間に何をする?断捨離?瞑想?勉強? 楽しみだ!!! 長岡式酵素玄米、入荷致します | 自然食品店 あしたば. ムフフっ、と御子。
発酵の基礎知識 2021. 2. 24 <目次> ・ 寝かせ発酵玄米とは? 酵素玄米とは違うもの? ・ 寝かせ発酵玄米がもたらす健康への役割とは? ・ 寝かせ発酵玄米とダイエット ・ 寝かせ発酵玄米のおいしい作り方 ダイエットや健康に関心のある人は、玄米の栄養的な素晴らしさをよくご存知です。しかし、普通の白米のごはんに比べて食べにくいため、挫折してしまう人が少なくありません。 ところが、玄米を数日寝かせて発酵させると、パサパサだった玄米がモチモチになってとても食べやすくなるのです。また、栄養価もパワーアップし、ダイエットのサポート食品として評判になっています。これが、「酵素玄米」、または単に「発酵玄米」などと呼ばれるものです。 これから、玄米を数日寝かせて発酵させた寝かせ発酵玄米がどのようにダイエットにつながるのか、寝かせ発酵玄米の栄養成分、栄養価などの栄養情報を基に検討してみます。 寝かせ発酵玄米とは? 酵素玄米とは違うもの? 玄米を数日寝かせて発酵させたものには、前述の通り、他にもいろいろな呼び方がありますが、本記事では「寝かせ発酵玄米」という呼び方を採用して進めていきます。炊き上がった玄米を数日間、寝かせて発酵させていくので、この呼び方がわかりやすいのではないでしょうか。 玄米を白米と同じように炊飯器で炊き上げると、パサついて食べにくいですよね。ところが、炊き上がった玄米を炊飯器などで3日間ほど保温しながら寝かせると、モチモチ感が出てとても食べやすくなります。これが寝かせ発酵玄米。炊くときには、塩と小豆を加えます。 白米は胚芽やヌカの部分が除去(精米)されて出来上がり、玄米は精米される前の米なのでヌカや胚芽がついた状態です。玄米が食べにくいと言われる原因であるヌカや胚芽にたくさんのビタミン、アミノ酸が含まれています。 炊いた玄米を保温しながら酵素を活性化(発酵)させることで食べやすくなり、うま味成分、栄養成分がさらにアップします。 寝かせ発酵玄米がもたらす健康への役割とは? 玄米は白米よりもビタミン、ミネラルや食物繊維などがたっぷりと含まれ、完全栄養食品とまで評されています。ただ、玄米は非常に食べにくいため、玄米食を続けたいという思いはあってもなかなか続かず、思うように玄米のメリットを感じることができません。 一方、寝かせて発酵させた玄米であれば、モチモチとしておいしくなっているので、発酵させていない玄米よりも食べやすく、続けることができます。便秘解消、スキンケア、生活習慣病予防……その他にも魅力がたくさんあります。また、特に注目なのが、GABA(ギャバ)によりストレスや不眠が緩和されることが期待されています。GABA(γ-アミノ酪酸(ガンマ アミノらくさん)は、ヒトの体の中にある、神経伝達物質のひとつです。ストレスや脳の興奮を鎮める働きや、血圧を下げる働きが報告されており、いわゆるトクホ(特定保健用食品)にも採用されています。 ストレスの多い現代社会では、寝かせ発酵玄米が有益な食品となりそうですね。 寝かせ発酵玄米とダイエット 寝かせ発酵玄米で一番注目を浴びているのがダイエットとの関係。なぜ寝かせ発酵玄米ダイエットをサポートする食品であると考えられているのでしょうか?
特にこの時季の夕方は、 道路沿いでくつろぐ姿があちこちに見られます。 以前と違うのは、サクラねこが多くなったこと。 ボランティアさん達に頭が下がります。 店内はセレクトしたアイテムが日々増えてます。 オシャレに気を使ってる皆さま、 オシャレに気を使いたいと思ってる皆さま、 ぜひチェックしてみて下さい。 セレクトしたアイテムは、良い意味で「普通じゃないもの」がメインです。 「ファッションブランド」であること、 デザイン・ディティール・素材・色柄・etc... 等をチェックして、 オシャレ感を感じるもの、 お買得感があるもの、 個性を出せるもの、 こだわりの証が見られるもの、 高見えするものなど、 ハズレ無しのアイテムばかりをセレクトしてます。 良い意味で「普通じゃないもの」ばかりです。 もちろんお値段以上のカジュアルプライス! ぜひ遊びにいらして下さい♪ こちらも参考にどうぞ〜 2021 年 06 月 09 日 6月のbebeぱん販売Day♪は26日(土)に決定! 今月もご予約数限定、 当日販売ありのスタイルとなります。 続いて6月と7月のCookinngメニューとスケジュールです。 6月20日 Aコースは満席、その他はご予約可能です。 21日〜27日はASYLUMセレクト古着販売Day♪です。
息子のサッカークラブの要請で、4級審判の講習会に行ってきた。今後、そうしたお父さん、お母さんで、ちょっとビビってる人の参考になれば幸い。 一言で言うと、子供達とJリーグへの愛が深まったいい機会だった!
?, 【審判】★3級★サッカーの審判!更新方法は?eラーニングとは?ネットで更新する方法!, 【審判】初心者審判必見!試合中のふるまい、コツ、初心者と見破られないようにするには! ?, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。.
1、10(タブレットモードを除く) Mac OS X 10. 7、10. 8、10. 9以上 iOS ■ブラウザ Internet Explorer 11 Google Chrome Safari(Macの場合は、Mac OS X 10.