豚肉に火が通ったら蓋をとり、強火にして水分を飛ばす。照りが出てきたら火を止め、ごはんの上に盛って好みのトッピングをする。 豚こま切れ肉の下味冷凍レシピ[2]: 「豚肉とキャベツのごま味噌マヨ炒め」 夕食のメインに最適の炒めものレシピ。キャベツは後入れでシャキッと食感を残すのがポイントです。キャベツの代わりにブロッコリーやアスパラなどの野菜を入れても。マヨネーズを入れると風味がアップします。 材料(2~3人分) 下味冷凍時 豚こま切れ肉 200g / マヨネーズ 大さじ1 / みそ 大さじ1/2 / みりん 小さじ2 / しょうゆ 小さじ1 / 砂糖 小さじ1/2 / 白すりごま 大さじ1 調理時 キャベツ 1~2枚(100g) / マヨネーズ(好みで) 小さじ1~ / 万能ねぎ 適宜 作り方 下味冷凍時 1. 冷凍用保存袋にマヨネーズとみそ、みりん、しょうゆ、砂糖、白すりごまを入れてよく混ぜた後、豚こま切れ肉を加えてよく揉みこむ。 2. 空気を抜いて口を閉じ、平らにならしてアルミトレイの上に載せ冷凍する。 調理時 1. 食べる3~4時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移動させて自然解凍をしておく。自然解凍ができなかった時は電子レンジの解凍モードで半解凍にする。 2. キャベツは食べやすい大きさに切る。 3. フライパンに解凍した1を入れ、蓋をして中火で3分ほど焼く。焦げないように時々ほぐしながら調理する。 4. キャベツを入れて、再び蓋をして1分焼く。 5. 下味冷凍！豚こまをシンプルに塩と酒で。 レシピ・作り方 by nano0305｜楽天レシピ. 豚肉に火が通ったら、好みでマヨネーズを追加し、強火で水分を飛ばしながらサッと炒める。盛り付け時は万能ねぎを散らすと彩りよく仕上がる。 豚こま切れ肉の下味冷凍レシピ[3]: 「豚肉と玉ねぎのたまごとじ」 味のしみた豚肉と玉ねぎにたまごが合わさって、ホッとする味付けに。ごはんにかけてもおいしいです。玉ねぎの代わりに長ねぎを使ったり、好みのきのこを入れたりしてアレンジするのもおすすめ。 材料(2~3人分) 下味冷凍時 豚こま切れ肉 150~200g / 玉ねぎ 1/2個 / しょうゆ 大さじ1と1/2 / 酒 大さじ1 / みりん 大さじ1/2 / 砂糖 大さじ1 / 和風だしの素(顆粒) 小さじ1/3 調理時 たまご 1個 / 万能ねぎ 適量 下味冷凍時 1. 玉ねぎは薄切りにする。 2.冷凍用保存袋に豚こま切れ肉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、和風だしの素を入れてよく揉み合わせた後、上から玉ねぎを入れる。 3.
食費を減らすには、食材をムダなく使いきることが大切。半端に残った肉や野菜も冷凍保存してしっかり食べきります。 半端に残った豚こまはキャベツ、ピーマン、ニンジンとセットにして冷凍します。 「焼きそばやチャーハン、スープに活用。野菜を細切りにすることで、火のとおりもスピーディー!」 ●細切り野菜の回鍋肉にアレンジ フライパンにサラダ油を熱し、凍ったままの肉&野菜ミックスを入れて炒め、みそ、しょうゆ、砂糖、酒で調味すれば完成。 ●教えてくれた人 【嘉藤和美さん】 仕事と育児を両立しながら、冷凍術を活用して食費節約に励む。ブログ 「かんみ家」 で日々の節約料理の工夫などを紹介 <撮影/難波雄史 取材・文/ESSE編集部> この記事を シェア
美味しく仕上げるコツは、「炒める」のではなく 「蒸し焼き」 にすることです。糸こんにゃくに味がよくなじんで、しみ旨になります。 豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】 by Yuu|レシピサイト「Nadia|ナディア」 【下味冷凍】豚肉の旨みが美味しい鍋物2選 最後にいただく〆めも、鍋物の楽しみといえますよね。そんな鍋物も、下味冷凍の豚肉を使えば ダシの味がより美味しくなります 。 冷凍する豚肉に味をしっかりつけておくこと で、後の味付けも簡単です。 うどんや中華麺、ご飯で雑炊など、お好みの〆めで最後までお楽しみください。 解凍の必要なし!豚にらモヤシ鍋 【下味冷凍肉で】豚にらもやし鍋 解凍なしですぐに調理できる、豚薄切り肉の『下味冷凍肉』を準備しておけばあっという間に食べ応え満点のおかず鍋が完成します!【アレンジ】野菜はもやし、にらのほか、キャベツ、白菜などの葉物野菜に変更しても合います! 詳しくは以下の記事もチェックしてみてください!
材料(2人分) 豚こま 300g 塩 4つまみ 酒 大さじ2杯 作り方 1 豚こまに塩を揉み込み、酒を振りかけて全体に揉み込む。 2 1を一回に使う分ずつラップで包んで、フリーザーバッグに入れ、冷凍庫に入れたら、出来上がり! 3 だいたい1カ月保存できます! きっかけ 豚こまは安い時にまとめ買いして、冷凍保存するので、より美味しく保存できるように おいしくなるコツ 全体に揉み込む事くらいかな レシピID:1570016135 公開日:2019/03/31 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚こま切れ肉・切り落とし肉 作り置き・冷凍できるおかず nano0305 お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ!』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪ レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 豚こま切れ肉・切り落とし肉の人気ランキング 位 いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ プロ直伝!野菜炒め ☆時短☆豚こまとピーマンのチンジャオロース 4 簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼 あなたにおすすめの人気レシピ
食べたい時に取り出すだけ、下味冷凍。 コストの低い豚こま肉を安売りのときに大量に仕入れ、下味をつけて冷凍保存するだけ!保存は3~4週間もでき、下味がお肉にしみこんでおいしくなります。常備しておきたいレシピをピックアップしました。 お腹も大満足♡豚こま下味冷凍レシピ 1. 豚こまもちもちバーグ 豚こまとすりおろしたじゃがいもでつくる外はカリッ、中はモチっとジューシーな豚こまバーグです。冷めても美味しいので、お弁当の作りおきでも使えます。 冷蔵保存約2~3日、冷凍保存約2~3週間(密封容器に入れる) 2. 豚こまのしぐれ煮 熱々ごはんにのせても美味しい、お弁当に入れても◎な、こってり味の豚肉のしぐれ煮です。たっぷり作って小分け冷凍がおすすめです。 冷蔵保存約4日、冷凍保存約2~3週間(密封容器に入れる) 3. 玉ねぎもトロトロ豚こま肉の生姜焼き 玉ねぎと漬けることでお肉が柔らかくなり、スタミナもたっぷり!生しょうがを使用することで冷凍した際でも風味が飛ばず美味しくいただけますよ。 冷凍保存で約1か月
味付けも、とってもシンプルだけど旨味がたっぷりで、ご飯もお酒もすすみます♡ こちら、作り置きや冷凍保存はもちろん、下味冷凍も可能なんで機会がありましたら、ぜひ! 冷めても美味しい豚肉の唐揚げは、 こま切れを使うことで火の通りがよくなる ので、揚げ油の量が少なくて済みます。レシピの手順1の後、冷凍して下さい。解凍後に丸く成型しましょう。 豚こまdeやみつき♡塩からあげ【#作り置き #油は大さじ3】 by Yuu|レシピサイト「Nadia|ナディア」
■[第1期](第1話~第25話) 中学バスケ界で「キセキの世代」と呼ばれた、帝光中の5人の天才。だが「キセキの世代」には、幻の6人目(シックスマン)がいた―。誠凛高校のバスケ部に超影の薄い新入生、黒子テツヤが入部した。運動能力は平均以下だが、その影の薄さゆえに、相手に気づかれないようにパスを回すことができる…彼こそが、帝光中の幻の6人目だった!さらに、誠凛バスケ部は火神大我という超大型新人を獲得する。 「影」として才能を発揮する黒子にとって、天賦の才と高いポテンシャルを備えた火神は、「光」となる存在。ふたりは互いの力に支えられながら、それぞれ別々の高校へと進学した「キセキの世代」というライバルたちに挑む! _____________________ ■[第2期](第26話~) 誠凛高校バスケ部は、黒子テツヤと火神大我という大型新人を獲得し快進撃を続けてきたが、インターハイ予選決勝リーグで黒子の中学時代の相棒である青峰大輝を擁する桐皇学園に惨敗し、夏の大会を終えたのだった。 その後、怪我で休部していた木吉鉄平がチームへ復帰。改めて打倒「キセキの世代」を誓い、個々の課題克服と実力アップに励む黒子たち。そしていよいよ舞台はウィンターカップへ! 制作:2012年 ©藤巻忠俊/集英社・黒子のバスケ製作委員会
黒子のバスケ(第2期) 24pt,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 黒子のバスケ(第3期) 22pt,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 銀河英雄伝説 Die Neue These 邂逅 7pt,,,,,, 銀河英雄伝説 Die Neue These 星乱 7pt,,,,,, IGPX Immortal Grand Prix 6pt,,,,, 黒子のバスケ(第2期) 18pt,,,,,,,,,,,,,,,,, 黒子のバスケ(第3期) 18pt,,,,,,,,,,,,,,,,, 機動戦士ガンダムAGE 10pt,,,,,,,,, プリンス・オブ・ストライド オルタナティブ 8pt,,,,,,, 銀魂 7pt,,,,,,
©藤巻忠俊/集英社・黒子のバスケ製作委員会 アニメ・キッズ 中学バスケ界で「キセキの世代」と呼ばれた、帝光中の5人の天才。だが「キセキの世代」には、幻の6人目(シックスマン)がいた―。「影」として才能を発揮する黒子と、天賦の才と高いポテンシャルを備えた火神は、それぞれ別々の高校へと進学した「キセキの世代」というライバルたちに挑む! アニマックスHD 毎週(日) 後6:00〜(2話連続) ※3/28(日)除く J:COM TVで楽しめる 「 」のテレビ放送情報 アニマックスHD イベント・プレゼント 現在応募できるイベント・プレゼント情報はありません。 ※ご利用にはMYJ:COMへのログインが必要となります ※チューナーはご加入のサービスにより異なります。ブルーレイHDRの一部機種でもご利用頂けます。 ハードディスク内蔵型でない機器をご利用の場合、別途USB-HDDのご購入が必要となります。 閉じる 次回から表示しない ※J:COM LINKとは 2019年12月に新登場した新しい4Kテレビチューナーです。 詳しくはこちら ご利用には以下が必要となります アプリのインストール J:COMパーソナルID 準備がお済でない方は 以下よりダウンロードください。 ログインIDの用意 ご視聴いただくには、「J:COMパーソナルID」にてログインが必要となります。 J:COMへのお申し込み