教えて!住まいの先生とは Q こんにちわ 将来独立開業を夢見る36歳主婦です。 カフェで働いています。キッチンをしていて、パンも焼いたりしています。 昔は、飲食店でホールでアルバイトしたりと接客のほうが多かったのですが、ホールは若い子のほうがいいよなって軽い気持ちでキッチン希望で面接受けたら受かってしまい一年が経ちました。 初のキッチンでの仕事内容が楽しくて、大変な時もあるけど、苦にはなりません。 もっと知識を深めたくても、専門学校に行くお金がないので、今は、パン教室とお菓子教室に月1通っています。 今 描いてるビジョンは、自宅兼お店で 1階がドックカフェ2階が住まいです。 甘くないのは、十分わかっています 夢を叶えられるかどうかもわからないし ただ、夢があったほうが、頑張れるし なぜドックカフェなのかと言うと、ペットブームですが、ブームの裏には、影もあります。 今まで、飼ってきて普通に保健所に連れて来る飼い主がたくさんいます。 毎日たくさん殺処分されています。 そういった現実を知っていただく場にもしたいし 里親募集もしたいし。。。。 で、とにかくお金がかかるということで、お金のことを考えるとどうしても達成できそうにないのです。 そこで、考えたのは、初めからお店を持つのではなく、店舗をもたないで販売から始めたりしたほうがお金がかからないでしょうか? 焼き菓子パンなどの販売。。。 でも売れなかったらマイナスだよなとか。 どうしてもお金のことを考えると、リスクを考えてしまって。 次にやるべきことはなんだと思われますか? 私的には、5年後くらいにと考えていたのですが、 最近知り合いに夢の話をしたら、40歳過ぎると体力的に大変になるから、40前に始めたほうがいいよと アドバイスを受けました。 本当に長々とすみません。 読んでくれたら嬉しいです。 質問日時: 2011/7/27 10:24:00 解決済み 解決日時: 2011/8/2 22:46:40 回答数: 6 | 閲覧数: 8769 お礼: 0枚 共感した: 0 この質問が不快なら ベストアンサーに選ばれた回答 A 回答日時: 2011/7/28 16:03:06 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ お待たせしました。 まず、素人のパン・ケーキをご自身は購入したいと思いますか?
飲食店・デリバリー・テイクアウト 車も商品も店名も自由★加盟金&ロイヤリティ0円◆クレープ&カフェ移動販売 商材&事業支援 加盟金・ロイヤリティ不要で、移動販売を通じ、真の独立を支援します。 車両はクラシック、ワーゲン等からご希望通りカスタマイズ。 街角カフェオリジナルのクレープ(おかず系・スイーツ系)&カフェの高収益商材を基本に、お好きな商材をメインでも副商材でも販売頂けます。 ◎13年の豊富な実績!成功へ導く手厚さが違います 流行だけで終わらない!緻密な戦略&こだわりのバナナジュース専門店 フランチャイズ 1. 厳選食材 もっちりとクリーミーな甘さが特徴のエクアドル産バナナを使用 2. こだわりの熟成方法により、砂糖不使用でも甘くて超濃厚なバナナジュース 3. 砂糖・氷不使用。余計なものは入れない。 トッピングには添加物等一切使わず、自然派食材のみを使用。 加盟金・ロイヤリティ0円★行列ができる「クレープの可愛いキッチンカー」 商材&事業支援 クレープ・スイーツをメイン商材としたキッチンカー(移動販売車)です。 加盟金・ロイヤリティ0円で開業可能。 低資金でおしゃれなキッチンカーのオーナーに。 「自由に自分らしく」など、人気の移動販売の開業には、 「収益が上がる」ためのキッチンカーが必要不可欠。 成功実績をもとに開業前から開業後までサポートします。 説明会開催中 小スペース&一人でも経営できる!テイクアウトメインの『淡路島バーガー』 商材&事業支援 競合の少ない高単価バーガーで稼ごう! 好調なテイクアウト需要でエリア独占を! ★高単価バーガーは競合の少ないブルー・オーシャン!だからエリア独占も可能!★テイクアウト率は70%!UberEatsなどのデリバリー需要急拡大が追い風で全14店黒字(2020. 2~2021. 2)!★低資金!リスク最小限! 未経験からスタート 夫婦で独立 わずか数坪で開業 好きを仕事にする 対象地域 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄 ◆農家直送の淡路島産玉ねぎと100%ビーフパティを使用した本格グルメバーガー! ◆リピート率が高く、某グルメ口コミサイトで「バーガー百名店」に選ばれています! ★未経験OK!★夫婦歓迎!≪自然素材を使用した手作りドーナツカフェ≫ 業務委託 大人も子供も大好きフロレスタのドーナツ テイクアウトがメインだから需要増!!
あなたがお客さんの目線で考える事が、商売・人気を得る第一歩です。 私が先週、地方 道の駅にて素人さんが作ったであろう焼き菓子・パンを売っているのを見ましたが、 正直、魅力はありませんでした。(売れていません。) 移動販売も維持費・ストックスペース・仕込み場などを考えれば、安易なものが良いのです。(たこやき・クレープなど) あなたが移動販売車で買いたくなる食品は何ですか?ぬるく硬いパンですか?常温保存の焼き菓子ですか? 買いたいものは、焼きたてで香りがするパン、きれいなデコレーションのショーケースのケーキでは? 全くあなたの気持ちになっていない?のではなく、現実をお知らせしている所です。 では、どうすれば良いのでしょうか? 私なら、もうすこし完成度の高いパン・菓子の技術を学び、 会社や役所、学校などのランチ販売をする・・・かな? 調理場はプレハブ小屋でも借りてオーブン、ガス台などの投資、保健所検査も必要です。 サラダ・スープ・惣菜パン・焼き菓子セットで500円ぐらいなら味・センス次第で繁盛するでしょう。 さて、自宅をカフェにする案です。 自宅ではなく、賃貸物件からが無難でしょうね。 駐車場のある元飲食店の空き店舗を探し、地域により価格が違いますのではっきり言えませんが、 家賃15~20万ぐらいの物件であれば、何とか採算は取れるかもです。(あなたのお住まいの場所にもよりますが) 但し、ドッグカフェではなく 普通のカフェが良いでしょうね。 問題は回転率と衛生面です。 客層が限られ、滞在時間も長く、単価もそれほど上がらず売り上げも期待できないでしょう。 ところで、今のあなたのレベルのパン・焼き菓子だけで独立しているお店を知っていますか? 他にどんなメニューがあればうれしいですか?スタッフは何人ぐらい必要ですか? 一日の仕込みで何人分・何種類作れますか?20?50?100?200?移動販売にしても数をこなせなければ無益です。 であれば今後5年でするなら、上の足りない部分の勉強と資金集めです。 例え40すぎても45で実現できれば良いじゃないですか? あきらめず頑張ってくださいよ。私だって40すぎでまだ独立の夢を持っているのですから。 ナイス: 0 この回答が不快なら 質問した人からのコメント 回答日時: 2011/8/2 22:46:40 回答ありがとうございます!!何年かかるかわかりませんが、頑張ります!!
104 : マンガ大好き読者さん ID:chomanga 時系列的にこの大会後の話やから仁王はもうイリュージョン使えないで 108 : マンガ大好き読者さん ID:chomanga W杯終了後やし作中の仁王のセリフを尊重するともうイリュージョンはやらんで 109 : マンガ大好き読者さん ID:chomanga 小6時点では手塚は幸村より強かったからな ほんま手塚の腕を壊したやつ戦犯すぎる 毛利がサボりまくっても試合出れるヌルい環境の立海行っとけばよかったのに 51 : マンガ大好き読者さん ID:chomanga 雑魚専の手塚が初めて強敵を倒したのか 96 : マンガ大好き読者さん ID:chomanga 敵の手塚は強い味方の手塚は… 引用元:
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・・・俺も 「未来を塗り替えよう」 楽しそうな顔をたくさん見られて私はうれしかったですけど…幸村を応援してきた人たちにとってこの結果は残念だったと思います。チームメンバーが駆け寄ってきたところで幸村がちょっと困った表情を浮かべているのは、目線の先にいる赤也に対して申し訳なく感じているように思えました。 幸村を労う雰囲気の中、赤也だけは真剣な眼差しを向けています。 湿気った導火線に火をつけたからお前の勝ち…だとは私は思いませんけど、火をつけたのは間違いないと思います。彼ドイツ戦出そうな気がするんですけどどうですかね... とてもいい試合でした。 ここまで引っ張っておいてラッキーやハプニングで勝敗が決まったりしてたらずっともやもやが残ったと思います。 以下次号。 ジャンプSQ. 12月号は11月4日(水)発売です。 ドイツ戦のオーダーによっては精神不安定な日々を過ごすことになりそうなので今はこの暖かい気持ちを楽しみます 関連 新テニ感想記事まとめ JUMP SQUARE 2020 November