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公開日: 2016年10月8日 / 更新日: 2016年10月1日 牛乳の賞味期限や賞味期限は、 未開封でないと意味がありません。 製造から販売、買って帰って冷蔵庫に入れるまで、 10度以下の冷蔵温度を保っている。 さらに未開封なら、この日まで美味しく飲めますよ。 そういう意味で書かれているのが賞味期限なのです。 なぜ賞味期限は、未開封でないといけないのでしょうか? 人間が大好きな牛乳は、細菌も大好き!! 人間は歴史的に、牛乳が大好きです。 紀元前9000年の中東で家畜から搾乳していたとか、 1万年前には動物の乳を活用していたとか、諸説あります。 しかし、人間が大好きなものは・・・ ショッキングな話ですが、細菌も大好きです。 牛乳をうっかり開封すれば、 細菌は喜んで牛乳の中に入っていきます 。 人間が喜んで牛乳を飲むのと同じです。 牛乳をうっかり置きっぱなしにすれば、 牛乳の温度が上がって、細菌が活発に繁殖できます 。 人間と同じで、細菌も寒いと行動しにくいのです。 スポンサードリンク 牛乳を開封すると、細菌が喜ぶ?! 『牛乳』が腐っている時のサイン3選!賞味期限が切れている場合は飲まないほうがいい? – シュフーズ. 細菌に牛乳を奪われないためには、 開封しないこと、温度が低いことが大切です。 冷蔵庫から出した牛乳パックには、 開封と同時に、温かい空気や雑菌が入りこんでいきます。 たぶんですが、細菌は喜びます。 10度以上であれば、細菌的には「温かい空気」であり、 開封によって少しでも牛乳の温度が上がれば、 細菌にとって有利だからです 。 さらに、開封した牛乳を冷蔵庫から出しっぱなしにしておけば、 細菌にとってますます有利。喜んで繁殖しまくります。 細菌を喜ばせないためには、 なるべく早く、牛乳を使い切りましょう。 賞味期限は、開封したら意味がない? 開封した牛乳は、どうしても細菌に有利な環境になります。 それに、細菌はカレンダーとか日付とか、 もちろん賞味期限の表示も、全く知ったことではありません。 賞味期限の日付とかと関係なく、 「牛乳が開封されたら行動開始!繁殖スタート!」なのが、 細菌という生き物のありかたなのです。 ですから牛乳を開封したら、 賞味期限のことは忘れて、早めに使い切りましょう 。 細菌に繁殖する時間を与えないためには、 早く飲みきる、料理などで使い切るのが、もっとも効果的なのです。 check ☞ 野菜についた農薬がサッと落ちる・・・〇〇を使った鮮度をサポートする方法が話題に!?

  1. コーヒー牛乳の賞味期限が切れてる!飲んでも大丈夫? | ライフアップトピックス
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コーヒー牛乳の賞味期限が切れてる!飲んでも大丈夫? | ライフアップトピックス

賞味期限は未開封の状態で、冷蔵保存(10℃以下)した場合に、品質が保たれる期限です。開封したら中身の品質は変化しますので、賞味期限にかかわらず、お早目に(2~3日を目安に)飲みきっていただくことをおすすめします。 ◆牛乳の保存は ◎冷蔵庫に保存し、10℃以下に保ちましょう。 常温に置きっぱなしにしていますと牛乳の温度が上昇し、細菌数が増えてきます。 ◎冷蔵庫の無駄な開閉はお控えください。 庫内の温度が上昇し品質が低下します。 ◎注ぎ口はしっかり閉めましょう。 注ぎ口が開けっ放しになっていると空気中の細菌が入りやすくなります。 なお、「牛乳の開封後の変化」については こちら をご覧ください。

牛乳パック開封後の日持ちは3日?賞味期限切れの牛乳に使い道はあるのか

牛乳パック開封後の日持ちは3日なのでしょうか? 各メーカーのホームページでは、開封後は2~3日のうちに消費してほしいとありました。 牛乳パックには賞味期限の記載はあっても、開封後の期限については「開封後はお早めにお飲みください」としか書かれていませんよね。 なぜ2~3日なのか。それは開封後の保存状態によって、安全に消費できる期間が違ってくるからという事です。 未開封のまま賞味期限切れになってしまった牛乳も、そのまま飲めたり加熱して消費できます。 賞味期限を過ぎた牛乳をどうしたら良いのか、加熱すると大丈夫なのか、詳しく書いていくので参考にしてくださいね。 開封後の賞味期限が2日、3日以内と書かれている理由 牛乳パックの開封後の賞味期限は、各メーカーとも2、3日としています。 しかし、牛乳パックには開封後について「お早めにお飲みください」としか書かれていません。 その理由、それは開封後の保管条件がみんな同じにはならないからです。 牛乳を買ってきた家庭の地域や季節、部屋の温度や冷蔵庫に入れる位置、冷蔵庫の設定などさまざまですよね。 なのでメーカーでは冷蔵庫に入れて保存していた場合、すぐに品質に影響しない日数を2日~3日としています。 賞味期限切れでも1週間くらい大丈夫なもの?

『牛乳』が腐っている時のサイン3選!賞味期限が切れている場合は飲まないほうがいい? – シュフーズ

酸っぱい臭いを放っている 牛乳は通常、ほぼ無臭です。よく嗅いでみると、乳製品のまろやかな香りがするくらいでしょう。しかし、腐った牛乳は発酵し、その結果、酸っぱい臭いを放つことがあります。 購入してから賞味期限を大きく過ぎてしまった時や、開封してから時間が経ってしまった時は、まず口の部分から臭いを嗅ぎ、酸っぱい臭いなどの異臭を放っていないか確認しましょう。 2. 色が黄色く変色している 続いて、牛乳をコップに出した際、白く綺麗な色の牛乳ではなく、黄ばんだ色をした牛乳が出てきたことはありませんか。牛乳が黄色く変色してしまっている場合も、腐っているサインなので飲まないようにしましょう。 また、このように変色した牛乳を飲んでしまった場合、甘みのある牛乳の味ではなく、発酵した酸っぱい味や苦みを感じる事があります。この点も腐っているかどうかの判断基準としましょう。 3.
コーヒー 2020. 06. 10 うっかり賞味期限を切らしてしまうことがよくある私です…。 先日も気が付いたらコーヒー牛乳の賞味期限が切れていて「やってしまったー」となったばかりです(笑) これって、おそらく私だけではないはず…。 ところで、皆さんはそんな時どうされていますか? この 賞味期限の切れてしまったコーヒー牛乳。 飲みますか?飲みませんか? 牛乳パック開封後の日持ちは3日?賞味期限切れの牛乳に使い道はあるのか. 私はなんとなく 「牛乳が入っているとなんか腐りやすそう…」 と思って、警戒してしまいます。 賞味期限の切れてしまったコーヒー牛乳は、果たして飲んでも良いものでしょうか。 判断の目安をまとめてみましたので、同じお悩みの方はぜひ参考にしてみてくださいね! 賞味期限切れのコーヒー牛乳は飲める? 賞味期限と消費期限 まず、 「賞味期限」 と 「消費期限」 の表記についてですが、これは 農林水産省 のHPに記載されている内容をまずは参考にしましょう。 賞味期限…美味しく食べることができる期限 消費期限…安全に食べられる期限 ただし、上記の内容は食品が未開封の状態に限るということが注意点になります! 今回の私のパターンでいうと賞味期限が過ぎてしまっている状況なのですが、こちらを参考にした結論としては 未開封だったら多少賞味期限が過ぎていても飲んでも大丈夫! とすることにしました(笑) とはいえ、飲む前は見た目や臭いに変化はないか確認する必要はありますけどね。 低温長時間殺菌と高温殺菌 ところで、賞味期限をみて私は思ったのですが 「牛乳が入っているのに意外と賞味期限長いなあ」 そう思いませんか? これ、なぜなのか調べてみたのですが、コーヒー牛乳に使われている牛乳の殺菌製法によって賞味期限の違いがあるようなのです。 低温長時間殺 菌風味や成分を落とすことなく殺菌をすることができる製法なのですが、この方法は賞味期限が短い 高温殺菌 風味や成分は落ちる可能性があるが、しっかりと殺菌されるうえ賞味期限は比較的長い コーヒー牛乳はこの 高温殺菌 された牛乳の風味を補う形として、コーヒーと混ぜることでうまくコーヒー牛乳として活用しているものが多いようです。 開封後のコーヒー牛乳の賞味期限はどれくらい? 賞味期限と消費期限については上記の通りで、これらはあくまで未開封の食品による目安ということですが、では すでに開封してしまったコーヒー牛乳はいったいどのくらいの賞味期限になるのでしょうか。 まず、 未開封の状態だと中のコーヒー牛乳は殺菌されている状態なのである程度の日持ちが可能なのですが、これを開封してしまうことによって空気中の雑菌が入り込んでしまうことになります。 よって、 開封済みのコーヒー牛乳の賞味期限は約3日ほどであると認識してよいと思われます。 ただ、これは 自己判断に委ねられるもの にもなりますので 違和感のあるニオイやカビのような異物が浮いていたり、変な酸味を感じるようであればすでに腐ってしまっている可能性が高いです。 また、これらの変化がなかったとしても開封している限り、確実に外からの雑菌は入り込んでしまっているので開封後はできるだけ早めに飲んでしまったほうがよさそうですよね!

トピ内ID: 2404003205 クマ 2010年3月5日 03:58 若年層でのお付き合いって ある意味人脈造りにも通じます なので お礼もできないような人とは付き合う階層ではないと思ったほうが良いでしょう 今後もお付き合いするわけではないですよね? たぶん上から目線の 押し付けがましいと攻撃してくる人のコメントもいただくかと思いますが、自分とは別世界の方と割り切って離れましょう。 トピ内ID: 2128928679 😑 おいおい 2010年3月5日 04:03 私も近所の方に子供用のほとんど新品の靴をあげましたが、「すみません」とだけ言って、お礼もなし。外で会ってもほとんど話もしないですよ。「ただでもらってラッキーくらいしか思ってないでしょうね(笑) でも、いいんです。「あげたもの」だし、相手の人間性が解って良かったと思います。もし、お礼をしていただけるのなら、どんなものでも嬉しいですよ、金額は関係ありません。たぶん友達はお礼のやり方を「知らない」のです。そういう躾を親がされたんじゃないですか?いずれ、子供も真似するでしょうね。社会的に「非常識人間」のレッテル貼られてしまいますよ。 今度から、常識ある方にあげましょうね。 トピ内ID: 8336533424 🐷 すたーらいと 2010年3月5日 04:04 あげなければ? 見返りを求める下心バリバリの根性が嫌です。 制服にしろチケットにしろ近所のリサイクルショップに持ち込むかオークションにかければ多少のお金になりますしゴミにもなりません。 タンスの肥やしにもね。 私も子供が幼稚園を卒園する際には友人に制服をあげました。 その後も成長が早くて普段着をあげたりしましたが見返りなんて考えもしなかった。 もちろんもらう側だったこともあったけど「ありがとう」と菓子折(といっても1000円以内)で終わりでした。 お互いに気心しれてたし、「お互い様精神」だったから。 サッカーチケット(指定のいい席)が懸賞で当たった時も私は興味なかったからファンの方にあげました。 相手からの見返りなんて気にしなかったし「すごくいい席でよかったよ~」と喜んでもらえただけでOKでした。 同じように中学で転校し、制服を新調しましたが先に行った学校の制服(2年在学)は破棄、次の学校は今でもタンスの肥やしです。 欲しい人があれば喜んであげます。 もちろん感謝の言葉がない人には二度とあげませんけどね。 トピ内ID: 4464240226 マスク 2010年3月5日 04:06 そんなに不満なら、最初から「交換条件」出せば良かったじゃないですか。 制服欲しいなら、○○円相当の金券をお持ち下さい、って。 アナタ、まわりから浮いてませんか?

【忘れるべからず!!!!】知ってそうで案外忘れてるバス&Amp;タクシーのルール - 自動車情報誌「ベストカー」

このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 328 (トピ主 1 ) 2010年3月5日 03:25 子供 タイトルの通り、そういう人を軽蔑をしてしまいます。 口で「ありがとう」は子供でも言えるんです。 大人になってからもそれで通用すると思ってるんでしょうか? うちの子は小学1年ですが、卒園するにあたって園服を下さいと顔見知りのママから言われました。 もう必要のないものなのであげることにしたんですが、 うちの子は転園してきたので1年半弱しか着用してない(3年保育の園です)ので、通常の半分しか着てないのでとても綺麗ですし女の子なので汚れなども酷くはありません。 当然、転園なので制服代も2倍掛かっています。 しかし、お礼などはナシ。 いくらもう必要の無いものでも、あちらにとっては必要なものであって 何もゴミをあげたわけではないんですよ? バスの運転手さんへ心づけ(寸志)は必要?. 普通お礼くらいしませんか? それから、某キャラクターのミュージカルショーのチケットを買ってたんですが事情があって行けなくなってしまい、3日前に友達家族にお譲りしました。 友達家族は大変喜んでくれ、ショーもとても楽しかったみたいですが。 しかし、お礼はナシ。 1万円相当するチケットだったのに。 いくらこちらの事情とはいえ、ゴミをあげたわけではないんですよ? ほんと、常識ない大人が増えましたね・・・。 ちなみに私だったら、 園服の件は5000~1万円程度の図書カードか商品券。 (汚れの程度に応じて。ちなみに合計で揃えると4~5万します。) チケットの件は3000円の図書カードにするかな、と思いました。 トピ内ID: 6516046693 0 面白い 7 びっくり 3 涙ぽろり エール 2 なるほど レス レス数 328 レスする レス一覧 トピ主のみ (1) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました とくめい 2010年3月5日 03:56 私なら園服は3000円くらいの図書券、 アイスショーは会場で売ってるおもちゃとか2000円分くらい 御礼をすると思います。 なんのお礼もないというのも・・・ですが 律子さんの提示している額はちょっと高めかな、と思います。 特に園服は1年半も着た中古服なわけですし。 トピ内ID: 6016171316 閉じる× ニコ 2010年3月5日 03:56 お礼を期待するのは違うと思います。 ならば、最初から売ってあげれば良かったのではないでしょうか?

バスの運転手さんへ心づけ(寸志)は必要?

結構あるんですよ。 別の幼稚園に通っていた友人にその話をしたら「園服 邪魔だから年中さんにあげた」って言ってました。 「卒園したらゴミと一緒だしタンスの肥やしだし」と続けて話していました。 私は記念にとっておいてタンスの肥やしにします。 リサイクルもイヤだしゴミじゃないと思うからです。 主さん、もう、あげるのやめましょう。 中学校ではバザーに制服、ジャージを出してもいいんですって。これなら頭にこないから幼稚園にもバザーないかな・・・ ヨコ>家の子も小学一年生です。大きくなったなあ。 トピ内ID: 5468135364 匿名 2010年3月5日 05:11 お返しもないうえ、こんな風にグチグチ思ってるなんて、そっちの方が体に悪いですよ。 制服の件は向こうから欲しいって言ってきたのに、全くのお礼もないのはちょっと・・と思いますが、元々お金がないから人に頼むわけで・・気持ちもお金も余裕がないんですよ、その人。 会った時に「サイズピッタリ合った?とか大丈夫だった?」と嫌みでも言ってみましょうか? チケットは「無駄にせず良かった。」とは思えませんか? これからもお付き合いがあるなら、別の形で返ってきますよ。 すぐに見返りを期待して、見返りがないと腹が立つなら、一切人の為に何かしないほうがいいですよ。精神衛生上。 トピ内ID: 4864227360 りんごオバサン 2010年3月5日 05:14 私の周りにも そういう人がいます 車に乗せてあげても 当たり前 コンサートチケットをとってあげても チケット代しか渡さない(手数料や送料もかかっているのは知ってるのに)私は どちらかというと 義理がたくお礼をする方なので まぁ人それぞれと思いながら 価値観の合わない人とは あまり付き合わないようにしています ストレスがたまりますから… トピ内ID: 0109855968 🎶 みちのくねこのたび 2010年3月5日 05:15 お礼を期待するんだったら、最初からあげなければいいじゃん。 それにチケットはさぁ。 チケット屋に売り飛ばせばいいじゃん。 それに「買い取らない?」ってお友達に言わなかったあなたのミスでしょう?? 何を期待してるの? ボランティア精神なんて微塵もない人が、人にものをあげてはいけませんよ。 あちらにとってはゴミじゃないかもしれないけれど、あなたにとってはゴミなんだし。 トピ内ID: 6423885737 あなたも書いてみませんか?

貸切バスの達人でバスを予約する場合、心づけと同じく、旅行中などの 運転手さんのお昼を用意する必要はありません。 例えば一般的な会社員は勤務しているときのお昼代は自己負担になりますよね。 バスの運行中は勤務中と同じことになりますので、それと同じことだと考えていただければよいかと思います。 貸切バスはあらかじめスケジュールが決まっているので、それに合わせて運転手さんもお昼を用意するなり、どこかで食べることをあらかじめ計画しています。 幹事さんは参加者のお昼のことだけを考えていればOKだと思ってください。 運転手の宿泊手配と宿泊代負担は必要! 運転手さんへの心づけやお昼代と違って負担しなくてはならないのが、1泊2日などの旅行で宿泊する場合の運転手さんの宿泊代(手配も)や夕食・朝食代。 運転手の宿泊費や朝食夕食代は乗客の負担 となります。 「どうしてお昼代を出してあげる必要はないのに、宿泊代や滞在中の食事代は負担しなければいけないの?」 と、疑問を感じる方は、先ほどの会社員がお昼に行く際のお昼代に対して、会社員が出張に行く際の出張経費を思いおこしてください。 出張に行くときに宿泊代や食事代は基本的に依頼先や会社が負担してくれますよね~。 それと同じことで貸切バスの運転手さんは依頼主の都合で宿泊してもらうことになるので、経費の負担は乗客、ということになるのです。 運転手の宿はどんなところを手配する? 運転手さんの宿泊先についてはケースバイケースですが、参加者と一緒ということが多いようです。 ただし団体旅行の宿泊先として高級温泉旅館など高額の宿を予約している場合もあるでしょう。 運転手さんの宿泊費だけでも参加者たちの負担になってしまうので、 運転手さんには近くのビジネスホテルなど手頃な価格の宿泊先を用意しておけば大丈夫 です。 宿泊先さえ確保していれば問題はありませんので、運転手さんに余計な気を遣う必要はありません。 運転手さんの宿泊代としては、宿泊先エリアのホテルの相場にもよりますが1万円前後くらいが多いようです。 また、 用意した宿泊先が素泊まりの場合は、夕食・朝食代として2, 500~3, 000円くらいお渡しするのが相場 です。 このように1泊以上の団体旅行をお考えの方は、自分たちが宿泊する施設が決まったら運転手さんの宿泊先についても調べて予約することが必要です。 参加者の泊まる宿の近くに運転手さんの宿が手配できた問題がないのですが、運転手さんの宿が離れてしまう場合もありますね。 その場合は、自分たちのホテルから運転手の宿泊するホテルまで移動する際のタクシー代などの交通費も乗客側が負担することになっています。 運転手さんが泊まる宿までの距離や交通費までも頭に入れた上で、宿泊先を決めたほうがよさそうですね!