Food・Recipe フード・レシピ / Recipe レシピ 食欲が減退する真夏日には、お酢や梅干しが効いたすっぱいメニューがおすすめです。余裕があるときにつくりおきして冷蔵庫に常備しておけば、ピンチのときも安心です。 トマト肉味噌 【保存期間】冷蔵で4日、冷凍で1カ月 うまみ倍増!野菜にもご飯にも合います 酢を入れることで、うま味が加わりすっきりした肉味噌に。冷ます間に水分が肉や野菜に吸収されて、味がしっかり入ります。ご飯のおともでも、葉物野菜で巻いて食べても美味しいです。 材料( 4~5人分) 玉ねぎ………………………………………1個 トマト……………………………2個(約250g) 植物油………………………………… 大さじ1 / 2 酢……………………………………… 大さじ2 塩……………………………………大さじ1/2 合いびき肉…………………………………300 g 味噌……………………………………大さじ1 つくり方 1. 玉ねぎは粗みじん切り、トマトは皮ごと1㎝弱のざく切りにする。 2. 鍋に、油と1、酢、塩を入れて中火にかけ、フタをして10分弱煮る。 3. ひき肉を加えてざっくり混ぜ、肉に火が通るまで加熱する。味噌を加え、全体を混ぜ合わせて、そのまま冷ます。 トマトがくたっとして玉ねぎが半透明になるまで、最初に煮詰めることでコクとうま味を引き出します。 いんげんと鶏ささみの酢味噌あえ 【保存期間】冷蔵で4日 お酢レンチンでしっとりやわらかく! ポン酢&ムネ肉で酢鶏 レシピ・作り方 by cook_890｜楽天レシピ. お酢と酒に浸した状態で電子レンジ加熱すればパサパサにならず、しっとりした仕上がりに。また、レシピの酢味噌だけなら冷蔵で10日間ほど保存可能(冷凍で1カ月)なので、多めにつくっても。ゴーヤやピーマンをゆでたり塩もみしたものをあえたり、ゆでたにんじんやじゃがいもにも◎ 材料(4~ 5人分) 鶏ささみ……… 4 本 酢………… 大さじ1 酒………… 大さじ1 いんげん…………20本 【酢味噌の材料】 味噌……大さじ3 白すりごま……大さじ2 みりん…… 大さじ2 砂糖……大さじ1 酢……大さじ1 1. ささみを耐熱皿に並べて、酢と酒をもみ込む。 2. いんげんは洗ったら水気をふかず、濡らしたキッチンペーパーに包み、別の耐熱皿に平たく置く。 3. 1と2にそれぞれふんわりラップをかけ、同時に電子レンジに入れて4分加熱する。いんげんだけ取り出して、ささみのみ追加で2分加熱する。 4.
カツレツといえば、 牛肉や豚肉が多いですが、 鶏むね肉を使ってみました。 それに合わせて 「ケッカソース」 = 冷たいトマトソースを 作ってみました。 そんな日の夕食です。 サーモンのブーシェ (ひと口サイズのアペリティフ) いつものように フランスの冷食ですが、 解凍するだけという お手軽な一品です。 ケッカソース (冷たいトマトソース) 湯剥きして種を取った 角切りトマトと、 細かくみじん切りにした玉ねぎ、 粗みじん切りの瓶詰めケッパー、 摺りおろしたニンニク、 あとは、 塩胡椒と酢とオリーブオイル。 それらを混ぜ合わせて冷やしたもので、 用途はいろいろ。 ブルスケッタ オリーブオイルを塗って焼いた バケットに 汁気を切った ケッカソースをのせたもの。 我が家のこととて ニンニク多めで ちょっと辛味が強いけれど… それが我が家の好みです。 チキンカツレツ マッシュポテト 人参のグラッセ 揚げたズッキーニとゴーヤ ケッカソースをかけて いただきます。 少し大きく ↓↓ カツレツは 小さなお肉を肉叩きで叩いて 大きくしますが、 私は、鶏むね肉を 半分に切ってから切り開きました。 カツレツと ケッカソース は ほんとうに美味しい組み合わせ。 ワインともよく合いました。 ポチッとお願い致します。 人気ブログランキング
材料(2人分) 味噌 大さじ2 酢 ごま油 大さじ1 砂糖 小さじ1 すりごま 少々 醤油 作り方 1 味噌を酢、醤油、ごま油で溶かしながらよく混ぜ、砂糖、すりごまをいれて完成です きっかけ 棒棒鶏用に作りました レシピID:1240061405 公開日:2021/08/01 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 酢味噌 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 酢味噌の人気ランキング 位 基本の酢みそ★黄金比は2:1:1★酢味噌 2 刺身こんにゃくの☆酢味噌 3 レンジで簡単♪茄子の酢味噌和え 4 ☆刺身こんにゃく☆辛子酢味噌&わさび醤油添え あなたにおすすめの人気レシピ
鶏胸肉 で作る簡単酒蒸し。 staub鍋を使って作る作り方です。 2019-06-15/リライト2021-08-02 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちらです staub鍋とは staub鍋とは フランス 産の 鋳鉄 製ホーロー鍋のこと おしゃれ で 機能性が高く 世界中にファンのいる人気の鍋です 密閉性の高さと保温力から 食材の水分を生かした 旨味を引き出す 無水調理 が可能。 こちらもどうぞ 蒸し鶏、茹で鶏色々 staubで蒸し調理。 スチーマー を使って蒸して作る蒸し鶏です 鶏胸肉の茹で鶏 放置で作るお湯にドボンの 茹で鶏 です staubとバーミキュラ どちらがいいの?比較記事 今回はそんなstaub鍋を使って しっとり柔らかな鶏胸肉の蒸し鶏 を作ります。 材料(2人分) 鶏胸肉 2枚 塩 小1/4 酒 80cc ネギ 1/2本 生姜 3〜4切れ 蒸し鶏使ったアレンジレシピ 蒸し鶏のガーリックサラダ 四川料理の よだれ鶏 蒸し鶏で パスタ風 作り方 staub鍋以外での作り方 staub鍋以外の場合、密閉性が高い鍋でないと火の通り方がかなり不均一になります。そのため 胸肉を開いて作る と熱の入り方が均一に! より失敗なく作れます↓ 土鍋 で作る蒸し鶏の作り方も基本は同じですが やはり開いた方が火通りよく作りやすいです 胸肉に塩をします 鶏胸肉は塩を揉み込みペーパー+ラップに包んで室温に1〜2時間おきます。 一番下にネギを敷き、その上に皮目下で胸肉をいれます。 胸肉の上に生姜スライスをのせます。 写真は 22cm鍋を使用 。2枚ぴったり入ります。 開くと短時間で 胸肉の厚みに包丁を入れ開く場合は1枚しか入りません。 その場合は加熱時間を10分前後、とかなり短くしてください。 加熱します 蓋をして火にかけます。沸いたらごくごく弱火にして20分ほど。 そのまま完全に鍋が冷めるまで放置します。余熱で火を入れます。 冷めたら蓋を開け取り出します。 保存容器にうつします 容器に煮汁ごと移します。このまま冷蔵庫へ。 サラダに、作り置きに、朝ごはんに、唐揚げなどにも使えますよ YouTube 日々更新しています
鶏もも肉を小さめに切って夏野菜と炒めて作る時短料理。ごま油が香ばしく食欲をそそる。一味やしょうがを足して味変をしても美味しい。ご飯、つまみにも最適だが、そうめんや冷やし中華の具にもピッタリ。 材料 (2人分) 鶏もも肉 ー酢 約180g 小さじ1 いんげん ー塩 120g 1つまみ なす ー塩 1本 1つまみ 酒・みりん・醤油・オイスターソース ごま油 各小さじ1 小さじ½ 白ごま・すりおろし生姜・一味 好みで 作り方 1. 鶏もも肉を一口の大きさに切る(炊き込みご飯を作るくらいの大きさ)酢を入れて混ぜる →なす全体に竹串を刺し、半分に切ったら皮に隠し包丁を斜めに入れる →なすを8等分にして塩もみする →いんげんのすじをとり3-4㎝に斜めに切り、塩もみする →熱したフライパンに油をしき、もも肉を強火で1分半炒める →酒を入れて蓋をして30秒蒸す →いんげんとなすを入れたら、みりんと醤油を加えて2-3分ほど炒める →火を止めてごま油を加えて混ぜる 酢を入れる 串を刺す・隠し包丁を入れる 塩もみする 斜めに切る 塩もみする 酒を入れる 蒸し焼き30秒 野菜を入れる 醤油とみりんを入れる ごま油を入れる 2. 白ごまをかけて完成 (一味・七味・しょうがで味変も良い) しょうがを入れても美味しい 時間をかけたくない この季節台所に立つ時間を短くしたい。肉を小さめに切ったり、串を刺したり、隠し包丁で火を通りやすくしたり、火を使う時間を短くするのも一つの方法。また食材の大きさを揃えることにより、肉と野菜を一緒に食べられて、口に入れたときの栄養や味のバランスが良くなる。 写真がぶれてしまったのだが、しょうがを入れると爽やかになり、この味変もなかなか良い。そう思うとぶっかけうどんやそうめんでも美味しいはず。 一味を振りかけても良いし、辛いのが好きならば最初から鷹の爪を入れて炒めるのが良い。(うちにはおこちゃま次女がいるので一味で我慢)
●さくインターウェーブにキッチンカーがやってきます。 キッチンカーのスケジュールは一番下の「詳細は・・・」をクリックし、ご確認ください。 ⭐ ナパキッチンカー 🚙‼‼(タイ料理) NAPAキッチンカー公式Face bookページ 定番メニューの大人気ガパオライス🍚 定番のほかに日替わりタイ料理もあります ◎こだわりポイント ●素材にタイ米を使用 ●お肉、野菜は日本産を使用‼ ⭐ AngelCafe 🚙‼‼(クレープ) ☺オリジナルのしっとりモチモチ生地の焼きたてクレープ🎶 ●定番メニューをはじめ、食事系、期間限定メニューもご用意しております。 また、淹れたて珈琲もご用意! (^^)! ⭐ POTEMI 🚙‼‼(ポテト専門店)サンキ駐車場 作りたてがうまい‼‼カラッと揚がったホクホクフライドポテト🍟❣ 一つ200円 ◎味は8種類からお選びいただけます🥰 ✰しお ✰コンソメ ✰バター醤油 ✰チリガーリック ✰バーベキュー ✰カレー ✰レモンハーブ ✰ニンニクしお シャカシャカしてお召し上がりください。 ⭐ CRAKEY JP 🚙‼‼(クレープ) 🤩まるでケーキのような新鮮なフルーツとなめらかな生クリームのクレープ♡ 店舗オリジナルメニューもございます ◎香り高い上品な『紅茶生地』使用‼‼ 今までにない食感と香りの調和をお楽しみください♡ ◎豊富なメニューで食べておいしいのはもち ろんの事、選べる楽しさもお届けしています☺ ---------------------------- ⭐ 奄美群島物産販売キッチンカー 🚙‼ 主力商品:純黒糖・粉糖・きび酢・天然塩・もずく・鶏飯など。 詳細はこちらをご覧ください 2021/8/1 管理事務所のニュース一覧>>
(この記事は2020年9月13日に更新しました。) 漫画 バビロン 大富豪の教え バビロン大富豪の教えは、 「反映と富と幸福の原則」として100年前からの普遍の法則 について書かれています。 この本では少年と大富豪から法則を教わり、実践していく中で様々な困難がありつつも大富豪へと成長する物語です。 漫画なので子供でも楽しく学べます。 お金や仕事、幸せとはなんなのか。 日本ではお金の話をすることが忌避されます。 でも 幸せになるための道具の1つがお金 です。 だからこそ 子供の時期から、学んで欲しいですよね。 以下がバビロンの大富豪が主人公に伝えた黄金に愛される7つの道具です。 1. 「収入の十分の一を貯金せよ」 2. 「欲望に優先順位をつけよ」 3. 「貯えた金に働かせよ」 4. 「危険や天敵から金を堅守せよ」 5. 「より良きところに住め」 6. 「今日から未来の生活に備えよ」 7. 「自分こそを最大の資本にせよ」 この黄金法則を考察していきたいと思います。 黄金に愛される7つの道具とは 知識の前ではみな平等! 1. バビロンの大富豪の教え～黄金に愛される７つ道具～要点まとめ | ぶるぶる@ブログ. 「収入の十分の一を貯金せよ」 収入を得たら自分で貯金しますか? 仮に 収入の10%を毎月貯めていたらどうなるでしょう。 月収30万円だとすると10%の3万円を貯金します。 すると一年で36万円になりますね。 一年36万円で仮に30歳だとすると60歳まで実践したら… 36万円 × 30年 = 1080万円です。 さらに ボーナス が上乗せされたり、 一般的には給料は歳を取ると上がる傾向 にあるので、さらに大きな貯金となるでしょう。 まずは意識して月収の十分の一を貯金しましょう。 貯金の威力はバカにならない! 少し広く解釈すると.. 。 もしも会社員ではないなら、 収入の明朗化も意識するといい でしょう。 複数の収入源があるのであれば銀行を、 「生活費用」 、 「事業用」 、 「投資用」 などの複数にしっかりと分けておけば収入が見えやすくなります。 自分の収入を把握しやすくすることをオススメ します。 2. 「欲望に優先順位をつけよ」 人の欲望は本当に強いものですよね。 ついつい衝動買いするようなこともあるでしょう。 服 、時計、靴、豪華な食事、娯楽…。 収入の十分の一を貯金に回したら、残りの十分の九でやりくりしましょう。 収入には限りがあるので、優先順位を付けなければいけなくなります。 絶対に収入の十分の一は厳守 しなければいけません。 優先順位の高いものならともかく、 優先順位が低いものを我慢したとしても生活水準は対して変わりません。 たしかに飲み会や無駄遣いを減らすように意識したら何とかなりそう!
バンシア あまりに幸せな夢だったから…現実とのギャップに耐えられなくて…。 バンシアは続ける。 バンシア まじめに働いてきたのに、なんでこんなにお金が無いんだ!若いころよりも稼ぎは増えているはずなのに!世界一裕福な街に住んでいるというのに、裕福を感じられない! バンシア 俺たちの子どもたちもきっと、俺たちと同じ道をたどっていくことになる。裕福な街に暮らしつつも、酸っぱくなった山羊ミルクとオートミールを「ごちそう!」つって生活していくことになるんだ…。 コッビ た、たしかに…。お前は戦車職人として、私は楽士として一流を極めたというのに生活は良くならないな。 バンシア どれだけ仕事をしても、裕福になれる気がしない…。 すると、コッビは思いついたように切り出した。 コッビ それなら、裕福な人間にアドバイスをもらうってのはどうだい?実は、つい先ほど昔の友人を見かけたのだよ。 コッビ アルカドという男なんだけど、「黄金の戦車」に乗って行くところに出会えたんだ。私を見て笑顔で手を振ってくれたよ。 バンシア アルカドって、この国でいちばんの大富豪じゃないか。 コッビ そのアルカドよ。王様ですらアルカドの財産に助けてもらうこともあるそうだ。 バンシア そんな金持ちに会ってしまったら、きっと俺は盗みを働くぞ…。笑 コッビ バカ言うな。たとえ盗みを働いても、「収入の道」がなければすぐ空っぽになる。アルカドは「収入の道」を心得ているからこそ、世界一の大富豪なんだよ。 バンシア コッビ バンシア 寝てるときも、旅行しているときも変わらずに流れ込んでくる「収入の道」を作ればいいんだ! バンシア アルカドの友人であるコッビの頼みなら、「収入の道」を作る方法を教えてくれるかもしれないぞ! コッビ …お前、天才かよ!自分にも「収入の道」を作れるかもなんて思ってもみなかったわ! 『バビロンの大富豪の教え』まとめ｜要約・感想・実践してみた結果等. こうして2人は、友を集めてアルカドの教えを乞いに行ったのである。 ジューゴ ここから先が本編です!とても面白いストーリーなので本で読んでみてください! この先は、本編から得られる「お金持ちになる7つの法則」をご紹介していきます。 ✔漫画:バビロンの大富豪の教え バビロンの大富豪による「7つの教え」 今や世界一の大富豪と呼ばれるようになったアルカドだが、 若いころはみんなと変わらず貯金ゼロ! そんなアルカドを世界一の大富豪にまで押し上げた「7つの黄金法則」がこちら。 収入の10%を貯金しよう 残りの90%で生活しよう 貯めた資金を働かせよう 貯めた財産を死守すべし 住まいは有益な投資である 将来の資金準備は今日から 自分自身の能力に投資しよう 現代でも通用する「お金持ちになるための黄金法則」です!
これはすごい話だからまだ世の中に広まってないんだ! 世の中に広まる前にやらなきゃ!」 とか思っちゃって騙されちゃうんですよね 最近では、かぼちゃの馬車やホステル投資ですね かぼちゃの馬車は、ニュースではあまり報道されてませんが 「入居付が悪くても、別の収入源で安定利回りを確保するビジネスモデルを確立しました!」 みたいな謳い文句で勧誘をしていたようです。 700人から1000億円をむしり取った「魔法の言葉」 ホステルも確かにうまくやれば、 普通の収益不動産よりかは儲かるでしょうし、 実際いくら儲かるかシミュレーションしようとしても素人には難しいでしょうしね。 「利回り30%も可能」のはずが損失3500万…ホステル投資の実態 まぁそれでも、 騙されないためには、自分の頭で考える。本当かどうか調べる・検証するしかないですね。 そんなすごい話を、なぜ自分にしてくれるのか?(その人とそんなに信頼関係を構築してたっけ?) じゃあその人はなんでこの話広めてるの?(こっそり自分だけで儲ければいいんじゃない?) その人は、実際それで儲けてるの?(それともその話を他人に紹介して儲けてるの?) 他に儲けた人はいるの? それで儲けた人はなんて言ってる?(本は出てる?生身の儲かった人と話す機会はある?) ロジックを概算でいいから検証する(ざっくり手計算) まぁ基本的には、 「他の大勢は知らないけど、ごく限られた人しか知らない美味しい話」 なんてものはないので、 やるなら 「実績を出している人が沢山いる」投資・ビジネスをやるべきですね バビロンの大富豪の黄金法則と不動産投資まとめ バビロンの大富豪の黄金法則と不動産投資の関連について解説してみました。 不動産投資が黄金法則と強く関連している!というよりは、 私が不動産投資を通してバビロンの大富豪の黄金法則を学びました。 バビロンの大富豪の黄金法則を守りながら不動産投資を実践すれば成功します ということかなと思いました。 成功している投資、ビジネスを実践している人は「バビロンの大富豪の黄金法則」を守れているということですね。 何を「黄金の稼げる勤め先」にするかは、その人の環境・メンター・やっていて楽しいことによりますね。 投資が良い人もいれば、 ビジネスをやるのが良い人もいるでしょうし、 誰かに資本を出してビジネスをやらせるのが良い人もいるでしょう。 これで富を拡大するんだ!という方法を見つけた人は、ご自身が「バビロンの大富豪の黄金法則」を守れているかぜひ確認してみてください!
7つの知恵 300字要約 『バビロンの大富豪の教え』のあらすじ①:バビロンとは?
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社会人になって、給料を毎月もらうようになり、 お金について色々と考える機会も増えるようになりました。 そんな中で出会ったのが、こちらの『漫画 バビロンの大富豪の教え』です。 本書は1926年にアメリカで出版された『バビロン一の大金持ち』を翻訳し、 漫画化された書籍になっています。 漫画になっているので、読書に慣れてない方でも読みやすく、理解しやすいため、 自分としてはおすすめの1冊になりました。 今回は、 漫画 バビロンの大富豪の教え について紹介します! 黄金に愛される七つ道具 1 収入の十分の一を貯金せよ 収入が入るたびに、全てのお金を使ってしまえば、貯金が貯まることはありません! 毎回の収入のうち、十分の一を貯金に回すことが出来れば、 少しずつですが、確実に貯金ができるようになります。 例えば、月30万の収入があれば、3万円を貯金に回すといった感じです。 もちろん、十分の一を貯金に回しても生活に余裕があれば、それ以上貯金に回しても大丈夫です! 定額で投資に回したり、口座を分けて使わないようなシステムを築ければ、 あとは自動で貯められるので、早めに設定することをお勧めします。 2 欲望に優先順位をつけよ 1. で、収入の十分の一を貯金し、残りの十分の九で叶えられない欲望は諦める! お金がないから諦めるのではなく、使える範囲のお金で欲望に優先順位をつけます。 そうすることで、1番やりたいことにお金を使うことができ、 優先順位の低い欲望を切り捨てても、生活水準を大して下げることがなくお金を使うことが出来ます。 どうしても叶えたい欲望があるのなら、 収入を増やし、使える金額を増やす努力・工夫が必要になってきます。 3 貯えた金に働かせよ 貯えたお金をそのまま使うのではなく、 お金を運んでくるような仕組みを作ることが大切になってきます。 投資や、せどり商品など、自分が働かずとも 利息・利益を運んでくれるような商品を購入するように心がけましょう! 4 危険や天敵から金を堅守せよ お金の使い方、貯金ももちろん大切ですが、守る力も必要になってきます。 元金を守ることを原則とし、 詐欺・儲け話・リスクを取りすぎるなどの危険からお金を堅守しましょう! また、儲け話がきた際は自分を過信せず、 その道の詳しい人に聞いてみて、アドバイスをもらうようにしましょう。 5 より良きところに住め これは家賃の高いところに住め!