写真拡大 (全5枚) フレッシュな味わいが大人気の柑橘(かんきつ)類。温州みかんは冬が旬ですが、3月から4月にかけて旬を迎える美味しい柑橘類がたくさんあるんです。今日は注目の品種やおすすめの調理法などをリポートします! この時期おすすめの柑橘類をプロに教えてもらいました! 今の季節に旬を迎える柑橘の中で代表的な品種を、野菜ジャーナリストの篠原久仁子さんに伺いました。 「この時期に旬を迎えるのは中晩柑(ちゅうばんかん)と呼ばれる柑橘です。中でも、デコポンやいよかん、文旦(ぶんたん)などが有名どころですね」。 篠原さんに伺った、それぞれの柑橘類の特徴をまとめると… 【デコポン】 清美(きよみ)とポンカンをかけあわせて作られた「不知火(しらぬい)」という品種のうち、糖度13度以上のものが「デコポン」として市場に出まわります。甘みは強いがさっぱりとした味わいで、みかんのように手でむける手軽さが人気。 【いよかん】 香りがよく果汁たっぷりで、爽やかな甘酸っぱさが特徴です。プリプリとした大粒の果肉で食べごたえも満点。「いい予感」のごろ合わせから、縁起物としても人気があります。 【文旦(ぶんたん)】 皮が厚くややむきにくいですが、プリッと弾むような果肉と清々しい香りは文旦ならではの魅力。厚い皮を生かした、文旦ピールや文旦マーマレードなどの料理もおすすめです。 文旦の皮は捨てません☆きらきらピール 紅茶のお供に最高です♪きらきら見た目もきれいな再利用です☆ 文旦マーマレード♪ by のべチャン 大ぶりな文旦なら、一個でジャムビン4本分出来ます♪材料グラニュー糖だけ!お手軽でさわやか美味しいジャムはいかが? みかん・オレンジ・ブンタンなど柑橘類88種の一覧：旬の果物百科. 文旦やはっさくなど、皮がむきにくい柑橘類の皮を簡単にむく裏ワザはこちら。 文旦の皮を簡単・キレイにむく方法 by ちょちょいまちょい 文旦以外にも、皮が厚めの柑橘類ならOK! くるんとキレイにむけます 皮を使う方のお役に立てたら嬉しいです✿ 新品種がどんどん登場する柑橘類。注目の品種は何? 近年、品種改良が進み、続々と美味しい品種が誕生している柑橘類ですが、その中でも特に人気が高い品種は何か、篠原さんに教えてもらいました。 「最近は皮が薄くて手でむきやすい、種がなく甘い品種に人気が集中しています。そのほとんどは、みかん類とオレンジ類をかけあわせたタンゴール類。皮がむきやすいみかん類と、香り豊かなオレンジ類のいいとこどりした品種なのです。中でもとりわけ評価が高いのが【せとか】。華やかな香り、とろけるような食感の果肉と濃厚な甘みは、まるで スイーツ のようです」。 思わず、ゴクリと喉が鳴る、とっても美味しそうな柑橘類ですね。多くの品種が味わえるこの時期、いろいろな味を食べ比べてみても楽しそうですね。(TEXT:金直子) 取材協力 篠原久仁子さん 野菜ジャーナリスト。大学卒業後、大手番組制作会社で、報道・ドキュメンタリー番組の企画・演出を手がける。野菜ソムリエ資格取得後の2009年、人と地域を野菜果物にまつわる情報でつなぐ日本初の「野菜ジャーナリスト」として独立。「野菜の便利帳~伝統野菜・全国名物マップ」執筆。 オフィシャルブログ: 野菜ジャーナリストのベジフルライフ
みかんの種類別、旬の時期と選び方を紹介します! 2018年7月10日 みかんの種類はたくさんあって、それぞれどんな味や特徴があるのかわかりにくいですよね! そこで今回はジャンル別に、おすすめのみかんの種類と旬の時期やおいしさなどをご紹介していきます。 1. 愛媛のみかん農家おすすめ ジャンル別 ベスト3 1-1. 果汁たっぷり ジューシー ベスト3 甘さはもちろん、滴る果汁が人気の3種です。 第1位:紅まどんな(愛果28号) <旬> 12月頃 <特徴>愛媛が誇るオリジナル品種。皮が薄く、とろけるような食感と甘い果汁が特徴(紅まどんなという名前はJA全農えひめの登録商標。)カットフルーツに最適です。 第2位:せとか <旬> 2~3月頃 <特徴>糖度が高く、とろけるような食感で柑橘の大トロと呼ばれています。とてもジューシーなみかん。カットフルーツに最適。 第3位:清見(きよみ)、清見タンゴール <旬>4月頃 <特徴>溢れる果汁が魅力の甘さが人気のみかん せとかなどの多くのみかんの親となります。カットフルーツに最適。 1-2. 食べごたえ 果肉感 ベスト3 シャリシャリとした食感と甘さが人気なのはこちら! 第1位:甘平 <旬>2~3月頃 <特徴>愛媛が誇るオリジナル品種 シャキシャキとした食感と濃厚な甘さが人気。手で皮が剥け内袋ごと食べられる。 第2位:不知火(デコポン) <旬>3~4月頃 <特徴>清見とポンカンを交配。歯ごたえのある食感が人気の甘い果実。手で皮が剥け内袋ごと食べられる。 第3位:はるみ <特徴>種が少なく丸ごと食べれます。とても甘く果肉感が楽しめる食感が人気です。手で皮が剥け内袋ごと食べられる。 1-3. さっぱり、爽やかな味 ベスト3 ほのかに甘く、しかも酸っぱくない後味スッキリです。 第1位:はるか <特徴>レモンの様な黄色の見た目からは想像もつかない爽やかで上品な甘さ。皮は剥きにくいのでナイフで切れ目を入れて剥くといい。 第2位:小夏 <旬>4~5月頃 <特徴>初夏にぴったりの爽やかな味が人気。酸味はなく程よい果汁と甘さが人気。川の内側の白い薄皮も美味しく食べられる。皮は厚いので、りんごのように皮を剥いてカットして食べる。 第3位:河内晩柑(みしょうゴールド、愛南ゴールド) > <旬>5~6月頃 <特徴>美生柑(みしょうかん)、愛南ゴールドなどと呼ばれ和製グレープフルーツとして愛されています。酸っぱさは無く、甘すぎない爽やかな味が初夏に人気のみかんです。皮は剥きやすい、内皮を剥いて食べる(冷たくして食べるのがオススメ) 1-4.
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素材のレベルが一気に上がる スリップオンマフラーに替えるなら、素材にもこだわりたいです。 少し前までは鉄が一般でしたが、やっぱり鉄は錆がひどい... で、社外品で広く使われている素材はステンレスではないでしょいうか? これだと錆が発生しませんし綺麗さが保てます! (^^)! やっぱり綺麗なマフラーだと嬉しいですよね♪ 嬉しいのですが... せっかく社外品にするんだったらもう少しひと頑張りしたいところです。 そこで私が思うマニアックなマフラーが チタン。 やっぱり素材にもこだわりたい所です! スリップオンマフラーとは？ | ハーレーカスタムガイド. (^^)! 少し補足 私、職業が金属加工業なんです。なのでたまにチタンを加工する時があるんですが、この素材ときたらと~っても高価な代物なんです。 高価で特殊な素材なので個人の会社で発注するのが難しく、取引先から材料を支給される程です。 パット見ステンレス素材とチタンの違いは分かりません。でもご自身の満足度は全く違います。 「俺のスリップオンマフラーはチタンだぜ~!」 これが良いんです(/ω\) 私目線が結構さく裂しています♪ お次は補足情報になります。 補足情報 社外品のスリップオンマフラー。 記事始めに少し書いていますが、車検に通るのでしょうか? 車検に通るの? 車検対応 と書かれているスリップオンマフラーも結構出回っていますが、もし車検に通らなければ凄い手間暇が掛かってしまいます。 なので、車検対応と書かれているスリップオンマフラーでも一応 ノーマルマフラーに戻してから 車検に挑む方が無難と私は考えています。 その逆に、車検対応と書かれていないスリップオンマフラーも数多く存在します。これは確実に車検に通りません。 ※音が大きすぎるマフラーは控えてくださいね では、最後になります。 最後に スリップオンマフラーはほんとお勧めカスタムです。 フルエキは価格が高いですし、何より取り付けが大変です。 もういちどおさらいしますね♪ スリップオンにすることで結構な変化があります。 それは決して馬力だけではない、見た目や音、存在感、結構な変化が味わえます。 更にあなたのバイクが輝き出すでしょう。 良いバイクライフを('ω')ノ では、失礼します。 バイクに乗るとき普通の財布だと、 ・大きくてかさばる ・お金の出し入れに苦労する ・ポケットにスッと入らない この様な事でお悩みではないでしょうか?
公開日: 2018年2月15日 / 更新日: 2019年3月3日 76353PV 「スリップオンマフラーって何?」 「馬力は上がるん?」 こんにちわ! (^^)! バイクが大好きでGSX-R1000 K6を所有している 管理人のhase です。 バイクを持つとどうしてもしたくなる事があります。 それが カスタム 。 これがホント楽しいんですよねぇ〜♪ バイクのもう一つの楽しみ方と言っても過言ではありません。 そんなカスタム。 見た目 性能 存在感 これら全てを叶える方法があります。 何だかわかります? スリップオンマフラーとは？〜これは究極の王道カスタムです～ | 居心地の良いMy Life. それが マフラー変更 なんです。 「マフラー変更ってそれってアッカンて~!」 いえいえ、車検に通る範囲内です('ω')ノ でも、マフラー変更は結構敷居が高いです。 それは価格が高いのと、自分でマフラーを付け替えするとバイクのあちこちに傷がいくんです... かと言ってショップに頼むと信頼出来るショップでなければ不安の二文字が頭をよぎります。 そこでコスト共に気軽に出来るマフラーを選ぶんです。 そう、 それが スリップオンマフラー なんです(`_´)ゞ 今回、そんな夢のマフラー 【スリップオンマフラー】 について、 私のバイクのスリップオンマフラー も例にお伝えしていきますね。 これを知る事でスリップオンマフラーがどう言ったモノか分かります♪ スリップオンマフラーとは? 「スリップオンマフラーってどんなマフラーなん?」 分かり易く説明しますと、 マフラーのサイレンサーとサイレンサーに近い部分を総称してその様に呼びます。 マフラー全体ではなく、スリップオンマフラーを交換することで以下の様なメリットがあります。 エンジン音の変更が可能に 見た目が激変する 重量が圧倒的に軽くなる エンジン特性が若干変わる 素材のレベルが上がる どうです? 結構なメリットがあるでしょ! (^^)! 社外品のスリップオンマフラーにする事で、気分は仮面ライダー状態です。 ※と私は思っています('ω')ノ では、それぞれについてついてみていきますね。 エンジン音の変更が可能に 純正のマフラーは正直と~っても静かです。 静か過ぎて何だか物足りない様な... 私、いたって真面目なおじさんです。でも、この静かさには脱帽してしまいます(*´Д`*) そこで社外品のスリップオンマフラーに変更すると? これ、圧倒的な存在のバイクになります。 ※もちろん車検に通る範囲内です 特にシフトダウンでエンブレを掛けた時などの 甲高いエンジン音 は 【まんまレーサー】 です。 このエンジン音にどうしても酔いしれてしまいます。なので自制心を持って安全運転を心がけてくださいね!
(^^)! お次はカスタム心をくすぐる見た目についてです。 見た目が激変する バイクに見た目は凄く大切です。 その見た目、純正で装着されているマフラーは耐久性や安全を考慮しています。なのでどうしてもスタイリッシュに欠けるんですね。 「なんでこんなサイレンサーデカいの?しかも重そう... 」 これ、純正品だと 「あるある」 ですよね。 それが社外品になると? 圧倒的にスタイリッシュな外観になります。 ※あまりに奇抜なデザインは駄目ですが そしてサイレンサーの表面処理も艶のある綺麗な外観だったり、熱で焼けた綺麗な虹色だったり。 ほんとカスタム心くすぐられる外観になります。やっぱりマニアックな外観は心惹かれるものがあります。 私が思うマニアックとはレーシーな外観を指しています お次はこれです。これも圧倒的な効果があります。 重量が圧倒的に軽くなる これも仕方のない事なんですが、純正のマフラーサイレンサーは重たいです。 それは何故か? マフラーの内部構造が直管ではないからです。 サイレンサー内部では音量を抑えるために【多段膨張式型】構造になっているんですね。 これが重たくしている要因の一つでもあります。 それを社外品のスリップオンマフラーに変更すると? 社外品は直管タイプが多いので構造が至ってシンプルなんです。それは単純に軽量につながるんですね。 これ、結構な差です。 ※ちなみにサイレンサー付近に排気デバイスと言うシステムがあります。これも社外品にすることで更に軽量につながります。 お次はサイレンサー交換後の馬力についてです。 エンジン特性が若干変わる スリップオンサイレンサーを交換すると若干の馬力アップが望めるんです♪ 特に高回転では少しばかり体感できます('ω')ノ 「マフラー交換ってもっと馬力が上がると思ってたのに... 」 その様な声が聞こえてきそうですが、そこはスリップオンサイレンサー。劇的な馬力アップは望めません。 若干の馬力アップになります。 高回転では馬力アップが望めますが、逆に低中速が若干下がる場合があります。 これは排圧が関係しているから。 乗り心地や通常使う回転域では純正のマフラーに分が上がります。それを考えると「純正マフラーは良くできているなぁ~」と感心してしまいます。 私の乗っているバイクはGSX-R1000 K6ですが、純正マフラーの中低速回転での馬力にはほんと圧倒されてしまいます。 アクセル一捻りで飛んで行きそうな加速を魅せてくれます。 ※おかげでタイヤの減りが半端なく早いです... お次はこれです。最近のマフラーは素材も凄いんです!
15kg(純正:5. 1kg)【音量】近接排気騒音:91dB加速走行騒音:78dB【材質】ステンレス/アルミミッドパイプ:ステンレスサイレンサ... 66 67 68 dB's ディービーズ ステンレススリップオン 08セロー250用 商品番号:Q5K-DBC-006-066 ¥55, 000 550ポイント還元 対応モデル: XT250X 08-: セロー250 08-21 DG17J: トリッカー 08-20: セロー 250 【dB's品番】DB1-A1【素材/材質】ステンレス【排気騒音】85dB【重量】約1. 9kg (ノーマル4. 2kg)【付属品】排気ガス・騒音証明書 69 70 71 72 73 パワートレックマフラー 商品番号:G224-22-004 対応モデル: SEROW250 Fi 08-17 【型式】JBK-DG17J Fi: セロー 250 【素材】・サイレンサーカバー:ステンレス・テール部分:チタン【重量】・2.