質問日時: 2005/09/14 17:22 回答数: 13 件 ご飯とお味噌汁(汁物)をテーブルにセッティングする際の位置を教えて下さい。 私は、関東出身で、お味噌汁は右・ご飯は左と教えられましたが、関西出身の主人曰く「関西では逆だ(お味噌汁が左・ご飯が右)」だと。私は、それは亡くなった人にあげるご飯&汁物の位置だと教えられたので、凄く違和感があります。 主人の家族に尋ねても「どっちでもいいんじゃないの?」「気にしたことないから分からない」との答え。関西出身の知人もいなくて、答えが出ません。 毎食、主人に私が出したご飯とお味噌汁の位置を直されており、非常に気持ちがモヤモヤしています。 どなたか、ご存知であれば是非教えて下さい。 A 回答 (13件中1~10件) No. 5 ベストアンサー 回答者: joy-net 回答日時: 2005/09/14 17:37 元中学の家庭科教師です。 和食の場合、ご飯が左、汁椀が右です。 教科書などでもそのように指導します。 定期テストでも正解は上記の通りです。 また、愛媛出身で、神戸と京都にもしばらく滞在したこともありますが、ご飯が右などという作法は聞いたことがありません。 5 件 この回答へのお礼 ご回答有難うございます。長いこと疑問に思っていたことが分かり、胸のつかえがとれました。有難うございました。また、中学校の家庭科の先生もなされていたということで、非常に納得致しました。主人にも「先生も、そう仰っていた」と申します。 お礼日時:2005/09/16 01:54 No. 13 yumgyumg 回答日時: 2005/09/15 16:30 >毎食、主人に私が出したご飯とお味噌汁の位置を直されており、非常に気持ちがモヤモヤしています。 なら、縦に置いたれぃ!^_^; (今度は、どっちが手前か、とか言いそう) 当方、関西人。 汁は右です。 周りもみな「右汁」です。 但し、食べ始めたら、汁椀は元の位置から動かします。 だって、ひっくり返しそうなんだもーん。 0 この回答へのお礼 ご回答有難うございます。長いこと疑問に思っていたことが分かり、胸のつかえがとれました。有難うございました。私も、主人から「逆」と聞かされたときには「汁椀をひっくり返しそうだな」と、まず思いました。関西の方にご回答頂きまして、心強く感じました お礼日時:2005/09/16 02:12 皆さんのおっしゃる通りと思います。 でも実際、外食のとき違う並び出てくることが意外と多いので、どうなっているのかと思うことはあります。 右利き社会といえばそうなんでしょうが。 中国、韓国等の米食の国ではどうなのでしょうか?
外食先でのマナーはしっかりとしておきたいところですが、常に家の中でもマナーを守っておくことで癖づけができているため、恥ずかしい思いもしなくなりますよね。日本食のマナーは意外と知らない日本人も多いかもしれませんが、日本料理においての食事の出し方などは、当たり前のように知っておく必要があります。外でも恥ずかしくないように、日頃のマナーはしっかりとしておきましょう。 お料理を出すときに一番大事なこと 利き手にもよりますが、右手は箸、左手はお椀ですよね。そこで日本料理には箸の置き方、そしてお椀の置く位置に決まりがあります。日本人なのだから知っているよ!
2018年1月6日から2月28日まで、Jタウン研究所では「味噌汁の位置、しっくりくるのは?【都道府県別投票】」の投票を行った。 東京ではご飯のすぐ隣の右に(かくいう東京出身の記者も、右にみそ汁、左にご飯というのが当然だと思っていた)、大阪では左奥に置くのが一般的とされてきたようだが、全国で アンケート を取ってみた結果は思いがけない接戦で...... !? 「右手前」と「左奥」は拮抗 「味噌汁の位置、しっくりくるのは?」 調査結果 (Jタウンネット調べ) 総投票数が2635票で、「右手前(ご飯の右隣)」が1047票(39. 7%)、「左奥(ご飯の後ろ)」が1036票(39. 3%)、「右奥」が188票(7. 1%)、「左手前」が182票(6. 9%)、「その他」182票(6. 9%)となった。また、「右奥」「左手前」「その他」が単独で多数を占めた都道府県は無かった。 左上の円グラフを見てみると、「右手前(ご飯の右隣)」「左奥(ご飯の後ろ)」の割合がかなり拮抗していることがわかる。全国規模でみるとこの使い分けにさほど大きな差がないようだ。 ただ、地域レベルで見れば一定の傾向がみられる。やはり、下馬評通り関西地方から中国地方にかけては「左奥(ご飯の後ろ)」が多数派となるケースが多く、関西の三府県(大阪府・京都府・兵庫県)ではいずれも70%を超えた。 一方、東日本においてはおおむね緑色の「右手前(ご飯の右隣)」の回答者が多数を占める結果に。東日本で飛び抜けて「右手前(ご飯の右隣)」の回答率が高かったのはなぜか石川県(73. ごはん＆味噌汁の位置 | 心や体の悩み | 発言小町. 5%)。輪島商工会議所による「ワジマアルチザンプロジェクト」の公式ホームページでは、配膳の仕方についてレクチャーするページがあり、こういったところから味噌汁はご飯の右隣、という知識が県内に広がっているのかもしれない。 しかし、東京都では1939票の総投票数のうち、「右手前(ご飯の右隣)」が746票(38. 5%)、「左奥(ご飯の後ろ)」が732票(37. 8%)となり、意外にも拮抗。右利きの人のなかに「ご飯の右隣に置くとこぼれてしまう」という声が関西圏の一部にあったように、東日本でもこぼれるリスクを回避すべく、左奥に置くケースが増えているのかもしれない。 外部サイト 「アンケート」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!
よく和食の基本は「一汁三菜」と言われますが、ご飯、お味噌汁と三菜(おかず)には正しい配膳の位置が決められています。 普段の家での食事では、あまり考えていないという人もいるかもしれませんが、いざというとき失敗しないように正しい配膳位置を確認しておきましょう! 正しい配膳の位置は? 基本の配膳マナー 和食の基本一汁三菜の配膳の位置は、ご飯が左で味噌汁が右。 そして2品の副菜と主菜、漬物からなります。 主食 :ご飯 一汁 :味噌汁など汁物 副菜 :煮物、和え物、蒸し物、焼き物など 副々菜 :煮物、和え物 主菜 :魚料理、肉料理、揚げ物などメインとなるおかず 副菜や副々菜には、ほうれん草のおひたしや酢の物、茶碗蒸しなどの蒸し物が置かれます。 野菜をメインとして、主菜だけでは摂ることができないビタミンやミネラル、食物繊維などを補います。 どうしてこの並びなの? ご飯が左である理由は諸説あり、右利きの人が食べやすい形であることに加え 「左上位」 の考え方からきていると言われています。 左上位とは左の方が位が高いとされる思想で、日本人は古来よりお米を主食としてきたことから、より上位である味噌汁の左に置かれるようになったという説です。 この配置をご飯が右、味噌汁は左と逆にすると、仏壇に供えるときの配置になってしまうということから 縁起が悪い と言われています。 これは左利きの人の場合も同じで、利き手にかかわらずご飯は左に配置されます。 ただ、お箸の位置は右利きの場合、お箸の持つ方が右ですが、左利きの場合は逆でもいいようです。 ワンプレートの場合は? 最近流行りのワンプレートご飯の場合も、並びを意識することで美しさだけでなく食べやすくなります。 ご飯やパスタなどの 主食が左、右に主菜、奥に副菜 などが置かれます。 この場合、汁物はプレートの右におきますが、汁物がメインとなる場合は主菜の位置に置かれることもあります。 フォークやナイフを使う場合は一番右側に、お箸を使うときは図のように手前に置くといいでしょう。 洗い物が少なく、見た目も華やかなワンプレートごはんは、インスタグラムやカフェでよく見かける人気のスタイルです。 並びを意識してより美しい盛り付けができるといいですね。 地域によって差がある? 配膳の位置ですが、正しいとされるマナーに変わりはありません。 とはいえ、関東と関西で見られる配膳には違いもあるようです。 関東は前項で紹介した通りの配膳ですが、関西は 主食が左、主菜が右、そして左奥に汁物、右奥が副菜 と配膳される地域もあるそうです。 どういった理由でこのような配膳に変化していったのか、はっきりとはわかっていませんが、地域によって多少の差があります。 地域に限らず、外ではマナーの通りに食事をしていても、家では自分の食べやすさを第一に配膳を変えている人もいるでしょう。 料理を大皿から各々が取り分ける「大皿盛り」や、オムライスやカレーライスなど折衷料理に分類される家庭料理も、差が出てくるのも不思議ではないですよね。 正しいマナーで食事を楽しもう 和食はユネスコ無形文化遺産に登録されています。 家での食事はあまり意識することがない人も多いかもしれませんが、日本人として基本の配膳マナーは覚えておきたいですね。
胸郭出口症候群で誤っているのはどれか?国試に挑戦! | 3流作業療法士×Web ~ワーフライフバランス奮闘記~ 公開日: 2019年3月30日 みなさん、こんばんは。崖っぷちの難聴のOT林です。 さて、今日は 胸郭出口症候群に関する国試 にチャレンジしてみました。 問題1:胸郭出口症候群で誤っているのはどれか? 1.神経血管束の圧迫により発症する。 2.頚肋により発症する。 3.発症には斜角筋が関与する。 4.若い男性に多く発症する。 5.アドソンテストは陽性である。 正解は↓のほうへ。 問題1の正解: 4 胸郭出口症候群 :前・中斜角筋、鎖骨、第1肋骨などで腕神経叢、鎖骨下動・静脈が圧迫されて生じる症候群。 肩から上腕にかけての痛みやしびれ、易疲労性、皮膚の蒼白・冷感などがあり、上肢の挙上で症状が憎悪し、 頚が長くて、なで肩の若い女性に多い 。 圧迫の原因として、頚肋あるいは第7頚椎横突起があげられる。 頚肋症候群 :頚肋による圧迫 斜角筋症候群 :前・中斜角筋の緊張と圧迫 肋鎖症候群 :第1肋骨と鎖骨との間の圧迫、リュックサック麻痺(長胸神経麻痺)。 過外転症候群 :上肢挙上・過外転位で、小胸筋緊張による圧迫。 最後までお読み下さりありがとうございました。 ★ブログランキングに参加中! 中心性頸髄損傷の特徴で誤っているのは？ ｜ 3流作業療法士×Web ~ワーフライフバランス奮闘記~. 投稿ナビゲーション
3が誤りです。 圧受容器による圧上昇が刺激になります。 4, 5は正しいです。求心路、遠心路とはそれぞれ 抹消で起きた刺激情報を中枢に伝える経路 と 中枢に伝わった情報に対する中枢の反応を抹消に伝える経路の事で 圧上昇の情報は舌咽神経を伝って中枢に伝えられ 除脈にして血圧を下げようという指令は迷走神経を伝って心臓に伝えられます
写真が醜いのですが、一応読めるとおりにタイプしました。 「 」でくくったのが正解だと思います。 *あくまでも正誤判断は、自己責任でお願いします。 あなたの解答と異なるものは、解説と参考URLをつけました。 また、この質問は写真のため削除される可能性が有るので、スグにコピーしてください。 1脂質の機能として誤っているのはどれか? 1.貯蔵エネルギー 2.胆汁成分 「3.細胞骨格」 4.ホルモン 2脂質に化学成分として含まれないのはどれか? 1.グリセローズ 「2.アスコルビン酸」 3.リン酸 4.脂肪酸 2消化された中性脂肪は、どのような形でキロミクロンの構成成分になるか? 1.モノアシルグリセロール 2.ジアシルグリセロール 「3.トリアシルグリセロール」 4.グリセロール chylomicron(キロミクロンまたはカイロミクロン) 血清リボタンパクの1種で,最も低密度(0.95g/ml以下)であり,直径100 nm以上の非常に大きな粒子である.カイロミクロンは腸管から吸収された食事性脂質に由来する外因性脂肪の運搬体であり,ほとんどがトリアシルグリセロールからなる. 35 頸椎に不安定性のある急性期頸髄損傷の関節可動域訓練で角度を制限する関節はどれか。 - スタディメディマール. … 3長鎖脂肪酸をミトコンドリア内に輸送するのに使われる分子はどれか? 1.ビタミンD 2.ビタミンC 3.a-リボ酸 「4.カルニチン」 カルニチンは、貴重なエネルギー源である長鎖脂肪酸がミトコンドリアの中に入るのに不可欠な切符のようなものといえます。 カルニチンは食事からの摂取のほか、体内でも合成されているため、通常不足することはありませんが、激しい運動などにより急速に減ってしまいます。 4β酸化で切断される脂肪酸(アシル)の部位はどれか? 1.C1位とC2位の間 「2.C2位とC3位の間」 3.C3位とC4位の間 4.メチル末端の炭素結合 β酸化 β-oxidationでは,アシル-CoA分子のカルボキシ末端の2個の炭素が切り出される.その切り出しが α(カルボキシ末端から2番目)とβ(3番目)炭素原子間で起こるため,β酸化と名付けられている. 5β酸化で産生される物質はどれか? 1.ピルビン酸 2.ATP 「3.アセチルCoA」 4.グルコース 8カルボキシ基とともにペプチド結合に必要な基(原子団)はどれか? 1.アミド基 「2.アミノ基」 3.アセチル基 4.ヒドロキシ基 プチド結合とは 二つのα(アルファ)-アミノ酸の一方のカルボキシ基(カルボキシル基)と他方のアミノ基とが脱水縮合してできる一種の酸アミド結合をいい、酸、アルカリ、プロテアーゼによって加水分解(切断)される。 6尿素回路において、尿素の切断が行われるアミノ酸はどれか?
×→左右気管支は,第4~6(7)胸椎の高さで分岐する. 5.気管支壁内には軟骨組織がある. ○→そのとおり! 学生のいうとおり,「誤っている」が3つあるので,この問題は不適問題です!! 少しずつですが,昼間部1年生からも「学習内容に対する質問」が出てくるようになりました. ① 自ら(ノートシリーズや必修ポイントの)問題を解く(自ら勉強をする). ↓ ② 疑問点が出てくる.その疑問点を解決しようする. ↓ ③「教科書を調べたり,先生に尋ねる」 ↓ ④ 先生は? 意欲のある学生さんを見ることができて,とても嬉しかったです. (^_^)v