絶品 100+ おいしい! ストック食材のヒジキと大豆の定番煮物です。栄養満点の副菜は常備菜にぴったり! 献立 調理時間 25分 カロリー 168 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <調味料> 芽ヒジキはたっぷりの水に15分位つけて柔らかくもどし、ザルに上げてサッと水洗いする。 水煮大豆はザルに上げてサッと水洗いし、水気をきる。 ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 油揚げは熱湯に通し、細切りにする。 板コンニャクは油揚げの大きさに合わせて切る。小鍋にたっぷりの水と共に入れ、強火にかけて煮たったら1分ゆでて、ザルに上げる。 1 鍋にゴマ油を中火で熱し、芽ヒジキ、水煮大豆、ニンジン、油揚げ、板コンニャクを炒める。 全体に油がまわったら、<調味料>の材料を加えて全体にからめ、だし汁を加える。 3 煮汁がほとんどなくなるまで煮て、器に盛る。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
材料 [ 4人分] 「おいしいものをちょっとだけ」 2本 乾燥ひじき 大さじ2 にんじん(小) 1/2本 大豆の水煮 100g きぬさや 適量 水 1カップ 顆粒だし 小さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 サラダ油 適量 作り方 ひじきは水でもどし、「おいしいものをちょっとだけ」は斜め切りに、にんじんは千切りにします。 鍋にサラダ油を熱してひじき・にんじん・大豆の水煮・「おいしいものをちょっとだけ」を炒めます。 水・顆粒だし・砂糖・みりん・しょうゆを加えて煮含めます。 器に盛り、お好みでゆでたきぬさやを飾ると彩りよく仕上がります。 \ POINT / 甘めの味がお好みの場合は、砂糖を多めにしてください。 しいたけやたけのこの水煮を入れてもよく合います。 この商品で作れます おいしいものをちょっとだけ ほかのレシピを探す 条件から探す 同じ食材を使ったレシピ ちくわのチーズピカタ ちくわとひじきの煮物 ちくわとたたききゅうりのごま油和え ちくわと春菊のかき揚げ 同じタイプのレシピ 簡単とりそぼろの麻婆 真鯛のアクアパッツァ 3種の和風コロッケ 若鶏の竜田揚げと彩り野菜のハニーマスタードソース 最近見たレシピ ニッスイいいね! 世界中の人々の健康のために、世界中の海がキラキラと輝くために、 ニッスイができること。 フィッシュソーセージは食べなきゃ損な超ロングセラー食材 魚のことならニッスイ 中性脂肪のEPA×記憶力のDHA スペシャル対談 健康応援宣言 価値を高める高度な技術で、魚をムダなく使い切る! フードロス削減 レシピ特集 オンラインショップ ニッスイフードパーク 公式サイト・SNSアカウント
「レンジで作るひじきと大豆の五目煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。和食の定番メニューのひじきの五目煮はレンジで簡単に!市販のめんつゆを使えば少ない調味料で作ることができますよ。加熱したひじきは粗熱が取れるまでラップをかけたまま置くことで、ふっくらと仕上がりますよ♪ ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる 下ごしらえ ・油揚げは熱湯をかけて油ぬきをします。 作り方 1 乾燥ひじきはサッと水で洗い、ぬるま湯に8〜10分ほどつけて戻し、水気を切ります。 2 にんじん、油揚げは細切りします。 3 耐熱ボウルに水、めんつゆ、砂糖を入れて混ぜます。ひじき、大豆、にんじん、油揚げを加えて軽く混ぜ合わせます。 4 ラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。レンジから一度取り出し、全体を混ぜて再度ラップをかけ、さらに4分加熱したらそのまま粗熱が取れるまで冷まして完成です。器に盛り付けて召し上がれ。 ・粗熱が取れるまで置くことで、より味がしみてふっくらと仕上がりますよ。 レンジで作るおかずはこちら
人気 30+ おいしい! 献立 調理時間 25分 カロリー 153 Kcal 材料 ( 4 人分 ) <調味料> 乾燥芽ひじきはたっぷりの水で柔らかく戻し、ザルに上げ流水で洗い、水気をきる。 水煮大豆はザルに上げ、水気をきる。 油揚げは熱湯で油抜きをして縦半分に切り、更に横に細切りにする。 サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気をきって斜め細切りにする。 1 鍋にゴマ油を中火で熱し、大豆、ひじき、油揚げを加えて炒め合わせ、全体に油が回れば<調味料>を加え、全体にからめる。 2 だし汁を加えて強火にし、煮立てば火を弱めて、クツクツ煮立っている状態で汁気が少なくなるまで煮含める。 3 サヤインゲンを加えひと混ぜして器に盛る。 このレシピのポイント・コツ <ちょっとヒント> ・辛いのがお好みの方は<調味料>と一緒に刻み赤唐辛子を加えるといいですよ。多めに作り冷蔵できるので常備菜として便利です。 みんなのおいしい!コメント
ひじきと大豆の食べ合わせはNG!という理由の2つ目。 「ひじきに豊富な食物繊維と大豆に豊富なサポニンの効果で下痢になる」 というのは本当でしょうか?
Description 健康的なひじきと大豆 しょうゆ 大さじ2 作り方 2 ひじきの水気を切り、フライパンに少量のサラダ油をひき水気を切ったひじき、にんじん、油揚げ、大豆を軽く炒める。 3 ②に水、ほんだしを入れて煮立ったら砂糖、酒、しょうゆの順番で調味料を入れていき、水気がなくなるまで 中火 で煮る 4 最後にほんの少しみりんを入れて照りをだす。 コツ・ポイント 最後にちょっぴりみりんを入れてあげるとひじきに美味しそうな照りが出てきます。 このレシピの生い立ち 売ってるひじきの煮物は少量なのに高いし、量も少なめ!いっぱい作っていっぱい食べたかった。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
という単純な疑問が湧く。 成長したジーナに残る"鼻の傷痕"は事故時だと思われる点から それは…"ジーナの父"だという可能性がある。 そして"両親は事故で亡くなった" という"現在のジーナ"の状況に矛盾が生じます。 ヒントは事故シーンでの流れとエンドロールの曲の歌詞の一節に見出しました。 「現実(リアリティー)と空想(ファンタジー)を隔てる壁は-」 ポイントは"現実と空想(幻想)"、 簡単に言ってしまえば すべては"事故に遭ったジーナ(幼い)の空想" でしかないのでは…!? ファンタジーな映像演出である "瞳にズームアップしトンネルへと変わり…" の流れは"空想"を示唆するものではないかと? つまり事故後はすべて彼女の空想、両親は亡くなってないし、結婚もしてないし、大人に成長したジーナも存在しない。。。 ただしこれは"帽子の男性が父"であった場合はそうなるであろうと推測されるだけであり、 別の車に乗っていた親戚等が事故を心配し駆け寄ってきた場合は 映画で描かれていたことは"現実"になるし、 駆け寄ってきたのが父だとしても"即死"ではなく あとから致命傷となる怪我で亡くなっていれば この場合もまたすべて"現実"であったと言える。 そして事故現場で"血まみれの人物"は男とも女とも子供とも大人とも分からないので(ウチの視聴環境では)、 血塗れの旦那が「ジーナ…」と唸り、駆け寄った帽子の男はトラック運転手とかなのかも知れない…?
タイのバンコクに暮らすジーナ(ブレイク・ライヴリー)はその日、いつになく緊張していた。子供の頃に両親の命を奪った交通事故で視力を失ったのだが、評判の高いヒューズ医師(ダニー・ヒューストン)の診察を受けることになったのだ。保険会社に勤める夫のジェームズ(ジェイソン・クラーク)に優しく付き添われ、ジーナは何とか辛い検査に耐えるのだった。ヒューズは、「角膜の移植手術で、右目の視力は0.
目が見えたらめっちゃアクティブ!そりゃ嬉しいのは分かるけど今までの夫婦関係否定するのはあまりにも酷すぎじゃないか? 性にも貪欲だったんだわね。 お腹の子の父親はダニエルだもんねぇ、姉さん。 最終的にはまた目が見えなくなったように演じてたってか! 蓋を開けてみれば嫉妬深く偏った考えの持ち主だった夫も夫だけど。。。ジェイソン・クラーク演じるジェームズの含みを持った表情が何とも上手いなぁと感心。 不妊は自分のせいだと言う負い目がありながら変わっていく妻に戸惑い嫉妬する。ジーナの目薬への細工もやり過ぎさー! コンサート会場で「あ、ジーナは目が見えないフリしてる!」と直感で感じたのかな。ジーナとしては完全なる演技をしてるつもりだろうけど、ジェームズはしっかり目が合った気がしたのでは。 決定的な亀裂を直感し、その場から抜け出して泣いていたのは後悔と反省の表れだと思うけど遅かった。。。 "か弱くて自分の支えがなければ生きられない貞淑な妻"と言う存在が良かったんだね。 でもなんでワンちゃんをあのタイミングで捨てたの? 最後死んで終わりは気の毒と言うかなんかジーナにとって都合いいみたいな感じで納得出来ない! 変わった妻と変わりたくない夫。とにかく夫婦どちらの視点でも共感出来ず! 映画『かごの中の瞳』ネタバレ感想とラスト結末の考察。あらすじに描かれた夫婦双方の視点からの悲劇. ただ、ジェイソン・クラークは今まで見てきた作品のどれもが結構好きなので、どちらかの味方をするならば夫側で! (「欲望のバージニア」とか「ゼロダークサーティ」とかインパクトあったなぁ) あとストーリーではなく映像として、多角的に見せるロケーションとかオシャレだなと思った。上からの空撮も多用。 旅先の南スペイン?どこだろう?ホテルも大自然の様子も行ってみたくなった。 でもジーナの目がどういう風に見えているのかとか、他にもプールの中、クラブの電飾などを使った幻想的なシーンなど、観る側の「視覚」をくすぐってきているのは分かったけど、何度も何度もしつこくてちょっと飽きた。 © 2016 SC INTERNATIONAL PICTURES. LTD
私の隣にいるのは、本当に愛している人? 彼女が瞳を取り戻した瞬間、 夫婦の運命は狂っていく―― 愛の価値観を揺さぶる、衝撃のエロティックサスペンス ≪ブレイク・ライヴリー主演最新作!