絶品 100+ おいしい! 白菜の水分を利用して蒸し焼きに。野菜がたくさん食べられてボリューム満点。 献立 調理時間 25分 カロリー 659 Kcal 材料 ( 2 人分 ) <調味料> ネギ (刻み) 大さじ2~3 豚バラ肉は長さ4~5cmに切る。 ゴボウはタワシでこすりながら水洗いし、太い場合は縦半分に切って、さらに斜め薄切りにする。 白ネギは斜め薄切りにする。 ショウガは皮をむき、せん切りにする。 水煮タケノコは薄切りにする。 白菜は軸と葉に切り分け、軸は削ぎ切りに、葉はザク切りにする。 1 フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガを加えてしんなりするまで炒め、ゴボウ、水煮タケノコ、豚バラ肉も炒め合わせる。 豚バラ肉の色が変わったら、<調味料>の材料を加えて全体にからめるように炒め合わせ、いったん取り出す。 3 フライパンに白菜の軸を広げ入れ、葉も重ねながら広げ入れる。酒大さじ2をまわし入れ、(2)を炒め汁ごと全体にのせてフライパンに蓋をし、強火にかける。白菜がしんなりしたら器に盛り、刻みネギを散らす。 recipe/kazuyo nakajima|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku みんなのおいしい!コメント
絶品 100+ おいしい! 豚肉と白菜で作る優しい味がおいしい煮物です。 献立 調理時間 25分 カロリー 142 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <下味> <調味料> 豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切り、<下味>の材料をからめる。 白菜は縦半分に切って葉はザク切りに、軸は削ぎ切りにする。 エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切り、根元はほぐす。 1 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら豚肉を入れ、再び煮たったらアクを取る。 白菜、エノキを加え、煮たったら<調味料>の材料を入れて全体を混ぜる。鍋の蓋をして10~15分位煮て、野菜がしんなりしたら火を止める。 3 器に盛り、刻みネギを散らす。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
豆乳ポン酢で食べたい!豚肉白菜の重ね煮 途中少しミスってますが、豆乳ポン酢でおいしく食べたい!という目標は達成しました(笑) 材料: 豚バラ肉、白菜(小さめ)、ガーリック&オニオンソルト、ごま油、日本酒、豆乳、ポン酢 鮭と野菜の重ね煮 by よもぎ&おりべ 魚は、鱈、野菜は冷蔵庫の半端になってしまった残り物で色々。お鍋に入れる順番は、根菜、... 大根、ニンジン、カリフラワー、白菜、キャベツ、鮭、塩、酒、だし汁、酒粕、醤油、こしょ... 重ね煮で豚汁 ひな84 出汁いらずで美味しい しょうがすりおろし、味噌、豚肉、油揚げ、ごぼう、人参、玉ねぎ、長ネギ、さつまいも、大... 簡単旨い~白菜と牛バラの重ね煮 まゆ★プーさん 祝!重ね煮検索1位~適当にカットした白菜と牛バラ薄切り肉を重ね合わせ調味料で10分で... 牛バラ薄切り肉、白菜、●水、●酒、●みりん、●砂糖、●めんつゆ(三倍濃縮)、●おろし...
白菜は豚肉と組み合わせたミルフィーユ鍋が定番レシピですが、ひき肉と合わせてもおいしいのをご存知ですか?
ズッキーニ ニラ 介護食 なす やわらか食 キャベツ 免疫 玉ねぎ 弁当 179 Kcal (1人分換算) 20-30 分 白菜は煮てカサを減らすと、一度にたくさん食べることができます。白菜にはビタミンCやカリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。風邪の予防や、便秘解消などにも有効です。 179 Kcal 1人分換算 脂質 8. 4g 糖質 4. 8g 塩分(食塩相当量) 1. 7g コレステロール 54mg ビタミンD 0. 1μg ビタミンB 2 0. 23mg 全ての栄養素を見る スキューバダイビング 28分 ※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出 ※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出 白菜 4枚(400g) 豚もも肉(薄切り) 8枚(160g) (A) ・コンソメの素(顆粒) 小さじ1 ・水 1カップ 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 しょうゆ 小さじ1/2 作り方 白菜は横半分に切ります。 豚もも肉は1/2に切ります。 (1)、(2)を鍋の中に重ねていき、(A)を加えて鍋のふたをして火にかけます。 沸騰したら、一旦鍋のふたをあけ、アクを除きます。弱火にして再びふたをし、白菜がやわらかくなるまで煮ます。 塩、こしょう、しょうゆで味を調え、煮汁ごといただきます。 ※白菜は厚い部分と薄い部分を交互に重ねるときれいに重なります。最初はカサがあるので、煮汁が上までかぶりません。ふたをして煮ましょう。お好みで、彩りにパセリを添えてもいいでしょう。 どんどん重ねて煮込むだけの簡単さが魅力です。白菜は煮るとかさが減ってたくさん食べることができます。 ページの先頭へ戻る 「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。 「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス㈱の登録商標です。.
ひとつテンヤタックルでティップランエギングに代用できる? 釣り人A 「ひとつテンヤ専用タックルを買おうと思うけど、使う時期が限られていて年中使わないからもったいない…」 釣り人B 「いろんな釣りをするから道具が増えがち。なんとかまとめたいなー」 気温、風向き、風速などの気象条件や時期などにより、釣れる魚種はある程度決まってきますよね。 例えばティップランエギングは一般的には秋頃、そしてある程度の風がないと船が流れず、釣りにならない…なんてことも。 そのため1年を通して釣りをしよう!とすると、時期や魚種に応じたいろんなパターンのタックルを揃える必要があり、気づけば膨大な量になってしまいがち。 マイボ!
一つテンヤ真鯛に代用できそうなロッドがあれば教えて欲しいのですがσ(^_^;) 会社の先輩の船で釣りに行くのですが無理そうなら鯛ラバのみにしよーとおもいます! 代用可能そうな手持ちロッド ヤマガブランクス カリスタ86L TZ/NANO ダイワ エメラルダスMX86M ヤマガブランクス ブルーカレント77 TZ/NANO ほか鯛ラバロッドとサーベリングロッド有るがベイトモデル リールは2500番はエメラルダスエアーと14ステラ2500s 13セルテ2000番ハイギヤ どれか使用してできそうですかね? (´・_・`) 詳しい方アドバイスお願いします!!
こんにちは。筆者をはじめ、多くのボートアングラーの皆さんは、これまでにも、30~60gほどのメタルジグを、PE0. 8号、リーダー3号などという細めのタックルに合せ行う釣り方を試みたことがあると思います。近年、この釣り方はSLJ、 スーパーライト ジギングなどと呼ばれ、新たなジャンルとして位置付けられつつあり、各メーカーが商品開発に注力しているところです。筆者も釣りを始めたころからこのようなライトタックルによるジギングをしていました。当時は専用の竿などありませんでしたので、ルアーの重量に適合したロッド、適当なラインキャパシティを持ったスピニングリールを用意し、実釣していたものです。現在でも、筆者は専用ロッドは使用していません。では、どのようなタックルセッティングにしているか紹介します。 まずはロッドから。こちらです。 シマノ の一つテンヤマダイロッドです。この竿、汎用性が高く、一つテンヤマダイ釣りに限らず、ティップランエギングなど他の釣りにも代用できます。ティップが柔軟で食い込みが良く、初期のアタリを逃しません。かつロッド全体には適度な張りがあり、バット からし っかり魚の引きを受け止めてくれます。なんて優秀なのでしょう。 次にスピニングリール。こちらも汎用のものを使用します。 シマノ 15ツインパワーC3000HGです。PEライン1. 0号が300m以上巻けます。実用ドラグ力は3. 5kg、最大ドラグ力は9. 0kgです。こちらのリールも汎用性が高く、ライトタックルでの釣りには大活躍の逸品です。 シマノ のWEBサイトによると、番数の頭文字「C」はコンパクトサイズ仕様のことで、スプールの糸巻量は同じで、ボディサイズは1ランク小さいものとなっています。 次にライン。メインラインはPEライン0. 8号と1. 0号のいずれかにしています。0. 0号の強度差は、一般的には号数の差×20lbs(ポンド)ですので、0. 2×20=4lbsとなります。PEラインの標準直径は0. 8号が0. 153mm、1. かんたん！ 海釣り入門: 仕掛けとセットの釣り方がすぐに分かるガイドブック - ケイエス企画 - Google ブックス. 0号が0. 171mmです。両者の直径差は0. 018mmです。僅かな差ではありますが、水深の深い場所や流速が速い場所ではこの差が無視できないほど問題となる場合がありますので、ライン選択は慎重に行う必要があります。細くて強いラインを選択するのが良いというのは自明のことでありますがこれがなかなか難しい。0.