レシピURL: 【編み方】超極太毛糸(Bicky)で編むふわもこバッグ 編み図はありませんが、超極太糸で編むバッグの編み方が載っています。 四角く編むだけで簡単なのに、超極太糸使用で目数段数がほんのちょっとでいいので、あっという間に完成します! ■ icoro(イコロ) レシピURL: 初心者でも簡単!7日間で完成させるマフラーの編み方 – 第1回 道具と材料を揃える ダイソーで売っているあむころを使って作るマフラーの作り方が載っています。 とにかく説明が丁寧で、作り目を作るだけで1ページ、さらに表編みだけで1ページと、説明&写真が豊富です^^ 動画もあるので、ほんとに初めて編み物をするという初心者さんでも、このページを見たら編めると思います。 ■ 手編みと手芸の情報サイト ハマナカ あむゆーず レシピURL: H143-055 ダブルリングスヌード 極太かぎ針で編むスヌードの編み図が載っています。 極太でも、ネット編みになっているので、重すぎずふんわり柔らかい感じになっているのがいいですね^^ ■ 手づくりタウン|日本ヴォーグ社 レシピURL: 初心者でも簡単!ジャンボ針で「ザクザク」編もう! | 手づくりタウン|日本ヴォーグ社 ニット帽やマフラーなど、秋冬に持ちたい小物の編み図が載っています。 どのアイテムも編み図の他に動画があるので、初心者さんにもおすすめです^^ ■ クロバー株式会社 レシピURL: 編み図ダウンロード | Hello, Knit ハローニット もっとJumbo Knitプロジェクト レシピURL: ジャンボ棒針で編むザクザクバッグ | 手づくりレシピ | クロバー株式会社 ジャンボかぎ針、ジャンボ棒針で編むニット小物の編み図がたくさんあります。 クリックしていただけると、すご~く励みになります^^ ブログランキングに参加しています。
こんにちは!
早速、娘に持っていかれた…笑 すごくあったかくて活躍しそうです! tomooo. 25さん「ほわほわの感触は子どもたちのお気に入り」 早速挑戦しましたが編み目が大きいのでわかりやすく、ザクザク編めるので簡単でした! + 編み物苦手なあたしでさえ短時間で完成出来たのでまた他の物も作ってみたいな〜♡ picのモデルは1号と、姪っ子♡ 2人ともホワホワな手触りが気に入ったみたいでずっと触ってました(笑) ・・・・・・ 続いては、キャップを作ったインスタグラマーたちの紹介です。 lovelyzakkaさん「置くだけで秋冬インテリアに」 帽子を編むのは実は人生初!!! でも思ったよりも簡単にすぐ完成しました。 見せる収納にも可愛く、置くだけで秋冬インテリアも出来ちゃいます。 孫ちゃん用も絶対に可愛いいので作ろうかな~(*´艸`*) mackey2480さん「サクサク編めて短時間で完成!」 通常の毛糸よりとても太いのでサクサク編めて短時間で簡単に完成しました オシャレでかわいいカウルキャップ、ナム坊にモデルになってもらいました♡ @ayumi. _. 201さん「手編みのプレゼントに娘が大喜びしました」 2個目からは慣れて 何も見なくても1つ1時間以内で編めるようになり、 楽しくなって4つも作ってしまいました。 ・ 娘に手編みのものをプレゼントしたことは 今までなかったから そんなに喜んでくれるとは!というくらい 喜びました♡ もうすぐ生まれてくる息子と 姉弟お揃いで被せるのが楽しみです♪ 最後は、ツイストカウルを作ったインスタグラマーたちの紹介です。これは幅20cmで長い帯状に編んだ編み地の端と端を1回ねじってからつなげ、メビウスの輪のようにしたもの。ボリューム感が出るので、小顔効果も期待できそうです。 ash_oops. 37さん「毛糸1玉で1アイテム作れるのがうれしい」 とっても極太の毛糸なので、ザクザク編めて1時間もかからずにキャップが出来ちゃいました。 編み物は好きだけど飽き性な私にピッタリ。 そのままの勢いでオレンジのツイストカウルもあっという間に完成。 短時間で完成出来るのはもちろん、1玉で1アイテム出来ちゃうのが嬉しいです。 koz. tさん「編み目が大きいからスマホ老眼でも簡単に編めた!」 見てびっくりなジャンボな針と モフモという太い毛糸で編んでいくのだけど スマホ老眼な私でも編み目が大きいので 簡単に編めました。 完成はカウル!
アサリをかさらないようにしながら、水切りかごの上に並べる。 2. その上から塩水を注ぎ入れる。注ぐ塩水の量はアサリにたっぷりとかぶるくらいが目安。 ※潮干狩りでとれたアサリを使う場合は、海の水を合わせて持ち帰り使用するのがおすすめ。この際、できるだけきれいな海水を持ち帰ってください。 3. 水切りかごの上から新聞をかぶせる。これは、暗い方がアサリが砂を吐き出すためと、砂抜き中にアサリが吐き出す塩水の飛び散り予防のため。 4. 潮干狩りでとったアサリはこの状態で1日以上砂抜きして完了。店頭で購入したアサリの場合は3時間~半日程度砂抜きをすればOK。 水切りかごを上げれば、すぐに水切りもできます。 おすすめレシピ: 「アサリと小松菜のにんにく炒め」 ここまで、砂抜き方法について説明しましたが、ここからは鮮魚店3代目店主の筆者が特におすすめの、アサリを使ったレシピを紹介します! アサリの旨みを小松菜と一緒に味わえる一品です。 材料 殻付きアサリ 20個(300g前後) 小松菜 5束(200g程度) にんにく 1片(みじん切りにする) 輪切り赤唐辛子 適量 酒 大さじ1 醤油 小さじ1と1/2 油(サラダ油など好みで) 大さじ1 作り方 1. 砂抜きしたアサリを殻ごと水で洗う。殻が割れるのを防ぐため、優しく手で包み込むようにして洗うこと。 2. 小松菜を包丁でざく切りにする。 3. フライパンに油を入れ、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたら輪切り赤唐辛子も加える。 4. 小松菜の茎の部分を加えてにんにくと炒め合わせたら、アサリを入れて酒と醤油をふりかける。 5. あさりの砂抜きはこれで完璧！時短でできる方法と塩加減や時間も解説 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]. フライパンに蓋をし、アサリの殻が開きだしたら小松菜の葉の部分も入れて蒸し焼きにする。 6. アサリの殻が全部開いたら蓋を開け、殻が欠けないように優しく混ぜ合わせて完成。ここでフライパンを勢いよく振ってしまうとアサリの殻が欠けてジャリッとした食感になってしまうので注意すること。 最後に味見をして、塩気が少ない場合は好みで塩の量を調製する。また胡椒や仕上げにごま油を少し加えるのもおすすめ。 せっかく作ったアサリ料理がジャリッとしていると気分も味も台無し。しっかり砂抜きして、おいしくアサリを味わいましょう!
あさりに「ジャリっ」と砂が入っているとどんなに美味しい料理でもものすごく嫌な気分になりますよね! この記事では あさりの砂ってどうやったらいいの〜? スーパーの砂抜き済みあさりって本当なの? 上手なやり方が知りたい! こんな皆さんの疑問を解消して、日々の美味しい料理に活用できるような解説をしています。 あさりの砂抜き、砂出しとは? 一般的に流通しているあさりは実は「砂抜き後」 なのです。 砂浜から摂って海水に何日間か浸けて砂を出させた後、パックまたは発泡スチロールなどに入れて出荷されます。 砂抜きが必須なのは「潮干狩り」のあさり です。これは中にたっぷり砂が入っているので必ずやらないといけません。 ですがスーパーや魚屋さんで売られているものは砂抜き処理後なのです。というかパッケージに「砂抜きしています」と記載されていることもありますよね。 でもここで疑問が・・・ でもなぜ砂が入っていることがあるのでしょう? 確かに。おっしゃることはわかります。 すでに数日間も砂抜きしているあさりなら、完全に出ていてもおかしくないのでは? ここからは なぜ砂が抜けないのか 、 また買ってからの作業はどうしたらいいのか を解説します。 なぜ砂が抜けていないのか? 砂が抜けない理由とは 粘性の液体にくっついている 比較的大きめの石が出てこない 粘性のある液体に包まれている あさりは自信を守るために粘液にうっすら覆われています。 この粘液は水に溶けにくい性質なので、この粘液と身の間に砂が入ってしまうと砂がガードされた状態になって、 砂抜き作業をしてもあさり自身が吐き出せない のです。 これは過熱後に目視で確認しないと取り除けません。 砂ではなく小石の場合 浜辺には黒い砂だけではなく、小さな小石もあります。 この小石がかなり曲者で、あさりが水管を伸ばしてピュッと 吐き出そうにも無理な大きさ なのです。 そもそも砂抜きはあさりの体内の砂を出すのが目的 そうなんです! 実は砂抜きはあさりの体の中の砂を出すため にやるんです。 なので 体表についた砂 や、入り組んだ 身体の窪みなどに入り込んでいる小さな石 は砂抜きの作業で 取り除くことができない のです。 だから砂抜きしていても「ジャリっ」となる場合があるんですね。 ではその対策はどうしたら良いのでしょうか? 次項ではなるべく砂を出し切るために必要な作業を紹介します。 あさりは「潮出し」をしよう!
あさりに含まれる塩分もあるため、粉末のスープは少なめに入れるのがポイントです。 より美味しさを引き出したいときは、あさりにストレスを与えてうまみを存分に引き出してから味わいましょう。 あさりに引けを取らない美味しさで人気急上昇中の ホンビノス貝は、旨味成分がアサリの5倍 の量含まれていることで注目を集める食材です。詳細は、以下の記事を参考にして下さい。 まとめ あさりはスーパーで1年を通して手に入れることができますが、生の美味しいアサリが出回る旬の時期は2月~4月と9月~10月ごろです。値段の相場は100gあたり103円から115円ほどです。 砂抜きはスーパーのパックで1~2時間、潮干狩りのモノで6時間を目安に行ってください。潮干狩りで掘ったあさりは、砂抜きしたあと塩抜きで1時間放置することを忘れないでください! 砂出しを50度のお湯ですることで時間を15分に時短することができますので、お急ぎの場合は活用してみてくださいね。 砂抜き後に3時間放置することで、旨味成分のコハク酸がアップしてより美味しい料理を作ることができるので、お時間があるときはこの一手間も加えてアサリ料理を味わってくださいね。