味が良くしみこんだ鶏肉ともやしに、ごはんが止まらなくなっちゃいます。 【大満足☆ボリュームおかず】鶏の照り焼き 鶏肉の照り焼きはみんなが大好きなお弁当の定番おかずですよね。 このレシピは隠し味に加えた海苔の佃煮が、あっさりした鶏肉を奥深い味わいにしてくれますよ。照り焼きのタレが絡んでいるので野菜もたくさん食べられます。すりおろした生姜も入っているので、さっぱりしていていくらでも食べられてしまいそう! 【大満足☆ボリュームおかず】パリパリ湯葉春巻き もやしやタケノコなどの野菜と鶏肉がたっぷり入ったコクのあるあんかけと、サクッとした湯葉の皮の香ばしさは相性抜群! 湯葉がないときにはもちろん、春巻きの皮で代用しても充分おいしくいただけます。 手軽な鶏肉ともやしで食卓をにぎやかにしませんか? レパートリー増に！「鶏むね肉×キャベツ」で作る簡単おかず | クックパッドニュース. いかがでしたか? 炒め物や鍋、おつまみにお弁当のおかずなど、鶏肉ともやしの良さを生かした12品のレシピをご紹介しました。手ごろなお値段で手に入りやすく、アレンジ豊富な鶏肉ともやしを使ってぜひ食卓にひと品追加してみてくださいね♪ ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。 ※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。
絶品 100+ おいしい! 野菜からでる水分で蒸し焼きにします。肉の中では比較的ヘルシーな鶏むね肉と、たっぷりの野菜を使ったバランスのよい一皿です。 かんたん 調理時間 20分 カロリー 489 Kcal 材料 ( 2 人分 ) <下味> 1 鶏むね肉は削ぎ切りにする。<下味>の材料を混ぜ合わせ、鶏むね肉にからめる。 キャベツはザク切りにして水洗いし、水気をしっかりきる。ニンジンは皮をむき、キャベツより小さめの短冊切りにする。玉ネギは縦幅1cmに切る。エリンギはキャベツくらいの大きさの薄切りにする。エノキは石づきを切り落とし、小房に分ける。 3 中華鍋にゴマ油を強火で熱し、(1)の鶏むね肉を<下味>ごと入れて炒め、少し色が変わってきたら、(2)の野菜を加える。全体に混ざったら中華鍋に蓋をし、火を弱めて3~4分火を通す。器に盛り、香菜をのせる。 recipe/kazuyo nakajima|photographs/hisato nakajima|cooking/akiko sugimoto みんなのおいしい!コメント
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「鶏むね肉の しっとり柔らかしょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏むね肉のしょうが焼きはいかがでしょうか。淡白な味わいの鶏むね肉にしょうがとニンニクの風味が効いた甘めの味付けがよく合います。ごはんのおかずにぴったりですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏むね肉 200g 塩こしょう 小さじ1/4 片栗粉 大さじ2 玉ねぎ 1/2個 調味料 めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3 みりん すりおろし生姜 小さじ2 すりおろしニンニク 小さじ1 サラダ油 大さじ1 キャベツ 150g 作り方 1. 玉ねぎは細切りにします。キャベツは千切りにします。 2. 鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにします。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。 3. ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。両面にこんがりと焼き色がつき、火が通ったら一度取り出します。 5. 鶏むね肉とキャベツともやしの炒め物 レシピ・作り方 by はじゃじゃ｜楽天レシピ. 同じフライパンに1の玉ねぎを入れて中火で炒めます。しんなりしてきたら4、3を加えて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。 6. お皿に5を盛り付け、1のキャベツを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏むね肉は、繊維を断ち切るようにそぎ切りにすると柔らかい食感に仕上がります。 このレシピに関連するキーワード 簡単 人気のカテゴリ
ごま油の香りに食欲がそそられますよ。お好みで糸唐辛子を乗せると、見た目もきれいに仕上がります。 【手軽に追加できるひと品おつまみ】ささみめんたいの和え炒め こちらもおつまみにぴったりな鶏肉ともやし、そして明太子の和え炒めです。 シャキシャキしたもやしとプチプチした食感の明太子がたまらない! 明太子の辛みがアクセントとなってお酒もついつい進んじゃいます。明太子にはあまり火を通しすぎないで、プチプチした食感を残すのがポイントですよ。 【手軽に追加できるひと品おつまみ】鶏むね肉とキャベツのやきうどん ガッツリとしたおつまみが欲しい方におすすめなのが焼きうどん! もやしと鶏肉のおかげでボリュームたっぷりのひと品です。焼きうどん、というと醤油で味付けをすることが多いですよね。このレシピは味噌で味付けをしているので、普段とは違う焼きうどんが作れますよ♪ 【ほっこり♪鶏肉×もやしのお手軽鍋レシピ】 【温かい鍋&スープでほっとひと息】鶏ひき肉ともやしのタンタン鍋 次に、ほっとひと息つけるような鍋とスープのレシピをご紹介します。 こちらは濃厚豆乳タンタン鍋のレシピです。たっぷりの鶏ひき肉と、ニラともやしの相性は抜群! 辛そうに見えるタンタン鍋ですが、豆乳を使用しているので辛すぎず口当たりがまろやかに。ラー油をお好みで加えてお召し上がりください♪ 【温かい鍋&スープでほっとひと息】鶏団子の塩鍋 鶏ひき肉で作ったふわふわの鶏団子が入ったスープです。鶏団子に混ぜた味噌が、あっさりした塩味のスープの中にコクを生み出します。短時間で作ることができるので朝ごはんにもピッタリですね。もやしと鶏団子がたっぷり入ったスープで、朝からほっとひと息ついちゃいましょう! 【温かい鍋&スープでほっとひと息】水菜と鶏肉のお鍋 次にご紹介するのは、野菜と鶏肉どちらもたっぷり食べることができる、水菜と鶏肉のお鍋のレシピです。スープに鶏肉のうまみがたっぷり出ているので、最後にうどんやおじやにして食べても◎。もやしと水菜のシャキシャキ感をご堪能ください♪ 【お弁当で大活躍!鶏肉×もやしのおかずレシピ】 【大満足☆ボリュームおかず】コリアンスパイシーチキン 次はお弁当のおかずとして活躍してくれそうな、鶏肉×もやしのレシピをご紹介します。 この本格的なコリアンスパイシーチキンは、ニンニクとコチュジャンの風味がガツンときいていますよ!
★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2019/06/06
鶏胸肉とキャベツは、毎日のレシピに活用しやすい身近な食材です。どちらの食材もクセがなく、いろんな調理法・味付けとマッチするため、レシピの幅が広がると毎日の献立のバリエーションが広がります。さらにアレンジの幅を広げたいなら、「鶏胸肉×キャベツ」のレシピをマスターするのが◎。炒めたり蒸したり、サラダにしたり煮込み料理に活用したりと、アレンジの幅は無限大!ポン酢・マヨネーズ・味噌など調味料を変えるだけで、ガラリと味わいも変化します。今回は、鶏胸肉×キャベツのおすすめレシピをご紹介します。 2020年08月15日作成 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ 肉料理 キャベツ 鶏むね肉 この2つがあれば!アレンジ広がる「美味しい組み合わせ」 鶏胸肉・キャベツともに、ストックしていることが多い親しみのある食材ですよね。 1年通して購入でき、2つともあっさりとした味わいなので、焼いたり、蒸したり、煮込んだり。色んな調理法と相性がいいのも重宝する理由です。また、鶏胸肉×キャベツの組み合わせは、たんぱく質とビタミンを同時に摂取できるのがメリットです。 出典: そこで今回は、炒め物から主食まで、鶏胸肉×キャベツのアレンジレシピをご紹介します。鶏胸肉×キャベツのレシピをマスターして、身近な2つの食材をもっと上手に活用してくださいね。 鶏胸肉をやわらかくするコツは?
杉野遥亮&福原遥が独特なこだわりを告白 『羊とオオカミの恋と殺人』インタビュー 【ABEMA TIMES】
杉野 監督は、最初に"この世界の隅っこの話"だとおっしゃっていました。黒須と宮市さんが経験していることや2人が置かれている状況を考えると、この作品は現実とはかけ離れた物語ではあると思います。でも映画を観てくださる方にはどこかリアルに感じてもらえるところがあればいいなと、ファンタジーに寄らないよう気を付けました。役を作り込むというよりは、その場で受け取ったものを素直に表現していくことを着実にやっていきましたね。 福原 私は監督に「宮市さんを一番きれいに映したい」と言っていただいたので、大人っぽかったりキュートな表情などが魅力的に見えるように心がけました。殺人鬼だけれど、普段の宮市さんは共感できるところがある女の子にしたかったので、かわいらしい部分をいっぱい出したり喜怒哀楽をつけてみたりしながら演じました。それと「殺すシーンをグロテスクに表現したくない」と監督と話していたので、美しく舞うようにできればと思いました。 ──殺人シーンの宮市さんの動きは、ダンサーの方が振り付けをされたそうですね。アクションとダンスがミックスされているようでとても鮮やかでした。 福原 本当ですか! よかった! 杉野 練習してたもんね。 福原 殺陣は3カ月くらい練習しました。難しかったのは、コンテンポラリーダンスのようなしなやかな動きでいろいろな表現をしたことですね。殺される側の人と息が合わないとうまくいかないので、苦戦しながら何度も練習を重ねました。レッスンのときも「心をひとつにしましょう!」と言っていました(笑)。 ──殺す側と殺される側が(笑)。 福原 そうなんです! 杉野遥亮さん＆福原遥さん【インタビュー】映画『羊とオオカミの恋と殺人』公開記念 | 映画ログプラス. タイミングを合わせるために相手役の方との距離感を意識してダンスの練習をしていきました。殺される側のほうが大変なんじゃないかな?と感じるほど、皆さん協力してくださいました。 杉野 そのシーンのとき、僕も横で見ていました。 福原 本当に見てました!? 杉野 半分寝てました(笑)。遥ちゃんの言う通りすごく大変そうで、タイミングが難しいだろうなと思いながら見守っていました。殺人シーンの撮影はけっこう時間が掛かったよね。 福原 あれは夜中に撮影したんですよ。終盤の、何人も殺していくシーンは特に難しかったです。 杉野 僕は遥ちゃんががんばる姿を見届けたり、寝てたり(笑)。"立ちひざ寝"をしていて遥ちゃんに「起きて、本番だよ!」と起こされたこともありました。
Home インタビュー, キャスト 杉野遥亮さん&福原遥さん【インタビュー】映画『羊とオオカミの恋と殺人』公開記念 杉野遥亮さん&福原遥さん 【インタビュー】 映画『羊とオオカミの恋と殺人』公開記念 映画 『 羊とオオカミの恋と殺人 』 が、いよいよ明日11月29日(金)より公開です。 今回は、本作でW主演を務めた 杉野遥亮 さん(自殺志願の男子・黒須越郎役)と 福原遥 さん(殺人鬼の美少女・宮市莉央役)に撮影を振り返っていただくとともに、お互いの演技や今後の目標についてお話を伺いました。 ―――― 美少女とはいえ殺人鬼が登場し、血しぶきで染まる様なイメージがある本作ですが、最初にこのお話をいただいた時にどう感じられたのか教えていただけますか? 杉野遥亮 さん 最初に台本を読んだ時は想像ができなかったです。 どういうストーリーで、軸がどこにあるのかがあまり分かりませんでした。 ―――― その後、台本を読まれるにつれてイメージが沸いてきた? 杉野遥亮 さん 徐々に(イメージが)沸いてきた感じです。 後は、現場で思ったこと、感じたことももちろんですけど、出来上がった作品を観た時が一番理解できたかもしれないです。 ―――― 世間の隅に置かれている登場人物なので、真逆の杉野さんにとってはやりにくかった役柄ではないでしょうか? 杉野遥亮 さん 最初はアプローチの仕方というか、想像することも中々難しかったです。 ―――― 福原さんはいかがでしょうか? 福原遥 さん ラブコメと聞いていたので、原作を読んだ時に「全然違うじゃない!」と思いましたね(笑)。それこそ過激なシーンが多かったので、これがどう映画で表現されるんだろうって。私も読めなくて、衝撃の方が大きかったです。 同時に自分がどうやってこれを表現できるのか不安が大きくて。 現場に入ったら、それよりもちょっとマイルドにというか、可愛らしい部分も見えたので、作品の雰囲気は崩さないまでも、こういう感じかなっていうのは何となく掴みながら撮影に臨めました。 ―――― ほんわかしたラブコメの展開と殺人シーンのコントラストのつけ方に凄く引きつけられました。演じるにあたって意識されたポイントを教えていただけますか? 杉野遥亮 さん 監督がおっしゃった「この世界の端っこの人たち」というところでしょうか。 もしかしたら、内面的な部分でどこか似たり寄ったりとか、「親近感」を持てる部分ももちろんありますけど、置かれている状況設定や黒須と宮市さんが経験していることは自分(黒須本人)からは遠ざかっているのかなって思ったりもしました。 ただ、それが見えた時に、自分が感じた「親近感」は、お客さんにそこまで離れたものだと捉えて欲しくないって思いもどこかにありました。役を作り込むというよりは、そこで受け取ったものを自分が表現していくことを着実にやって行こうと思っていました。 ―――― 「親近感」ってどんな部分に感じたのでしょうか?