#米トレせんべい 摂食障害対策菓子ご飯? 自身の経験から ごはんが食べられなくなってしまった方への 提案レシピを作成中です... 材料: せんべい 今回雪の宿、ごはん 目安20g ×3個、味噌 目安6〜12g/3個 2〜4... 離乳食 卵炒飯もどき by クックOJOHWU☆ 夕食に作りました!うちの子は摂食障害なのでそれに合わせてお粥で作りました。ピーマンや... 卵、豚のひき肉、油、鶏ガラスープの素、ご飯、醤油
(ご家族向け)
更新日 2020年3月4日 各界を代表する方々の健康の秘けつや闘病記をご紹介する「あの人の健康法」。今回は、プロフィギュアスケーターとして活躍する鈴木明子さんです。 日本代表として2010年のバンクーバー、2014年のソチと、2度の冬季オリンピックに出場。2014年に現役引退をするまでに数々の輝かしい実績を残した鈴木さんですが、実は過去に、スケート人生も危ぶまれる事態に直面していたことがありました。それが、10代のときに経験した摂食障害です。 一時は競技引退をすすめられるほど、深刻な状況に陥ってしまった鈴木さんでしたが、およそ1年間の闘病を経て、復帰。その回復の背景には家族の存在と、自身の意識の変化がありました。 摂食障害とは? 摂食障害 食事 メニュー 子ども. 異常な食行動をきたす症状を 「摂食障害」 といい、食べ過ぎてしまう 「過食」 や、逆に、食事をとれない 「拒食」 などがあります。思春期の女性に多く見られますが、最近では小学生でもなるケースがあり、注意が必要な病気の1つです。 鈴木さんの場合は「拒食」、つまり食べることができなくなってしまいました。 拒食症の早期発見のサイン・治療法はこちら 3か月で体重が16kg減! そのきっかけは... ? 6歳からスケートを始め、中学生のときに頭角を表し、高校生になると海外での大会にも出場。ジュニア時代から活躍を続け、将来が有望視されていた鈴木さんですが、大学1年生のときに摂食障害と診断されてしまいます。 その最初のきっかけとなったのは、体調不良です。当時、ジャンプを上手く跳ぶためにコーチや親からも体重制限の指導を受けていた鈴木さんは、たまたま、吐き気などの症状で体調を崩し、一時的に食事を受け付けなくなったときに、今まで減らせなかった体重が減ったという経験をしました。体重が減ったら、ジャンプが軽くなったような気がしたともいいます。 そして、「せっかく減らした体重を元に戻したくない」と思うようになったのです。 食べられない背景に「完璧主義」?
中等症から重症の抑うつ症状がある若い人が、質の低い食事をやめて健康的な食事に切り替えると、3週間後に抑うつ症状が軽減した――。そんな研究結果が、オーストラリアMacquarie大学のHeather M. Francis氏らによって報告されました。 質の低い食事とは?
皆さま、こういった例を目標に、朝食メニューを考えられてはいかがでしょう? 今回の講師の功刀先生は、非常に参考になるお話をされる方で、ご著書も分かりやすくて素晴らしいです。 当院受け付けに置いておきますので、ぜひお手にとってみてください。 なお、功刀先生は、うつ病の方に対して、その血中の栄養素の濃度を測っておくことの重要性についても述べられていました。 特に、葉酸、亜鉛、鉄(以前にこのブログでご紹介した、フェリチンの値も含めて)は調べておくべきとのことでした。 当院でも、それらの値を調べることは可能ですので、ご希望の方はお気軽にお申し付けください
言語聴覚士 北里大学 医療衛生学部 リハビリテーション学科 言語聴覚療法学専攻 耳鼻咽喉科ののはなクリニック 横浜市立大学医学部付属市民総合医療センター 耳鼻咽喉科 東京慈恵会医科大学付属病院 耳鼻咽喉科 東京慈恵会医科大学付属第三病院 耳鼻咽喉科 みなさんは食べたり飲んだりする時に当然、口を使いますよね? 口はさまざまな役割を担っており、なかでも「食べること」と「話すこと(コミュニケーション)」は2大機能といわれています。 そして、人間にとって大切な「食べること」や「飲み込むこと」に関する障害を『摂食嚥下(えんげ)障害』と呼んでいます。摂食には嚥下や咀嚼、さらには食べ物を目で見て口に運ぶまで動きや飲み込んだあと消化する過程なども含みます。 今回は、この摂食嚥下障害について、原因や対策を交えて紹介していきます。 摂食嚥下のしくみ 摂食嚥下は、食べ物を認識してから口を経由して胃の中へ送り込む、一連の動作のことです。これらの一連の動作を下記の5段階に分けて考えられることから「摂食嚥下の5期」と呼ばれています。 ①先行期:目で見て食べ物を認識する ②準備期:その食べ物を口から入れ、咀嚼する ③口腔期:舌や頬を使い、食べ物を口の奥からのどへ送る ④咽頭期:脳にある嚥下中枢からの指令で、食べ物を食道へ送る ⑤食道期:食べ物を胃へ送り込む 1. 先行期 視覚、嗅覚、触覚などから食物を認識して口に運ぶ前の時期です。今から口に運ぶものが食べ物であるかどうか、硬さはどうか、一口で口に入れることができる大きさか、などを判断しています。 2. 食物繊維が手軽にとれる1日メニュー！朝食・昼食・夕食レシピ | NHK健康チャンネル. 準備期 口腔内に食物を送り込み、咀嚼(歯で噛み砕くこと)をして、食塊(まとまりがあって柔らかく咽頭を通過しやすい一塊の食物)を形成する時期です。食塊は顎、舌、頬、歯を使って、唾液と混ぜ合わせています。 3. 口腔期 舌を使って、食塊を咽頭(のど)へ送り込む時期です。舌を、しっかりと口蓋(口の上側)に接触させることで、口腔内の圧を高め、送り込む動作を促します。頬や口唇も、同様の役割を果たしています。 4. 咽頭期 嚥下反射によって、食塊を咽頭から食道入り口へ送り込む時期となります。軟口蓋(なんこうがい)が挙上して鼻腔との交通が遮断され、舌骨(ぜっこつ)や口頭が前上方に挙上して、食道入り口部が開大するのと同時に喉頭蓋谷(こうとうがいこく)が下降します。声門は閉鎖し、気道防御機構が働くことで誤嚥を防止します。 5.
労働分配率の計算方法 人件費を付加価値で割った値が、労働分配率です。 労働分配率の計算方法 (人件費 ÷ 付加価値)× 100 = 労働分配率(%) 労働分配率を計算し、結果を分析して対策を考えましょう。 労働分配率が高いと、利益に対して人件費が多くかかっているので人件費を減らす対策が必要です。 一方、労働分配率が低いと、利益に対して人件費が少ないと考えられます。 即ち、人件費を少なくおさえられているので効率は良いが、過剰労働がおきている可能性があります。 従業員を採用し人数を増やす対策が必要になります。 3-2-3. 労働分配率の使い方 労働分配率が適正な範囲内にあるか、数字を使って計算してみましょう。 小売業を経営している会社の例: A社の付加価値は10, 000千円、人件費は4, 000千円。 労働分配率は、人件費割る付加価値で求められるので、4, 000千円 ÷ 10, 000千円、よって40%となります。 A社の労働分配率は、平均の範囲内ですので適正であるといえます。 しかし、この平均値は業種によって偏りがあります。 3-2-4. 労働構造から人件費を知る 経営に適正な人件費を知るには、労働構造も理解しておきましょう! 製造業の自動化。本質は人員削減ではなく「付加価値の創出のため」 - 世界標準の電気設計CAD EPLANブログ. 業種によって指標値が異なる理由は労働構造から分かります。 労働分配率の割合が高い会社は、ヒトによる労働力に頼る割合が大きい業種です。 労働集約型の会社といわれます。 一般的に従業員を多く抱えるため、人に払う給与費用の割合が高い傾向にあります。 さらに、知識集約型といわれる、優秀な人材を確保する業種も従業員の給与が高額です。 一方、労働分配率の割合が低くなる会社は、機械化やインフラ整備で、生産設備による資本の割合が大きい業種です。 資本集約型の会社といわれます。 機械化システムの導入により無人化が進んでいる会社は、人に払う費用は低くなります。 「労働分配率 高⤴」 労働集約型・・・ヒトによる労働の割合が高い(窓口業務・介護) 知識集約型・・・優秀な人材の確保(医薬品製造業・研究開発産業) 「労働分配率 低⤵」 資本集約型・・・生産設備による資本の割合が高い 3-3. 労働生産性 労働生産性は、人件費当たりどのぐらいの価値(付加価値)を稼ぎだしたのか分かります。 労働生産性とは、人件費でどれだけ効率的に成果を作り出したか分かる指標です。 生産性とは、投入した経営資源に対してどの程度の成果が得られたかを、産出高の割合で示します。 経営資源とは、実際に事業のために投入した要素のことで、3種類に分けられます。 経営資源は、「ヒト・モノ・カネ」で表します。 産出高とは、投入した経営資源によって新たに生み出された生産物の総量です。 経営資源の種類によって異なる生産性を得ることが出来ます。 それらは、ヒト(労働)に関する「労働生産性」、モノ(設備)に関する「設備生産性」、カネ(資本)に関する「資本生産性」と呼ばれます。 ・労働生産性 ヒト (労働) ・設備生産性 モノ (設備) ・資本生産性 カネ (資本) ここでは、生産性の分析に、ヒトに関する人件費に有効な「労働生産性」が有効な指標といえます。 3-3-1.
経営者は従業員の給与をどのように決めているのでしょうか?給与設定に悩んでいる経営者も多いと思います。この辺りはかなりシビアな問題で、給与を高く設定すれば経営を圧迫し、低く設定すれば従業員満足度が下がってしまう。特に従業員のモチベーションはかなり重要な要素です。 しかし、そこに一つのソリューションがあります。それが「労働分配率」という方法に則って給与を決めるという方法です。今回の記事では労働分配率の計算法や活用法について解説をしていきます。 労働分配率ってなに?
「人件費をどのぐらい使っていいのか分からない」 「給料をどのぐらい上げていいのか分からない」 給料を決めるとき、いくらにしたらいいのか悩んでいませんか? 人件費を減らすとは、従業員の給料を減らすことだと思っていませんか? 人件費は、従業員が会社で働くモチベーションを上げることだけでなく 安定した会社の将来を見据えることが出来る、貴重な会社の血液です。 私は、今まで少なくない数の会社で、適正とは言えない人件費を見てきました。 給料だけが、人件費ではありません。 人件費を知れば、あとは、会社の決算書を使うだけで、最適な人件費が分かります。 おさえておくべき6つの要素を使い、3つの指標にあてはめると、現状の分析が出来ます。 「うちの会社の人件費は、いくら使えるのか?」 使える金額を知ると、最適な給料が決められます。 1. 人件費の基礎知識をおさえる 人件費とは何か知っていますか?人件費を知っていれば、誤解無く経営活動に活かせます。 会社の経営活動のなかで大きなウェイトを占めている費用です。 まずは簡単に人件費の意味を確認しましょう。 1-1. 人件費の意味 人件費とは、雇用した「ヒト」に関わる費用のことです。 ここでいう「ヒト」とは、役員・従業員のことです。 人件費は、労働の対価として、会社から従業員に支払われます。 会社の経営活動のなかで、取り除くことの出来ない経費になります。 会社の業績をあげるために「ヒト」はなくてはならない最も重要な資源です。 雇用した「ヒト」に関わる人件費は、会社存続のための基礎となり、毎年業績をあげていくにはコントロールすることが必要になります。 1-2. ブログの付加価値をつけて初心者でもブログで稼ぐ方法【具体的な方法を解説】 ｜ ZATUログ. 人件費のよくある誤解 経営者は、人件費を増やし過ぎて経営を圧迫する悪い状況に陥ります。 「人件費を高くしておけば、給料も多く従業員は満足する」 それは、人件費のよくある誤解です。 経営者は、役員・従業員に関する人件費の量的拡大ばかりを考え、一律に人件費を増やしがちです。 これは、「成果の高い従業員に過少に支払う・成果の低い従業員に過剰に支払う」ことになります。 有能な従業員は、自分の成果より低い給料に不満を感じ去っていくでしょう。 人件費の誤解 ・成果の高い従業員に過少に支払う ・成果の低い従業員に過剰に支払う 人件費を一律に増加することは、やってはいけないこと 逆に経営者が、個々の能力に応じて人件費を増やせば、従業員は、「この会社に勤めて良かった」と思い、信頼を得ることが出来るでしょう。 人件費が、会社にとって適正な水準であるかを確認し、経営に与える影響を分析しましょう。 ・有能な従業員・・・高い給料 ・無能な従業員・・・低い給料 会社に必要な従業員が離れにくくなる!!
0からマーケティング4. 0への遷移 またテクノロジーの進化やトレンドの変化などによって、 マーケティングの定義は時代とともに変化している ことを大前提として覚えておかなければいけません。この変遷をマーケティングの権威であるフィリップ・コトラー氏は 「マーケティング1. 0~4. 0」 という言葉で表しました。 簡単に流れを説明しましょう。 マーケティング1. 0は1900~1960年代に流行したマーケティングです。「製品主導」 という言葉でも表せます。当時はまだスマホもPCもなく、プロダクトやサービスは「つくれば売れる」とまでいわれていました。顧客はとにかく新しいものに反応して利用していたのです。いわゆる 大量生産大量消費の時代 になります。 しかし時代とともに技術が進化して市場にはモノが溢れました。選択の余地が生まれたことで、顧客は自分にフィットする商材を選べるようになりました。つくれば売れた時代は終焉を迎え、1970年代ごろから マーケティング2. 0である「顧客主導」の時代 がやってきました。顧客のニーズをイチバンに考えなくてはいけなくなったのです。 コトラーはニーズが完全に満たされた後、顧客は 自分の欲求以外の世界や社会全体の問題に目を向けるようになる と明言しており、それがマーケティング3. 0です。2010年代ごろから欧米を中心に広がり、日本でも遅れてやってきています。さらにその後はマズローの5段階欲求の最上層でもある 「自己実現の充足」にニーズが移る「マーケティング4. 0」 と考えられています。欧米ではすでにマーケティング4. 0に移り変わっているといわれています。ただし、日本でもすでに流行しているかといわれれば、まだ本格的に変わったわけではありません。 1. 0から4. 0の特徴を簡単に紹介すると以下の通りになります。 マーケティング1. 労働分配率とは？計算方法と活用法を知って経営を見直そう. 0の特徴 製品主導 限られた企業だけがテクノロジーを保持 顧客は商品を自由に選べないので享受するしかない コモディティ(価格競争)化が避けられない マーケティング2. 0の特徴 顧客主導 あらゆる企業がテクノロジーを保持 市場に競合が増える 顧客は商品を自由に選べる よりニーズと差別化を考える必要が出てくる マーケティング3. 0の特徴 価値主導 インターネットの普及による情報の民主化 顧客は商品の価値に加えて付加価値を求める 人権問題や環境問題などの社会性の高い活動(CSR)で付加価値を想像 ブラディング戦略が重要に マーケティング4.
生産性の高い企業と低い企業の違いとは?
まとめ 自社または個人が商品、サービスを提供する際には、これらのどこに付加価値を見いだすことができるかを詳しく、細かく考え、そして、お客様へ伝えることです。そこに、"どういう時、どういう場所、どういう人"を重ね合わせて"付加価値"を構築していってください。