ベーコンは低糖質・高タンパクで、糖質制限中におすすめな食材です。カルボナーラソースには全卵を使うので、タンパク質やビタミン類もたっぷり摂取できます。 こってり濃厚で満足感があるのに、低糖質なので安心して食べられるレシピです。糖質制限ダイエット中にパスタが食べたくなったら、我慢せず低糖質カルボナーラのレシピを試してみてください。 この記事でわかったこと ダイエット中でも濃厚こってりなカルボナーラを食べていい! ベーコンは意外と低糖質、糖質ゼロ・糖質カットベーコンなども活用して 全卵とマヨネーズで簡単にこってり濃厚カルボナーラソースが作れる この記事を動画で見たい方はこちら
4gのシフォンみたいなフワフワ蒸しパン 低糖質!ノンオイル!なのに美味しいおからパン! 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
濃厚こってりなカルボナーラは、ダイエット中に食べてはいけないと思われがち。しかし、糖質制限中にはカルボナーラは意外な味方になります。 今回の記事では、管理栄養士直伝の濃厚こってりな低糖質カルボナーラのレシピをご紹介します。 この記事でわかること 低糖質カルボナーラの作り方 低糖質カルボナーラをおいしく作るポイント 生クリームなしでも濃厚になる理由 カルボナーラで使用するベーコンは、糖質制限中にもおすすめな食材です。ただし、大量に使用しすぎると塩分が高くなってしまったり、糖化の原因になったりするので気をつけましょう。 近頃では、低糖質ベーコンや糖質ゼロベーコンなどもスーパーで手軽に手に入れられるので、ぜひ活用してみてください。 ※動画では「豚トロスモーク」を使用していますが、今回はベーコンに置き換えてご紹介します。 材料 ベーコン 50g程度 卵 1個(全卵) パルメザンチーズ 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2 ブラックペッパー 適量 糖質0のこんにゃく麺 オリーブオイル 大さじ1 作り方 1. カルボナーラソースのベースを作る ボウルに卵1個(全卵)、パルメザンチーズ大2、マヨネーズ大2を入れます。そこにブラックペッパーを好きなだけ入れましょう。 全部入れたら、チーズがダマにならないようにまんべんなくかき混ぜてください。 2. ベーコンを切る ベーコンをざっくりと2cmくらいに切ります。 3. 糖質ゼロ麺 カルボナーラ. ベーコンを炒める 冷たいフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて火をつけます。そこにベーコンを入れ、ごく弱火で炒めてください。 ベーコンの油を溶かし出すようにしながら、オリーブオイルと絡めていきましょう。そのまましばらく放置し、しっかりと焦げ目がついたらOKです。油は調味料になるので捨てないでください。 4. ベーコンとパスタを絡める 糖質0こんにゃく麺を軽く洗ってからフライパンに入れ、お肉や油と絡めます。 こんにゃく麺を洗ったときの水分で油を乳化させるので、しっかりと水切りをせずにこんにゃく麺を入れるのがポイントです。 麺がボソボソにならない程度に軽く炒めましょう。火を止めて、予熱で少し炒め続けながらフライパンを少し冷まします。 5. カルボナーラベースと絡める 1で作ったカルボナーラベースを4のフライパンに入れて麺と絡めます。 卵がスクランブルエッグ状にならないように注意しながら、素早く混ぜましょう。全体的にソースが絡まったら完成です。 6.
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「シャキっと美味しい レンコンと豚バラの照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 シャキシャキのレンコンと旨みのある豚バラ肉でほんのり甘い照り焼きを作りました。ごはんにもぴったりな味付けなのでついつい箸が止まらなくなること間違いなしです。素早く出来て、他にも色々な野菜やお肉で応用がきく味付けなのでお試しください。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラ肉 (薄切り) 100g 塩 (下味用) ふたつまみ レンコン 130g えのき 50g 片栗粉 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1. 5 (A)酒 大さじ1/2 (A)みりん (A)砂糖 小さじ1 サラダ油 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. レンコンは皮をむいておきます。 1. えのきは石づきを落とし、5cm幅に切りほぐします。 2. レンコンは5mm幅のいちょう切りにします。 3. 豚バラ肉は10cm幅に切り、塩をふってまぶします。 4. ボウルに2、3を入れ片栗粉をまぶします。 5. コクうま♡豚れんこんのうまだれ【#作り置き #お弁当】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. フライパンにサラダ油、 4を入れて中火で炒めます。豚バラ肉に火が通ったら1と(A)を加え、えのきがしんなりとして、全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろします。 6. 器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 豚バラ肉は他の部位でも代用いただけます。 レンコンの変色が気になる方はアク抜きをしてから調理してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
)、鶏ガラスープの素少々を加えて下さい。(ちょっとコクは減るのですが、これはこれで美味しいです! ) このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「中華炒め」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
ko0smam 2015年11月14日 21:44 写真ないですが、これ何回も作ってます!お肉が苦手な4歳息子とパパの大好物です。うちではバラでは無く、細切れを一口サイズにまとめて作っています!感謝! こんにちは。2/26につくれぽを間違えて投稿していました。返信コメントまでいただいたのに申し訳ありませんが、削除をお願いします。近いうちに必ず作らせていただきます。本当に失礼な事をしてすみません。 写真は撮ってないのですが家族全員のお気に入りで我が家の定番になりました(*^^*) きのこもたっぷり入れます!! 嫁いだ娘にもレシピを送って、と頼まれました。
料理レビューを始めてそろそろ10か月、これまで156のレシピをレビューしてきました。 毎回辛口で評価しているので、その中で「おいしい、また作りたい」と思った料理は約半分(73個)でした。 今回はさらに、その中でも特に美味しかったものTOP30をまとめました。 味の良さはもちろん、作りやすさやリピートした回数なども考慮して、 ずっと覚えておきたいレシピだけを厳選 しました。 気になったレシピがあれば、ぜひ試してみてください。 では、2016年に作って美味しかったレシピランキングTOP30、スタートです!
きょうの料理レシピ れんこんの食感がたまらないご飯のすすむ一品です。同じ味付けで、牛肉や鶏肉、ごぼうなど応用自在なレシピです。 撮影: 工藤 雅夫 エネルギー /220 kcal *1人分 塩分 /2.