以前の職場では、乳牛の斜め後ろから乳房(にゅうぼう)を拭いてあげて搾乳機を付けて、搾り終わったら取って……というのが一連の作業だったんですけど、牛が自分より高い位置にいるので、 うんちを顔で受け止めて泥パック みたいになったことがあります(笑)。 そういうのもあるし、やはり動物相手なので 危険は付き物 。踏まれたり下敷きになったりしないように気を付けなきゃいけないというのはあると思います。彼らには傷付けようという意思はないので、 危険は人間側が回避しなきゃいけないルール だと思います。 あと早起きですね。農家さんは毎日のことなんですけど……。眠くて寒い中支度して行くのはちょっとしんどいんですが、 行くと「わ~来て良かった!」って毎回思いますね。 気持ちが晴れ晴れとします。 夏は通勤の道ですら、ドライブ気分が味わえるんですよ。防風林や竹林の間を車で走っていくんですが、ちょっとずつ昇っていく朝日がとても奇麗なんです。 きっかけは「牛嫌い克服」 ――酪農アルバイトを始めたきっかけは? 実は、元々牛はあまり好きではなかったんです。 入学するまではホルスタインを近くで見る機会がなく、実習の時などに見るとあまりにも身体と顔が大きいし、くりっとした黒目がちの馬に比べて、目がギョロギョロ動いていきなり興奮して動くのが怖くて……。 ただ、怖いということを理由に(家畜専門の)産業動物獣医師になる選択肢をなくしてしまうのももったいないなと思って。 「牛に慣れたい」という動機で搾乳のアルバイトを始めた んです。そうしたら"まんまと"ハマっちゃって……かわいいと思うようになりました。 ――酪農アルバイトがご自身に与えた影響はありますか? ずっとペットなどを診察する小動物獣医師を目指していたのですが、実はいま産業動物獣医師になりたいなと思って就活中です(取材は2020年6月)。第一志望に入れれば、北海道に残る予定です。 以前、東京とシンガポールに住んでいて、大学入学と同時に北海道に移り住みました。最初に感動したのが「食」でした。豊かな土地で育まれた食べ物のおいしさに驚きました。 農業アルバイトを通じて畑作や酪農の農家さん、飲食店のアルバイトを通して料理人の方々など、たくさんの人に出会い、日本の魅力は食に凝縮されているんじゃないかと思うようになりました。 主に搾乳のアルバイトを通してですが、自分がアルバイトを頑張ると、世界中のいろんな人と間接的に「食」でつながっていくんだなと思ったんですよね。 次はは獣医師として、目の前の牛たちの生活を良くするために産業動物の分野に進みたいと考えるようになったので、 農業アルバイトは自分にとても大きなインパクトを残したと思います。 ――農業アルバイトはどんな人におすすめですか?
公開日:2020年08月04日 最終更新日:2020年12月28日 「2017 ミス・ユニバース・ジャパン」の北海道代表を務め、今年7月に「2020 Miss SAKE」(旧・ミス日本酒)グランプリに輝いた松井詩(まつい・しほり)さん。その素顔は、帯広畜産大学の獣医を目指す大学生です。日本一ホルスタインを多く飼育する同大で研究に励みながら、私生活でも農場で週4回のアルバイトをしています。「最初は牛が好きではなかった」という松井さんを変えたのは、農業アルバイトの経験でした。 酪農から畑作まで。さまざまな農業バイトを経験 ――大学ではどのような研究をしているのですか? いまは最終学年の6年生で、ポリクリ(臨床実習)をしています。例年は2つの大学病院で実際に診察したり、帯広エリアの農家さんを訪問して牛や馬を診たりします。 今年はコロナの影響で、実習はオンラインになりました。先生たちが仮想の症例をピックアップして、学生は「どんな病名が疑われるか」「治療方針はどうするか」「農家さんにどう説明するか」などをオンラインで討論して、先生と答え合わせをしています。 また、真菌(カビ)学の研究室に所属していて、卒業研究として 牛の乳房炎の原因 について調べています。私が調べているのは、真菌性乳房炎と近年増加傾向にあるプロトテカ性乳房炎という炎症の原因についてです。プロトテカはクロレラに近い藻類で、まだ分かっていないことが多く治療法も確立していません。 十勝農業協同組合連合会管内の牧場から検体をもらい、DNAを調べてどういうカビかを分類し、他の地方での広がり方との違いなどを調べています。 乳房炎になると、牛の乳量が減ったり生乳の出荷ができなくなってしまうので、農家さんに与える損失は大きいといえます。私の研究は、まず傾向を知るためにデータを集めるという足がかり的なものではありますが、ゆくゆくは治療法確立につながって、農家さんのためになればと思っています。 ――農業アルバイトはどんな内容ですか?
| Miss SAKE/ミス日本酒 " (日本語). (2020年7月6日). 2020年7月22日 閲覧。 ^ " 個別|帯広の英語学校 JOY【ジョイ】 ".. 2020年7月22日 閲覧。 ^ true1234 (2016年11月10日). " ミスユニバース2017北海道代表に 帯広畜産大学の松井詩さん " (日本語). 2020年9月26日 閲覧。 ^ " 「2020 Miss SAKE Japan」グランプリは獣医師を目指す北海道代表・松井 詩さんに決定! | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」 " (日本語). SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア (2020年7月9日). 2020年9月26日 閲覧。 ^ " 北のフロンティア|HBC北海道放送 ". HBC 北海道放送. 2020年9月26日 閲覧。 関連項目 [ 編集] 日本酒 ミス日本酒 福田友理子 / 富沢武士 / マーク・パンサー ( Globe) / 齋藤茉夕 / 田中梨乃 帯広畜産大学 外部リンク [ 編集] 松井 詩 | 2020 Miss SAKE 松井詩 (@muj_hokkaido) - Twitter 松井詩 (shihori_matsui) - Instagram
生年月日:1995年2月20日 出身:東京都 職業:帯広畜産大学 共同獣医学課程6年 自己PR 10年間の海外生活を経て、言語だけでなく異文化を肌で感じ、世界から見た日本、その中の一人としてのアイデンティティを培いました。 自身の強みである好奇心とそれに付随する行動力を軸に、自分の可能性を模索し続け、現在は獣医学を学ぶ傍ら動物の病気の原因となるカビや酵母の研究を行っております。 今までで最も誇りに思っている達成は何ですか? 高校時代に通っていたシンガポールのインターナショナルスクールから、女子サッカーのシンガポール代表選手としてオーストラリアへの海外遠征に参加したことです。 選出されるにあたり、自身の強みを生かすにはどうしたら良いのか、努力と挑戦をし続けた経験から、不屈の精神力を培いました。 過去に行ったことのある慈善事業、奉仕活動は何ですか? 貧困中の子供達を支援すべく友人らとボランティア団体を発足し、カンボジアのスラム街にある孤児院で英語と日本語の授業を行いました。 一方、人種の違いを微塵も感じさせない、屈託のない笑顔で迎えてくれた子供達から、境遇や環境に責任転嫁せずどんな困難にも立ち向かう力強さを学びました。 他の人が経験していないようなユニークな経験は何ですか? 夏は大根・人参・かぼちゃ等野菜の収穫、通年を通しては真冬―20℃の中でも朝3時から搾乳をしております。 大学の授業の一環で愛情もって育てた豚を、最後は屠殺し食べるということを経験しました。 [命と向き合う学問] である獣医学を学ぶ中で、命を頂くことへの重みを誰よりも痛感いたしました。 代表地域のPR 三つの海に囲まれ、雄大な山々と広大な大地を持つ北海道には見るものを魅了する四季折々の景観があります。 澄みきった空気と大自然が育んだ雪清水から生まれた日本酒と、肥沃な大地の恩恵によって作られる農作物・畜産物・海産物とのマリアージュを多くの方々にお伝えできるよう努めてまいります。 公式Facebookページ
ベトナムで働いている日本人を2つに分けるとすると、ベトナム人とお互いに尊重した関係を持って仕事している人と、対立構造にある人、と言えるんじゃないでしょうか?
ベトナムの人が多い屋台に通うもよし、そのあたりで井戸端会議をしているおじさんたちと仲良くなってお菓子をもらうもよし。日本人や観光客ばかりのレストランやカフェにいては話になりません。まずは、ベトナムの人が多い場所に行きましょう。そして、同じものを食べてください! 3:ベトナム大好き筆者の思うコツ③「感情表現をする」 日本の人は「クール」とか「察する」とか「空気を読む」とか、よくいいますよね。筆者は思います。そんなの日本を出たらなんの役にもたちません。察してちゃんは日本でも嫌がられますが、海を渡れば嫌がられるどころか、ただの空気と同じです。 激しい言い方をしましたが、 言葉にするとか表情に出すのは大切なことなのです。 日本では下品とされようが、私たちはベトナムの人と仲良くなりたいわけなので、感情表現はしっかりしましょう。特に、言葉がわからないなら 感情表現は自分の意思を伝える唯一の方法です。 仲良くなりたいなら笑顔。敵意がないなら笑顔。何もなくても笑顔。 こちらから話しかけるのが苦手なら、向こうから話しかけてもらえる笑顔を浮かべれば良いのです。 何かを持ってもらったり、ドアを開けてもらったり、お会計をしてもらったときにも笑顔でお礼をすると喜ばれますよ!小さなことからコツコツとです。お人形さんになっていてはだめです!
ベトナム人について教えてください 仕事先で実習生のベトナム人(女)と仲良くなりました。 自分は男です。 その子から電話番号を聞いて、食事に誘いたいのですがどんなところに連れていけばいいでしょうか? また、どのくらいの頻度で電話したらうざがられないのでしょうか? ベトナム人の性格とか好みとか知っている方いたら教えてください。 1人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました ベトナム人はうちの職場へ居るけど、電話やメールはは余りしない方がイイ。 基本、会って目を見て話すのが良いと思う。 う ちの職場のベトナム人は、もちろん携帯持ってるけど、メール殆どせず、 電話はかかってくるかor緊急の用事以外は使わないどそうです。 メールは日本語良く分からないみたい、それに一度分からないまま使ってたら、大変な言葉使ってて、 誤解された経験があるんで、それから極力しないそうです。、 おかげ様で、そのベトナム人とは、仕事の緊急の実技以外、基本繋がりません。出ても明日って言われて切られます・・・orz 2人 がナイス!しています