――本になったことで感じたこともあったとか。 【akarispmt】散乱していた情報がひとつにまとまって、なにか作るときルールとなる作り方を確立できたのは良かったです。本を出す以前は、適当にその時の気分とかで作り方を変えていたので…。ただ、本は動画と比べると情報が古くなってしまうんですよね。本も役立つよう、どのように動画を発信していくかが、今後の課題の1つかと考えています。 ――これからの動画も楽しみです。今後の目標はありますか? 【akarispmt】いろんな料理を作って、「もう作り切った!」という所までやって、すべてをレシピ検索できるようなサイトを作りたいなとは思っています。これからも、ゆる~く続けていこうと思います。 ――最後に、いつもakarispmtさんの動画を見ている視聴者の方へメッセージをお願いします。 【akarispmt】いつもご視聴ありがとうございます!みなさんが応援してくださっているおかげで、私は"10分弁当"を続けることができています。私の料理は決して完璧で整ったものではないけれど、それでもいいんじゃない? と思って、気軽に料理してもらえると嬉しいです!
増田アナウンサーが進行するなか、緊張の面持ちで審査員に料理のプレゼンテーションをするシェフたち。 説明を受け、神弁当が出されると審査員たちはまず、目でじっくりと味わう。 そしてついに、料理が口に運ばれる。はたして各審査員たちが発する言葉は……!? (試食審査順) 東京都代表・野崎翠シェフ 関東・甲信越エリア唯一の女性シェフ・野崎が作ったのは、それぞれの食材が育った環境をイメージし、そこから見えた風景を料理にした神弁当。半切りにしたさがみのかぶをくり抜き、サーモンのムースを入れ蒸し焼きにした一の重、蛤の洋風炊き込みご飯の二の重、TOKYO Xをイタリアの伝統料理・インボルティーニにした三の重と、"華やかで春らしい料理"が三段重に詰め込まれた。 東京都代表・高木祐輔シェフ ペニンシュラ東京で中国料理の修業を積み、現在は目黒区でカレー店を営む高木。地球環境や食の問題が取り沙汰される中、料理人に何が出来るかを考え、ゴミを極力出さないサステナブルな料理を提案。かぶの皮や葉っぱはもちろん、豚肉の端や脂身、さらにはまぐりの殻もお皿として使うなど、まさに持続可能な社会を体現した、広東料理の神弁当となった。 東京都代表・ポンポコ団 キングシェフ 芸能界料理上手No.
番組概要 『DRAGON CHEF 2021』サバイバルラウンド進出者発表生配信 4月3日(土)18:00~(ホームページ、YouTube、Twitterにて生配信) 『DRAGON CHEF 2021』サバイバルラウンド放送 4月放送予定 『DRAGON CHEF 2021』決勝 今夏放送予定 公式サイト・SNS 公式ホームページは こちら ! ※詳しくは「DRAGON CHEF」で検索してください。 公式Twitterは こちら ! YouTube公式アカウントは こちら ! 公式Instagramは こちら から! 公式Facebookは こちら からチェック! ＊毎日のおべんとう 12年目 | LEE. 【関連記事】 【共感】チョコプラ松尾への"違和感" 【写真】本物の心霊写真も!? 恐怖の写真&映像11選 【理由】パンサー尾形の"愛妻弁当"自慢にツッコミ殺到 【話題】こがけんの難解すぎる"縦読みメッセージ" 【失言】コロチキナダルの"絡みづらい先輩芸人" 【独占】結婚生活18年「僕はラッキーなんです」
akarispmt 味付けの幅が広がるんです。(制限に沿うと)食塩量の多い醤油や味噌は多用できなくなるので、必然的にお酢とか油とか、使う調味料が増えるので味付けがかぶらなくなります。 ――毎日作お弁当ならではの工夫ですし、時短メニューだからといって、献立にも気を抜かない姿勢を感じます。コメント欄には「スプーンに残った材料も残さず使うのがすごい」との声もありました。 akarispmt 食材を大切にするというのもあるのですが、洗いやすくなる、スポンジを汚さないためでもあります。 ――10分でお弁当を作るために欠かせない調理器具を教えてください。 akarispmt 便利なアイテムは、分解可能なキッチンバサミや縦型ピーラーです。でも、基本的には家にあるものでやることを想定しており、必ずしも私と同じものを使う必要はないと考えています。 ――動画と同じ道具を使わなくても作れるのは良いですね! akarispmt "10分弁当"はすべて模倣するというより、使えるポイントを利用するための動画として発信しています。 ――毎回視聴者からコメントがたくさん付いていますね。「10分弁当のおかげで毎日弁当作りが続いている」「毎回ちゃんとエプロンしているのが素敵」といった様々な声がありますが、感想をお聞かせください。 akarispmt 自分の発信する内容により、誰かの前向きな発言を聞けたのは素直に嬉しかったです。手作りのお弁当にこだわる方が一定数いることにも驚きました。 ――ほかにも、気づかれたことがあるとか? akarispmt 「包丁とまな板を使わない」という文面を出すだけで、こんなに料理へのやる気を与えることができるとは思わなかったです。投稿当初は動画も2、3本くらい配信して終わりだと考えていまし。でも実際は、みんな本質的には料理をして誰かに食べてもらったり、自分自身で楽しんだりすることが好きなのかも! と発見できたような気がします。 日々の投稿が1冊の本に 「もう作り切った!」というところまでやりたい ――忙しい中でのYouTubeやInstagramの更新ですが、どの時間に撮影しているのでしょうか? akarispmt 出勤前です。準備10分、調理~静止画撮影30分で出来るので出勤前でもできます。 『包丁もまな板もいらない 10分弁当』(KADOKAWA) ――これまでに200以上のレシピを公開されていて、今年3月にはそれらをまとめた本も出版されましたね。感想をお聞かせください。 akarispmt この"10分弁当"で1年間にYouTube25万人以上のチャンネル登録者を獲得することとなり、書籍まで出版することになったのはびっくりです!
――本になったことで感じたこともあったとか。 akarispmt 散乱していた情報がひとつにまとまって、なにか作るときルールとなる作り方を確立できたのは良かったです。本を出す以前は、適当にその時の気分とかで作り方を変えていたので…。ただ、本は動画と比べると情報が古くなってしまうんですよね。本も役立つよう、どのように動画を発信していくかが、今後の課題の1つかと考えています。 ――これからの動画も楽しみです。今後の目標はありますか? akarispmt いろんな料理を作って、「もう作り切った!」という所までやって、すべてをレシピ検索できるようなサイトを作りたいなとは思っています。これからも、ゆる~く続けていこうと思います。 ――最後に、いつもakarispmtさんの動画を見ている視聴者の方へメッセージをお願いします。 akarispmt いつもご視聴ありがとうございます!みなさんが応援してくださっているおかげで、私は"10分弁当"を続けることができています。私の料理は決して完璧で整ったものではないけれど、それでもいいんじゃない? と思って、気軽に料理してもらえると嬉しいです! PROFILE/Akarispmt's Kitchen(アカリスムキッチン) 薬局で薬剤師として働く傍ら、自分のために毎日作っているお弁当をYouTubeにて配信。チャンネル登録者数は29万人超。200以上ものレシピを更新中。 ■ YouTube「 Channel akarispmt's Kitchen 」 ■ Instagram @akarispmt 関連リンク
たくさん食べて体重を増やす!
<知床羅臼町観光協会> TEL 0153-87-3360 <おわりに> 今回紹介したかった野生動物に「ゴマフアザラシ」がいたのですが、稚内市にある野生のゴマフアザラシが近くで見られることで人気の「アザラシ観測所」が2015年で休止になってしまいました。 理由はアザラシがタコを食い荒らす被害が急増し、ハンターによる駆除を行うことで、その様子を目の当たりにすると観光にもイメージダウンになる可能性があるとのことでやむを得ず休止とのことです。 いつか再開されることを期待して待ちましょう。 最後に、北海道ではあちこちで野生動物に遭遇することがあるかもしれませんが、以下のルールは守りましょう。 ・えさを与えない(これが原因で人馴れした動物が車に轢かれてしまいます。) ・動物に触れない(有害な菌・ウィルスを持つ動物もいます) ・(ドライブ中に出会っても)危険な場所では駐車しない ・(特に夜行性動物は)フラッシュ撮影しない ・信頼のおけるガイドツアーに参加し、ガイドさんのいう事を聞き行動する 以上、注意をしていただきながら、ぜひ北海道で、大自然とそこに暮らす野生動物をじっくり観察してみましょう! こちらの関連記事もどうぞ 姉妹サイトのご紹介(よかったら見てね)
エゾリス アイヌ語:トゥスニンケ(魔法でさっと消えるもの)もしくはニウエオ。冬はもふもふ感がアップします 2. エゾフクロウ アイヌ語:クンネレッカムイ(夜に鳴く神) 北海道にいるまんまる顔のフクロウ。白い羽にまだら柄が特徴。 僕は見たことありませんが、翼を広げると2m近くになるシマフクロウも北海道のみ生息。いつか見て見たいものです。 3. キタキツネ アイヌ語:チロンヌプ(我々がたくさん殺すもの) 北海道といえばって感じですが、エキノコックスという寄生虫を持っているので近寄ってはいけませんよー。 4. 北海道にしかいない動物エゾモモンガ. ヒグマ アイヌ語:キムンカムイ(山の神) 言わずと知れた王者。できれば会いたくないですね。大きなヒグマはツキノワグマの倍の大きさになることも‥ 5. エゾシカ アイヌ語:ユク ジビエブームにのって、最近は鹿肉も気軽に食べられるようになりました。 大きなシカだと150㎏を超えるものも(車と衝突した場合、軽自動車程度だと廃車になります) 6. シマエナガ アイヌ語:ウパシチリ(雪・鳥) めちゃかわいいですね。 ちなみにブラキストン線を発見した、トーマス・ブレーキストン(1832年〜1891年)はクリミア戦争にも従軍した軍人です。軍人ですが鳥類にめっちゃ興味があり、北海道の鳥類の調査によってブラキストン線を発見したそうです。 北海道のほか、ロッキー山脈や中国にも足を運ぶ冒険野郎。かと思えば函館で日本で初めて蒸気機関を使った製材所を作ったり、ブラキストン・マル商会なる会社を作ったりと貿易商の一面もありました。 戊辰戦争が起きたので商売は頓挫してしまいましたが、20年あまり函館で過ごしています。 こないだ紹介したエドウィン・ダン家 と婚姻関係があったりと、明治時代のお雇い外国人は結構面白い人が多いです。
そんな「多摩動物公園」に暮らす動物たちはとても生き生きしていますよ♪動物たちが群れをなして行動する姿を見られる動物園はなかなかありませんね! 夏の北海道で絶景＆グルメを楽しむおすすめ10エリア│観光・旅行ガイド - ぐるたび. 【アクセス】 ・多摩モノレール「多摩動物公園駅」より徒歩約1分 ・駐車場:動物園周辺に有料駐車場あり 【入場料】 一般:¥600(税込) 中学生:¥200(税込) 65歳以上:¥300(税込) ※小学生以下、都内在住・在学の中学生は無料 【営業時間】 9:30~17:00 【休園日】 ・水曜日(水曜日が国民の祝日の場合は、その翌日が休園日) ・12月29日~1月1日 (※"多摩動物公園公式HP"参照) 続いてご紹介するコアラが見られる動物園は「金沢動物園」。コアラは「金沢動物園」のオセアニア区と呼ばれるカンガルーなど、オセアニアならではの生き物がいるエリアにいます。 木の上でゆったりと過ごすコアラはまるで人形のよう…♡ 「金沢動物園」の見どころと言えば何といってもカンガルー!2019年4月にリニューアルされたカンガルーの展示場では、人が展示場内を通り抜けることができるんです! 通り抜ける道にはほとんど柵などはなく、カンガルーと大接近することができますよ♪こんな体験ができる動物園はなかなかありません。 また、「金沢動物園」にたくさんいるカンガルーの中には、偶然色素が薄い状態で生まれてきたアルビノの白いカンガルーもいるんです!是非見つけてみて下さいね♪ 【アクセス】 ・京浜急行「金沢文庫駅」より、京急バス「野村住宅センター」行、バス停「夏山坂上」下車後、徒歩約6分 ・駐車場あり 普通車:¥600(税込) 【入場料】 一般:¥500(税込) 中人・高校生:¥300(税込) 小・中学生:¥200(税込) 小学生未満:無料 【営業時間】 9:30~16:30 【休園日】 ・毎週月曜(祝日の場合は翌日休園) ・12月29日~1月1日 (※"金沢動物園公式HP"参照) 続いてご紹介するコアラが見られる動物園は「東山動植物園」。「東山動植物園」の人気者であり、顔であるのがコアラなんです! コアラがいるのは「コアラ舎」という建物で、ガラス越しにコアラを観察することができます! コアラ以外にも「東山動植物園」には魅力がたくさんです。ホッキョクグマやイケメンと話題のゴリラなど、魅力だらけなので、是非足を運んでみて下さいね!