佛坂咲千生さん 武蔵野音大では、4月からオンライン授業が続く。一般の大学と異なり、実技指導もあるため、「声を伝えるツールで、音をきちんと伝えられないことに苦戦した」と振り返る。ただ、学生が自宅で演奏するときは心なしかリラックスして見え、実家暮らしの学生の授業では親と会話することも。「いいコミュニケーションが取れた」とメリットを語る。 海外の音楽大学ではオンライン入試もある。「今後、オンラインの精度が上がれば、地方から都心の音楽大学の授業を受けることも可能になる。大学のありようも変わるかもしれない」と考える。 以前在籍した日本フィルハーモニー交響楽団、NHK交響楽団などの演奏会は軒並み中止となった。「夏休みコンサートや年末の第九など大きな収入源を失うことは痛手」と憂う。 年に数回、中高生へのトランペット指導のために帰佐しており、10日も県内の高校生の吹奏楽コンクールの審査員を務めた。「音楽家としての最後の力を、育ててもらった佐賀にも注ぎたい」と力を込める。東京都練馬区。(福本真理)
03-3992-2500(受付時間 平日9:00~17:30 土曜9:00~14:00) 【レッスン担当講師】 ピアノ: 小池 ちとせ ピアノ: 田代 愼之介 ピアノ: 清水 弘治 ピアノ: 永田 順子 ピアノ: 村上 直行 ピアノ: 渡邉 規久雄 パイプオルガン: 石丸 由佳 声楽: 青山 智英子 声楽: 菊池 英美 声楽: 黒田 彰 声楽: 三戸 大久 (10:00-12:00 のみ) 声楽: 山口 道子 フルート: 高久 進 フルート: 宮下 英士 オーボエ: 北島 章 クラリネット: 三倉 麻実 サクソフォーン: 栃尾 克樹 ファゴット: 岡崎 耕治 ホルン: 丸山 勉 トランペット:岡崎 耕二(13:00-15:00 のみ) トランペット: 佛坂 咲千生 トロンボーン:井上 順平 ユーフォニアム: 大房 美穂 テューバ: 大塚 哲也 打楽器: 安藤 芳広 ヴァイオリン: 深山 尚久 ヴィオラ: 渡邉 信一郎 チェロ: 三宅 進 コントラバス:鈴村 優介 ハープ: 井上 久美子 (10:00-12:00 のみ) 作曲: 佐山 紀彦 ※実施専攻、担当講師は変更する場合があります。
やっぱり大切なのは、 自然な呼吸の流れと、自由な歌ですね。 また、自分の性格として、 道具云々を語ったり頼ったりというのはあまり好みませんが、 (コツコツと練習なくして上達無し!) 練習器具の1つとして導入したこの『Cutaway (カッタウェイ)』は、 ぜひ紹介したいオススメ品です。 いわゆるビジュアライザーの類で、 アンブシュアの形や動きを視覚的に確認すると同時に、 無駄な力を排してバズィングが実現できるアイテム。 これを使ってバズィングをすると、 自分がいかにマウスピースのカップに頼って吹いていたか、 口角周辺の筋肉をちゃんと使えていなかったかが実感できます。 カッタウェイ自体はトロンボーン・テューバ用しか発売していませんが、 昔からあるタイプのビジュアライザーならトランペット用もあり、 同様の練習効果を得られるのではないかと思います。 そんなこんなで、今年も後半に入りましたが、 引き続き『毎日、楽器を吹く』を実践して、 コンサート当日に気持ちよく吹けるよう、 ガンバります! Tuba 由良 スポンサーサイト
THE TRUMPET vol. 4 | 特集3 人生100年時代。一つの仕事が終わっても、まだまだやりたいことばかり……という元気な定年組は多い。NHK交響楽団で一時代を築いた関山幸弘&佛坂咲千生のお二人は、まさにその典型だ。そんなお二人は異口同音に、定年を迎えてから練習方法に関して気づいたことがある、という……。 関山幸弘さんの場合 「できない」という壁をつくっているのは自分なんだ、と気づいた Directed by Yukihiro Sekiyama 現役を退いても、各地のオーケストラで一番を吹きまくっている関山幸弘さん。定年前後に始めたSNSでも、そのはじけっぷりと猛語録は有名だ。「うまくなりたいなら、どんなアマチュアでも毎日最低2時間は練習しなきゃ!」というのその持論ではその2時間で、どんなことをやったらいいのだろう? 気になる見出しをご紹介!
佛坂咲千生(ほとけざか・さちお) 佐賀県生まれ。東京佼成ウインドオーケストラ、日本フィルハーモニー交響楽団を経て1990年NHK交響楽団入団。トランペットを小林高彦、戸部豊、福井功、アラン・カークス、チャンドラー・ゲッティングの各氏に師事。「ザ・トランペットコンサート」「カスタムブラスクインテット」「J'z Craze」などで多数のアルバムをリリース。洗足学園音楽大学教授。 THE TRUMPET #04本誌 では、譜例などを用いて練習法をお伝えします!お楽しみに! 【関連雑誌・キーワード・アーティスト】 関山幸弘 | 佛坂咲千生
」補助対象事業 備考 ※出演者、曲目などの公演情報は変更となる場合がございますのでご了承ください。 ※予約、販売後の変更・キャンセルはお受けできません。 会場 神戸新聞松方ホール 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-5-7 神戸情報文化ビル4階 アクセス 〈電車の場合〉 ・JR「神戸」駅、市営地下鉄海岸線「ハーバーランド」駅より徒歩約10分 ・「高速神戸」駅より徒歩約15分 ・JR「大阪」駅よりJR「神戸」駅まで 約25分(新快速) ・新幹線「新神戸」駅より、市営地下鉄で「三宮」駅まで約2分、JR「三ノ宮」駅よりJR「神戸」駅まで約5分 〈お車の場合〉 ・大阪方面から 阪神高速「京橋出口」→ 国道2号線西へ → 弁天町交差点または神戸駅南交差点を左折 ・明石・姫路方面から 阪神高速「柳原出口」 → 国道2号線東へ → 神戸駅南交差点を右折 駐車場 神戸情報文化ビル地下駐車場 営業時間:8:00~26:00(AM2:00) 駐車料金:200円/30分 その他ハーバーランド地区内の駐車場をご利用ください。 一度に色々な楽器の演奏を聴けたらいいのにと思うことはありませんか?
date_range 03. 28 (Sun) 20:00 ⇨ 03. 31 (Wed) grade Classic ONLINE SHOW 株式会社アコードがお送りするライブ配信番組「ブロードキャスティングセッション」。 第3回はゲストにトランペット奏者・柴山貴生氏を迎え、マルチな活躍ぶりが伺える楽曲を舞台裏話などマニアックなトークと共に存分にお届けいたします! トランペット奏者必見必聴の楽器へのこだわりも聞けちゃいます!! 当日、皆様から寄せられる感想や質問にもリアルタイムでお応えしていきますので、 DMやツイッターで #as_ch をつけ、どしどし質問や感想をお寄せください。 【出演】 柴山貴生 Takao Shibayama(Trumpet) AKIマツモト Aki Matsumoto(Piano) 松元宏康 Hiroyasu Matsumoto(Host) 【プログラム】 ◆G. ガーシュウィン / I Got(Fascinating)Rhythm ◆B. バルトーク / ルーマニア民俗舞曲 ◆和田直也 / ささやかな愛のうた ◆春よ、来い ◆R=コルサコフ / シェヘラザード(抜粋) ◆L.
これは、多くの方がこのトッピングを注文するんじゃないですかね? さらによーく混ぜ込んでいくことによってタレにも濃厚さが増しますから…この"温泉玉子"のトッピングによる影響はかなりのものですね!キレのある醤油ベースのタレにコク深い濃厚さが加わり、つい箸が止まらなくなります。。 タレについて タレは、醤油ベースの濃いめの味わいに加え、"油そば"ならではの油分が容器底にしっかりと溜まっているので、よーく麺に馴染ませていただくのはもちろん…不思議と油っこさを感じさせない油によって、たっぷりとお酢をかけても、これがまたちょうど良いアクセントとなって合うんですよね!このタレが抜群に美味い!! 食べ進めていって途中でも追加したくなるくらいお酢は油と馴染んで本来の味わいを損なうことなく楽しめるので、食べながら調整してみると良いでしょう! 今回トッピングした"温泉玉子"を加えた後でも、さらにお酢を加えることでどんどん"油そば"としての旨味は増していくばかり。。 そして…よーく混ぜ込んでいくこともお忘れなく! (容器底にタレが残らない程度まで) また、味が薄いと感じられた場合は、店員さんに伝えると別途タレを使用することができるようです! そうこうしているうちにあっという間に完食です。。 いや…これは少しタレを残して追い飯なんかも良いですね!絶対合うやつですよこれ。。 まとめ 今回「油そば専門店 たおか」の"油そば"を食べてみて、キレのある濃いめに仕上がったタレとともに"油そば"ならではの"油"が加わったことで、濃厚・こってりといった印象よりも…この"油"が不思議と飽きの来ないコク深さや食べ応えを感じさせ、醤油ベースのタレを引き立てるかのように厚みを表現していました! そして、何と言っても"油そば"の醍醐味はトッピングですね!"お酢"やラー油はもちろん、この自分好みの組み合わせをしっかりと混ぜ込んでいくことで、劇的に旨味が増し、箸が止まらなくなる美味しさが最後までじっくりと楽しめるのではないでしょうか? ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは! 油そば専門店 たおか 宮の沢店 店舗情報 札幌市西区宮の沢1条4丁目1-12 ※駐車場は店舗前に6台、店舗裏に12台用意されています。 営業時間:11:00~23:00 定休日:不定休 この記事を書いた人
札幌の"油そば"で人気の「 油そば専門店 たおか 」に行ってきました! このラーメン店は、"油そば"らしくスープの無いラーメンということで、様々なトッピングを自分好みに組み合わせ、油や醤油ダレと一緒によーく混ぜ合わせた濃厚な味わいが楽しむことができ、"油そば"には欠かせないお酢とラー油でさらなる味変を楽しむ人気行列店"油そば専門店 たおか"となっております! ちなみにここ"たおか"の創業は2011年10月で、平岸店を本店に店舗展開し、現在札幌市内に本店含め4店舗営業されています! そして、札幌のラーメン店の中にもこの"油そば"を扱う店舗は数多く存在しますが、専門店となるともしかして札幌ではここ"たおか"だけじゃないですかね?? また、"油そば"と聞くと…油っこく濃厚といったイメージを持たれている方も多いかもしれませんが、ここ"たおか"の特徴としては…当然容器底に溜まった油がこってり感を演出してはいるものの…これがまた想像以上に飽きの来ない濃厚さ加減が心地よく、非常に強い食べごたえとともにキレのあるタレとお好みのトッピング、そしてお酢やラー油をたっぷりと加えていただく味わいは一度食べるとやみつきになります。。 さらにこの"油そば"はしっかりと混ぜることで非常に濃厚な味わいへと変化するんですよね!その絶妙なバランスはキレの良いタレやお酢、そしてラー油によるピリッとしたアクセントによって"くどさ"のない味わいがクセになるわけです!! そのため、ここ"たおか"は車でいつ通ってみても行列ができている人気店であり、今回訪問した際も多くの方が看板メニューである濃厚な"油そば"に様々なトッピングを混ぜて楽しみ、リピーターと思われるお客さんが次から次へと絶え間なく入店している状態でした。。 ゆうき では、今回はこの濃厚なタレと油が特徴的で、お酢やラー油など様々なトッピングを自分好みに合わせて楽しむことができる"油そば"が人気の「 油そば専門店 たおか 」についてレビューしてみたいと思います! 油そば専門店 たおか 今回ご紹介するラーメン店は、札幌では珍しい"油そば"の専門店ということで、札幌の本店平岸を中心に4店舗展開し、"油そば"独特の濃厚な味わいが相性抜群なお酢やラー油、そして自分好みのトッピングを合わせてじっくりと楽しむことができる人気店"油そば専門店 たおか"となっています。 ちなみに…ここ"たおか"にはテーブル調味料としてたっぷりとお酢とラー油が常備されているんですが、油がしっかりと利いているせいか、こんなにかけて大丈夫?というくらいお酢を追加しても意外とそれが美味しかったりするんですよね!この辺りは詳しく後述します!
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 油そば専門店たおか 札幌駅北口店 ジャンル 油そば 予約・ お問い合わせ 011-776-7021 予約可否 住所 北海道 札幌市北区 北7条西7-6-19 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 JR札幌駅北口 徒歩4分 札幌駅(JR)から488m 札幌駅(JR)から485m 営業時間 11:00~23:00 日曜営業 定休日 不定休 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ~¥999 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) 予算分布を見る 席・設備 席数 26席 (カウンター 8席、テーブル 2+4+4席、他に小上り) 個室 無 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 空間・設備 カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile 特徴・関連情報 利用シーン 一人で入りやすい こんな時によく使われます。 ロケーション 一軒家レストラン ホームページ オープン日 2018年6月22日 初投稿者 辛口トトロン (942) 最近の編集者 Tom1973 (0)... 店舗情報 ('20/01/29 16:50) 辛口トトロン (942)... 店舗情報 ('18/05/31 10:23) 編集履歴を詳しく見る 「油そば専門店たおか 札幌駅北口店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
並盛・大盛(600円) 倍盛(700円) また、すでにトッピングされているメニューなど"たおか"のお品書きが券売機の横にポップとして貼られていて、"倍盛り(2玉)は+100円!鬼盛(3玉)は+200円!"といった文字が一際目立ちますね!!(3. 5玉以上は店員へお申し付け下さいとのこと!) そして、今回は"油そば並盛・大盛り"に温泉玉子とネギ増しをトッピングに購入してみることにしました!! すると店員さんに席へ案内されるので食券を渡し、"並盛"と伝え、改めて置かれているメニューを見てみると…"台湾まぜそば"や"みそ油そば"といったメニューもあるようですが、1日10食限定となっているようですね! (各種大盛りのみ)こちらも気になってきますね。。 ※麺の硬さは食券を渡す際に"硬め"・"柔め"など好みがあれば伝えておきましょう。 中でも気になる"新たおか盛(1, 050円)"は… ネギ メンマ 自家製チャーシュー6枚 のり 温泉玉子 白髪ネギ 茹でもやし、茹でキャベツ がトッピングされているようで、かなりのボリュームを想像させますね!! 裏面には、トッピングやサイドメニューが各種取り揃えられていて、特に"油そば"はトッピングを自分好みに合わせて楽しむ醍醐味があるようで、以下のようにかなり豊富な具材がリーズナブルな価格で用意されていてるようで、ついつい頼み過ぎてしまいそうにもなりますね。。 のり増し メンマ増し ネギ増し マヨネーズ 温泉玉子 白髪ネギ もやキャベ キャベツ もやし チーズ 明太マヨ 自家製チャーシュー このように、ここ"たおか"は油そば専門店ということで、基本は"油そば"となっていて、その他実に豊富なトッピングなどで楽しむことができるようですね!これが人気であり、リピーターを次々と呼ぶ秘訣なのかもしれません! 油そばの食べ方について そして、待っている間に店内を色々と見回してみると…ご覧の通り"油そばの美味しい召し上がり方"といったポップがありますね! これによると… お酢をかける…並盛で2周、大盛で3周、倍盛で4周 ラー油をかける…並盛で1周、大盛で1. 5周、倍盛で2周 しっかりと混ぜる…お好みのトッピング・調味料と一緒に混ぜる 食べます…容器底のタレ・油を見て混ざり具合を確認 と、記載されているように、想像以上にお酢とラー油をかけても良いみたいですね!
油そば 麺メニュー 全てはここから始まる。 (ネギ・海苔・チャーシュー・メンマ) 並盛・大盛 ¥600 最も王道にして常道 (+温泉卵) 玉子盛 ¥670 白髪ネギの食感が絶妙 (+白髪ネギ) ネギ盛 ¥700 茹で野菜でボリューム満点 野菜盛 ¥700 贅沢の金字塔 肉盛 ¥850 欲張りな人の為の存在 たおか盛 ¥950 進化する全乗せ 新たおか盛 ¥1, 050 ※写真はイメージです。 実際の商品と若干異なる場合があります トッピング メニュー 油そばのトッピングメニューです。よく混ぜてお召し上がり下さい。 温泉玉子 ¥70 海苔増し ¥50 ネギ増し ¥50 白髪ネギ ¥100 メンマ増し ¥50 もやし ¥100 キャベツ ¥100 もやキャベ ¥100 サイドメニュー・ドリンクメニュー ライス ¥150 半ライス ¥100 チャーシュー丼 ¥350 キムチ ¥120 カクテキ ¥10 スープ ¥50 生ビール ¥450 コカコーラ ¥150 黒烏龍茶 ¥150 田岡流調味料 特カラシ ¥無料 おろしニンニク ¥無料 すりごま ¥無料 ガーリックチップ ¥無料
(油に絡まるのでそこまで利かないとのこと。) さらに…こちらには"食べ方三箇条"と書かれた張り紙なんかもあります! こちらにも先ほどと同じような自分好みのトッピング・調味料を混ぜ合わせることが推奨とされていますね! 酢とラー油を恐れることなくかけるべし! 麺は豪快に混ぜるべし! 調味料を使いこなし自分の味を探求すべし! これを見る限り、"たおか"の"油そば"とは…美味いものが凝縮されたようなものなので、美味しさに関しては期待して問題なさそうです!! ちなみに…テーブル調味料は、ご覧の通りお酢とラー油をはじめ、"おろしにんにく"や"すりごま"、"特からし"などもあります! (※"特からし"はけっこう辛みが強いので注意とのこと。) この辺りは"油そば"を自分好みで楽しむ油そば専門店"たおか"らしい豊富な調味料などが取り揃えられているようですね! また、期間限定ではありますが、"7種野菜油そば(800円)"といった野菜好き・ヘルシー志向な方向けの"油そば"なんかも用意されているようでした! 食べてみた感想 そして、しばらくすると"油そば"が運ばれてきます! 今回は並盛を注文したので、見た目としてのボリューム感はないものの…麺はもっちりとした食感を思わせる弾力ある仕様のようで、具材にはシンプルにやや小ぶりなチャーシューが添えられています! 一方、こちらにはメンマ、そして磯の香りでまたひと味違った味わいが楽しめる"きざみのり"なんかも添えられていますね! このように、"たおか"の油そばは基本シンプルで、後はお好みでお酢・ラー油、そしてトッピングをよーく混ぜて自分好みの"油そば"を楽しむスタイルのようです! ではではまず…お酢を2周ほどかけてみます! けっこう多めにかけても容器底に溜まっている油と絡むとちょうど良い仕上がりとなるので、ここは思い切ってかけてみましょう! 続いてラー油を1周ほどかけます! そして次はよーく混ぜるわけですが、容器底にはご覧の通り"油そば"らしいこってり感のある油分に加えてキレ・旨味の詰まったタレがあるので、こちらをよーく麺に混ぜ込んでいきます! そしてさっそく一口食べてみると…美味い。。美味すぎる。。この油と濃厚なタレとのバランス、そしてお酢とラー油が非常に良く、特にお酢を多めにかけても合いますね!これ…普通に"倍盛"注文してデフォルトのままお酢とラー油だけで楽しむのも全然ありです!!