INTERNATIONAL Wine CHALLENGE 2019 チャンピオン・サケ 世界第一位! 勝山 「献」 純米吟醸 | KIKIZAKE WEB. 市販酒だけの品評会『SAKE COMPETITION 2016』、純米吟醸酒部門で第一位に 選ばれた、利き酒のプロが選んだ最も旨い純米吟醸酒の一本!! なんとSAKE COMPETITION 2015に続き、純吟部門で連覇となりました! それらに加え世界最大規模・最高権威に評価される、 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2019SAKE部門世界1位 に輝いた「勝山 献」の限定本生酒。 純度の高い旨味と透明感!限定品です、お早めにどうぞ。 先代の十一代目蔵元が当時まだ食中酒という概念が日本酒業界に無かった時代に食中酒の 概念を持たせた酒として誕生したのが献です。 当時から十一代目はフランス料理にも献を合わせて楽しんでいました。 穏やかで上品な薫りとなめらかな飲み心地が特徴で、口の中に広がる吟醸香と旨味が 綺麗に調和した豊かな味わいの純米吟醸酒です。 料理との調和を楽しむ為に進化を遂げた献は、モダン酒道の入門用の酒として最適です。 (蔵本様HPより) ※この商品はクール便発送となります。 ※この商品に専用箱は付きません。商品写真は火入れVerです。 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 度数 15~16度 蔵元 仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 商品説明 【日本酒】勝山 純米吟醸 粋美旨口 献 -KEN- 限定本生酒 720ml【数量限定】 SAKE COMPETITION 2015、2016 純米吟醸部門、第一位! それらに加え世界最大規模・最高権威に評価される、IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2019SAKE部門世界1位に輝いた「勝山 献」の限定本生酒。 先代の十一代目蔵元が当時まだ食中酒という概念が日本酒業界に無かった時代に食中酒の概念を持たせた酒として誕生したのが献です。 穏やかで上品な薫りとなめらかな飲み心地が特徴で、口の中に広がる吟醸香と旨味が綺麗に調和した豊かな味わいの純米吟醸酒です。 料理との調和を楽しむ為に進化を遂げた献は、モダン酒道の入門用の酒として最適です。(蔵本様HPより) 商品仕様 製品名: 型番: date007s JANコード: 4986378140455 メーカー: 仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 製品重量: 1600g
上品な香りとお米の旨味がきれいに調和 世界一に輝いたお酒 「勝山 献」 ●世界最大の市販酒鑑評会 SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 2015・2016年 2年連続 GOLD第1位 受賞 ●IWC 2019 日本酒部門 最優秀賞「チャンピョン・サケ」 受賞 穏やかながらも綺麗な香りがあり、滑らかな飲み心地と後半からふくよかな旨味を感じる上品な酒。 やや辛口で、穏やかな酸味がふくよかな旨味と良いバランスを構築しています。 素材感を大切にしたいお料理や、淡白な味わいのお料理、魚介類などとも良い相性をみせます。 大切な方へのギフトに、自分へのご褒美に、日本酒初心者の方にもおすすめしたい一本です。 720mlサイズはこちら *使用米・・・山田錦 *精米歩合・・・50% *日本酒度・・・ *酸度・・・ *アルコール度・・・16 宮城・勝山酒造
世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで開催され、世界最大規模・最高権威に評価されるIWC(インターナショナルワインチャレンジ)2019SAKE部門にて「勝山 純米吟醸 献」が全9つのカテゴリーから最高賞として「チャンピオン・サケ」に選ばれました。世界中のワイン業者から最も注目されているIWC2019「SAKE部門」。今年は432社(海外含む)1, 500銘柄が出品され、日本酒部門の最高賞として「チャンピオン・サケ」の受賞が2019年7月9日(日本時間10日)に発表されました。 酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した、上品な香りとお米の旨味がきれいに調和した、味わい豊かな食中酒です。 2015年-2016年 日本最大の日本酒鑑評会[SAKE COMPETITION]純米吟醸の部にて、2年連続日本一位に輝いたお酒です。 日本最大の市販酒鑑評会SAKE COMPETITION2015、2016の純米吟醸部門にて純米吟醸「献」が2年連続1位に選ばれました。 全国、そして世界から計1483点が出品され、純米酒、純米吟醸、純米大吟醸、吟醸、Super Premiumの5部門に分かれ、技術指導者、有識者、蔵元からなる予審24名、決審37名の審査員によるブラインドで審査が行われる鑑評会です。
日本酒と酒蔵の紹介 2019年11月25日 「勝山 純米吟醸 献(けん)」とは 「勝山 純米吟醸 献(けん)」は、宮城県仙台市にある仙台伊沢家勝山酒造という酒蔵が造った純米吟醸酒です。 このお酒は、 2019年のチャンピオン・サケ に選ばれた日本酒です。 今年日本で一番おいしいお酒(の一つ)といっても過言でもありません。 この記事では、「勝山 純米吟醸 献」という日本酒と、このお酒を造っている勝山酒造についてお話しします。 2019年のチャンピオン・サケ 「チャンピオン・サケ」 とは、ロンドンで開催されている日本酒コンクールのチャンピオンに選ばれたお酒のことです。 イギリスのロンドンでは、毎年 「インターナショナルワイン・チャレンジ」 と呼ばれるワインのコンクールが開催、そのコンクールの中で2007年から日本酒のコンクールの開かれるようになりました。 「インターナショナルワイン・チャレンジ」に出品された日本酒の中で最も優れた銘柄1つを 「チャンピオン・サケ」 として選ばれます。 今(2019年)、最も美味しいお酒(の一つ)という表現も言い過ぎではないということを理解していただけたのではないでしょうか? 外国の人が飲んでも美味しい日本酒ということなんです。 他にも受賞多数 「勝山 純米吟醸 献(けん)」 は、何度もコンクールで賞を獲得しています。 2016年のインターナショナルワイン・チャレンジでも純米吟醸酒部門で金賞(ゴールドメダル) に輝いています。金賞は241銘柄出品されているなかの6つの銘柄が選ばれています。 「SAKE COMPETITION」 という鑑評会の純米吟醸の部も、2015年、2016年と2年連続で 日本一 なっています。 「SAKE COMPETITION」は2012年から始まった世界でただ一つの日本酒だけのコンペティションです。 インターナショナルワインチャレンジと同様に、ブランドや産地などを完全に隠した「ブラインド審査」で受賞酒が選ばれます。 美味しいお酒であれば、どんなに小さくて無名な酒蔵でも受賞する可能性がある競技会です。 逆に言うと、本当に美味しくないと何度も賞に選ばれないということになるわけですね。 勝山酒造ってどんな酒蔵?
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7月28日(水) 13:00発表 今日明日の天気 今日7/28(水) 曇り 最高[前日差] 34 °C [0] 最低[前日差] 26 °C [0] 時間 0-6 6-12 12-18 18-24 降水 -% 40% 【風】 西の風後南の風 【波】 - 明日7/29(木) 曇り 時々 雨 最高[前日差] 32 °C [-2] 最低[前日差] 25 °C [-1] 50% 20% 30% 北東の風後南の風 週間天気 美濃(岐阜) ※この地域の週間天気の気温は、最寄りの気温予測地点である「岐阜」の値を表示しています。 洗濯 30 室内に干すか、乾燥機がお勧め 傘 60 傘を持っていた方が安心です 熱中症 厳重警戒 発生が極めて多くなると予想される場合 ビール 80 暑いぞ!冷たいビールがのみたい! アイスクリーム 80 シロップかけたカキ氷がおすすめ! 汗かき 吹き出すように汗が出てびっしょり 星空 0 星空は全く期待できません 愛知県では、28日昼過ぎから28日夜遅くまで急な強い雨や落雷に注意してください。 台風第8号が東北地方を北北西に進んでいます。 東海地方は、曇りまたは晴れとなっています。 28日の東海地方は、晴れる所もありますが、台風第8号や湿った空気の影響でおおむね曇りとなり、午後は雷を伴って激しい雨の降る所があるでしょう。 29日の東海地方は、晴れる所もありますが、上空の寒気や湿った空気の影響で雲が広がりやすく、雨や雷雨となる所がある見込みです。(7/28 10:36発表) 下越では、土砂災害や河川の増水に注意してください。下越、上越では、低い土地の浸水に注意してください。新潟県では、落雷に注意してください。 台風第8号が東北地方を北に進んでいます。 新潟県は、曇り又は晴れで雨の降っている所があります。 28日は、台風第8号が東北地方から日本海に進むため、湿った空気の影響を受ける見込みです。 このため、曇り時々雨で、夕方まで雷を伴って激しく降る所があるでしょう。 29日は、台風第8号から変わった低気圧が日本海北部に進むため、湿った空気の影響を受ける見込みです。 このため、曇り又は曇り一時雨で、昼過ぎから夜のはじめ頃は雷を伴い激しく降る所があるでしょう。(7/28 13:25発表)
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