常備菜などの作り置きを実践している "作り置き男子"は約半数もいることが判明! 【時間があるときに作りたい♡】手作りジンジャーピールとアレンジレシピ / レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ | レシピ, 食べ物のアイデア, 料理 レシピ. 男女ともに若い年代ほど 最新キッチン家電を取り入れたいと回答 料理研究家・五十嵐夫妻に聞く "時短でこだわり料理"を叶える3つのポイント 今年も"食欲の秋"の時期が近づいてきました。美味しい食べ物が多く、料理をする機会も増えるはずです。 この度、健やかな暮らしを提案するリンナイ株式会社(本社:愛知県名古屋市、社長:内藤 弘康)では、男女の料理に関する意識の違いを探るべく、リンナイ公式部品販売サイト「(リンナイスタイル)」会員の全国20~70代の男女計4, 524名を対象に、「料理」に関する意識調査を実施しました。 料理研究家・五十嵐夫妻に監修いただき、男女による意識の差をより深く理解していただけるよう調査結果をまとめました。 【 主な調査結果 】 週に1日以上料理をする男性は半数以上いることが判明! 一人暮らしの平日夕食をほぼ毎日自炊している割合は男性でも4割超え お弁当を作っている男性は約3割いるという結果に 常備菜などの作り置きを実践している"作り置き男子"は約半数もいることが判明! 朝ご飯は、家族の人数が多くなるほど、"パン派"より"ご飯派"が多くなるという結果に 「夫婦で一緒に料理をする」と答えた人は3割を超える結果に 女性の得意料理1位「みそ汁」 男性の得意料理1位「カレー」 男女ともに年代が低くなるほど最新の調理器やキッチン家電を取り入れたいと思う方が多いと判明 最新キッチン家電で解決したいことで最も男女差が開いた回答は「パートナーを楽にさせてあげたい」 ※調査結果全文は最下部のPDF版をダウンロードしてご確認ください。 以下の設問番号はPDF版の抜粋です。 【 調査概要 】 実施機関 :リンナイ公式部品販売サイト「(リンナイスタイル)」 調査時期 :2019年7月1日~7月15日 調査方法 :インターネット調査 調査対象 :20~70代 男女 計4, 524人(YLE会員) 調査エリア :全国47都道府県 ※本リリースの調査結果・グラフをご利用いただく際は、必ず【リンナイ調べ】とご明記ください。 【 調査結果 】 週に1日以上料理をする男性は半数以上いることが判明! 一人暮らしの平日夕食をほぼ毎日自炊している割合は男性でも4割超え 日頃の料理の実態について、普段から料理する方がどのくらいいるのか調査しました。 女性は、週に1日以上料理をする方が圧倒的に多く、9割を超える一方で、男性でも半数以上いるということがわかりました。また、一人暮らしの方に関しては、平日の夕食をほぼ毎回自炊している人が最も多く、男女ともに4割を超える結果となりました。 Q1.
・とにかく週末に出来る限り下ごしらえする。鶏肉は塩と砂糖を振っておくと柔らかくなる。そして切っておく。(千葉県・40代・女性) ・大根の下茹でをするときは、ふろふき大根、煮物、おでんなどの分をまとめてゆでておくと3日分は使える など、翌日の分も一緒に考えておく。(奈良県・60代・女性) ・お弁当に入れる野菜は使いやすい形にカットして、茹でたり、冷凍したり。ミニトマトはヘタをとり、水洗いして水分をペーパーで拭き取ってタッパーで保存。(静岡県・40代・女性) 休日など時間がある時にやっておきたいのが食材の下処理です。 まとめて一度に下ごしらえしておくと、忙しい時でもすぐに調理に取り掛かれますよ。 お子さんがいる場合でも時間をかけずに料理を出すことができ、待たせる心配がありません。 時間はもちろん、光熱費の節約にもつながり、一石二鳥のアイデアです。 お弁当作りは普段の食事作りとセットに ・毎日お弁当を持参しているので、土日のどちらかは、2時間くらい徹底的に作り置きを毎週している。 お弁当のおかずを、夕食にアレンジするように心がけている。(石川県・50代・女性) ・その日の食事をつくりながらお弁当のおかず、次の日の事を考えながらつくります!
3品としっかり 夕食のおかずの品数を聞いたところ、平均で約3 品。「子どもがたくさん食べるのでボリューム重視」(LEE100人隊 No. 091 chiyuさん)との声が。一方、朝食や、一人で食べる昼食は手軽に済ませているよう。 Q3 毎日の献立は、どう決めている? (複数回答可) クックパッドなどのレシピサイトや、最近では動画サイトを参考にしているという声も増加。「LEEのレシピは本当に役立っています♪」(LEE100人隊 No. 時間のある時に作りたい（食べたい）夕ご飯 | ガールズちゃんねる - Girls Channel -. 093 mieさん)という声も多数! 作り置きや冷凍保存。料理はラクしつつも、きちんと、が目標に。 次回は、お弁当や買い物の頻度、料理の「ラク&集中ポイント」をお届けします。 イラストレーション/ヤマグチカヨ 取材・原文/野々山 幸 この記事は2018年6月7日発売LEE7月号『LEE読者1076人の「今どき家事白書」』の再掲載です。 回答してくれた読者のプロフィール 30~40代が中心で、約8 割が既婚。半数は子どもがいてそのほとんどは「夫・子どもと同居」しているという核家族。約7 割はなんらかの形で働いていることもわかり、育児に仕事に、忙しい毎日を送る世代です。» 平均年齢など詳しいデータはコチラをCHECK!
調査項目 自宅で料理をする頻度は、妻「毎日する」が7割以上、 夫「ほとんどしない」「まったくしたことがない」38. 0%、「毎日する」8. 5% 作るのが得意な料理ベスト3、妻は 1. 「煮物」2. 「肉じゃが」3. 「カレー」、 夫は 1. 「カレー」2. 「野菜炒め」3. 「チャーハン」 作るのが苦手な料理ベスト3、妻・夫ともに 1. 「揚げ物」2. 「煮物・煮込み料理」3. 「魚料理」 夕食づくりで大変なこと、苦手と思うことは、妻も夫も実際の"調理"より、「献立を考えること」、「料理の下ごしらえ」 妻が夕食づくりにかける平均時間は、約45分40秒 妻に作ってほしい料理のベスト3は、1. 「煮物」3. 「肉じゃが」、 夫に作ってほしい料理は、1. 「パスタ」3. 「チャーハン」 夫が採点する妻の料理は「80. 1点」、妻が採点する夫の料理は「69. 3点」 象印マホービン株式会社では、普段、料理をする既婚男女を対象に、料理に関する意識調査を実施いたしました。 ※首都圏在住で、現在、ご夫婦同居されている方を対象 主な調査結果 (1)料理をする 本調査の前に、首都圏の20歳以上の既婚男女8, 694名(女性:3, 301名、男性:5, 393名、職業が飲食業を除く)に、ご自身が自宅で料理をされる頻度を聞いたところ、女性(妻)は、「毎日する」が71. 7%、「週に5~6日」15. 5%と、"週に5日以上"との回答は、87. 2%でした。一方、男性(夫)は、「ほとんどしない」「まったくしたことがない」が合わせて、38. 0%、逆に、"週に5日以上"は13. 2%、"週に1日以上"との回答は37. 0%、"月に1日以上"になると54. 1%と半数以上の方が料理をされているとの結果がでました。 Q. あなたはどのくらいの頻度で料理をされますか。惣菜や弁当を並べるだけや、電子レンジなどで温めるだけ、お湯を注ぐだけといった食事は除いて、あなた自身が自宅で調理をする食事についてお答え下さい。 n 毎日 週に5~6日 週に3~4日 週に1~2日 月に2~3日 月に1日 年に数日 年に1日 ほとんどしない まったくしたことがない その他 総数 8694 2824 765 585 1006 614 350 403 28 1488 625 6 (%) 100. 0% 32. 5% 8.
コンテナに詰めて冷凍、レンチンするだけ!だれでも食べたいときにおいしい麺やおかずができる「冷凍コンテナごはん」。火を使わず、洗い物だって最小限!暑い日や忙しい日の強い味方になること、間違いなしです。 <教えてくれた人> 時短料理研究家 ろこさん 訪問調理のお客さまのリクエストをもとに考案した、著書『冷凍コンテナごはん』(徳間書店)が大ヒット中。テレビ番組にも多数出演の人気者。インスタはroco1230 ほぼ料理していないのにおいしいごはんが完成しちゃう!? 「冷凍コンテナごはん」は、材料を詰めて凍らせたコンテナを電子レンジで温めるだけ!という画期的な調理法。「冷凍することで食材の繊維が壊れて味がよくしみ込んで、おいしくなるんです」と、ろこさん。「帰宅してレンジにセットすれば、着替えている間に食べたい料理ができちゃいますよ!」。 使うのはコンテナだけ! 「冷凍コンテナごはん」は、冷凍にも電子レンジ加熱にも対応しているふたつきの保存用容器、「ジップロック®コンテナー」(旭化成)を使います。スーパーやインターネットで購入可。 正方形の浅いタイプ 内容量:700ml サイズ:156×156×深さ53mm 税込み2個¥528(編集部調べ) 肉のおかず、焼きそば、あえ麺などの汁なし麺、カレーはこのタイプでできる。 正方形の深いタイプ 内容量:1100ml サイズ:156×156×深さ83mm パスタ(乾麺)を使うときは液体量が多いので、深型を使う。 好きなメニューがレンチンするだけで食べられる! 材料が半端に残っているとき、余裕のあるときに材料をコンテナに詰めて冷凍室に入れておけば、食べたいときにチンするだけ。料理ができない家族への作り置きにも最適! ラベルにおすすめのテープ。 ラベルには冷凍しても文字が消えにくく、くっきり見えるテープ「ディアキチ ワザアリテープ」( ニチバン)がおすすめ。 こんなときに大助かり!
平日は仕事で疲れて帰ってきて、食事もついコンビニ弁当などですませてしまいがちな一人暮らしの社会人。でも、たまには時間をかけてじっくりと自炊して食事を楽しみたい! と思っている人も多いのではないでしょうか。今回はそんな休日に時間をかけて料理するとしたら作ってみたいものについて、社会人のみなさんに聞いてみました。 ▼こちらもチェック! 【趣味探し診断】 忙しいあなたにおすすめの趣味は?
『森は生きている』 オペラシアターこんにゃく座 原作:サムイル・マルシャーク 台本・作曲:林光 演出:眞鍋卓嗣 (俳優座) < キャスト > ○1月/総理大臣 A組:佐藤敏之/B組:沢井栄次 ○2月/警護隊長 A組:大久保哲/B組:北野雄一郎 ○3月/オオカミ A組:花島春枝/B組:彦坂仁美 ○4月/カラス A組:泉篤史/B組:島田大翼 ○5月/ウサギ A組:冬木理森/B組:入江 茉奈 ○6月/もうひとりのむすめ A組:沖まどか/B組:小林ゆず子 ○7月/むすめ (継娘) A組:鈴木裕加/B組:飯野薫 ○8月/女長官、オオカミ A組:鈴木あかね/B組:西田玲子 ○9月/おっかさん A組:齊藤路都/B組:青木美佐子 ○10月/女王 A組:熊谷みさと/B組:高岡由季 ○11月/兵士 A組:大石哲史/B組:富山直人 ○12月/博士 A組:佐山陽規 (客演)/B組:高野うるお 指揮:寺嶋陸也 [オーケストラ] Ensemble Foret (アンサンブル・フォレ) フルート:岩佐和弘 オーボエ:伊藤博 クラリネット:橋爪恵一 ファゴット:前田正志 ピアノ:入江舜 (A)/榊原紀保子 (B組) 打楽器:高良久美子 ヴァイオリン:手島志保、山田百子 ヴィオラ:東義直 チェロ:朝吹元 コントラバス:佐々木大輔
〈森は生きている〉 この度のこんにゃく座公演初日2月19日を観劇。佳き場、心暖まる時間をいただいた。室内楽版。fl. ob. cl. fg. pno. pec. vn. オペラシアターこんにゃく座『森は生きている』高橋志野(制作）からのメッセージ！ | えんぶの情報サイト 演劇キック. vla. vc. cb. の10人編成。 寺嶋陸也指揮のもと、皆さんの好演で林光作品がいきいきと甦った。 70年半ば、芸大の学生だった僕はアルバイトで新劇の養成所の歌指導をしていて、その時に〈森は生きている〉に出会った。「森は生きている」他、林光ソングが数曲以上あったように記憶している。 今回の版は光さんの台本、作曲により1992年に初演されたとあるから、僕が学生時代に出会ったものとは別なもの。小オケのおかげで音の広がりがなかなかに楽しかった。 コロナ禍のなか、このような公演を続けているこんにゃく座の皆さんにエールを送りたい。 新劇の時と今回ではかなり印象がちがうので、あらためて湯浅芳子訳を読み直してみた。「作劇」の面白さー戯曲そのものと実際の芝居、演出との距離の様々ーを思った。 そのことに関して、3つの賢治童話を児童合唱劇に仕立てた時のことをそのうちに記します。少なからぬ省略が可能なのです! 投稿ナビゲーション
記事 「 森は生きている 」 の検索結果 4件 広島のアステールプラザでの公演を観てきました。 オペラシアターこんにゃく座の定番公演なので、私は岩国と広島で2、3回既に鑑賞しています。通常は舞台袖に設置したピアノのみの伴奏なのですが、今回.. 2021年3月20日(土)13時開演(12時半開場) JMSアステールプラザ大ホール 料金:一般4500円、高校生以下3000円 わがままな女王の気まぐれによって、真冬の森の中に咲く.. 独自の発声のためのこんにゃく体操から名前を取り、日本語がはっきり聞き取れる日本ならではのオペラの製作を行っているオペラシアターこんにゃく座の公演は、これまで何度となく鑑賞しています。 『森は生き.. 2019年12月15日(日)14時半開演(14時開場) 全席自由 おとな4000円、こども3000円(高校生まで、当日券はそれぞれ500円増)) 広島市東区民文化センター(JR広島駅新幹線口から.. フォト 「 森は生きている 」 の検索結果 0件 該当するデータはありません ビデオ オーディオ 該当するデータはありません
●1992年の初演以来、毎年上演を重ねてきた、通算上演回数1200回を超えるロングラン作品! 演劇・オペラのみならず幅広い分野で活躍する気鋭の演出家、真鍋卓嗣によって、生まれ変わります。2021年こんにゃく座の創立50周年記念公演の第一弾! 2/19~24の東京を皮切りに、2/28岐阜、3/14福岡、3/20広島にて上演します。どうぞご期待ください! (高橋志野/制作) ●2/19~24◎世田谷パブリックシアター 原作◇サムイル・マルシャーク(湯浅芳子訳による) 台本・作曲◇林光 演出◇眞鍋卓嗣 出演◇大石哲史 他 〈料金〉前売[各種あり]¥2, 000~¥6, 000 当日[各種あり]¥2, 500~¥6, 500 〈お問い合わせ〉044-930-1720 (※最新情報はHPをご覧ください) ★上記の情報は、1/9発売の雑誌「えんぶ」にも掲載されてます!
0575-24-2525 《主催》 関市 《助成》 文化庁文化芸術振興費補助金(劇場・音楽堂等機能強化推進事業)|独立行政法人日本芸術文化振興会 《お問い合わせ》 関市文化課 ☎0575-24-6455 ●福岡県公演 2021年3月14日(日) 開演13:00 (開場12:30) 13:00開演の回は完売いたしましたため、追加公演をいたします。 追加公演 開演17:30 (開場17:00) チケット発売日1月15日(金)10:00~ 大野城まどかぴあ 大ホール 福岡県大野城市曙町二丁目3 番1号 ☎092-586-4000 西鉄天神大牟田線・福岡(天神)駅から急行で約12分「春日原駅」下車・徒歩約10分 JR 鹿児島本線・博多駅から快速で約13分「大野城駅」下車・徒歩約18分 ※大野城駅東口からコミュニティバス「まどか号」運行(1時間に2 本程度) 《チケット》全席自由/当日は1席500円増 一般 4, 500円 高校生以下 3, 000円 一般:12月12日(土) *こんにゃく座ファンクラブは12月8日(火)先行発売。 ・オペラシアターこんにゃく座 TEL. 044-930-1720 こんにゃく座チケットサイト ・まどかぴあ総合案内 (毎月第1・3水曜、年末年始休館) ●チケット発売日専用ダイヤル TEL. 092-591-1111(10:00~21:00) ※発売日以外のご予約は、TEL. 092-586-4000(9:00~21:00)まで ※密集を避けるため、発売日は総合案内での窓口販売はありません。(チケット引き換えも翌日以降) ・まどかぴあWEBサービス ●WEB ※ご利用には登録(無料)が必要です。 《共催》 公益財団法人大野城まどかぴあ 《主催・制作》 オペラシアターこんにゃく座 ●広島県公演 アステールプラザ芸術劇場シリーズ 2021年3月20日(土) JMSアステールプラザ 大ホール 広島市中区加古町4-17 ☎082-244-8000 広島電鉄・宇品行(紙屋町経由)‐市役所前下車(600m)、江波行‐舟入町下車(400m) 広島バス24号路線・吉島営業所行または吉島病院行‐加古町下車(200m) 《チケット取扱い》 オペラシアターこんにゃく座 TEL. 044-930-1720 ・広島音楽教育の会 TEL. 090-7507-8555(山本) ・窓口販売:JMSアステールプラザ1F情報交流ラウンジTEL.
」と確認をとって現場に持ってきてくださるのですが、出てくるアイデアが本当に面白いんです。白神ももこさんの振付も含めて楽しい時間になると思います。 ―― 演出されるうえで、林光さんの音楽はいかがですか? 僕が語るのは本当に畏れ多いのですけど、素晴らしいです。言葉にしたら陳腐になってしまいますが、奥行きを感じます。ここでどういう寒さを表現したいのか、今はどういう情景が広がっていて、演劇的にはどういうものをピックアップしたいのか、そういう要素がすごく巧みに織り込まれている。視点が豊富ですし、それを表現するあらゆる手法をお持ちだったのだろうと想像できます。だからこそ僕自身もいろんなことを織り交ぜて編んでいかなければいけないと思っています。まずは音楽を理解し、音楽が持っている質感を損なわないように大事にしつつ、一方で自分が進行していきたい演出、裏で流れている心理描写をどう表に起こすかなど、そういうものを全部まとめると見えてくるものがあると思っています。 ―― 作品の中で特に刺激を受けたところは? いろいろあるのですが、1幕の中盤がすごく荘厳な音になっているんです。「森を閉める」という場面なんですけど、じゃあ「閉める」とはどういうことなのか。12月から1月に交代するための下準備をするということなんです。ならば、こちらの方で音楽の荘厳さに合わせて、儀式的に描こうと考えています。 ―― 公演に向けた意気込みを改めてお話しいただけますか? こんにゃく座の皆さん一人ひとりが『森は生きている』を非常に大事にされていることは稽古場でひしひしと感じています。過去に何度も新たな演出で上演されている作品でもありますし、メンバーの皆さんの想いや背景を知ると身が引き締まります。初めてこんにゃく座さんのことを知ったときに、こういう活動をされているカンパニーがあるんだ、日本語だからこそ生み出せるオペラがあるんだということに驚いたことを憶えています。 そういう意味では僕の演出した作品を何年上演していただけるかは、とても気になるところです。稽古場での顔合わせの時、音楽監督の萩京子さんから「今後10年、20年上演できる作品を」とおっしゃっていただき、ドキッとしたんです。もちろんその意気込みをわかって引き受けてはいますが、だからこそ普遍的な部分に焦点を当てて、しっかりと捉えて成功することが大事だと思います。 眞鍋卓嗣 取材・文=いまいこういち
オペラシアターこんにゃく座、創立50周年記念公演オペラ『森は生きている』新演出・オーケストラ版を上演 ( SPICE) 2021年2月19日(金)〜24日(水)世田谷パブリックシアターにて、オペラ『森は生きている』新演出・オーケストラ版が上演される。本作品は、オペラシアターこんにゃく座の創立50周年記念公演となる。 本作は、1992年初演以来1200回を超える上演を重ね、世代を超えて観続けられている作品。今回は、2020年紀伊国屋演劇賞個人賞、文化庁芸術祭賞優秀賞を受賞し、現在もっとも注目されている演出家・眞鍋卓嗣を迎え、あらたなオペラ『森は生きている』が誕生する。 オペラシアターこんにゃく座は、「新しい日本のオペラの創造と普及」を目的に掲げ、1971年に創立。母体となったのは、東京芸術大学内で1965年から12年間にわたって活動が続いた学生たちのサークル「こんにゃく体操クラブ」で、自国語のオペラ作品をレパートリーとしている。大掛かりなグランド・オペラの方向はとらず、ピアノのみ、あるいは小編成のアンサンブルの演奏と少人数の出演者による作品を創作し、数多く上演。現在は、萩京子を代表・音楽監督とし、約40名の歌手を擁し、年間およそ250公演の上演活動を続けている。