公開日: 2018. 「おお！」と思わせる丁寧な言葉の使い方 -こんにちは。私は社長の秘書- その他（ビジネス・キャリア） | 教えて!goo. 11. 08 更新日: 2018. 08 「何よりです」という言葉をご存知でしょうか。「お元気そうで何よりです」「楽しそうで何よりです」といったように使います。では、「何よりです」とはどのような意味なのでしょうか。「何より」は映画や小説などで、見聞きすることが多いですよね。「何よりです」と聞くと丁寧なイメージを抱きますが、敬語として使うことはできるのでしょうか。普段よく使う言葉でも、色々と知らないことがありますよね。そこで今回は「何よりです」の意味や使い方、例文、類語について解説していきます。正しく覚えて、上手く使えるようにしましょう! この記事の目次 「何よりです」の意味 敬語?上から目線?「何よりです」の正しい使い方 「何よりです」の例文 「何よりです」の言い換え 「何よりです」の英語 まとめ こちらの記事もチェック 「何よりです」は、「何より嬉しいです」の「嬉しい」の部分が省略された慣用表現になります。 「何より」というのは、「 他の物事よりも優れていること、この上なくまさっていること 」を意味します。 「何より」は「最上であることを表す語」です。 相手の喜びや興奮に共感して、自分も喜ばしい気持ちを表現するとき に使う言い回しになります。 それでは次に「何よりです」の使い方を見ていきましょう。 「何よりです」は正しい敬語なのでしょうか?それとも上司や取引先に対して使うと上から目線なのでしょうか?
質問日時: 2003/01/13 15:55 回答数: 4 件 こんにちは。私は社長の秘書に近い職業なのですが、 この前、取引先の女社長が手土産を持ってきたときに、 「お口汚しですが…」とお土産を渡してくれました。 もともと育ちがいい方なのですが、とても素敵でした。 このような言葉の使い方が一覧になっているホームページ や、書籍があったら教えて欲しいのですが…。 例えばお茶を出すとき、名刺を渡すとき、ご馳走になるとき、 またはご馳走するとき、決まり文句でもいいのですが、 もう一言、「おお!」と思わせる言葉を使いたいのです。 よろしくお願いします。 No. 3 ベストアンサー 回答者: cross_cable 回答日時: 2003/01/13 22:59 こんばんわ~m(_ _)m >もともと育ちがいい方なのですが、とても素敵でした。 わぁ~ いいかたに お会いできてよかったですね! 食べ物を送ったときのお礼でおいしかったです。言われた場合、お口に合ってよか... - Yahoo!知恵袋. きっと言葉づかいだけでなく 雰囲気や立ち居振舞い等も 素敵なかたなのでしょうね! >このような言葉の使い方が一覧になっているホームページ >や、書籍があったら教えて欲しいのですが…。 … WWWでしたら こういうのは いかがでしょうか?
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2 magumi 回答日時: 2003/01/13 17:52 やや辛口なコメントを失礼します。 女社長さんが仰った「お口汚しですが…」は、ごく普通の言葉です。 最近の若い方は使わないのかも知れませんが…。 そういう意味で、「おお!」と思わせたい相手が多少年配の方なのであれば、その手の言葉を使っても何とも思われないと思いますよ。当たり前の言葉なのですから。 そしてそれらは、日常生活で親などを真似て学ぶものです。 付け焼刃の知識でなく、日常生活からお年などに相応しいマナーや言葉使いを総合的に身に付けなければ、そういう言葉だけ知っていても逆に不自然に写ります。(つまり、立居振舞や日常の言葉使いが伴わなければ意味がなく、見る者も不愉快だと言う事です) ちなみに当方30歳です。お年も存じ上げないのに、失礼な事を申し上げました。 一つだけお教えするとしましたら、手土産に頂いたお菓子などをそのお客様のお茶菓子としてお出しする時は「お持たせですが」と言葉を添えてお出しします。 3 No. 1 Spur 回答日時: 2003/01/13 17:47 それは、特別な言葉使いではなく、「正しい日本語」なだけだと思います。 多くの人は本来の日本語を崩したり、変えたりして発達したものを使っていますので、逆に「正しい日本語」が「丁重な言葉」に聞こえてしまうのだと思います。 ですから、正しい日本語を勉強されれば良いと思いますよ。 何でも丁寧に言えば良いのではなく、ふさわしい表現で、丁寧語、謙遜語を使えば、そのようになります。 自分に丁寧語を使ったり、相手に謙遜語を使う、とんでもない間違いをしている人が95%以上でしょうね。 自分の上司をお客に紹介するのに「課長をご紹介します」とか、「課長が申しますには」などは笑っちゃいますね。 育ちの良い方や家柄の良い方は、小さいときから言葉使いを教育されていますので、比較的正しい日本語を使うようです。 2 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
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豚肉料理の定番、 生姜焼き は食べ盛り男子に 人気のおかずですね。 生姜の利いた タレ が甘辛く、ご飯がどんどん 進みます。 しかし、生姜焼きに使う豚肉は焼き過ぎると 固くなってしまい、美味しさも 半減 します。 また、冷えると固くなることもあり、お弁当 に入れても不評を買うこともありますね。 そこで今回は、 豚の生姜焼きが固くなる原因や 冷えても固くならない作り方 をご紹介します! 豚の生姜焼きが固くなる原因とは?焼き過ぎ? 豚の生姜焼きを作る時に使用するのお肉は、 肩ロース の薄切り肉が多いですよね。 肩ロースは豚肉の中でも タンパク質 が 多く、脂身が少ない部位になります。 したがって、 焼き加減 により固さが気になる ようになります。 焼き過ぎが原因でお肉の中の水分が抜けると、 どうしても固くなってしまいます。 また、豚の肩ロースには 筋 があることから、 調理前にしっかり筋を切る必要もあります。 この筋切りをしないことが原因で、筋張って 固い食感 になることも多いです。 生姜焼きを作る際は、焼き過ぎないことと 筋を切るという点に注意してください。 生姜焼きが冷えると固くなる原因とは? 豚の生姜焼きは作り立ては美味しいですが、 時間の経過とともに 冷えると 固くなります。 肩ロース肉の場合、赤身の中に網状に 脂身 が 含まれています。 この脂身が冷えて固まってしまうことが原因 となり、固い食感になりやすいです。 温かいうちは柔らかくてジューシーですが、 豚肉が冷えるとよくありがちなことです。 また、生姜焼きを作る時には醤油や塩などの 塩分 で下味を付けることがありますよね。 これも固くなる原因の1つです。 塩分のある調味料は、浸透圧によって肉の中 に含まれる 水分 を抜いてしまうのです。 水分が抜けたお肉は冷えるとさらに固くなり、 パサパサとして美味しさを失ってしまいます。 豚の生姜焼きの固くならない作り方は? 作り方のポイントは、 生姜 がお肉を柔らかく するという特性を最大限に活かすことです。 お肉を冷蔵庫から出したら、お酒と生姜汁を よく揉み込み、常温に戻しておきます。 ここで醤油などを加えてしまうとお肉の水分 が外に抜けてしまいます。 豚の生姜焼きを作る際は、下味はお酒と生姜汁 だけにしておきましょう。 あとの作り方は通常通りでOKです。 30分程度漬け込んだお肉をフライパンで焼いて 表面に焼き色が付くまで待ちましょう。 次に、 砂糖、醤油、みりん などの合わせ調味料で 味を付けていきます。 もちろん、あらかじめ調味料で味付けしたものを 焼いていく作り方もあります。 ただし、豚の生姜焼きに使う肩ロースは旨みの 濃い部位なので、より美味しさを活かすために 調味料はあとから入れるのがおすすめです。 鶏の唐揚げの日持ち!お弁当・お惣菜・下味を付けた状態では?
卵とトマトのスパイシー煮込み 2021年3月5日放送 楽うまクッキング 私ならこう作る!卵料理 調理時間 25分