本文 印刷用ページを表示する 掲載日:2019年2月28日更新 材料(1人分) 250㎉ 材 料 分 量 切り方 1 炒め油 2g 2 バター 2. 5g 3 小麦粉 5g 4 炒め油 1g 5 ニンジン 10g いちょう切り 6 ほんしめじ 15g 7 水 40g 8 鶏がらスープ 15g 9 肉団子 45g 10 白菜 35g 2cm幅・葉と茎に分ける 11 細切りチーズ 5g 12 牛乳 50g 13 食塩 0. 白菜と肉団子のクリーム煮 きょうの料理. 5g 14 白こしょう 0. 01g 15 生クリーム 2g 16 パセリ 0. 5g みじん切り 分量は、給食(大量調理)で作る量を1人分に換算したものです。家庭で調理する際は、調整してください。 白菜と肉団子のクリーム煮の作り方 【ルーの作り方】 (1)釜に1の油を熱し、バターを加えて溶かす。 (2)釜の火を一度止め、小麦粉をふるい入れて油と溶かしたバターによくなじませる。 (3)焦げ付かないように30分位炒める。 (出来上がったら別の容器にあけかえる) 【白菜と肉団子のクリーム煮の作り方】 (1)釜に4の油を熱し、ニンジン・ほんしめじを炒める。 (2)分量の水・鶏がらスープを入れて煮る。 (3)肉団子・白菜の茎を入れて煮る。 (4)牛乳・チーズを加え温まったら、ルーを入れとろみが付き始めたら、白菜の葉を入れて煮込む。 (5)塩・こしょうで味を調え、生クリーム・パセリを入れ一煮立ちさせて火を止める。
鶏団子と野菜を牛乳ベースのスープで煮込みました。 カロリーアップにつなげるため、野菜を油で炒めてから煮込みましょう!野菜は茹でてから水にさらすことでカリウムを控えることができます。 栄養成分値(1人分) カロリー 162kcal たんぱく質 7. 9g 食塩 1. 1g カリウム 317mg リン 111mg レシピ詳細 カテゴリ 主菜 ジャンル 洋食 種別 肉 調理時間 20分 管理栄養士 高安 ちえ 材料(1人分) 鶏ひき肉 30g たまねぎ(みじん切り) 20g [肉団子用]精製塩 0. 1g [肉団子用]こしょう 少々 白菜(ざく切り) 50g にんじん(いちょう切り) 20g サラダ油 5g 牛乳 50g コンソメ 2g [トッピング]パセリ(乾燥) 0. 1g 作り方 白菜、にんじん、たまねぎを熱湯で5分程度茹で水にさらす。 調理法POINT カリウムを控えよう! 白菜と肉団子のクリームシチュー煮 レシピ・作り方 by VIW｜楽天レシピ. 野菜は カリウムを多く含んでいます 。腎臓に負担をかけないように、 野菜を茹でてから使う と、カリウムを控えることが出来ます!また、 切ってから茹でる とよりカリウムを減らすことができるのでGOOD! ボウルに鶏ひき肉と精製塩、こしょうを入れよく混ぜ、玉ねぎを入れ混ぜ合わせて団子状にする。 鍋にサラダ油を入れ中火にかけ、1を炒める。 調理法POINT カロリーを高めよう! 腎臓病食は低たんぱく・高カロリーが基本です。今回は野菜を 煮る前に炒めることで、カロリーをしっかり取ることが出来ます 。 3に牛乳、コンソメを入れ沸騰したら弱火にし、2を入れ煮込む。 皿に盛りパセリをトッピングする。 腎臓病の方向け食の調理ポイントまとめ カリウムは控えましょう。 野菜は 切ってから、茹でる べし! カロリーを上げる工夫を! 食材を 先に炒める ことで不足しがちなカロリーを補えます。 旬の食材 白菜 旬の時期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 白菜には、ビタミンCやビタミンB6などのビタミン類、カリウム・カルシウムなどのミネラルや食物繊維を多く含んでいるため、栄養素をバランスよく、かつ幅広く摂取するのに適した食材です。 また、カリウムは比較的多く含まれているため、カリウム制限がある方は、必ず茹でてから食べてくださいね。
白菜と肉団子の中華風クリーム煮 冷蔵庫の白菜と牛乳を早く使わなくてはいけない時はこれ。肉団子で食べ応えあり。 材料: ○豚挽肉、○玉ねぎみじん切り、○卵、○片栗粉、○生姜のすりおろし、○醤油、○塩こしょ... 肉団子のクリーム煮 by JuJuKueche ちょっと大きめ肉団子をクリームで煮込みました。マッシュポテトやライスを添えて一緒に頂... 合挽き肉、卵、玉ねぎみじん切り、ディルみじん切り、牛乳、パン粉、白ワイン、チキンブイ... 肉だんごと野菜のクリーム煮(幼児食) itamin。 薄味で仕上げていますがコンソメの入れ具合で塩加減が決まるので量を調節してください☆ ひき肉、ネギ、牛乳、ブロッコリー、片栗粉、粉チーズ、チーズ、スープの素、A塩、A酒、... ❀柔らか肉団子のクリーム煮❀ erika☺︎♥ 柔らかい肉団子を優しい味のクリームで煮込みました! お好みで具材を追加して自分流にア... ひき肉、塩、卵、片栗粉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、塩コ... 肉だんごのクリーム煮 コープこうべ コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。 豚肉ミンチ、塩、酒、しょうが(すりおろし)、片栗粉、洋にんじん、白ねぎ、チンゲンサイ... 肉団子と蕪の豆乳クリーム煮 ~kei~ とろとろの蕪と肉団子のほっこりクリーム煮。味噌と豆乳で和風に仕上げています。 〇豚ひき肉、〇玉葱、〇すりおろし生姜、〇片栗粉、〇宮本みそ店 純正、蕪、鶏ガラスープ... きのことラム肉団子のクリーム煮 本田よう一 エリンギ、しめじ、ラム肉、豚ひき肉、塩、砂糖、こしょう、酒、小麦粉、オリーブ油、牛乳... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 白菜 料理名 白菜と肉団子のクリームシチュー煮 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 白菜の人気ランキング 1 位 節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ 2 【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ 3 冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ 4 色々野菜で☆中華風あんかけ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
所要時間: 15分 カテゴリー: メインのおかず 、 クリーム煮 ホワイトソースで煮る!
法的整理と私的整理の違い 法的整理 法的整理とは法的手続きに従って裁判所の管轄下で倒産処理を図る手続きです。手続きには破産・特別清算といった清算型手続と、民事再生・会社更生といった再建型手続とがあります。 法的整理のメリット 法定された明確なルールに基づいて、裁判所の監督下で行われる手続きのため不正が入り込みにくい。 債権者に対して公平である。 法的整理のデメリット 手続きが複雑であり時間や費用がかかる。 「倒産企業」のレッテルを貼られてしまうことにより、事業価値が毀損される可能性がある。 私的整理 私的整理とは、法的整理によらずに債権者と債務者との自主的協議により倒産処理を図る手続きです。 私的整理のメリット 債権者と債務者の合意を円滑に進めることで、柔軟・迅速な対応が可能。 「倒産企業」のレッテルを貼られることがないため、取引関係や事業価値が毀損されにくい。 事業規模や実態に合わせ、手続きを柔軟に変更したり簡素化したりできる。 私的整理のデメリット 再建計画に反対する債権者がいる場合、その債権者を法的に拘束できない。 裁判所に債務弁済禁止等の保全処分を求める制度がない。 企業再生について 一覧 企業再生とは? 各手続きの特長 民事再生 会社再生 中小企業再生支援協議会 銀行債務のリスケジュール
倒産手続には,法的整理と私的整理という分類があります。法的整理とは,裁判所の関与の下で法令に基づいて行われる倒産手続のことをいいます。破産法に基づく破産手続,会社法に基づく特別清算手続,民事再生法に基づく再生手続,会社更生法に基づく更生手続があります。 以下では, 法的整理にはどのような倒産手続があるのか について,東京 多摩 立川の弁護士が詳しくご説明いたします。 倒産手続における法的整理とは 破産法に基づく破産手続 会社法に基づく特別清算手続 民事再生法に基づく再生手続 会社更生法に基づく更生手続 倒産法 ・ 倒産手続 という名称の法律・法的手続はありません。倒産法・倒産手続というのは,あくまで講学上の名称です。 倒産 に関する法律や法的手続を総称して,倒産法や倒産手続と呼んでいるのです。 この倒産手続は 「法的整理」と「私的整理」 に分類することができます。 法的整理とは,裁判所の関与の下で法令に基づいて行われる倒産手続のことをいいます。これに対して,裁判外で行われる倒産手続のことを 私的整理 といいます。 法的整理には, 破産法 に基づく 破産手続 ,会社法に基づく 特別清算手続 ,民事再生法に基づく 再生手続 ,会社更生法に基づく 更生手続 があります。 >> 倒産手続における法的整理と私的整理とは? 法的整理の1つに,破産法に基づく破産手続があります。 倒産手続には, 債務者 が清算される清算型の倒産手続と,債務者の経済的再建を図る再建型の倒産手続に分類することもできます。破産手続は,このうちの清算型に分類されます。 したがって,破産手続は,清算型の法的整理ということになります。 具体的にいうと,破産手続においては,裁判所によって選任された 破産管財人 が,破産者の財産を調査・管理・換価処分して,それによって得た金銭を債権者に弁済または 配当 することになります。 この破産手続は,すべての倒産手続の基本類型ともいえる手続です。債務者にとっては最終的な手段でもあります。 債権者からすれば,債務者が他の手続を選択した際に,債務者が破産をしたとすればどうなるのかを基準にして債務者が選択した手続に協力すべきかを判断することになります。 >> 破産手続とは? 法的整理の1つに,会社法に基づく特別清算手続があります。特別清算手続は,破産手続と同じく清算型の法的整理手続です。 特別清算手続は,破産手続のように法人・個人を問わず誰でも利用可能な手続ではなく,清算中の株式会社だけしか利用できない手続です。その意味では,清算型の特別類型といえる法的整理手続です。 特別清算手続においては,裁判所によって特別清算人が選任され,その特別清算人が,会社財産を清算し,各債権者に配当することになります。 >> 特別清算手続とは?
意味 例文 慣用句 画像 ほうてき‐せいり〔ハフテキ‐〕【法的整理】 の解説 裁判所が関与しながら法的手続きによって債権債務を処理する手続き。法人の場合、 民事再生法 、 会社更生法 に基づいて事業の継続を図る再建型の手続きと、 会社法 の 特別清算 や 破産法 に基づいて会社を解体する清算型の手続きがある。→ 私的整理 法的整理 のカテゴリ情報 法的整理 の前後の言葉