鮭ときのこは季節を問わず店頭に並ぶ食材。手に入りやすいからこそ、レパートリーを増やしたいものですよね。今回は、鮭ときのこの組み合わせで、覚えておきたい炊き込みご飯、ご飯がすすむ人気のおかずレシピ、仲間に振る舞いたくなる♪ おしゃれなひと品をご紹介します。 鮭ときのこは黄金コンビ♪ どんな食材にも合う鮭は、きのことの相性も抜群です。旨みのある鮭と香り高いきのこは黄金コンビ♪ 和風から洋風まで、いろんな味付けを楽しんでほしい組み合わせです。毎日のおかずからおもてなしにも使える鮭ときのこのコンビレシピをご紹介します。 鮭ときのこで作る炊き込みご飯レシピ 【鮭×きのこ×炊き込みご飯1】鮭ときのこの炊き込みご飯 きのこは舞茸を使います。炊き上がりと共に香る舞茸の独特な香りがたまりません!
TOP レシピ ごはんもの 炊き込みご飯 包丁いらず!驚くほど簡単な「鮭の炊き込みご飯」レシピ macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、@ai. ouchigohanことあいのおうごはんさんが、食材を切る作業なしで作れる、(たぶん)世界一簡単な「鮭の炊き込みご飯」のレシピを公開! ライター: あいのおうちごはん 主婦 / 料理ブロガー 夫と3歳の娘と3人暮らし 結婚をきっかけに始めた苦手な料理をなんとか続けるために始めたSNSをきっかけに、今は料理ブロガーとして日々の食事で作ったレシピなどをご紹介させていただい… もっとみる 冷凍鮭を使って!簡単「鮭の炊き込みご飯」 Photo by @ai. 鮭 炊き込みご飯 レシピ 人気 1位. ouchigohan 本格的な寒さを迎えた1月上旬、キッチンに立つにも冷えがきつくてブルブル震えながらの朝。たまには朝食で炊き込みご飯が食べたい!と思っても、なかなか作る気には慣れません……。という方にぜひ覚えてほしいのが、この記事で紹介するレシピです。 すごく簡単に作れるので、寒さがつらい朝でも調理が苦になりませんよ。 ではさっそく作っていきましょう! 世界一簡単な「鮭の炊き込みご飯」のレシピ ・米……3合 ・冷凍塩鮭……2~3枚 ・塩こんぶ……15g A 酒、しょうゆ……各大さじ2杯 A 塩……ひとつまみ 1. 鮭、塩こんぶと一緒にご飯を炊く 研いだ米が入った釜に A を入れ、3合のラインまで水を入れる。冷凍塩鮭と塩こんぶも入れて炊飯する。 ※今回冷凍鮭は大きめのものを使っているので1切れですが、大きさを見て枚数は調節してください 2. 鮭の骨と皮を取り除く 炊けたら鮭の骨と皮を取り除き、身をほぐして混ぜ合わせる。 あとは茶碗によそって召し上がれ。大葉はお好みで! この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
忙しい主婦に嬉しいレシピです。鮭ときのこに絡んだソースはまるで生クリームのようにまろやか♪ パンにつけても、パスタに絡めてもおいしい鮭ときのこのクリーム煮です。 【鮭×きのこ×人気おかず3】鮭の唐揚げきのこあんかけ仕立て 難しそうに見えるあんかけレシピですが、あんかけの基本の作り方は同じなので、あんかけレシピは押さえておきたいひと品です。カラッと揚げた鮭にたっぷりきのこのあんをかけると、立ち上がる湯気までおいしそう! サクッ! トロッ♪ の食感がたまりませんよ。 【鮭×きのこ×人気おかず4】鮭ときのこのマヨネーズ炒め お酒のおつまみにもぴったりな鮭ときのこのマヨネーズ炒め♪ 鮭をマヨネーズで炒め、コクを出します。最後にまわし入れる醤油が香ばしく、食欲をそそります。きのこは、しめじとしいたけ以外でもおいしいので、色々なきのこでアレンジしてみてくださいね。 鮭ときのこで作るおしゃれなひと品レシピ 【鮭×きのこ×おしゃれなひと皿レシピ1】鮭とカマンベールのロールキャベツ ロールキャベツのタネはお肉だけじゃない! 鮭とカマンベールのロールキャベツはいかがですか? 包丁いらず！驚くほど簡単な「鮭の炊き込みご飯」レシピ - macaroni. 優しい味のクリームは生クリームが無くても大丈夫♪ 牛乳と片栗粉で生クリーム風に仕上がります。でき上がったロールキャベツを切った時、断面に見える鮭の色合いもきれいですね。 【鮭×きのこ×おしゃれなひと皿レシピ2】鮭ときのこのサワークリームソースムニエル 定番のムニエルをサワークリームソースでおしゃれに演出♪ ソースの作り方は簡単で、炒めたきのこにサワークリームと調味料を合わせるだけです。ゲストへのおもてなしの際に「このレシピ教えて」なんて、質問されちゃうかも! すぐに作れるようにmogunaのレシピを用意しておいてくださいね♪ 【鮭×きのこ×おしゃれなひと皿レシピ3】鮭としめじのパイ サクサクのパイ生地とバターの香りがたまらない♪ 鮭としめじのパイです。塩鮭を使うので味付けはシンプルに。おもてなしや、特別な時にしか作らないイメージのパイですが、意外と簡単なのでぜひチャレンジしてみてください。 【鮭×きのこ×おしゃれなひと皿レシピ4】鮭ときのこのいくらパスタ 鮭、きのこ、いくら。豪華としか言いようがありません! このひと皿とスープで満足な食卓になりますね。サラダとスープを用意すればおしゃれなお店のブランチのようですよ♪ さっと作れるのも嬉しい筆者もお気に入りのレシピです。 鮭ときのこは味付け次第で幅が広がります いかがでしたか?鮭ときのこを使ったレシピをご紹介しました。鮭ときのこは調理法や味付けで幅が広がるので、レパートリーを簡単に増やすことができますよ。自分のお気に入りのレシピを見つけて、楽しい食卓を飾ってくださいね。 ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
Description 彩りが綺麗です。葱やシメジを加えたら栄養アップで冷めても美味しく弁当にも。卵を炒めて炒飯、醤油を塗って焼おにぎりにも 作り方 1 米3合を洗米していつもの水加減に給水してください 2 今回塩鮭を使用しました(生、甘塩でも可) ★の調味料を加えて鮭を乗せて炊飯するだけです。 3 炊き上がり~ 鮭を取り出し皮と小骨を外します。 4 おにぎり、冷凍保存して忙しい時に即席味噌汁やラーメンと手抜きにもなります。 コツ・ポイント 塩鮭使用なので敢えて塩は入れてません。生鮭なら塩を一摘まみ加えて下さいね。 このレシピの生い立ち 鮭が中途半端に冷凍庫の端っこで余ってました。いつも焼いたり、煮付けたりしてますが炭水化物と合わせたかったので。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
?アレンジレシピ ここからは、ひと手間加えた アレンジレシピ をご紹介いたします。炊き込みご飯のバリエーションを増やしたい!という方におすすめです◎ 【低カロリー】秋の味覚とヘルシーを両立した里芋炊き込みごはん 秋といえば、 食欲の秋 。美味しいものが沢山あって、ついつい食べすぎてしまいますよね。 そんなときにおすすめなのが 里芋 を使った炊き込みご飯です♪ 今回は、美味しい日本の里芋をタイで習った炊き込みご飯にアレンジしたレシピをご紹介します。 ヘルシーで美味しい里芋の、新しい魅力に触れてみてください。(タイ料理・シンプルクッキング研究家:サクライチエリ) 里芋のねっとりとした食感と、ご飯のもっちり食感が癖になるこちらの炊き込みご飯。 掘りたてほど風味がよくやわらかいので、ぜひ農家さん自慢の 掘りたてのお芋 でお試しください! 【落花生の食感を楽しむ】サフラン香る鮭と秋の豆ごはん 秋に収穫期を迎える 「落花生」 を使ったアレンジレシピ。今回の相棒は、秋に美味しくなる「鮭」です。 収穫したての落花生は「生落花生」として出回り、そしてそこから天日干しにしてコクを増した落花生が「煎り落花生」として出回ります。 煎り落花生は1年中楽しむことができますが、新豆の煎り落花生は格別。秋鮭と共に炊き込み、季節の味わいを楽しんでみませんか。( 野菜ソムリエプロ・フードツーリズムマイスター:村上由実) 落花生と鮭の他に、セロリやかぼす、サフランを使用。ふわっと香る サフランの匂い が食欲をそそります。 ほ っくりした落花生と、脂が乗った鮭、そしてサフランの香りが合わさった炊き込みご飯に、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪ まとめ 今の時期に食べたい、 秋の味覚 を使ったレシピをご紹介しました。 お気に入りのものは見つかったでしょうか? 具材を変えるだけで、自由自在に楽しみ方を変えることができる炊き込みご飯。今回ご紹介したレシピに、さらに好きな具材を加えて自分だけの楽しみ方を見つけてみてくださいね。 全国からこだわり生産者が集まるオンライン直売所「 食べチョク 」です。 野菜・果物をはじめ、米・肉・魚・飲料といった食材や、花きなど、生産者こだわりの逸品を直接お取り寄せできます。
わかめご飯は、つくれぽ100以上のレシピが少なく、つくれぽ1000以上のレシピも現在は1品だけ。種類は、シンプルなわかめご飯だけでなく、コーン・鮭・大豆・チーズなども一緒に混ぜたものや、ガーリックバターライスに混ぜたわかめご飯などがあります。 この記事では、クックパッドのわかめご飯の中から厳選したものをまとめて紹介します。 スポンサーリンク 目次 つくれぽ 1413|こどもが認める☆★☆給食のわかめごはん つくれぽ 759|なつかし〜♪給食のわかめごはん つくれぽ 461|炊き立てご飯に混ぜるだけ❧わかめご飯❧ つくれぽ 550|受験ガンバ!わかめご飯☆おにぎり つくれぽ 106|わかめのガーリックバターライス☆ つくれぽ 398|子供が大好き☆わかめとコーン炊き込みご飯 つくれぽ 107|簡単すぎる! !炊き込み☆鮭わかめごはん つくれぽ 95|わかめと大豆の混ぜご飯 つくれぽ 76|わかめチーズおにぎり♬ つくれぽ 146|ダイエット!朝もランチも♪ワカメしらす丼 つくれぽ 1413|こどもが認める☆★☆給食のわかめごはん こどもが認める☆★☆給食のわかめごはん by *べーぐる* 「うんうん、この感じ!!この味~! !」 って給食でわかめご飯を食べたことある人ならうなずいてくれるハズ!! つくれぽ 759|なつかし〜♪給食のわかめごはん なつかし〜♪給食のわかめごはん by キャロリーナ 私の小学校のわかめごはんは、材料これだけチョ〜シンプル(笑)それでも給食で人気だったわかめごはんを、是非おうちでも♪ つくれぽ 461|炊き立てご飯に混ぜるだけ❧わかめご飯❧ 炊き立てご飯に混ぜるだけ❧わかめご飯❧ by くるひなmama* ★400名つくれぽ★ 急に『わかめご飯食べたい!』って言われても簡単に出来ます!たっぷりわかめを入れて栄養満点♬ つくれぽ 550|受験ガンバ!わかめご飯☆おにぎり 受験ガンバ!わかめご飯☆おにぎり by ひトみ ミネラル豊富な、我が家自慢のおにぎりです。 2014. 鮭 炊き込みご飯 レシピ 人気. 5. 9、100人話題入りしました感謝! つくれぽ 106|わかめのガーリックバターライス☆ わかめのガーリックバターライス☆ by みるすけ わかめの磯の香りとガーリックバターがなぜかとっても合うんです!ひとりランチにどうぞ♪思わずがっついてしまいます(*^艸^*) つくれぽ 398|子供が大好き☆わかめとコーン炊き込みご飯 子供が大好き☆わかめとコーン炊き込みご飯 by まゆみ母ちゃん 2016/04/09 100人感謝☆材料 調味料を炊飯器にポン♪我が家の娘お気に入りの炊き込みご飯~簡単に出来ます つくれぽ 107|簡単すぎる!
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