スーパーまるおかは群馬県高崎市にあるスーパー。 「おいしいものだけを売る」をモットーに食べ物のおいしさを『金』『銀』『銅』に分け、金の商品のみ取り揃えているお店です。 冬にしか入荷しない「寺田さんの甘いキャベツ」一玉398円 日本で唯一の非加熱無殺菌牛乳「想いやり生乳」720ml 1778円 幻のドレッシング「ジョセフィーヌ」600円 値段にも驚きですが、奈良漬を仕入れるのに5年間も生産者に頭を下げるなど、社長の丸岡守さんの食に対するこだわりが徹底しています。 そのこだわりがご家族や従業員の方と摩擦を生むこともあったようですが、現在ではリピーターが絶えない大繁盛店。 この本を読むと「お客様には良いものだけ販売する」「お客様には値段以上の価値を提供する。」というセールスに必要なことを改めて気づかせてくれます。 当たり前のことですが、徹底の仕方が違いました。 食品販売業の方だけでなく、対面で仕事をされている全ての方に読んで欲しい本です。
私もよくスーパーマーケットで購入します。 玉ネギの優しい甘みとニンニクの香りが広がります。この甘さがお肉の脂を引き立てるとともに、さっぱりと頂けます。しょうゆとみりんの和風の味付けは、どこか落ち着きますね。 このたれの7割は玉ネギとニンニク!
おいしいものへの情熱がすごい。部分最適の寄せ集めで全体最適になるわけではないという実例としてもおもしろい。 こういう店が近くにあれば安心して買い物ができると思う。 食品の売り方を考えさせられる本 レビューをもっと見る (外部サイト)に移動します 丸岡守 株式会社まるおか代表取締役社長。1944年、群馬県高崎市生まれ。高崎市にあるスーパーマーケット「まるおか」代表取締役社長。1948年に高崎市箕輪町(現・箕郷町)で、父が20坪ほどの八百屋「まるおか商店」を創業。大学卒業後、家業を継ぐ。2015年、現在の場所に木造の新店舗をオープン。1998年に優良経 プロフィール詳細へ ビジネス・経済 に関連する商品情報 ビジネス書大賞2020ノミネート発表 今読むべきビジネス書、ノミネート作まとめページです。 | 2020年09月24日 (木) 00:00 世界を正しく見るスキル『FACTFULNESS』 ファクトフルネスとは データや事実にもとづき、世界を読み解く習慣。世界を正しく見る、誰もが身につけておくべき習慣であ... | 2020年05月25日 (月) 00:00 GAFA(ガーファ)を知っていますか? アマゾン&アップル(A)、フェイスブック(F)、グーグル(G)の巨大テックの脅威!S・ギャロウェイ『the four... | 2019年05月22日 (水) 00:00 【2017年9月3日放送】『情熱大陸』出演!コピーライター・佐々木圭一... シリーズ累計115万部のベストセラーを記録!伝え方は「センス」ではなく「技術」です!膨大な量の名作のコトバを研究し、... | 2017年09月04日 (月) 14:10 仕事も勉強も両立させたい人に 医師として勤務しながら、語学力ゼロからハーバードに留学し、同時にMBAも取得した著者が、限られた時間で最大の成果を上... 奇跡のスーパー「まるおか」はこうつくられた (商業界オンライン). | 2016年02月10日 (水) 16:10 『嫌われる勇気』の第2弾、アドラー思想で人生を変える ベストセラー『嫌われる勇気』では語りつくせなかった、「いま、この瞬間から幸せになる」ための具体的方法を、あの青年と哲... | 2016年02月10日 (水) 12:15 おすすめの商品
株式会社商業界(所在地:東京都港区、代表取締役社長:中嶋 正樹)は、群馬県高崎市にあるローカルスーパー「まるおか」経営者、丸岡 守氏による書籍『おいしいものだけを売る 奇跡のスーパー「まるおか」の流儀』を、2018年7月1日(日)に発刊しました。 表紙画像 ■本書の内容 なぜ、この店にはテレビコマーシャルで誰もが知っているナショナルブランドがないのか? なぜ、この店の牛乳は720mlで1, 770円、バターは2, 580円もするのか? なぜ、この店の隣にある巨大ショッピングモールの従業員がこぞって買物に訪れるのか? なぜ、この小さな店に毎年30件以上の視察依頼が引きも切らないのか? なぜ、この店の一人当たりの平均購入金額は業界平均の2倍近くもあるのか?
「Smoky」もそうですけど、「I've Tried」のイントロは特に好きですね。曲自体もバラード・ブルースみたいで好きなんですけど、イントロがCharさん節の泣きのギターで良いんですよ。 ひとりのプロ・ギタリストとしてCharさんの背中はどう見えていますか? 情熱と冷静の間 映画. 遠すぎてあんまりわからないです(笑)。でも、シンプルに、Charさんがどれだけ有名かとかは関係なく、ギタリストとして尊敬できる部分がめちゃくちゃある。あと、もちろん対抗できるはずもないけど、どれだけ離れていても悔しいしいものは悔しいっていうのもあります。そういう意味でも、自分にとってすごく良い影響を与えてくれている。一緒に共演したのもあって、その気持ちはより意識できるようになりましたね。 ずはり、Charさんのギターの魅力とは? シンプルに音ですね。僕の個人的な見解では、Charさんのような音が"良い音"なんですよ。それに加えて個性があるから、一聴してCharさんの音ってわかる。あと、うまい人はたくさんいますけど、Charさんはそれに加えて人を魅了できるパッションがある。いくところでバッといって、お客さんを沸かすことができる。それに、Charさんはノリでできているのかもしれないですけど、パッションでいっている時もちゃんとニュアンスを考えてるなって感じるんですよ。 最後に、ポルカドットスティングレイのファンには10代のギター・キッズも多いと思いますが、ファンに向けてCharさんの作品をどう聴いたら良いか、アドバイスをもらえますか? 理想を言うと、全部さらって、コードに対してどうアプローチしているか分析するのが理想ですけど、僕ですら大変でできていないから(笑)。ただ、邦ロックを聴いているだけだと掴めない自由さがあって、その自由さを獲得するためにどういうことをすれば良いかっていうのがCharさんのギターにはすごく詰まっていると思うんです。少しコピーしてみるだけでもギタリストとして自由になれるはずで、"ロック・ギターとは"、"ブルース・ギターとは"、"ファンク・ギターとは"っていうヒントがたくさんある。そこをまずは聴いて感じ取ってみてほしいなと思います。 >Special|令和時代も語り継ぎたい――平成生まれが語るCharのすごさ。 エジマハルシ 1995年、福岡県生まれ。ポルカドットスティングレイのギタリストとして、2016年にデビュー。アカデミックに組み立てられたバッキングからエモーショナルなギター・ソロまで、多彩なギター・プレイを高い技術で表現する若手注目ギタリストのひとり。 ポルカドットスティングレイ公式HP> エジマハルシ Twitter> 「FREE」(配信リリース)
J2リーグは1試合悪天候延期があったものの、J1やJ3のようにコロナによる中止カードはなく、順調に第10節まで全試合を消化。新潟と琉球が超ハイペースで飛ばす中、京都も7勝1分2敗というまあまあのハイペースで追走している。 5節まではリスキーで血気さかんな試合運びで、ミスからの失点が相次いでいた京都。その後6節~10節は5戦全勝、13得点・2失点という安定ぶり。さて何が変わったのか?
ポルカドットスティングレイとChar――なかなか縁がなさそうな両者だが、実はエジマハルシが理想のギター・ソロを目指す中でCharの存在がヒントになったという。今回は、2019年9月に開催されたフェンダー主催のイベント=Meet the LEGENDでの共演の話を軸に、Charの中に感じる"ギタリストとしての自由さ"について話してもらった。 取材=福崎敬太 目指したい方向性のプレイだと、 最初に観た時に感じましたね。 ハルシさんが初めてCharさんの音楽に触れたのはどういう流れでしたか? YouTubeで「Smoky」のライブ映像を観たのが最初ですね。記憶は曖昧ですけど、関連動画で出てきたか、専門学校の先生に薦められたかだったと思います。それでビビッときて。 初めて「Smoky」を観た時、どう感じましたか? 少し話は逸れますけど、僕がギタリストとしてソロを弾く時に目指しているところが、"いくところはパッションでいくけど、それだけじゃなくてスケールや音使いもおもしろいものを使いたい"というところがあって。で、Charさんはそういう点でもすごくカッコ良く弾いていて、学べるところがめっちゃあるなって思いました。目指したい方向性のプレイだと、最初に観た時に感じましたね。 Charさんのそういったアカデミックさっていうのはどういう点から感じました? その時は自分でも詳しく理解できていなかったんですけど、共演した時に感じたことがあって。 フェンダー主催の"Meets the LEGEND"の時ですよね? 情熱と冷静の間 – 喫茶とおりみち. そう、その時に「Smoky」をやったんです。で、シンプルな曲ではあるんですけど、実際に弾いてみるとめちゃくちゃ難しかったんですよね。基本的なコードの構成がDm7(9)とEm7(9)をいったりきたりするんですけど、解釈の仕方次第でできることがたくさんあって。でも、移動が早いから難しくて、僕はめちゃくちゃ苦労した……というか本番では何にもできなかった(笑)。それをあんなに自由に好きなように弾いているのはすごいなと思いました。 Charさんのプレイはどのようなアプローチだったんですか? で、Charさんはペンタとドリアンが主体ではあったんですけど、すごく自然にコード・トーンを入れるんですよ。ちゃんと耳コピすればわかるんでしょうけど、聴いている感じだと自然すぎて。本当に歌うように弾くんです。普通にやろうとすると"あ、コード・トーンを追ったな"ってなりやすいじゃないですか。 私程度のレベルだと、"よし、コード・トーンを入れるぞ"って身構えてから入れるので、全然歌うようにできません(笑)。 わかります(笑)。Charさんは、途中のコードが展開していくところはコード・トーンを追っていたと思うんですけど、それもすごく自然なんですよね。 フェンダーのイベント"Meets the LEGEND"のひと幕。 一緒にセッションをしないと わからないことがたくさんある。 共演されたイベントについて改めて聞かせてくれますか?
イベントはそれぞれの曲を1曲ずつ一緒に演奏するっていう内容で、僕らの「ICHIDAIJI」とCharさんの「Smoky」でセッションしたんです。 事前にリハーサルはあったんですか? 一度だけリハがあったんですけど、Charさんが "じゃあやるか"っていきなり弾き始めてスタートして。それをもう一回、今度はちょっと違う雰囲気でやってみて終わりでしたね(笑)。しかも本番は全然違う感じになって、僕も緊張していたので事前に考えていたことはあまり出せずに、手グセっぽい感じになっちゃいました。でも、本番でCharさんが急に展開を変えてきた時のほうが、リハよりも楽しく自由なプレイができましたね。 Charさんに引き出された感じ? 【パワプロアプリ】[エプロン]夢城優花の評価とイベントとコンボ【パワプロ】 - ゲームウィズ(GameWith). それはありますね。予想していないことを急にふられた時のほうが、おもしろいことができた感じがあって。邦ロックのギターとして考えたフレーズじゃなくて、ひとりのギタリストとしていろいろと聴いてきた中で培ってきたものが、自然と出てきた感じがしました。 もともとイメージしていたのは、どのようなアプローチだったんですか? 時間が経ってしまっているので細かなところは覚えていないんですけど、Eマイナー・ペンタを軸にして、それぞれのコードのドリアンを混ぜていくっていうのが基本の考えだったと思います。そこにCmaj7のコード・トーンとかを混ぜようとも思っていたけど、全然出てこなくて……。で、2コードのリフから最後に展開していくところは、コード・トーンを持ってくる感じで弾いていたと思います。 Charさんの「ICHIDAIJI」へのアプローチはいかがでしたか? 基本的にCメジャーでいっていたと思いますね。で、その時にCharさんがやっていたことで、ひとつ真似をしているのがあるんですよ。それは曲が終わってからのかき回しの部分で、Cメジャーでバッと終わるところで、Charさんはマイナー・ペンタを弾いていたんです。Cのブルース的なアプローチですけど、それがロックな感じでカッコ良くて。僕もそのあとから真似しています(笑)。 吸収していますね(笑)。ちなみに、今度またセッションできるとしたら何をやりたいですか? もう1回「Smoky」にリベンジしたいのと、あとはCharさんや僕らの曲ではなく、普通のセッション曲で一緒にやってみたいですね。もちろんCharさんがスタンダード曲を演奏しているのは観たこともありますけど、実際に生で観て感じてみたい。やっぱり一緒にセッションをしないとわからないことがたくさんあるんですよ。 Charさんのような音が いわゆる"良い音"なんですよ。 ギター・マガジン2020年7月号『ニッポンの偉大なギター名盤100』のアンケートではアルバム『Char』を挙げていましたが、選出理由を聞かせて下さい。 僕のアンケートの回答を見てくれる人は、たぶん僕のことを好きなギター・キッズだと思ったんです。で、今ってギタリスト然とした人もバンドもたくさんいるわけではないですし、そういうのを聴く子も減ってきていると思うんですよ。でも、このアルバムをギターを弾く子たちが聴いたら、覚えたフレーズを弾くだけじゃなくて、ギタリストとして自由になるために学べることがあると思うんです。それにCharさんの音楽を聴くことで、ほかにどんなものを聴いたらギタリストとして自由になれるかっていうのもわかりやすくなるんじゃないかなって思って挙げました。 『Char』で好きな曲は?
「情熱的な炎」、そんな人のイメージは、元気でハツラツな姿を思い描きます。 情熱の炎が大きいほど、リーダーシップの存在になりやすい 情熱の炎に、周囲から応援をされることも その期待がさらに情熱の炎を大きくさせていく 自信を持った立ち振る舞いや話し方。 聴衆に熱意が伝わり、見るからに情熱的。 様々な人から頼りにされることが好きな方は、この情熱の炎が大きいタイプかもしれません。 恋愛でも、情熱的に燃え上がり、引っ張っていきたいというタイプが多いかもしれません。 冷静な志を持つタイプとは 炎には赤く燃えたぎる炎と、芯にある青い炎があります。 情熱があまりないとことんクールな人もいます。 ただ、冷静な志を持つタイプの方は、悶々と燃え盛る赤い炎よりも、芯にある青い炎の方が実は熱いのです。 傍からは熱く見えないですが、そのような冷静な志という名の炎を持つ方もいます。 気持ちがブレない、周りから影響されない 自分の志に沿って着々とコツコツこなす 一定の安定感がある 青い炎が強いタイプは、周りから目印になるような炎ではありません。 でも、冷静さという炎を持っています。 安定感があり、いつまでも消えずに絶えず同じペース、同じ状態を保ち続けることが得意です。 冷静と情熱を腕に抱えて…あなたの炎の色は何色?