どうも、taka:a です。 本日の一杯は、2020年12月7日(月)新発売のカップ麺、まるか食品「 ペヤング 超超超大盛やきそばGIGAMAX(ギガマックス)君なら食べれる 」の実食レビューです。 規格外の爆盛りペヤング「GIGAMAX」に3種類の調味料(マヨネーズ・魚粉・ラー油)を別添した特別版が登場!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 ペヤング「GIGAMAX」ほんとに食べられる? ペヤングとは、まるか食品を代表するロングセラーブランドで、1973年(昭和48年)7月発売に発売されたカップラーメン「ペヤングヌードル」を皮切りに発足。その当時、まだカップ麺は高価な食べ物とされていた頃 "若いカップルに2人で1つのものを仲良く食べてほしい" との願いを込めて、ペア(pair)とヤング(young)でペヤング(peyoung)と名付けられました。 ペア+ヤング=ペヤング まるか食品は、1929年(昭和4年)5月から群馬県伊勢崎市久保町で乾麺類の製造・販売業を営み、前述の「ペヤングヌードル」を発売後、1975年(昭和50年)3月に同社初のカップ焼そば「ペヤング ソースやきそば」を市場に投下。現在は "美味しい・楽しい・新しい" をコンセプトに、他社が真似できない奇抜なソースを使った "脱やきそば系" の変わり種に力を入れているのですが、奇抜なのはソースの味付けだけではありません。 「ペヤング ソースやきそば」が発売された1975年頃の即席カップめん類は、カップラーメンもカップ焼そばも麺の内容量は60〜65gが標準となっていたのに対し、業界初のBigサイズとなる90gの大盛り麺量を実現。そのためレギュラーサイズの現行パッケージにも、当時の名残として "Big!" の文字があり、いつの間にか汁なしカップ麺=めん90g〜100gが業界水準として定番化。 1998年(平成10年)12月には多くのファンが待ち望んでいた、麺量1. 5倍で正方形の「ペヤング ソースやきそば大盛」を発売し、一躍ヒット商品として話題になったのも束の間——2004年(平成16年)8月27日に麺量2倍の「ペヤング ソースやきそば超大盛(めん180g)」が現れ、徐々に「レギュラーサイズ」か「超大盛」かの二極化が進み、ペヤングとしては中途半端だったのか麺量1.
ペヤング史上最大級 2020年10月28日 10時30分更新 まるか食品は「ペヤング 超超超超超超大盛やきそばペタマックス」を11月2日からコンビニで先行発売します。一般発売は11月16日。 ペヤングソースやきそばの約7. 3倍という、ペヤング史上最大級のボリューム感マックスな超特大商品。内容量878gで、価格は980円(税別)。 めん、ソース2袋、かやく2袋、ふりかけ2袋が内容。調理手順は通常のペヤングソースやきそば同様に、かやく2袋をめんの上にあけ、熱湯(2200ml)を注ぎ3分。湯切り口よりお湯をすて、ソース2袋をよく混ぜ合わせ、ふりかけ2袋をかけて出来上がりです。 気になる総カロリーは4184kcal。「絶対に1人で食べないでください」と注意書きがあります。 "超超超超超超大盛"なだけにオーバーボリュームで最初からシェア前提のペヤングということでしょう。友人で集まってペヤングパーティーする際に打ってつけ。ところで、2200mlのお湯は小さめのケトルだと足りないかもしれないので注意しておきましょう。湯切りする際はけっこう重いのでしょうね。 英語・中国語・韓国語でのパッケージは以下。 英語版 中国語版 韓国語版 ■「アスキーグルメ」やってます アスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。 コチラのページ にグルメ記事がまとまっています。ぜひ見てくださいね!
まるか食品からカップ麺「ペヤング 超超超超超超大盛ペタマックス醤油ラーメン」「ペヤング 超超超超超超大盛ペタマックス辛味噌ラーメン」の2種類が登場することが公式サイトで発表されました。コンビニエンスストアで先行販売された後、一般販売が始まります。 まるか食品からカップ麺「ペヤング 超超超超超超大盛ペタマックス醤油ラーメン」「ペヤング 超超超超超超大盛ペタマックス辛味噌ラーメン」の2種類が登場することが公式サイトで発表されました。6月7日からコンビニエンスストアで先行販売され、6月14日から一般販売が始まります。 「ペヤング 超超超超超超大盛ペタマックス醤油ラーメン」「ペヤング 超超超超超超大盛ペタマックス辛味噌ラーメン」は、いずれも「ペヤング 超超超超超超大盛ペタマックス」シリーズの新作。それぞれカロリーが4, 000kcal前後で、複数人でのシェア向きです。 醤油ラーメン 「ペヤング 超超超超超超大盛ペタマックス醤油ラーメン」は、通常の「ペヤングソースやきそば」の約7. 3倍を誇る「ペタマックスやきそば」がラーメンになった一品。あっさりながらも食べ応えのある醤油スープが、食欲をそそる味わいに仕上げられています。かやくはわかめ、味付け豚肉、コーン、にんじん。カロリーは3, 991kcal。絶対に1人で食べないようにとの注意書きが添えられています。 辛味噌ラーメン 「ペヤング 超超超超超超大盛ペタマックス辛味噌ラーメン」は、通常サイズの「ペヤングソースやきそば」の約7. 3倍を誇る「ペタマックスやきそば」がラーメンになっています。コクのある辛味噌が麺と良くからみ、最後まで飽きがこないよう工夫されています。かやくはわかめ、味付け豚肉、コーン、にんじん。カロリーは4197kcal。絶対に1人で食べないようにとの注意書きが添えられています。 いずれも想定価格は980円(税別)。
マテ貝の塩抜きの方法を知っていますか?今回は、マテ貝の旬の時期・主産地に加えて、下ごしらえ<砂抜き・塩抜き>の仕方も紹介します。そのほかにも、マテ貝の保存方法や、食べ方のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 マテ貝とは?旬はいつ? マテ貝は薄くて細長い殻をもつ二枚貝で、成貝になると10cmほどの大きさとなります。内海や潮間帯の砂底に生息しているため、潮干狩りシーズンに採取できることでも知られています。ここではマテ貝とは何かについて、主産地や旬の期間などを含めて説明しましょう。 マテ貝の旬の時期 マテ貝の旬は、産卵時期でもある2~5月です。旬の期間のマテ貝は産卵に備えて体内に栄養を蓄えるため、美味しい身になることで知られています。旬の時期の中でも、特に3月頃のマテ貝は美味しいとされているそうです。 マテ貝の主産地 マテ貝は北海道南部より南域の内湾で採取できていましたが、近年は漁獲高が激減しています。主産地としては熊本県や愛知県、三重県、山口県があげられます。また、アカマテ貝に限っては長崎県の佐世保市が主産地として有名です。 マテ貝の下ごしらえ<砂抜き・塩抜き>の方法は?
2018/3/7 2019/5/5 暮らし 潮干狩りと言えば 子供連れの家族にも人気のレジャー! アサリやハマグリなんかの他にも マテ貝の潮干狩りが密かなブーム になっているんです! マテ貝のいる穴に、塩を入れると ひょっこり貝が顔を出すという とてもユニークな取り方で 「わくわくする」 「おもしろい!」 と、とても人気があるんです。 でも、マテ貝ってそんなに食べる機会ないし… どうやって食べるの? と思われる方も多いです。 今回は、そんなマテ貝の簡単な砂抜き方法や レシピを紹介していきます。 マテ貝の砂抜きを時短で簡単にする方法とは? 「マテガイ」食べ方は？下処理と「マテガイ」料理レシピを紹介 | らっこックのブログ. 実は、マテ貝は砂抜きはそんなに必要ない とも言われているんです。 しかし、実際食べてみると ジャリっと砂を感じることも。 やはり砂抜きは必要ですよね。 砂抜きは、じっくり行って 次の日に食べるのが良いとは言うものの 採ってきてスグに食べたい! と思うこともありますよね。 マテ貝の砂抜きを、超時短でやる方法として 「50度洗い」 というものがあります。 これは、50度程度のぬるま湯に 貝を15分程度つけるというものです。 漬けておくとだんだん水が濁ってくるので 砂が出てきているということがわかります。 貝に、死なない程度のストレスを与えることで 身を守ろうとする貝に砂を吐かせる という仕組みになっているようですよ! このとき、お湯の温度が熱すぎたり 長時間漬けすぎたりしてしまうと 出汁が出きったり 死んでしまって砂を吐かなくなってしまったりするので 注意が必要です。 普通に砂抜きを行う場合 塩分濃度2~3%の塩水に 2~3時間から一晩ほど漬けるのが良いといいますが それに比べて かなり短時間で砂抜きをすることができますね。 是非試してみてください。 スポンサーリンク マテ貝の塩抜き後はこんなレシピで。 マテ貝ってあまり食べる機会も少ないですが、 どんなレシピがあるのでしょうか。 オススメの調理法を紹介していきたいと思います。 マテ貝は、アサリに似ていますが アサリよりも少し濃厚な味 です。 炊き込みご飯や、天ぷら、酒蒸し、味噌汁などもオススメですが 簡単でおいしく食べられるオススメは、炒め物です。 マテ貝のガーリックバター炒め 材料 マテ貝 20匹程度 にんにく 1片 しょうゆ 適量 バター 適量 小ネギ 適量 まずは、貝の下ごしらえをします。 ①マテ貝のちょうつがいをナイフで切り、中身を出す。 ②内臓をとり、水で洗う。 貝のにおいが気になる方は、酒と水を1:1の割合にして湯がくと臭みがとれますよ。 そうしたら、上記の材料を炒めるだけ!
ホンビノス貝の気になる砂抜き方法を徹底解説します。砂抜きをする前にやることやスーパーのホンビノス貝は砂抜きが必要なのか?という点にも触れています。塩抜きとモヤ抜きの方法、おすすめのレシピまでまとめていますので、ぜひ参考にしてください。 ホンビノス貝の砂抜きなどの下処理方法を紹介!
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