次のページ 今日のごはん
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今日のシェアハウスごはん
海で釣ってきたイカを刺身にして、
鶏小屋から収穫したばかりの生卵と一緒にいただきます。
お酒もすすむ! 最高の贅沢! information
いとしまシェアハウス
【庭には二羽、鶏がいます】あなたの知らないニワトリ生活
トピ内ID: 5937438985
私の周囲では自分の玄関の横に犬小屋をおく人は見ても フェンスがあるとはいえ、隣の玄関前のすぐ近くに犬小屋をおいている人は知りません。 それに今は大型犬でも室内飼いが増えましたよ。 犬小屋を置くにも、まず隣の人に配慮するのが普通では?
鳥を飼うのは大変？飼いやすい鳥の種類やデメリットをご紹介 - 鳥の飼い方について知りたいならあにまろ〜る
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【半家畜・半ペット】飼育し始めて知ったニワトリ10の生態【家庭養鶏】 | Hadatomohiro
そう感じます。
なぜなら? おとなしい! かしこい! めすは、あんまり鳴かない! 呼ぶとココーコーコーコーと返事をしてくれる! 大きいから、ネコやら野生生物やらに昼間ならおそわれにくい。
そして、飼うなら、二匹飼うことをおすすめします。
冬はあったかいし、野生生物をお互いに警戒し合うし、なにより、飛び上がって、蹴りを入れ合ったりするなど、ダイナミックな動きが見られます。
小さなところでは、ちんまり大人しく。
大きな庭ではダイナミックにとびあがる。
うん、すっごく、飼いやすいです。
べったべたの求愛しまくりの合鴨のガアコちゃんにくらべて、クールビューティのブラマのフワモコちゃん。
二羽でなかよく歩いて、ココーコーコーコーと小さな声でコミュニケーションをとる姿は、いやされます。
ガアコちゃんは、ブラマのフワモコのおしりの毛をくちばしでモフモフしたりしてます。
それでもいやがらないブラマは、たしかに、ブラフマナ神のように、泰然として、やさしいです。
合鴨と鶏のタンデム走行が、庭でみられるなんて、考えてもいませんでした。
さてさて、合鴨はどこで手に入れるの? 【半家畜・半ペット】飼育し始めて知ったニワトリ10の生態【家庭養鶏】 | HADATOMOHIRO. 実は、よくわかりません。
ある日突然、庭にいました。
うーん。
そうか。
ブラマがいたから、きたんだよね。
ありがとう。ブラマのフワモコちゃん。
そうか〜。
鶏を飼うと、合鴨がくる? 鶏がいると、美しい声の野鳥なんかもよく来る気がします。
鶏は、生き物をよびこむのかもしれませんね。
生きていてくれてありがとう。
まなより
でも白色レグホンのピヨピヨがつついてしとめた・・・。
掃除はちゃんとしなきゃね。
うちは東京23区外です。
白色レグホンの♀、うるさかったよ。コココココココココ~って
朝飯をねだって鳴いてた。夜明けから。
黄斑プリマスロックの♀は静かでした。
性格かな? 2人 がナイス!しています
<第42回(2014. 10)登録> 【重点「道の駅」】
~日本の「おいしい文化」を伝えたい~
日本酒、味噌、醤油・・・
誰からも愛される自然の旨みは、発酵が生み出す味の芸術。
千葉県で一番小さな町から世界へ、道の駅「発酵の里こうざき」は日本が誇る発酵食品の文化を発信していきます。
道の駅名
発酵の里こうざき (はっこうのさとこうざき)
所在地
289-0224 千葉県香取郡神崎町松崎855
TEL
0478-70-1711
駐車場
大型:23台 普通車:50(身障者用2)台
営業時間
9:00~18:00 (施設により異なる)
ホームページ
ホームページ2
マップコード
609 210 598
周辺の観光情報
○神崎神社
1300年の歴史を持つといわれる、天鳥船命を祀る神社。町のシンボルとなっている「なんじゃもんじゃの木」はここに鎮座している。
○神崎大橋
茨城県稲敷市から神崎町にかかる約530mの橋。穏やかな利根川の流れに写る大きな3つのアーチを眺めながら散歩する方も多い場所。
周辺のイベント情報
○酒蔵祭り
酒蔵見学や無料試飲のほか、当日限定酒も販売されます。沿道には、約200店の露店が並び、商店街も参加して祭りを盛り上げます。
○なんじゃもんじゃいきいきフェスティバル
Vol.27【神崎町】「発酵の里こうざき満喫」コース／千葉県公式観光情報サイト－まるごとE! ちば－
ぷくぷく、わくわく、発酵を体験しよう! 発酵の里「ぷくぷく講座」は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、当面の間中止しております。
これから開催する講座
過去の講座
申込み・問合せ先
道の駅発酵の里こうざき 電話:0478-70-1711
発酵の里こうざき &Nbsp;||&Nbsp; 関東「道の駅」公式ホームページ
前方から乗車
後方から乗車
運賃先払い
運賃後払い
深夜バス
(始) 出発バス停始発
08時
(始)
08:45 発
10:05 着
(80分)
千葉交通 [佐原ルート]利根ライナー号
銚子駅行
途中の停留所
10時
10:55 発
12:15 着
11時
11:55 発
13:15 着
14時
14:00 発
15:20 着
15時
15:10 発
16:30 着
17時
17:15 発
18:25 着
(70分)
18時
18:10 発
19:20 着
19時
19:40 発
20:50 着
20時
20:35 発
21:45 着
千葉交通 [小見川佐原ルート]利根ライナー号
21時
21:15 発
22:25 着
22時
22:00 発
23:10 着
22:40 発
23:50 着
途中の停留所
発酵の里こうざきの地図 - Navitime
豆腐・うどん・餃子のつけダレにもおすすめ
さっぱり梨のピューレ入り、ノーマルに比べ生姜3倍ピリ辛で体も温まります。 MORE フジハン醬油のひだまり醬油 500ml ¥ 500 神崎町にあるフジハン醤油株式会社は明治10年創業の老舗醤油メーカー
ひだまり醤油で使用している原料は全て国産品を使用しています。
丸大豆醤油の特徴である、ほのかな甘みと上品でまろやかな風味を持ち香りはマイルドで明るく澄んだ色をしています。 MORE フジハン醬油 うまにの素 500ml ¥ 300 神崎町にあるフジハン醬油株式会社は明治10年創業の老舗醬油メーカー
うまにの素はカツオだし、みりんを効かせた万能調味料です。
天つゆ、おでん、すき焼きなどにお使いください。 MORE 有機納豆のたれ 200ml ¥ 330 創業170年のちば醤油株式会社の有機納豆のたれ。
有機醤油、有機砂糖、有機加工食品使用。
有機JAS認定工場で生産された有機納豆のたれです。
納豆の旨味を引き立てる自慢のたれです。
納豆の他おひたしや冷やっこなどにもご利用いただけます。 MORE 特選手造り塩納豆 120g ¥ 340 お待たせしました! お問い合わせが多かった塩納豆をご紹介します! Vol.27【神崎町】「発酵の里こうざき満喫」コース／千葉県公式観光情報サイト－まるごとe! ちば－. 様々なTVで紹介されている加藤敬太郎商店の塩納豆は、やわらかな糸引きとソフトな大豆の食感は格別! 昆布と糀の旨味が絡み合ってご飯がどんどん進みます! 甘みがあって一口目からまた買いたいと思わせる味わいです。
海の精を使用しているので、甘さ、コク、キレをより感じられる一品です。 MORE 塩納豆 200g ¥ 230 山形県にある加藤敬太郎商店は創業250年の老舗。
材料は国産大豆、こうじ、塩、昆布、納豆菌のみで防腐剤などの添加物は不使用です
甘みがあり、昆布の旨味が絡み合いとろ~っとしていて大豆の粒がつやつやでご飯によく合います! 大量生産していないので売り切れてしまうことも多いので、販売しているときはお早めにご注文くださいませ。 MORE 発酵の里こうざき限定セット ¥ 3, 450 道の駅発酵の里こうざきのオリジナルセットです。
常温でのお届け商品です。
神崎産こしひかり 1kg
しょうゆ糀DEスパイスカレー 1個
仁勇 甘酒飴 140g
仁勇 あまざけのもと 350g
仁勇 甘酒 720g
鈴木糀店 手作り味噌 800g
フジハン醤油 ひだまり醤油 真空パックボトル 200ml MORE 平甚酒店の飲む糀 300ml ¥ 390 砂糖・保存料無添加の糀で作った甘酒です。
神崎町にある平甚酒店は、江戸時代より酒および糀の生産を製造していた造り酒屋が母体で、
明治期~昭和初期にかけては「百禮(ひゃくれい)」や「天禄(てんろく)」などの清酒を手がけるようになりました。
長野県で行われた「全国発酵サミットinNAGANO」にて「甘酒品評会」部門全国3位を獲得した甘酒です。
そのままどこでも気軽に持ち運べ、甘酒を手軽に楽しめます!
地元の発酵食品たち
甘酒の種類も豊富! 地元の酒蔵「鍋店」コーナー
当記事後半で鍋店さんの商品を紹介しています! もう一つ、地元 神崎町の酒蔵「寺田本家」コーナーも
都内では売り切れ店続出の「マイグルト」は、寺田本家がお届けする100%植物性、乳酸菌が働いた発酵甘酒。(160ml/330円)
※価格はすべて税込
同じく寺田本家さんの「酒粕ちいず(100g/750円)」は、自然酒酒粕に米粉と油、塩を合わせた粉チーズ風の調味料。旨みとコクがあり、軽やかな味わいが人気なんだとか。また、「発酵バーニャカウダ(75g/890円)」は、自然酒酒粕とまいたけ・にんにくをじっくり炒めた旨みたっぷりのベジ・バーニャカウダ。ディップやパスタソースにもピッタリです。
初のプライベートブランド「神崎納豆」
「道の駅 発酵の里こうざき」がプロデュースした初のプライベートブランド商品「神崎納豆(50g×2パック/150円)」。
地元・神崎産の大豆を、天然発酵させて作られたこだわりの納豆。しっかりとした糸引きは力強く、東川さん曰く「指が疲れるほど」。たれは付いていないので、お好みの調味料で楽しめるのもうれしいですね! 発酵の里こうざきの地図 - NAVITIME. 人気コーナー、鈴木糀店さんのお味噌食べ比べ
また、「発酵市場」の密かな人気コーナーはこちら。
地元の「鈴木糀店」、「平甚商店」、「こうざき自然塾」のお味噌各種がずらりと並んでいます。
スライスされたキュウリまで用意されている配慮に感動しました。たくさんのお味噌も、試食することで、好みの逸品が選びやすくなりますね。
神崎で生まれた発酵化粧品「はっこうこまち」
発酵の里、神崎発の発酵化粧品「はっこうこまち」のトライアルセット(化粧水と美容液ジェル/600円)。食品だけではなく、さまざまなプロダクトが作られているのですね! 東川さんオススメ! 各地の発酵食品たち
創業160年の名家、「ちば醤油」の醤油
嘉永7年(1854年)に創業した老舗、千葉県香取市にある「ちば醤油」のお醤油もズラリ。NHK BSプレミアム「イッピン」でも紹介されたという名品を手に取ってみては? 千葉県産の材料にこだわった万能うまだれ「味禅」
販売本数13万本という人気の万能うまだれ「味禅(660円)」。県内のサービスエリアでも大人気なのだとか。
良縁に恵まれる!? 出雲の「結び甘酒」
出雲大社の御神酒「八千矛」の酒粕と万九千神社に献上している出雲生姜を使用した、出雲生姜屋さんの「結び甘酒(粉末タイプの甘酒5個/650円)」。
パッケージもかわいらしく、おみやげにもピッタリです。
色白になれる!?