コロナウイルスの不活化 次亜塩素酸ナトリウム水溶液(50ppm, pH9. 8)と0. 9%の食塩水に、一定期間、豚コロナウイルスを接触させたところ、0. 9%の食塩水は15秒たってもほとんど感染力は減少しなかった。一方で、次亜塩素酸ナトリウム水溶液は99. 99%以上減少し、豚コロナウイルスを不活化することがわかった。 2. 新型コロナウイルスの不活化 弱酸性次亜塩素酸水溶液(25ppm, pH6. 消毒用アルコールと何が違う？今さら聞けない「次亜塩素酸ナトリウム」の効果と正しい使い方｜@DIME アットダイム. 5)の中に新型コロナウイルスを混合して、一定時間接触させたときの不活化効果を調べた。 1分接触させたところ、ウイルス感染価は検出限界以下となり、99. 99%以上減少し、新型コロナウイルスを不活化することがわかった。 3. ノロウイルスの不活化 次亜塩素酸ナトリウムは、濃度約160ppm以上あれば、30秒で99. 999%以上ノロウイルスを不活化することがわかった。 消毒用アルコールとはどう違う? 各ウイルスを不活化する次亜塩素酸ナトリウム。現在、日常的に利用している消毒用アルコールとはどう違うのか。殺菌と洗浄の面から比較された。 1. 殺菌 手指消毒、手のひらへの塗り広げた場合の比較。 消毒用アルコールは、皮膚の内部に浸透するため、皮膚の常在菌まで殺菌する。消毒効果が高いといえる。一方で、手荒れの原因となる。 次亜塩素酸ナトリウムは、浸透性が低いので皮膚の表層のみに浸透する。そのため、表面通過菌を殺菌する。つまりモノからの付着菌のみを殺菌する。その結果、手荒れは起こらない特徴がある。 2.
除菌行動が習慣化されている今、消毒用アルコールだけでなく、さまざまな除菌剤を耳にするようになった。その中でも、「次亜塩素酸ナトリウム」入りの除菌剤も見かける。しかし実際のところ、消毒用アルコールとどう違うのか、効果など、知らないことも多い。 そこで今回は「次亜塩素酸水溶液」の専門家である三重大学の福﨑智司教授が、全薬工業主催の「次亜塩素酸水溶液及び次亜塩素酸ナトリウムに関するセミナー」で述べていた内容から、役立つ情報を紹介する。 【プロフィール】 福﨑 智司氏 三重大学大学院 生物資源学研究科 教授 広島大学大学院醗酵工学科博士課程後期修了(工学博士)、岡山県工業技術センター入所、食品技術グループ長、研究開発部長を歴任。三重大学大学院生物資源学研究科 教授。日本防菌防黴学会 英文誌編集委員長(兼務)。洗浄・殺菌技術の学術研究を行う傍ら、全国の食品工場において衛生管理の現場指導を 実践。著書に「次亜塩素酸の科学 ―基礎と応用―」(2012, 米田出版)がある。 次亜塩素酸ナトリウムとは? 次亜塩素酸ナトリウムは、次亜塩素酸水溶液の一つだ。除菌剤や殺菌剤に使用されており、家庭でよく使う製品としては、スプレー吹き付け用やベビー用品除菌剤、塩素系漂白剤、浴槽カビ取り剤などがある。 【参考】 ●家庭でよく使う市販の次亜塩素酸ナトリウム製品(ppmは濃度) 1. スプレー吹き付け用 次亜塩素酸ナトリウム(100, 200ppm)&精製水(全薬工業「P's GUARD(ピーズガード)」の例) 2. 次亜塩素酸水 | キエルキンショップ静岡. ベビー用品除菌剤(漬け置き用) 次亜塩素酸ナトリウム(10, 000ppm)&精製水&pH調整剤 3. 塩素系漂白剤(漬け置き用) 次亜塩素酸ナトリウム(約50, 000ppm)&界面活性剤(泡立ちなし) 4. 浴槽カビ取り剤(フォーム洗浄用) 次亜塩素酸ナトリウム(約50, 000ppm)&界面活性剤(泡立ちあり) そもそも、「除菌」とは「1. 洗浄で除去する(菌体数を減少)」方法と、「2. 殺菌で死滅させる(生菌数を減少)」方法の2種類がある。 次亜塩素酸ナトリウムの特長は、この除菌の力である「洗浄力」と「殺菌力」の両方を持っているところにあり、これは他の殺菌剤にはない特性だと言う。 特に、汚れの分解力が強いのが特長だ。 ●「次亜塩素酸ナトリウム」の身近な利用用途 ちなみに次亜塩素酸ナトリウムは、次のような用途で利用されており、意外と身近なところで使われている。 ・水道水の消毒 ・食品の殺菌処理 ・プール水・温泉水の消毒 ・畜産・競馬界での多様な利用 各ウイルスの不活化について 次亜塩素酸ナトリウムや弱酸性次亜塩素酸水溶液は、コロナウイルス、新型コロナウイルス、ノロウイルスを不活化することが確認されている。 1.
0~6. 5で、中性に近く非常に弱い酸性の次亜塩素酸水です。 殺菌を目的とした食品添加物や、特定防除資材(特定農薬。農作物を虫などから守る薬剤などで、安全性が確認されているもの)などとして使用されています。 次亜塩素酸水の空間除菌は効果があるの?
次亜塩素酸水(酸性電解水)の濃度測定(残留塩素としてppm)を必要とされる方は今この瞬間にもたくさんおり、今後まだまだ増えるはずです。 次亜塩素酸水向けの測定器を通じて、みなさまのお役に立てるよう努めていきます。 ハンナではユーザー様からのご相談も多く、少なからず情報もありますのでお気軽に お問い合わせ ください! (TEL:043-216-2601) l 【補足】次亜塩素酸水のpHも測定する方へ 次亜塩素酸水の製造や品質管理に関わる方は、残留塩素計とpH計をセットで使うことも多いはずです。数あるpH計の中で次亜塩素酸水の測定ならどれが良い?というお問い合わせもあります。 そこで、ご使用いただいている方も多いセット品をご用意しました! ジアチェッカー (HI 771) + pH/℃テスター (HI 98128N) 上の画像をクリックすると直販サイトの商品ページに移動します。 ご好評いただいておりますので、ご興味ある方はご利用ください。 ▼ この記事の関連ページ ▼ ・ 次亜塩素酸水・新型コロナウィルスの関連記事はこちら
アルコール消毒>に対する耐性があります。 こんばんは~
今日は衝撃ニュースです。
知っている人は
知っている話です。
大阪には有名な
りくろーおじさんのチーズケーキがあります。
そしてなんと、
福岡には同じような
てつおじさんのチーズケーキがあったんです。
まさに、瓜二つなんです。
これって、〇〇〇? と思うほどの完成度です。
これが福岡の
てつおじさんのチーズケーキです。735円。
そして中身は
じゃ~ん。
ちなみに
大阪のりくろーおじさんのチーズケーキは
こちら。
パッケージはこれ。725円。
まさに兄弟です。
てつおじさんのお店は
福岡が中心です。
ここはイオンに入っている
乙金店です。
マドレーヌもありますね。
さて、さて
りくろーおじさんのチーズケーキと
てつおじさんのチーズケーキの
味ですが
正直なところ
ほとんど同じで~す。(私の感想です)
※りくろーおじさんには、レーズンが入っていますが
てつおじさんには、入っていません。
大阪のりくろーファンの方
てつおじさん、
食べてみたいですよね。
そして
福岡のてつファンの方
りくろーおじさん
いつかやりましょう。
りくろーおじさんと
てつおじさんの
夢の共演を。
すでに夢の共演をされた方が
おりました。
おもしろいので、
こちらのリンクをどうぞ。
今日もお立ち寄り頂き
ありがとうございます。 久しぶりに「てつおじさんのチーズケーキ」が食べたくて、『てつおじさんの店』に行ってきました! 天神に「てつおじさんのチーズケーキ」－18年ぶりに復活 - 天神経済新聞. 名物「てつおじさんのチーズケーキ」と、人気の「マドレーヌ」と「焼チーズタルト」をご紹介します。
どうも、イギーです (*'▽'*)ノ
てつおじさんの店「てつおじさんのチーズケーキ」
福岡で誕生し、かつてブームとなった「てつおじさんのチーズケーキ」
地元民に愛され続けて30年になる『てつおじさんの店』の歴史をざっと調べてみました。
歴史
1984年、洋菓子店『HANA JAM(ハナジャム)』をオープン。
1990年、ハナジャムの名物チーズケーキを開発し「てつおじさんのチーズケーキ」と名付ける。
1991年、天神親不孝通り『ハナジャム公園通り店』から「てつおじさんのチーズケーキ」が発売され大ブームとなる! 『てつおじさんの店』出店ラッシュ!福岡県内、県外に次々に出店し、1995年までに全国に45店舗展開! やがて…「てつおじさんのチーズケーキ」ブームも過ぎ去り、次々と閉店。
2005年、楽天市場にて「てつおじさんのチーズケーキ」通信販売を開始。
2009年、全国の百貨店などで「てつおじさんのチーズケーキ」催事出店し大好評! 西鉄福岡駅改札口横に洋菓子店「あんくるてつのスイーツステーション」がオープン
西鉄福岡(天神)駅改札口横に3月13日、洋菓子店「UncleTetsu Sweets Station(あんくるてつのスイーツステーション)」(福岡市中央区天神2)がオープンした。
「てつおじさん」はこの人
昨年9月、ソラリアステージ地下2階に天神地区へ約18年ぶりの「復活」出店を果たした同店が移転。以前は駅員が常駐する改札利用や岩田屋三越のサービスカウンターとして利用していた場所で、店舗面積は約2. 6坪。
同店名物「てつおじさんのチーズケーキ」(630円)のほか、黒糖や柚子(ゆず)、チョコレート味などをそろえる「マドレーヌ」(各105円)をそろえる。
営業時間は10時~21時。『てつおじさんの店のマドレーヌ （期間限定なのか不明ですが博多バスターミナルにも出店中）』By Nagiru : てつおじさんの店 博多マルイ店 - 博多/ケーキ [食べログ]
ふわふわで、甘さ控えめだから、ひとりで一個食べられちゃいそうなのが危険。笑 てつおじさん、アメリカでもがんばれ~~~。 Information Uncle Tetsu アンクルテツ てつおじさんのチーズケーキ ウェブサイト 3525 W Carson St, Torrance, CA 90503 デルアモファッションセンター内2階
天神に「てつおじさんのチーズケーキ」－18年ぶりに復活 - 天神経済新聞