すき焼きは、栄養バランスも良く、お腹も満たされる人気の料理です。家庭や仲間と一緒に鍋を囲みながら食べるすき焼きは、更に楽しい食事になります。すき焼きの具材は、家庭によって違いもあり、マンネリ化しやすいですが、変わり種などを使って具材のバリエーションを増やしてみましょう。 ●商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。
寒い冬の定番ご飯といえば「鍋」です。 主婦にとっても晩御飯が鍋なら美味しくて楽チン♪いろんな鍋料理がありますが、中でも人気の高い「寄せ鍋」。 いろいろ入ってて美味しい鍋ですが、具材って何入れようか迷いませんか?パッと思い浮かぶの...
TOP レシピ 野菜 白菜 【白菜の切り方】そぎ切り 「白菜のそぎ切り」を動画でご紹介します。寒い季節になってくると欠かせない白菜は、様々な調理法でおいしく食べられることができる野菜のひとつです。そぎ切りにすると表面積が大きくなるため、短時間で火が通り、味を含みやすくなりますよ。 ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる 下ごしらえ 白菜は芯を落とし水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。 作り方 1 白菜は縦半分に切ります。 2 芯の部分は包丁を斜めに寝かせて手前に引くようにして端から一定の幅で切ります。 3 葉の部分は3cm幅にざく切りします。 ・そぎ切りは包丁を寝かせる角度を一定にするときれいに切れますよ。 ・利き手と反対の手の下に刃が通るので、ゆっくりと動かして切るようにして下さいね。 編集部のおすすめ
作り方 下準備 白菜、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。 えのきは石づきを切り落とす。 ねぎは斜め切りにする。 しらたきは長ければ切る。 1 鍋にサラダ油(分量外)を少量しき、ねぎを入れて焼いたら取り出す。 同じ鍋にサラダ油を足し、牛肉(すき焼き用)を炒める。 2 砂糖、醤油で味をつけ、水を入れたらその他の材料とねぎを戻し入れ、蓋をして弱火で野菜が柔らかくなっるまで煮る。 (野菜の水分で味が薄まってしまったら、砂糖と醤油を1:1で混ぜたものを煮汁に足す。) 3 卵を溶きほぐし、具材をつけていただく。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「すき焼き」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
関東風 すき焼きには、関東風と関西風があります。その違いのポイントは、関東風は割り下で煮るという調理法であり、醤油・みりん・砂糖・だしを使った割り下で煮るスタイルなのが特徴です。どちらかと言うと、鍋という感覚が強く、昔はすき焼きではなく牛鍋と呼ばれていたそうです。 関西風 どちらかというと、すき焼きの元祖は関西風であると言えます。関西風のすき焼きは、割り下で煮るのではなく、最初に肉を焼いてその上から、醤油や砂糖などを加えて調理します。割り下ではなく、酒や水などで調理するのが特徴です。関西風すき焼きは、煮るのではなく焼くスタイルとなっています。 おすすめ具材を使ったすき焼きのシメのレシピは?
春菊 独特の苦みと鮮やかな緑色の見た目で、すき焼きのアクセントになる春菊。春菊の切り方は、根元を切り落としたら、5㎝幅(または2~3等分程度を目安)の「ざく切り」にするとよい。 その5. 人参 すき焼きの煮汁を吸って、さらに甘みが増す人参。主な切り方には「短冊切り」「いちょう切り」「飾り切り」などがあるが、火が通りにくいので「薄切り」がおすすめ。または、ピーラーで剥いた「そぎ切り」でもよい。シャキシャキとした歯ごたえが非常にクセになる。 その6. キノコ類(しいたけ) うま味も出て、すき焼きを格段に美味しくするキノコ類。中でも人気があるのが「しいたけ」だ。石づきを落としたら、かさの部分に十字の切れ込みを入れて「飾り切り」にするのがおすすめだ。 その7. 野菜の切り方、全部マスターしてる？基本の切り方14種 | イエモネ. しらたき すき焼きの美味しい煮汁をたっぷりと吸い込むしらたき。しらたきは鍋に入れる前に湯通しをして、臭み・あくをとっておくほうがよい。そのあと、食べやすいように2~3等分に切っておこう。余談だが「しらたき(糸こんにゃく)は牛肉を硬くする」という噂があるが、これは間違いである(※2)。 その8. 焼き豆腐 あっさりとした味付けで、すき焼きの箸休めにもなる焼き豆腐。焼き豆腐はしっかり水気を切り、一丁を6等分ほどに切るとよい。また、木綿豆腐をフライパンで炒めて焼き豆腐にしても美味しい。 3. すき焼きで試してみたい変わった具材10選! ネギや白菜、シイタケなどの定番の具材以外にも、実はすき焼きにはさまざまな具材が使われている。そこで、家庭料理としてのすき焼きで使われることのある具材についてまとめておくとする。 豚肉:「豚すき」のこと。豚肩ロースを使うとうま味もあり、柔らかくて美味しい 鶏肉:「鶏すき」のこと。角切りにした鶏もも肉で食べると、違ったすき焼きを楽しめる お麩:焼き麩か揚げ麩がおすすめ。甘いすき焼きの煮汁を吸って美味しく仕上がる お餅:薄くスライスしたお餅がよい。煮汁で溶け出すため、トロリとした食感が楽しめる ちくわ:すき焼きは練り物との相性もよい。斜め切りにしてしっかりと味を染み込ませよう はんぺん:ちくわと同じく相性がよい。四等分にカットしたものを最後のほうに入れるのがコツ ごぼう:硬い歯ごたえが非常によい。ささがきにしたものを煮詰めると美味しい 大根:煮汁を吸い込んで美味しく仕上がる。短冊切りにして早めに煮詰めるようにしよう キャベツ:煮ることで柔らかくしっとりとした食感が楽しめる。一口大にカットするとよい もやし:シャキシャキ感がアクセントになる。ボリュームも増えてお腹いっぱいになれる 4.
緩やかで優しい印象を受ける曲線が美しいバランゲルドームは、正面には3つの入り口があり人の出入りもラクラクです。窓もふたつあるので、通気性も抜群です! しっかりとした半円形になっているので、空間がとても広く感じられます。薪ストーブを入れても配置がやりやすい良いテントです。 タナ 日本とはちょっと違った、海外ならではの雰囲気を楽しめるテントです!
肌寒い秋冬キャンプは薪ストーブで温まろう! アウトドアシーンにて暖炉のように炎をゆったりと眺めて温まれる薪ストーブが様々なアウトドアブランドから販売されています。秋冬のキャンプシーンでは特に重宝して使用することができますので、薪ストーブを購入して暖炉のようにリラックスしながら体を温めてみてください。 防寒だけでなく、湯を沸かしたり、調理したりと使い勝手よく使用できるアウトドア向けの薪ストーブが多く販売されていますのでお気に入りの薪ストーブを探してみてくださいね! 薪ストーブ&薪ストーブが使えるテント13選 ここからは耐熱ガラスが付いていて暖炉のように炎を眺める事ができる薪ストーブをはじめ、煙突付きで軽量かつコンパクトサイズの薪ストーブ、折りたたみ式の収納に便利な薪ストーブなど様々な薪ストーブをご紹介していきます。 冬の時期にテント内部でも薪ストーブを使えるテントもご紹介しますので、是非ご参考にしてみてくださいね! おすすめ人気薪ストーブ:1 ホンマ製作所 ステンレス時計1型薪ストーブセット 錆びにくく丈夫なステンレス素材を使用して作られているホンマ製作所の薪ストーブになります。外観も美しく、天板には調理器具を置くこともできますので、作った料理を保温しておくことも可能です。 薪ストーブのおすすめポイントは? 長さのある煙突が付いていますので、煙を上に逃がすことができて燃焼効率も良いので、秋冬のアウトドアキャンプ用として活用すれば、温かく快適に過ごすことができます。 おすすめ人気薪ストーブ:2 遮熱板が付いた小窓から暖炉のように炎を眺めながらリラックスして温まる事ができる人気のコンパクトサイズの薪ストーブになります。コンパクトサイズなので携行するのにも便利で、様々なアウトドアシーンにて気軽に使用できます。 薪ストーブのおすすめポイントは? 薪ストーブが使えるテント. 内部には仕切りがある事により高い燃焼効率が備わっている薪ストーブです。蓋天板がホットプレートとなっており、外して料理する事も出来ますので使い勝手良く使用する事が出来ます。煙突も計3本付いてきますので煙により臭くなりにくく快適に使用できる薪ストーブです。 おすすめ人気薪ストーブ:3 キャプテンスタッグ KAMADO 人気アウトドアブランドの「キャプテンスタッグ」から販売されている計5つの用途で使い勝手良く使用する事が可能な薪ストーブになります。 薪ストーブのおすすめポイントは?
薪ストーブとしてはもちろん、焚き火やバーベキューやダッチオーブンやかまどとしても活用する事が出来ます。炭の継ぎ足しを行いやすくする為に扉が付いています。 内部にある目皿はハイ・ローの2段階の高さに調整可能で、上部は炭を入れて、下部は薪を入れるように出来ています。ストーブの蓋は小径、大径と鍋の大きさに合わせて外す事が出来ますので、料理を作る際にとても便利です。キャンプ用に使用すれば1台5役の働きをしますので重宝します。 おすすめ人気薪ストーブ:4 ペトロマックス キャンピングストーブ コンパクトサイズで携行しやすい便利なキャンプ用薪ストーブになります。脚はピンを差して固定するように出来ていて使用しない場合は折りたたみ出来ますのでよりコンパクトに出来ます。 薪ストーブのおすすめポイントは? 煙突も使用しない場合に5分割式を採用していますので、外して本体に収納する事が可能です。ストーブにフライパンが乗せられるスペースがありますので、キャンプの料理を作る事もでき便利です。 円形のトップカバーを取り外して直火にて料理も行えます。ロースタイルのアウトドアキャンプ用に最適な人気の薪ストーブです。 おすすめ人気薪ストーブ:5 笑's フォールディング薪ストーブ 焚き火の箱G-neo SHO-061-00 2017年に販売された「G-spll」の扉部分を改良し、新たに作られた薪ストーブになります。扉部分が上下ダブルロックにて閉じられるように改良されています。 薪ストーブのおすすめポイントは? 薪ストーブが使えるテント 軽量. さらに扉を開けながら上にずらして最上部にあるスリットへと引っ掛ければ、扉の下部分から吸気を行えるように設計されています。中の様子を眺められる透明な耐熱ガラスが付いて、暖炉のように炎を眺める事が可能な笑'sの薪ストーブです。 奥行き390mmと一般的な薪を入れる事が出来ます。コンパクトに折りたたみ出来るので、行き帰りも楽に持ち運び出来るキャンプ用薪ストーブです。 おすすめ人気薪ストーブ:6 ノルウェーのアウトドアブランド「Gストーブ」から販売されているキャンプ用の薪ストーブになります。 薪ストーブのおすすめポイントは? 扉には耐熱ガラスが付いていますので、中の薪が燃えている様子を暖炉のように眺めながら温まる事が出来る薪ストーブです。脚は折りたたみ出来るようになっていますので、よりコンパクトサイズになり、更に付属品の煙突や煙突蓋なども本体に入れる事が出来て携行出来ますので便利です。 鍋やフライパンを乗せられるスペースが上部にありますので、キャンプ中のお料理を作るのにも役立つ便利な人気薪ストーブです。秋冬の肌寒いアウトドアシーンにて重宝します。 おすすめ人気薪ストーブ:7 時計型薪ストーブ(小) 耐熱性に優れたガラスを窓に取り付けていて、暖炉のように燃える炎の眺めながらゆっくりと温まる事ができる人気の薪ストーブになります。 薪ストーブのおすすめポイントは?
薪ストーブが使えるテント:1 サンドベージュがおしゃれなこちらのテントは、1人用のテントとなっています。ポリエステルとコットンの素材がポイントで、焚火の近くに設営していても燃えることはありません。3シーズンにわたって利用できるので、1つ持っておくだけでかなる重宝するアイテムと言えます。 テントのおすすめポイントは? バンドックのTCソロテントは、フルクローズにできる部分がポイントです。周りからの目線が気になる人は、ぜひフルクローズで利用してみてください。また、初心者でも簡単に設営できるというメリットもあります。 サブのポールを利用すれば、入り口を大きく開けることも可能です。焚火では空気の入れ替えが重要となるので、焚火を行う際はサブポールを利用しましょう。 薪ストーブが使えるテント:2 スモア ベルテント スモアから販売されているこちらのベルテントは、難熱性に優れているテントです。また、撥水加工やUVカット効果があることから、梅雨の時期や夏にも利用できる便利なテントとなります。焚火の近くに設営できるため、よりキャンプを楽しめること間違いなしです。 テントのおすすめポイントは? スモアのコットンベルテントは、300と400の2種類があります。300は3~4人、400は5~6人が対象です。しっかりとした広さのあるテントのため、複数人で利用してもゆったりと過ごせます。 また、コーティングを施さないことにより、結露を防止しているのが特徴的です。ベンチレーターがあるので、冬はテント内で暖房を利用することもできるテントとなります。 薪ストーブが使えるテント:3 スノーピーク ランドロック スノーピークのランドロックは大人6名程が入れる広々としたスペースが確保されている2ルームテントになります。 テントのおすすめポイントは? 天井高190cmと高く立ち上がりもストレスなく行う事ができます。リビングと寝室に分かれていますので、リビングに薪ストーブを設置して使用する事が可能です。大型のベンチレーションも搭載されていますので、煙を逃すのに役立ちます。 薪ストーブが使えるテント:4 トンネル2ルームハウス 薪ストーブをキャンプ用に使いたいならばコールマンのトンネル2ルームハウスLDXもおすすめのテントです。芋虫の用な形状で、寝室とリビングスペースを分けて設営する事が出来る為、キャンプ用の薪ストーブを安全に設置する事ができます。 テントのおすすめポイントは?
タナ 全世界のみなさん、こんにちは&こんばんは。タナです! 寒くなってくると、キャンプでも薪ストーブが使いたいですよね。 そこで今回は総集編として、冬に嬉しい「薪ストーブが使えるテント厳選11種」をくわしくご紹介します! ▼今回の記事を動画で見たい方は、こちらをどうぞ!
価格 125, 000円(税抜) メーカー オガワ 素材 T/C(ポリエステルとコットンの混紡) 使用サイズ 幅430×高さ310×床面対角線470cm 収納サイズ 90×40×35cm 定員 8人 重量 幕体/約13. 4kg、ポール/約4.