是非とも明るく元気な職場を作っていくように意識するようにしましょう。 5.第1章まとめ 第1問、現場改善で大事なことは何と何を持って、自主・自律的に行動することでしょうか。 問題意識と当事者意識です。 第2問、改善活動では、外向きの目である「他責思考」よりも内向きの目であるどんな思考が大切でしょうか。 自責思考です。まずは自分の行動を省みることから始めるようにしましょう。 第3問、リーダーが会社から与えられた5つの経営資源とは何でしょうか。 ヒト、モノ、カネ、情報、時間の5つです。経営資源を有効活用し与えられた目標を必達していきましょう。 第4問、リーダーは部下のミスは攻めてはいけませんが何は見逃してはいけないでしょうか。 部下の手抜きです。手抜きは周囲に大きな悪影響を及ぼすため、厳しい姿勢が大切です。 以上で、「リーダーが知っておくべき生産現場管理の基本 第1章:現場リーダーに求められる役割」の講義を終わります。 このコンテンツが、あなたの今後の活動に役立つことを、心から願っています。 引き続き、その他の講義も是非ご覧ください。 全章の学習はカイゼンベースeラーニングシステムにて提供中!
中小企業診断士の西井克己です。 最近、生産性向上というキーワードが世の中に氾濫し、 製造現場改善したい、現場の問題に取り組みたいという声が増えています。 弊社では、我々自身が入り込んで現場改善をするというよりも、 お客様から現場改善推進者を選んでいただきその方と一緒になって現場改善していくそんなスタンスを取っています。 そうとはいえ、その方だけに多くの負担をいただくのも申し訳ありませんので、 導入の時には、主要メンバーを経営者に選定していただいて、なぜ現場改善をするのかの目線合わせをしています。 本日はその目線合わせのプログラムについて簡単に紹介したいと思います。 この記事は 1 今思っている問題は本当に問題ですか 2 あるべき姿 3 計画は、みんながその通りに動けるような台本にしよう となっています。 製造現場改善をするときに、問題を上げてくださいというとここぞとばかりに、たくさん上がってきます。 そのたくさん上がった問題について1つ1ついつからその問題が発生しているのですかと聞くと? 「私が入社してからずっと」 「かなり前」 とか、発生した時期がわからなくなるくらいから問題が続いていることが少なくありません。 客観的に見ていい会社と思える会社でも、問題のない会社はありません。 しかし、会社は、現場の皆さんが感じている問題がありながらも、その問題を数年以上放置していても、仕事がまわっている現状があります。 一方で、お客様が感じている問題(クレームとして上がるような問題)は、解決できるかどうかは別として放置はされず対策は打たれています。 製造現場の改善では、実は大事なのが、この客先クレームにはなっていないが、社内では問題と認識されている問題をあるべき姿を勘案しながら、意思をもって解決することが大事なのです。 2 あるべき姿の目線合わせ 困っていることや問題を上げてもらう時には、 「私」が困っていることを上げていただくことがほとんどです。 「私」が困っている問題を、「私達」で解決して、「私」が助かる。 このような流れが何回も続くと、「私達」で解決するようにはなりません。 「私達」が困っている問題を、「私達」で解決して、「私達」が助かる。 少なくともこの状態にならないと活動は継続しません。 それでは、問題をどのように優先順位をつけていくのか?
中小製造業のあるべき姿とは、いったいどのようなものでしょうか。多品種少量生産を強いられる中、生産性向上、費用削減、不良品を出さないなど限られた人員で達成していかなくてはならず、企業にとって、難しいかじ取りが求められます。 1. あるべき姿を描く 企業のあるべき姿とは、「会社も、従業員も、お客様も、地域も、関連企業も、みんなが幸せになること」、少なくとも、そのような企業になろうという姿勢を示し、努力するとです。では、みんなが幸せになるために、企業は何をすればいいでしょうか。 中小製造業は大企業と異なり、立派な機械設備、資金力、また優秀な人材にも限りがあります。新しい顧客獲得や新しい市場を開拓しようと思っても競争も激しく非常に困難な事は、中小企業の社員であればだれでも承知していると思います。 残り75% 続きを読むには・・・ 中小製造業のあるべき姿とは、いったいどのようなものでしょうか。多品種少量生産を強いられる中、生産性向上、費用削減、不良品を出さないなど限られた人員で達成していかなくてはならず、企業にとって、難しいかじ取りが求められます。 一夜にして新市場を開拓し、売り上げを伸ばすことは困難ですが、自社のあるべき姿に向かって正しいステップを踏み、着実に近づけて行く日常の努力が必要になってきます。その内容は、それぞれの企業で異なりますが、共通して言えることをいくつか上げてみたいと思います。 2. あるべき姿とは あるべき姿とは、今関わっているその業界の製品で一位の座を占めることです。それは、加工精度であったり、寿命であったり、価格・納期であったりしますがとにかく中小企業の出来ることは、ニッチの分野、大企業が手を付けない市場で一位を獲得することです。 この事は、トップ層は理解はしていても、いざどのようにしたら一位を獲得できるのか。その方法を実行するのはなかなか難しいのもです。 3.
生産効率の向上におすすめのメーカー・ロボットシステムインテグレータ4選 ① 日本サポートシステム株式会社 【特徴】 日本サポートシステムは年間200台もの実績がある関東最大級のロボットシステムインテグレーターです。一貫生産体制をとっており、設計から製造までをワンストップで対応。費用・時間にムダなく最適化を行うことができます。 また、 お打ち合わせから原則1週間以内に「お見積りとポンチ絵」をご送付。 【ポンチ絵とお見積りのサンプル】 テキストやお電話だけでは伝わりづらいゴールイメージを共有し、スピード感を持った対応を心がけています。 また、同社の「 画処ラボ 」では、画像処理を用いた外観検査装置の導入に特化し、ご相談を受け付けています。従来は目視での官能検査に頼らざるを得なかった工程の自動化をご検討の際などにご活用ください。 【所在地】 茨城県土浦市卸町2丁目13-3 TEL. 050-1743-0310(代表) FAX. 050-3156-2692(代表) 【営業品目】 産業用ロボット 生産設備合理化・省力化の設計及び製作 基板電気チェッカーや貼合・折曲など 治具の設計・製作 【実績】 NM社(電子部品の製造販売)、HS製作所(情報通信・社会産業・電子装置・建設機械・高機能材料・生活の各システム製造販売)、TT社(ショッピングセンターなどリテール事業)、SM社(自動制御機器の製造・販売)、OR社(自動車安全システムの製造販売) ② 三菱電機システムサービス株式会社 三菱グループの総合エンジニアリング企業として、生産現場の知見を生かして生産システムを幅広くサポート 「ONE STOP SOLUTION」事業としてロボットシステムの導入からアフターサポートをまで対応 東京都世田谷区太子堂4-1-1 キャロットタワー20F TEL. 03-5431-7750 ③ アルマック株式会社 製造メーカの生産システム調査による課題設定から対応 ロボット組み込み型の自動化設備の設計・製作、組立まで行う 車体コントロール機器や梱包ライン等の生産システム制作実績あり 神奈川県相模原市中央区田名2295 TEL. 042-764-2462 ④ 株式会社ロボテック 各製造メーカの状況に合わせた生産システムの設計から設備据付まで対応 産業用ロボットのプログラミングも対応 各種ハンドリングや研磨機・溶接機器などの導入実績あり 富山県砺波市庄川町筏81-2 TEL.
焼きたては最高です。 ★寿司屋の修行のおはなしを連載しています。 カテゴリー 板前と修行の世界はこちらをクリック! 是非、お読みください。 関連記事
寿司用卵焼き(19. 元・寿司職人が直伝!神山町『キャメルバック』の玉子サンドがおいしい理由 | アマノ食堂. 5×15cmの卵焼き鍋) by 料理家 沢田けんじ 01月06日 MYクリップ数( 12 件) ※ MYクリップとは? おいしそう数( 6 件) 調理時間 15分 卵(L) 5個 鰹だし 90ml 砂糖 大さじ2 醤油 小さじ1/2 油(焼き用) 卵以外の材料を合わせてよく混ぜて、といた卵と混ぜ合わせます。 卵焼き鍋を熱くして油を敷きます。 熱くなったら卵液を65cc程流しいれて、気泡を潰しながら広げて焼きます 火からはずして、鍋の先からくるくると巻くように芯を作ります。 キッチンペーパーに油を染み込ませて鍋を拭き、卵の芯を焼き鍋の先の方に滑らせます。 鍋の手前側を油の紙で拭いて火に掛け、熱くして卵を流し込みます。 気泡を潰しながら卵液を広げて、芯の下まで行き渡らせます。 9割ほど焼ければ芯を手前に転がすように卵を巻きます。 これを繰り返して完成!色を付けたい時は最後に長めに焼きましょう。 さん プロフィール 料理研究家 沢田けんじ 料理教室ミルハウス主宰。 辻調理師専門学校で西洋料理班に助教授として勤務の後、 イタリアンカフェのシェフを経て、教え上手な料理研究家として活動中。 豊富な知識と失敗しないコツ... つづき プロフィールをみる 他のレシピをみる
【寿司屋の玉子焼き】創業100年のよろい寿司の本格玉子焼きのつくり方!How to make Rolled Omelette - YouTube