株式会社 不動産のデパートひろた 国土交通大臣(4)第6432号 〒805-0017 福岡県北九州市八幡東区山王1丁目11番1号 TEL:0120-210-393 FAX:093-663-3940 営業時間:10:00~16:00 毎週水曜日、第2・第3火曜日定休 0120-210-393 メール
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いま静かなブームになっているメキシコ料理。自宅でメキシコのレシピを再現して、楽しいラテン系家飲みをやってみませんか? このコーナーではメキシコ大使公邸のシェフ、ビクトル・バスケスさんにメキシコ料理を教わります。5回連載の第4回目! ワカモレで「きざむメキシコ料理」の真骨頂を堪能する メキシコ大使公邸のシェフ、ビクトルさんに教わる本格メキシコ料理、今回のメニューはワカモレです。 ワカモレ知ってます! アボカドのディップみたいなのです。我が家でも作ってみたことがあります!
材料(2人分) 木綿豆腐(350-400g) 1丁 カニカマ(約80g) 1パック 玉ねぎ 小1/2個 ネギ(あれば) 1本 ○片栗粉 大さじ3-4 ○中華スープの素(鶏ガラでも) 小さじ1 ○塩 少々 ごま油 大さじ3 ポン酢(お好みで) 大さじ1-2 作り方 1 ボールに木綿豆腐と○を入れ、泡だて器でよく混ぜる。 2 カニカマはさいて。 玉ねぎはみじん切り。 ネギは輪切り。 これらを1. に混ぜる。 3 フライパンにごま油を入れ火に掛け、2. をお好みの大きさに中火で(揚げ)焼きする。 4 両面こんがり焼けたら完成! トップページ ーさいとぴあウェブサイトー. お好みでポン酢を付けて♪ 5 ◆2020. 4. 11◆ 新玉ねぎ1個入りで♪ かなり柔らかく扱いずらいですが、トロトロ食感に仕上がりました! きっかけ 節約料理をしてるので、豆腐でボリュームおかずを考案しています(*^_^*) おいしくなるコツ 塩を多めに入れてそのまま食べても美味しいです! 大きさは小さめ(大さじ山盛り1位)で焼いた方が、表面のカリッと感を楽しめます♪ 片栗粉を多めにするともっちり感が増しますので、お好みで☆ レシピID:1740010470 公開日:2016/06/23 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 木綿豆腐 簡単おつまみ 簡単夕食 カニカマ 豆腐ステーキ 関連キーワード 節約 簡単 豆腐 カニカマ 料理名 カニカマ豆腐焼き こぶた... 数あるレシピの中から見に来て下さり、ありがとうございます☆ レシピを備忘録として残したいと思いこちらに登録しました! 参考にして頂ければ嬉しいです(^▽^) ブログの方には献立も載せてますので、宜しければ覗いてみて下さい♪ その他、趣味の日本酒や日本酒のアテなど…グルメ中心ブログです(^_-) 最近スタンプした人 レポートを送る 104 件 つくったよレポート(104件) lalalatta 2021/07/04 10:39 yds27 2021/07/03 17:44 Rady12 2021/06/21 17:58 まあ42 2021/06/18 20:08 おすすめの公式レシピ PR 木綿豆腐の人気ランキング 位 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね うまい!ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル 簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ 簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐 あなたにおすすめの人気レシピ
Description 絶品で本格な八宝菜を初めて作ってみました☆ ▲鶏ガラスープ 大さじ1 水溶き片栗粉 大さじ2 作り方 1 フライパンにほぐしたまいたけを入れ、空 炒り します。 2 ●の野菜、塩胡椒、酒を入れた豚肉、1、 下茹で したイカ、細ネギ、焼豚、半分に切ったきくらげを用意します。 3 鍋に▲を入れスープを作ります。 4 中華鍋に★を敷き、 中火 で豚肉を炒めます。 5 4ににんじんを入れます。 6 5に白菜、小松菜を入れ、 中火 で軽く炒めます。 7 6に3、茹でたうずらの卵、かまぼこ、焼豚、きくらげを入れ、 強火 で5分煮込みます。 8 7に 水溶き片栗粉 を入れ、1分間煮立たせ、とろみをつけたら、ごま油を 回し入れ 、皿に盛り付け、完成です☆ コツ・ポイント スープと野菜の旨味を合わせて、とろみをよくつける事☆ このレシピの生い立ち イカときのこを克服する為と野菜を沢山摂る為の八宝菜を作ってみました☆ クックパッドへのご意見をお聞かせください