節約には欠かせない、お肉の冷凍保存。保存期間が大幅に伸びて便利な反面、いざ使おうとした時に解凍されるのを待って、味付けをして調理して…となると、ちょっと大変ですよね。そこでおすすめしたいのが「下味冷凍」です!お肉やお魚をさらに美味しく冷凍保存できる上に、あらかじめストックしておけば平日がグッと楽になりますよ。レシピを紹介するので、ぜひ試してみましょう! 2021年02月25日更新 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ 調理方法・準備 冷凍保存 作り置きレシピ 作ってみればとっても便利!「下味冷凍」 出典: 下味冷凍は、お肉やお魚に味付けした状態でジップロックなどに入れて冷凍しておく保存方法です。保存期間は大体1ヶ月ほど。朝、冷蔵庫に移して解凍しておけば、あとはそのまま火を通すだけで晩ごはんのメインディッシュが出来上がりますよ。 『下味冷凍』のメリットって? ①時短に繋がるので平日が楽に ②作り置きより保存期間が長く、夏でも安心 ③使う調理器具が減る ④献立を立てやすくなる ⑤肉や魚を美味しく保存できる ⑥作り置きと違って出来立てを食べることができる 出典: お肉を安い時に買い溜めして冷凍する…節約思考の方ならよくあることだと思います。その時に下味冷凍をしておけば、お肉やお魚に味が染み込みやすくなってメリット尽くし。野菜も一緒に浸けておけば、冷凍食品感覚で調理できて便利です。忙しい女性におすすめしたい保存テク、ぜひ試してみませんか?
出典: @asanyan617 忙しい時の強い味方として大人気の作り置きですが、作りたてが食べたい!と思うこと、ありませんか?そんな願いを叶えてくれるのが「下味冷凍」。できたてが味わえるのはもちろんのこと、時短や節約になるので一石二鳥とインスタグラムでも話題になっています。素敵なアイデア術を参考に、今日から下味冷凍始めてみませんか? GOHAN (1)特売日に買い込んで一気に仕込めばお得でらくちん! (2)下味を変えればひとつの食材で何種も作れる (3)袋にレシピメモ、これいいかも (4)下味冷凍と常備菜、できる時にまとめて 【調理前】下味冷凍の塩ガーリックポーク 【調理後】ワンプレートごはんのメインディッシュに 【調理前】下味冷凍の豚ロース味噌漬け焼き 【調理後】ごはんにのっけてお弁当のおかずに 【調理前】下味冷凍のしょうが焼き 【調理後】生野菜を添えて晩ごはんの主菜に いつでも作り立てが食べられる!「下味冷凍」とは? 松本 有美さん｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！. 「下味冷凍」 とは、生の肉や魚、野菜など素材に調味料を合わせ、ジップロックなどの袋に入れて冷凍保存しておくこと。 調理直前の状態で冷凍庫に入っているので、食べたい時に焼いたり煮込んだりするだけであっという間に一品完成! いつでも作りたてが食べられるだけでなく、調理時間の短縮や食費の節約にもつながると冷凍おかず作りを習慣にされている方も多いんです。 すぐにまねしたくなる下味冷凍術をご紹介します。 コツをつかめば時短調理もお手のもの!下味冷凍アイデア 近所のスーパーの特売日にまとめ買いした食材を小分けにし、それぞれ味付けしてから冷凍しておくとお得に下味冷凍のストックを仕込むことができます。セール食材の下味冷凍、習慣化すると家計にやさしい食生活が送れそうですね。 ストックがいっぱいになった時に、「あれ?これいつの!? 」なんてことにならないようメニューだけでなく日付も書いておくといいですね。 ひとつの食材であっても下味のバリエーションを増やせば、@yu_tkt123さんのように鶏肉で5種類、豚肉でも4種類の作り置きを仕込むことができます。照り焼きチキンやしょうが焼きなどいろいろなバリエーションの下味冷凍をまとめてストック。 仕事で疲れて帰宅した後でも、その日の気分で好きなメニューが楽しめるのはうれしいですよね。 時短のために下味冷凍した食材、でも作り方が思いだせない……なんてことになっては大変!
働くママが1週間、ラクラク気分で夕飯を作れますように! いかがでしたでしょうか? 今回のジッパー付き保存袋の冷凍法を使えば、仕事から帰ってきても焼いたり煮たりするだけで簡単に夕飯ができるんです♪ 調味料を量ったり材料を切ったりする手間がないので助かっちゃいますよ。いろいろなアレンジもできるのでぜひ試してみてくださいね。
きょうの料理 2020. 02. 01 2020. 01. 22 2020年1月22日放送 きょうの料理では、 「ゆーママのラクしておいしい!つくりおき▽ほっこり おやつストック」 が話題となりました。 時間があるときに作って冷凍しておけば、いつでも手軽におやつが楽しめるというコンセプトの"おやつストック"3品を、ゆーママこと料理研究家の松本有美さんが教えてくださいました。 こちらでは、3品の中の 「プレークッキー」の作り方 をご紹介します。 まずは、バター・卵黄・薄力粉・粉砂糖の4つの材料を使った「クッキーストック」を作り、 「紅茶クッキー」 と 「ココアクッキー」 2品のアレンジレシピ も紹介してくださいました。 クリームチーズが味の決め手!「マシュマロトースト」の作り方です! 「プレーンクッキー」の作り方 出典:きょうの料理 材料(約40コ分) バター (食塩不使用) 100g 粉砂糖 70g *なければグラニュー糖でもよい。 卵黄 2コ分 薄力粉 200g ◆エネルギー(cal):1個あたり 45kcal ◆調理時間25分 *生地を冷やす時間、バットで冷凍する時間は除く。 ■下ごしらえ・準備 1. バターは常温に戻しておく。薄力粉はふるっておく。 ■「クッキーストック」を作る 【クッキー生地】ボウルに常温に戻したバター、粉砂糖を入れてなめらかになるまですり混ぜ、卵黄を加えてさらに混ぜる。ふるった薄力粉を一度に加え、 へらで切るように、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜる。 ポイント 食感が悪くなるので、混ぜすぎに注意。 生地を2等分にし、手でこねるように押しまとめ、直径2cmの棒状に成形する。 ゆーママ直伝 【おやつストック3ケ条①】レシピどおりのサイズでつくる。 ⇒サイズを守らずに作ると焼き時間が変わって火が通らないことがあるので、気を付けてください。 隙間ができないようにピッチリとラップで包み、冷蔵庫で約1時間冷やす。 ポイント 15分おきに取り出して転がし、形を整えるときれいな円形に仕上がる。 ラップを外して包丁で1.
5~6. 5kg、メスは3. 5~5.
猫の腎臓病は、長い付き合いになる病気です。その病気の進行を遅らせるためにも、食事管理は欠かせません。今回は、猫の腎臓病を解説し「慢性腎臓病」の検査内容と治療法、そして必要な栄養素を紹介します。獣医師と相談して適切な療法食を選びましょう。 この記事の監修 猫の腎臓病について とくにシニア猫がかかりやすいといわれる「慢性腎臓病」は、ゆっくりと進行するため長い付き合いになる病気です。そのため、「慢性腎臓病」は不治の病というイメージを持たれている方も多い病気です。 腎臓は「ネフロン」という組織の集合体です。そのネフロンが何らかの理由で壊れると、腎臓の機能が低下して、血液にたまった老廃物を体外に出せなくなります。ネフロンは壊れてしまうと、再生しないため病気は徐々に進行してしまうのです。 こんな症状は「慢性腎臓病」かも ・水をよく飲むようになる 急にふだんの1. 5倍以上、水を飲むようになったら「慢性腎臓病」を疑ってください。飲水量の変化には気づきにくいかもしれませんが、トイレの猫砂の固まりが増えたり大きくなったりすることで気づくこともあります。 ・オシッコの量や回数が多くなり、尿の色が薄くなる オシッコの量や回数が、ふだんの2倍以上になったら注意が必要です。腎臓機能が低下すると尿が凝縮できなくなるので、色は薄くなります。 ・便秘になる ・食欲が落ちる ・ときどき嘔吐する ・痩せる 薄い尿をたくさんするようになるので、脱水気味になり便秘に陥る猫もいるでしょう。また、体内の毒素が排出しにくくなるため、食欲不振や嘔吐などの症状がみられるケースもあります。 猫が腎臓病になる原因は?
猫がかかりやすい目の病気』(監修:江島博康先生 東京ウエスト動物病院院長) 文/ヤマモト トモミ CATEGORY 猫と暮らす 2018/03/09 UP DATE
動画をアップしてるので良かったら動く姿を見てね〜。
06. デルクリアー 犬猫用 100錠（動物用医薬品） | ペットゴー. 12 栄養が豊富で値段も安いバナナ。 愛犬に与えてみたいと思われる飼い主さんは多いはず。 でも、犬にバナナって与えて大丈夫なのかどうか、迷っている方も多いのではないでしょうか。 いきなり結論ですが、バナナは犬に与えても大丈夫です! 一般に、バナナは人... 腎臓や心臓の悪い愛犬には与えない メロンは、果物の中ではバナナに次いで カリウムを多く含む食べ物 です。 カリウムは体内のナトリウムとともに、体内の細胞の浸透圧を保持しているほか、酸や塩基平衡の維持神経刺激の伝達、心臓機能や筋肉機能の調節、細胞内の酵素反応を調節するなどの働きをします。 また、 カリウムは腎臓でのナトリウムの再吸収を抑制し、尿中への排泄を促進するため、血圧を下げる効果 があります。 そのため、体内のカリウムが不足してナトリウムばかりが過剰になると、体にむくみを生じたりします。 健康体のワンちゃんであれば、過剰なカリウムは排泄されるのですが、腎臓の機能が落ちているときはカリウムが体に溜まりやすくなり、 不整脈や低血圧などの心臓疾患を招く ことがあります。そのため、 腎臓や心臓の悪いワンちゃんには与えない ようにてください。 メロンがもつ様々な効果を紹介しましたが、愛犬にメロンを与える際は必ず注意点を守って与えるようにしましょう! ネクスガードスペクトラ、アポキルなど犬のお薬はこちらへ 犬も猫も好き!ぽちたま薬局ライターです。ぽちたま薬局公式Twitter担当者でもあります!ぜひTwitterのフォローもよろしくお願いします♡→ @pochi10tama