カット野菜と鴨スモークのポテトサラダ フライパンで全てできるので、洗い物も少なく カット野菜を使うので、野菜の水切りなども... 材料: ジャガイモ、鴨パストラミ、カット野菜 レタスオニオン、*お酢、*マヨネーズ、*コンソ... 鴨肉の煮物 by ITAMAEryu 鴨の出汁と少し甘いにだれに鴨の柔らかお肉でご飯が進んじゃいます!今夜のオカズにピッタ... 鴨モモ肉、新玉ねぎ、ネギ(緑の所)、鴨ガラ、万能ネギ(小口切り)、しょうゆ、みりん、... 葱と鴨肉の和風パスタ etsukoooo 鴨が葱を背負ってきたくらい、鴨と葱の相性抜群な和風パスタです。 パスタ、長ネギ(白い部分)、★オリーブオイル、★牡蠣醤油、★パスタのゆで汁、市販の合... 鴨肉の蒸し焼き クックDAIU1R☆ 蒸しただけの、カンタメニューです。 鴨肉、じゃがいも、人参、トッピング 紫蘇、トッピング パセリ、海塩 合鴨スモークと新玉ねぎのマリネサラダ Mflor 合鴨スモークの風味と新玉ねぎの甘みがぴったり合うんですよねぇ( ˘ ³˘) 合鴨スモーク、新玉ねぎ、トマト、きゅうり、塩、☆オリーブ油、☆リンゴ酢(米酢、黒酢で...
鴨鍋と日本酒とェ(*´ェ`*)ェ: つづきそうです・・・ 鴨鍋と日本酒とェ(*´ェ`*)ェ あまりお酒に興味のない夫。今までお酒の話しで盛り上がることもなく・・・。まぁ、特に気にも止めていませんでした。 が、ここにきて日本酒なら夫も一緒に飲んだり選んだりと・・・まさか一緒にあれこれ飲み比べて和食が美味しいねーと言う日がくるとは・・・(T◇T) 最近毎日一緒に日本酒を飲んでいます。 昨日はそんな日本酒と一緒に合わせたのは鴨鍋! 老舗卸酒店の日本酒もセットでデリバリー！曙町の寿司屋『あら井鮨 総本店』でお寿司やおつまみの出前を頼んで宅飲みしてみた - いいね！立川. じわじわ鴨の出汁がでるスープがたまりません(>▽<;) ちなみに、買っちゃいました一升瓶♪ お酒の味の好みは似ているので、わたし好みで選んだ一本。 届いてから冷蔵庫で冷やして飲むまで実に楽しみで、これも夫と一緒に飲みました(^^) 晩ごはん 冬になると鍋三昧になりますが、今年は最多記録かも・・・。 あまりにも寒くて連続鍋記録更新です、間違いなく。ま、夫も喜んでるし、いっか! 箸休めに胡瓜の塩昆布あえ 焼き茄子 おかか醤油で 先日宮崎物産館で買った鶏の黒胡椒焼き 炭火で焼き上げるこの鶏だけはどうしてもできません・・・旨味がつまってて美味しい(>▽<;) 追加鍋の具 白菜は事前に入れておいたので、あとはエノキ、椎茸、豆腐、手羽中、豚バラ。 鴨だけでは足りないのでお肉の追加でした。 鴨肉♪ 鴨肉の美味しさはまた独特で大好きです。 いぬ ママー・・・その大きな瓶は・・・ナニ?? 大きな瓶に興味津々遠巻きに見ていたリンボウでしたwww そして最後の白米と日本酒がまた美味しいのが困りもの・・・ご馳走様でした! S M T W F 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 フォロー中のブログ 最新のトラックバック
テイクアウト 営業時間 ワラガモからの大切なお知らせ 平素よりワラガモ(笑ウ鴨ニハ福来ル)を ご利用いただき、誠にありがとうございます。 緊急事態宣言発令に伴い、 7月12日〜8月22日までの期間,酒類の提供を中止し、 土日祝のみの営業とさせていただきます。... もっと見る ●ランチ営業 12:00〜15:00(ランチメニューL.
お蕎麦屋さんの鴨南蛮などでおなじみの鴨肉。こっくりと濃厚な脂、深いうまみが美味しいですよね。ジビエブームの影響からか、最近ではスーパーでよく見かけるようになりました。そんな鴨肉、家でも食べてみたいと思ったことありませんか? 鶏肉などに比べると敷居は高めですが、シンプルな鍋なら家庭でも簡単。鴨肉のうまみも汁ごと余さず食べられます! そこで今回は、材料たった2つ、鴨肉と長ねぎだけの「鴨ねぎ鍋」を、鴨肉の取り扱いに詳しい<伊藤和四五郎商店 鶏三和>大野健嗣店長に教えてもらいました。 まずは気になる肉の選び方から解説します! お鍋としてもフライパンとしても使える浅型鍋はこちら>> 三越伊勢丹バイヤーおすすめ! 今使ってほしいキッチンアイテムはこちら>> ポイントは3つ! 鴨鍋に合う鴨肉の選び方 1. 鮮やかなピンク色の新鮮な鴨肉を選ぶ。 「今回紹介する鴨鍋は、鴨肉を程良くレアな状態で食べるシンプルな料理。肉の臭みが気になりやすいため、使う鴨肉は鮮度が落ちて赤黒くなったものではなく、鮮やかなピンク色の新鮮なものを選びましょう」 2. スライス済みの肉を選んで。 「スライス済みのものは、厚みが均一なので火を通すとき失敗しません。さらに、余計な脂が掃除され、鍋にするのにちょうどよい脂分が残っているため、美味しく調理しやすいんです。鴨鍋には0. 8mm~1cmの厚みが適しています」 3. 鴨鍋に使う部位はロースが最適。 「鴨鍋に使うなら、鴨のロース肉を選びましょう。端に近い部位の脂身を、ねぎを焼くときの脂として使います」 肉は程良くレアで!
寒い季節になると温かい鍋料理が食べたくなる方も多いと思います。そんな美味しく体も温めてくれる鍋料理ですが、実は、日本酒との相性がぴったりなことをご存知でしょうか?
こうやって、無意識に戻そうとするんです! (驚) でも、センスはよいと思うので、 ボールの練習を続けることで、必ずいい方向に行くと思います♪ 以上、少しでも参考になればうれしいです! それでは、今日も楽しいゴルフを! モンゴより <本日のオススメ> ゴルフライブ新コーチのプログラム 『ゴルフを100倍簡単にするレッスン講座』が公開です! ゴルフの当たらない！を解決する簡単な2つの方法. 「自由なゴルフ」をモットーに、 難しく考えることをやめて スムーズなスイングに! ↓ ※4/6(月)までの期間限定です。 The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 奈良県出身。大学在学中の20歳の時にゴルフの魅力にはまり、研修生に転身。その後プロゴルファーに。世界的なゴルファー、コリン・モンゴメリーにスイングが似ていることから「モンゴ」というあだ名が定着。2014年、小原大二郎プロが設立した100切り専門ゴルフレッスンスタジオの設立に参画。その明るい人柄や性格から、生徒全員を笑顔に変える「太陽のようなレッスンプロ」として、足繁く通うファンが絶えない。得意とするのはショートゲーム。また、メンタルへの造詣も深く、アマチュアに対するメンタルトレーニングの必要性を日々追求している。
ゴルフをはじめていくと、7番アイアンくらいから当たらない悩みが発生してきますよね。サンドウェッジやピッチングウェッジなら打てるに、なぜ7番アイアンは当たらないのでしょうか。 7番アイアンが当たらないとスコアも伸び悩んでつまらないですよね。パーオン狙いで残り150ヤードから7番アイアンでショットして当たらないと気分も劇萎えです。 そこで、 7番アイアンが当たらない原因を詳しく解説 していきたいと思います。また7番アイアンが当たらない時の効果的な練習方法や対策もまとめてご紹介していきます。 7番アイアンをしっかりマスターできれば、ゴルフも飛躍的に上達していきます。これまで7番アイアンが当たらないと悩んできた方は、特に必見の内容ですよ。 1. 7番アイアンが当たらない本当の原因 サンドウェッジやピッチングウェッジなどのクラブが当たるのに7番アイアンが当たらない原因は、 シャフトが長くなった分だけクラブがシビアになっているから です。 シャフトの短いサンドウェッジはクラブのコントロールも容易ですよね。ただシャフトの長くなってきた7番アイアンでは、それだけクラブコントロールも難しくなっております。 また7番アイアンのスイングの軌道がずれてしまうと、シャフトが長い分だけクラブヘッドの通過点も大きく変わってきます。このため7番アイアンが当たらないといった事態が生じてしまうのです。 7番アイアンが当たらないときは、スイングの問題点を解決する絶好の機会です。確かに7番アイアンが当たらないとゴルフはつまらないですが、それを克服できればより楽しいゴルフ生活が待っております。 ぜひ次章からご紹介している練習時のポイントもご参考にしてくださいね。 2. 7番アイアンでのボールの位置を確認 ゴルフ初心者のうちは、ゴルフボールのセッティングする位置が盲点になりがちです。 ただアドレスでゴルフボールの位置を正しくセットできなくては、7番アイアンが当たらないのも当然の結果と言えます。 7番アイアンのボールの位置は、 アドレスした時の両足踵のセンター位置からボール1個程度左足寄りの位置の間 になります。これよりもボールが左足寄りすぎても当たらないですし、同様に右足寄りすぎてもやはり当たらないです。 特に初心者のうちはサンドウェッジなどの練習量が多いかと思いますので、7番アイアンのボールの位置も無意識に右足寄りになってしまいがちです。 7番アイアンをアドレスするときは、ご自分のボールの位置に問題がないかしっかりと確認してくださいね。 また7Iの正しいボールの位置は、 『7番アイアンの正しいボールの位置はどこ?簡単なセット方法と練習のポイント!』 で詳しく解説しております。こちらの記事もぜひご参考にしてくださいね。 3.
いつもクラブの真芯でボールを打ちたいですよね! 思い通りのところに球を運ぶためには、ゴルフではたくさんの方法があります。今回はその中でも、もっとも重要な1つのポイント「スイートスポット」についてご紹介します。 ゴルフで狙ったところに打つには、正しいゴルフスイングをすることが必要です。それを可能にするのが、スイートスポットでヒットするということになります。これができないと、ドライバーでは飛ばなかったり、アイアンでは、ショートしたりして、距離感が掴めずバンカーや池に入ってしまう可能性が増えてきます。 初心者ゴルファーや経験者の方まで、スイートスポットに当たるポイントを確認して次回のラウンドにつなげてください。 スイートスポットとは…? アイアンのティーショットを劇的に芯に当てる練習方法 | ゴルフ道場. 「スイートスポット」は、クラブヘッドのフェース面の「真芯」のことをさします。インパクトでスイートスポットに当てることは、飛距離を出すうえではとても重要なポイントになってきます。そこで打つには練習が必要で、ゴルフスイングの基本になります。 スイートスポットはどこにあるの? スイートスポットはフェース面全体ではなく、小さいエリアしかありません。少し難しいのですが、小さいエリアに打つようにしないと当たりません。そのためには、自分のクラブのスイートスポットの位置をあらかじめ知っておく必要があります。 ドライバー 最近のドライバーは、設計と製造技術が向上しているので、ヘッドの重量配分が自由にできるそうです。つまり、スイートスポットの位置を変えることが可能ということです。フェース中央部分のモデルやヒール側のモデルがあります。 ヒール側は球がつかまりやすくなりますので、大型ヘッドでもヒール側に芯があるとヘッドが返しやすくなりますので、スライスを減らすことができます。中央部分側は、ヘッドが返りにくいので左へのミスが減ります。 フェース面にゴルフボールを当てると、乾いた音がしてよく跳ねる部分があります。そこがスイートスポットの位置になります。 クラブフィッティングをすると自分のスイングの癖がわかります。芯に当たる確率が上がります。一度試してみる価値ありです!
」 ティーアップしたアイアンショットは、地面にヘッドを置くとティーを打つ前傾姿勢のアドレスになっています。 したがってボールが上がった分ヘッドも上げることが不可欠ですが、力を入れるとティーを叩くだけに終わるでしょう。 ティーアップするとパワーは必要なくスインガーになりきることです。 ティーアップすると簡単そうですがそれは逆で難しくなるのです。 <スポンサード リンク> ゴルフ上達に有益な教材 延べ15万人をティーチングしてきたカリスマコーチの古賀公治さんのDVDで、飛距離とスコアアップを目指す人に最適です。 現役のプロもおすすめするDVD で一番おすすめする教材です。 ⇒ Enjyoy Golf Lessonsのレビューはこちら バックスイングのコツ、ヘッドを遅らせて飛距離を伸ばすコツで飛距離を30ヤード伸ばす教材です。 同時に方向性も良くなる方法もわかるのでスイング全体のバランスが良くなります。 ⇒ ドラコン日本一山田勉の30ヤード飛距離アップのレビューはこちら 飛距離と方向性 に悩んでいるゴルファーに向いている教材です。 作者はドラコンチャンプの安楽拓也さんです。 年齢を重ねても飛距離を追求したいゴルファーは見て欲しいと思います。 ⇒ Perfect Swing Theoryのレビューはこちら