突然ですが、みなさんはご家庭で広島風お好み焼きを作った経験はありますか?材料をすべて混ぜ合わせて焼く関西風お好み焼きと違い、広島風お好み焼きはひっくり返したり、重ねたりと手間がかかるイメージはないでしょうか? そこで今回は「ひっくり返さずに」作ることができる広島風お好み焼きを紹介します!実はお好み焼きは、一枚でいろいろな栄養素を摂取できるとても優秀な料理です。10/10の「お好み焼の日」も近づいているので、できる限り手間を減らしつつ、時短でおいしく栄養を取ることができるレシピを紹介します。 フライパンでも調理可能ですが、今回は同時に複数の材料を焼くことできるホットプレートを使用。 今回ご紹介するレシピのポイントは2つ。 1つは、お好み焼きの生地をひっくり返さないこと。「火を通した材料を重ねる」ことで、材料が飛び散ったりする手間を省きました。またもう1つは、すでに千切りになった状態で販売されているキャベツを使うこと。残ったキャベツは、後日サラダなどにも使えるので便利です。 【材料】(一枚分) 小麦粉 20グラム 水 50ミリリットル 鰹節 少々(無ければ和風だしの素でも代用可) キャベツの千切り 二掴み分(約70~80グラム) 卵 1個 豚バラ肉 2枚(半分に切っておく) 焼そば麺 半分 【作り方】 1. 小麦粉、水、鰹節をだまにならないように混ぜる 2. 油を引いたホットプレートの半分ほどのスペースに、生地を流し入れ、優しく広げる(弱火) 3. その上にキャベツを乗せる(弱火) 4. ホットプレートの空いたスペースで、豚バラ肉を焼く(強火) 5. 豚バラ肉の両面がしっかり焼けたら、キャベツの上に乗せる(中火) 6. 豚バラ肉を焼いたスペースで、焼そば麺をほぐしながら焼く(中火) 7. 焼そば麺を豚バラ肉の上に置く(中火) 8. 空いたスペースに卵を割り入れ、黄身をつぶしながら焼く 9. 簡単手軽★フライパンで広島風 お好み焼き レシピ・作り方 by POPOTANKOBU｜楽天レシピ. 焼そば麺の上に卵を重ね、キャベツがしんなりするまで1~2分蓋をしながらで蒸し焼きにする(弱火) これで完成です!強火で焼き続けてしまうと焦げてしまうので、火加減は注意してください。また麺や卵の焼き具合は、カリカリでもしっとりでもお好きにアレンジしてみてくださいね。 実は一皿で栄養満点の優秀メニュー 実は、10/10は「お好み焼の日」に制定されています。ご存知でしたか? お好み焼きが鉄板やホットプレートで焼くときにジュージュー(10・10)とおいしく音を立てることと、みんなでホットプレートを囲んで食べる様子が輪(10の0)になって見えることから、「お好み焼の日」に制定されています。 ( オタフクソース株式会社HP より) またお好み焼きは一皿でさまざまな栄養が摂れる、とても優秀な料理でもあります。 お好み焼きの魅力は『1枚でいろいろな栄養素を摂取できる点』にあります。代表的な具材といえば、ビタミンCを含んだキャベツ。ビタミンCは抗酸化ビタミンのひとつで、お肌を健康に保つコラーゲンの合成との関わりや、免疫力を高める働きなど、さまざまな作用が期待できます。一方で、ストレスを感じると消費しやすいという特徴があります。そんなとき、キャベツがビタミンCの補給にもつながるはずです。( オタフクソース株式会社HP より) その他にも、豚肉や卵に含まれるタンパク質やビタミンBなど、栄養バランスが整っている料理がお好み焼きなのです。 前日の夜にでも作っておけば、翌朝はレンジで温めるだけで朝食が用意できますし、洗い物もお皿一枚で済むのでおすすめです。 みなさんの大切な時間を「調理」ではなく、「食事を楽しむ時間」や「ちょっと一息つく時間」として使ってもらうために、このレシピがお役に立てたら嬉しいです。 text by Naoko Yamakawa
広島風ならボリューム満点。 焼き立てアツアツがうれしい! 材料 【1枚分】 お好み焼き粉 50g 焼そばの麺 1/2玉 お好みソース 適量 豚バラ肉 キャベツ 80g もやし 75g 卵 1個 青のり 適宜 油 注文できる材料 作り方 1 お好み焼き粉に水(75ml)を加えて混ぜ、生地を作る。キャベツは太めのせん切りにする。 2 フライパンに油を熱し、焼きそばの麺を炒め、いったん取り出す。 3 そのままのフライパンに油を熱し、生地を大さじ3ほど残して、直径15cm大の円形に流し、キャベツともやし、豚肉をのせる。ふたをして弱火で野菜のカサが半分程度になるまで6~7分焼く。 4 (2)の麺をのせ、中央に卵を割り落とし、黄身をつぶす。つなぎに、(3)で残しておいた生地(大さじ3)をかける。 5 裏返し、ふたをして弱火でさらに6~7分焼く。強火にしてこんがりと焼き、器に盛る。ソースを塗り、好みで青のりをふる。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
料理? 2012. 12. 21 広島風お好み焼きと言えば薄い生地を引いてから野菜や肉を乗せて、隣で焼いたソバに重ねるっていうアレですが、大きい鉄板が無いと作りにくいんですよね。 フライパン一つで作ってみました。広島風お好み焼き風お好み焼き。 材料の準備 まずは材料の準備。お好み焼きの粉はいつもメリケン粉に顆粒だしです。野菜は山盛りキャベツを乗せたいところですが、切るのが面倒なのでもやしにしました。 薄力粉+だしの素。 バラ肉と焼きそばを解凍し、粉に水を加えたら準備完了。 さて、これから順番に焼いて重ねて行く訳ですが、正しくは肉野菜本体の隣でソバを焼いて、その上に本体を重ねます。でも隣が使えないので、焼く順番を変えて対応することにします。(フライパン2個使えばできますが。) 焼き方 フライパン1つで作る方法ではまず初めにソバを焼くことにします。 1. ソバをパリっと焼きます。 2. その上にもやしを乗せ、生地で軽く糊付け。 3. さらに肉を乗せて糊付け、天かすを添加す。なんつって。 4. 右手にフライ返しを持って、空中でひっくり返し、膝を使ってキャッチ。 5. 上に卵を割って、軽く伸ばします。 6. ひっくり返します。いい感じです。 7. もう一度ひっくり返して完成。 盛り付け ソースとマヨのハーモニー。最高です。 広島の人から違うじゃろって言われそうですが、お好み焼き風じゃけ。たちまちは大成功。 (2012-12-21 /hiroshi)
不信感が残る結果に.. 結果がすべてなので、1番高いものになってしまったけれど、満足のいくラインになっていれば後悔はないです。 施術直後レポート 医師・スタッフの態度、対応 執刀医、施術者の安心・信頼感 術前、術中、術後の対応 施術の内容・痛み・かかった時間 クイックコスメティークダブルとデカ目。 笑気麻酔が効かなくて痛かった。痛くて涙が止まらなかった。引っ張られてる感じあり。時間は15分くらい? 来院から施術後までの様子 カウンセリング、コース決め、カウンセリング、契約、施術が当日。 モニターなので1週間後に来院。 ハム目になっていて心配なので、ドクターと話したくて行ったのですが ドクターに会って相談出来ると思いきや、お母様はココでお待ちください、と、待合室でまさかの待機。戻って来た娘に聞くと、写真撮っただけ、言ったけど先生に言ってももう少し時間が経てば変わるって同じこと言われるだけって言われたと。 やって終わりな美容外科でない事を祈ります。 現時点までの経過 術後1週間、ハム目になってます。 ただ、内出血など一切ありませんでした!
みなさんこんばんわ これから二重整形をされる方 二重にしたいけどまだまだ悩み中の方 そんな方に向けたブログを今日から書いていきたいと思ってます よろしくお願いします! ちなみに、、、 私は中学生の頃から重い一重でずっと悩んできて やっと20になった今美容整形を決意しました 絆創膏もアイテープもメザイクも全部だめだったので アイプチで過ごしてきましたが、、 アイプチって取れるし荒れるしくっついてるだけだから自然さがナチュラルメイクとかだと難しいし大変ですよね。 1年間、二重整形なやんできてやっと2/4に 決意しやってきました。 すっごく本当に重い一重だったので湘南美容外科福島院で勧められたのは フォーエバー二重術 約19万 クイックコスメティーク・ダブル 約29万 何が違うの?って感じですよね笑 私も最初そうで安い方希望でしたがよくよく話を聞いてみると フォーエバー二重術…取れにくい埋没法(一生保証) 腫れ2、3日 縫い目が見える 化粧48時間後 クイックコスメティーク・ダブル... 取れにくい埋没法 (一生保証) 腫れ少ない 瞼の中で糸を止めるので縫い目が目立たない 化粧当日から可能 らしい!! 強度は同じだけど腫れだとか目立たなさとかまずメイクがすぐできる!!ダウンタイムが取れない人は絶対こっちいいよね!! もし取れちゃったとしても一生保証つくし良いよ 私は色々言われるの面倒だったし結構腫れる体質だったというのもあって腫れが少ないクイックコスメティーク・ダブルにしました!! 少し高いけどモニターで申し込むと数万円やすくなるからおすすめだよ! 写真撮影部分的なのとか1週間後と1ヶ月後って病院行って写メ撮らなきゃいけないけどね! 私は通える範囲内だったのでモニターで申し込みました笑 湘南美容外科福島院ってとこ行ったんだけど先生は韓国出身の方で気さくでサバサバしててとても良い人でしたよ 施術中もこまめに声かけてくれたり好きな音楽流してくれたり 当たりの医院です!お勧めします! 施術後の写メは次のブログで載せます! 何か質問ございましたらお気軽にください まってます まとまってない長い文最後まで読んで頂いてありがとうございます 続けて更新しますね
それが済んでしまえば、大丈夫ですよ!! 脅さないでくれ! 緊張して吐きそう!! あまりにも元気がない私を見かねたのか、看護師のお姉さんはお茶とお菓子を載せた小さなお盆をくれました。 とても飲み食いできる精神状態ではありませんでしたが、 これが最期の食事かもしれない! と生命の危機を感じ、ガツガツ食べました。 何言ってるんだ、コイツって感じですよね 笑 看護師のお姉さんが出ていくと、新里先生がやってきました。 二重幅の確認です(ニコニコ 新里先生 大好きな某K-POPアイドル(男)のスクショを先生に見せました(イタイ ドヤ顔で男性アイドルのスクショを見せた痛い32歳(当時)の私に動じることなく、 新里先生は二重幅の確認を続けます。 はい、閉じてー。 開いてー。 私のおでこ見てー(ニコニコ 新里先生の指示に従い、何度も目を開いたり閉じたりします。 鏡を見ると、私のまぶたに印がつけられていました。 この幅が、糸を通すラインです。 ちょっと幅が広すぎるかな!? と思いました。 しかし 二重幅は1か月ほどかけて狭くなっていく ので、このくらいでちょうど良いらしい。 新里先生が施術室から出た後、緊張のあまり ベッドの周りをまるで回遊魚のようにクルクルクルクル歩き回っていました(クレイジィ ユキさん、移動しまーす! ここでまさかの施術室を移動! 不意を突かれた私は、急激に尿意をもよおしてトイレに向かいました。 ユキさん、ご気分はどうですか? 緊張で吐きそうです(即答 みなさんそんな感じですよー。 シンエックとロキソニンを一錠ずつ飲み、ベッドに横たわり、目元を消毒していると、新里先生が顔を出しました。 看護師のお姉さんと短い会話をし、新里先生は施術室から出て行ってしまいました。 ああああああ! 私の準備が遅かったから先生が行っちゃいました!! 違うんです違うんです違うんです! 私がトイレに行っちゃったばかりに!! あああああああ!!! 目元の消毒を済ませ、目薬タイプの麻酔をし、鼻にチューブをつけ、上から布をかぶせます。 先生がいらっしゃってから、チューブに笑気麻酔を流しますね! 息苦しくないですか? 息苦しいです・・・! 鼻の穴をチューブ、口を布で覆われ、呼吸がままならなくてヒィヒィ言い始めた頃、新里先生が戻ってきました。 いよいよか・・・! 湘南美容クリニック両国院(湘南メディカル記念病院)の二重手術 すみません、すみません、すみません!