動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「お酒がすすむ!うずらの卵のさっぱり黒酢煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 黒酢の酸味でさっぱりとした旨みたっぷりの、うずらの卵の黒酢煮のご紹介です。お酒のおつまみにぴったりで、パクパク手が止まらない美味しさです。ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (10個分) うずら卵の水煮 11個 (A)黒酢 大さじ1 (A)醤油 (A)砂糖 ラー油 適量 糸唐辛子 適量 作り方 1. うずらの卵のベストな茹で時間は？固ゆでも半熟も自由自在！ - macaroni. 小鍋に(A)の調味料を入れ、うずらの卵の水煮を入れて中火で一煮立ちさせます。 2. 1をチャック付きの袋に入れて、冷蔵庫で30分程寝かせます。 3. 仕上げにラー油と糸唐辛子をかけて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 調味料をひと煮立ちさせることで、黒酢の酸味がまろやかになります。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「めんつゆで作る うずらの味玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 めんつゆで作るうずらの味玉のご紹介です。普段のおかずやおつまみにはもちろん、ラーメンや丼もののトッピングにもぴったりな一品です。鷹の爪を入れピリ辛に作ってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:40分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) うずらの卵 10個 お湯 (ゆで用) 適量 冷水 (冷やす用) (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3 (A)ごま油 大さじ1 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2 (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2 作り方 1. 鍋にお湯を入れ沸騰させ、うずらの卵を入れ、3分ゆでます。 2. 冷水に入れて冷やし、殻をむきます。 3. 別の鍋に(A)を入れ中火にかけ、沸騰したら2を入れて時々混ぜながら3分ほど加熱し、火から下ろします。 4. 粗熱が取れたらジッパー付き保存袋に入れ、冷蔵庫で30分程置き、汁気を切り器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント すりおろしニンニクの量はお好みに合わせて調節してください。 うずらの卵は水煮でも作ることができます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
ふたをして強火で2分半加熱。氷水をいれたボウルにさらす この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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