■スポンサーリンク■ 2020年1月27日より発売開始になった寿がきや「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」をいただきました。 毎年冬に発売されているこのラーメン。 激辛と濃厚な豚骨&魚介スープがたまりません。 今年もかなりのクオリティで美味しかった! この記事では「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」を写真つきで感想をご紹介します。 辛辛魚らーめんがどんなのか気になってた 今年はどんな仕上がりなのか知りたい という方は是非参考にしてみてください! あまかず 今年もやってきた「辛辛魚らーめん」。より濃厚になって登場です! 寿がきや「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」(2020年)を実食。より美味くなった辛味と濃厚スープがたまらない! こんにちは、あまかず( @amakazusan )です。 今年も「辛辛魚らーめん」の季節がやってきました! 鳴り物入りで登場！「日清爆裂辛麺」の「極太激辛ラーメン」と「韓国風 極太大盛激辛焼そば」を食べてみた！. 今年も「辛辛魚らーめん」の季節がやってきた! 2020年1月27日よりコンビニ先行発売として「 麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん 」が発売開始となりました。 このラーメンは東京練馬・石神井にあるラーメン店「麺処井の庄」の人気激辛ラーメンをカップ麺にした商品です。 魚粉と辛味のあるスープが美味しいんですよね〜。 毎年冬に期間限定で発売されています。 僕もこのカップ麺の大ファン。辛辛魚の発売を楽しみにしていました。 ちなみに、今年で12年目となったこのラーメンは、よりお店の味に近づけた味との事。 これは期待できますね。 今回購入したのはファミリーマートでした。ローソンでも見かけたのでコンビニで比較的簡単に手に入るはずです。 なお、1月27日に買えるのはコンビニだけ。 それ以外は2月3日発売になります。少し待っていてください。 「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」を実食 こちらが今回購入した「 麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん 」です。 「辛辛魚」のロゴが印象的ですね。 2020の文字もポイントです。 こちらを作るとこんな感じになります。 具材はネギのみとなります。 真っ赤なスープがなんともいえません。とんこつの香りが食欲をそそりますね。 まだ完成ではありませんが、この状態でスープをいただきます。 それでは一口。 うん。ピリっとした辛味と濃厚なとんこつスープが美味しいですね。 去年より濃厚になっているような? これでも十分に美味しいのですが、やはり辛辛魚は辛魚粉を入れないことにははじまりません。 ということで、辛魚粉を投入します。 すると一気に魚粉の香りがしてきます。 これで完成。 これは美味しそうしそうです。 たっぷりの魚粉がたまらないんですよね。 この魚粉を一気にスープに溶かします。 すると色がより濃く、とろみをもったスープへと変化します。 それではスープをいただきましょう。 先ほどより赤黒く変化したスープ。 その味はいかに?
2g 12. 0g 脂質 14. 7g 25. 7g 炭水化物 72. 3g 82. 9g 食塩相当量 6. 1g 3. 7g ∟めん・かやく ∟2. 3g ∟-g ∟スープ ∟3. 8g ∟-g ビタミンB1 0. 23mg 0. 23mg ビタミンB2 0. 27mg 0. 33mg カルシウム 202mg 283mg 「焼そば」の方が麺量が多く、それに応じて栄養成分も全般的に「焼そば」が高い数値となっています。食塩相当量はスープのない「焼そば」が低数値となっています 原材料 左が「ラーメン」、右が「焼そば」の原材料。「ラーメン」の麺に健康食品で用いられている「サイリウム種皮」が入っています。オオバコから取れる食物繊維の一種。 日清爆裂辛麺 極太激辛ラーメン まずは「日清爆裂辛麺 極太激辛ラーメン」から。激辛のみそラーメンのようで、辛さレベルは「5/5」。凄まじい辛さに期待したいところですが、太麺の魅力もありそうで、奥深い商品っぽい雰囲気があります。 「極太激辛ラーメン」作ってみた!
これが「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」だ! ▲パッケージは実物の写真とロゴが印象的 ▲激辛注意のメッセージはしっかりあります ▲側面には原材料表 ▲こちらは成分表。カロリーは492kcal ▲中を開けると加薬いりスープ、液体スープ、後入れ粉末があります ▲麺はノンフライタイプです ▲お湯を入れて4分まてば出来あり。仕上げに液体スープ、後入れ粉末を入れば完成です 今日のポイント 以上、「 麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん 」をいただいた話でした。 今年も完成度の高いラーメンで美味しかったです。 毎年毎年食べていますが年々良くなっていくのがすごいですね。 ちょっと物寂しい点を挙げるとしたら具材でしょうか? ネギだけなのはちょっと寂しかも。手を加えるならかやくかなぁ。 果たして来年はどうなるのか?その辺も踏まえて楽しみにしましょう! このラーメンを食べると冬の到来を感じます。来年はどう変化するのか?楽しみにしていきたいです。 「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」を注文する あわせ読みたい関連記事 ■ 「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」(2019年)を実食。辛さ×魚粉の味は過去最高の旨さ! ■ 「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」(2018)を実食!激辛だけどうまい。魚介の味がクセになるラーメン。 ■ 麺処井の庄監修「辛辛魚まぜそば」を実食レビュー。辛さ・魚粉・ガーリックの三重奏でうまい! ■ 「麺処井の庄監修 辛辛魚つけ麺」を実食。ついに登場生麺タイプ。麺と激辛スープの相性が最高でうまい! ■ 寿がきや食品「辛辛魚らーめん辛辛MAX3 シビレver. 」が登場!激辛に花椒のシビレが加わった ■スポンサーリンク■
晩白柚の砂糖漬け(ザボン漬け)[27743147]の写真素材は、晩白柚、砂糖漬け、ザボン漬けのタグが含まれています。この素材はWisteriaさん(No. 55090)の作品です。SサイズからXLサイズまで、US$5. 00からPIXTA限定でご購入いただけます。無料の会員登録で、カンプ画像のダウンロードや画質の確認、検討中リストをご利用いただけます。 全て表示 晩白柚の砂糖漬け(ザボン漬け) ※PIXTA限定素材とは、PIXTA本体、もしくはPIXTAと提携しているサイトでのみご購入いただける素材です。 画質確認 カンプデータ クレジット(作者名表記): Wisteria / PIXTA(ピクスタ) 写真素材: 晩白柚の砂糖漬け(ザボン漬け)のタグ 登録後にご利用いただける便利な機能・サービス - 無料素材のダウンロード - 画質の確認が可能 - カンプデータのダウンロード - 検討中リストが利用可能 - 見積書発行機能が利用可能 - 「お気に入りクリエイター」機能 ※ 上記サービスのご利用にはログインが必要です。 アカウントをお持ちの方: 今すぐログイン
卵と比較すると大きさがわかります 今回の晩白柚は約2.1kgで直径は20センチです。中に入っている袋は1袋が10センチ以上でひと口ではとても食べ切れません。5袋食べれば、かなり満足です。1個で15から18袋なので、1個で3人から4人が一度に満足できるビックサイズです。 大きさの点では間違いなく世界一の果実だと思います。(スイカは果実ではないです) 晩白柚の味と香りは?
試験がやーっと終わりました。 久しぶりの4教科連続で疲れたつかれた。 それまでちょっとゆとり過ぎていたので感覚が…(笑) 12月は試験が毎週やってくるので気を引き締めたいと思います。 晩白柚とは世界最大の柑橘で、綿の部分が非常に厚いので 砂糖漬けにして楽しみます。 何度も茹でこぼし、ゆっくりと砂糖を煮含ませた晩白柚は なんとも言えないほろ苦さでお茶請けにしたらもう手が止まりません。 そんな晩白柚の砂糖漬けをたっぷりと使ったパウンド。 美味しくないわけがないですね!
朝からぼんやりして 気分がすぐれない。 昨日見送った友の 在りし日の笑顔が頭から離れないのです。 何かをしなければ と思いスーパーへ行きました。 熊本産の晩白柚が並んでおり 1つ買ってみました。 1個々々手提げ袋に入った晩白柚は 帰って量るとちょうど2㎏あり ポンカンと比べてみました。 デパートで九州物産展があれば必ず買う ザボン漬けを作ろうと思います。 袋へ皮のはぎ方と 砂糖漬けレシピが入っていました。 三日月形の 白いワタの部分を使います。 計ると350㌘ありました。 これを え~となになに 茹でこぼしを2回したのち 1-2時間水にさらす 時々さらし水をかえる とあります。 けっこう待たないかんね 2時間の間に洗濯物を干し 読みかけの本が数ページ進みました。 次にこれを手で絞り 鍋に入れ火にかけます。 砂糖は三日月350㌘×1. 5倍とありますが 1.