TOP レシピ 野菜のおかず 野菜炒め 白菜を使った炒め物レシピ15選!いろんな具材と合わせてみよう いろんな料理に活用できる「白菜」。この記事では、白菜を使った炒め物のレシピをご紹介します。白菜と言えば鍋の具材にしたり漬け物にしたりするのが定番ですが、豚肉やベーコンなどと一緒に炒め物にすると、簡単に作れるうえ絶品なんですよ! ライター: aaaharp 紅茶が好き。ライターとして、食だけでなくあらゆる分野のメディアで執筆しています。あちこちにアンテナを張っているので、暮らしに役立つ情報やトレンドをどんどんお届けしていきます。 ボリューム満点!白菜&豚肉の炒め物レシピ4選 1. 白菜と豚肉の炒め蒸し 白菜の水分を利用し、炒め蒸しにしたレシピです。白菜だけでなく、たくさん野菜を摂れるのも嬉しいですね。ほっとする和風のやさしい味付けで、ご飯ともよく合います。ぜひ、いろんな具材を加えてみてください。 2. 豚肉と白菜の卵とじ炒め 豚肉と白菜を炒め合わせ、卵でとじたひと品です。具材はほかにも、しめじや木綿豆腐が使われています。卵を加えたあとはあまり触らないでおくと、きれいな卵とじに仕上がりますよ。これひとつでも十分満足できるおかずレシピです。 3. 野菜たっぷり八宝菜 Photo by macaroni 中華の定番で、塩味のさっぱりとした味わいが特徴的な八宝菜。シンプルな味付けですが豚バラ肉の旨みと野菜の甘みが相まって、やみつきになるおいしさです。そのままはもちろん、ご飯などにかけるのもおすすめですよ。 4. 迷ったらこれ！豚肉と白菜漬けの炒め物♪｜おいしいレシピ | エバラ食品. 白菜と豚肉と春雨の中華炒め 春雨をたっぷりと入れて、ボリュームたっぷりに仕上げられた炒め物のレシピです。オイスターソースや豆板醤を加えることで、中華風の味わいに仕上がりますよ。白菜や春雨が旨みをきちんと吸って、食べ応えのあるひと品に。 財布にやさしい。白菜&鶏肉の炒め物レシピ3選 5. 白菜と鶏肉のシャッキリ炒め 使う具材は白菜と鶏肉だけというシンプルな炒め物のレシピです。しっかりと味をつけた鶏むね肉に、唐辛子がピリッとアクセントになります。白菜は炒めすぎるとしなしなになってしまうので、しんなりしすぎないように最後に手際よくさっと炒めるのがポイント。 6. 白菜と鶏肉の中華炒め 鶏むね肉と白菜だけでなく、にんじんやしいたけなどが使われた野菜たっぷりの中華炒めレシピです。鶏ガラスープの素で味付けすれば、ほんのりと中華風に仕上がりますよ。野菜は加熱するとカサが減るので、食べやすいですね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
「白菜と豚肉の甘酢炒め」 続いては、酢を加えてコクがアップ「白菜と豚肉の甘酢炒め」です。 白菜、豚肉は一口大に切り、にんじんは短冊切り、きくらげは水でもどして半分に切ります。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、おろししょうがの順に入れて炒めます。肉の色が変わったら白菜、にんじん、きくらげの順に加えて炒め合わせます。全体に油がまわって少ししんなりしたら、調味料を加えて大きく妙め合わせます。 芯と葉を時間差で妙めると芯にしっかりと火が通りますよ。 簡単に作れて白菜たっぷり!
コツ・ポイント 白菜から水分がでてくるので特に水は入れません。 薄味につくりましたが、濃いのが好きな方は調節をしてください。 ほったらかしても上手くできます。 このレシピの生い立ち 母親がよく作っていた料理で、私も秋から冬によく作ります。 店に白菜がたくさん並んでたので、季節的に白菜が食べたくなりました。
という、ガッカリ感で一杯でした。 無事に終わって時計を見ると、 夜中の2時25分。 ということは、 15分喋ったってわけですね。 なんかGabbyちゃんの行った通り、 本当に"あっ"と言う間でした。 何だかもっと喋って居たかったなぁ。。。 等と、さっきの緊張は嘘のように、 消化不良の思いで、BEDに入ったのでした。
なんて思いながら、 子供達の表情を横目で観察しながら、私も結構楽しんでいます。 日本のお母さん、 私は貴方が私にしてくれた事と同じ事を 今子供達に実践しています。(笑) 話は飛ぶけど、 食べ物に何かを潜ませる。と言うような、 毒を盛るような、 影で混入させて目的を達成させるのって、 女性特有らしいですね。 (毒殺って女性が圧倒的なんだそうです) まぁ、毒を盛るのとは全然違うけど、 何だかとってもこの方法で、 妙にエキサイトして浮かれている自分が怖い。。。。。。 どなたか、嫌いな物を克服した時の技とか、 お子さんに"工夫している食べさせ方"なんかがあったら、 是非聞かせて欲しいです! *************** それから、 昨夜のラジオ出演。 Gabbyちゃんが、(彼女は生出演経験者) 「あっという間に終わるのよ~」 って言ってくれた言葉を信じ、 ドキドキして電話を待ちました。 3時05分に掛かって来る。という話だったんだけど、 8分になっても掛かってこない。 受話器を取って、"ツー"という音を確かめる私(笑) 受話器を置いた途端に、ベルは鳴った。 「あ。もしもし~? 親の苦労子知らず 意味. HITOMIさんですか?」 「はい。そうです。」 「あ、どうも~。。夜遅くにどうもすいませんでした。 それでは宜しくお願いします。 この後スタジオに繋いで本番行きますので、呼ばれましたら返事をして下さい。」 「はい~!」 余裕ぶって返事をするものの、内心は (え!?何? もう本番行っちゃうの!? ひょえ~~~~ん!) 緊張の面持ちで耳を澄ますと、 受話器向こう側からは、コマーシャルの音声が聞こえてくる。 ドクッ ドクッ ドクッ ドクッ ドクッ 心臓の鼓動が拡大して来る。 そしてコマーシャルが終わって、番組が始まり、 司会者の女性が、 「今日はですね。。。。プエルト・リィーコォ~~~~!」 そう叫んで、プエルトリコの紹介をし始めた。 キャァ~~~! もう逃げ出したい心境! 次に私のプロフィールの紹介をし始めた。 他にも出演者の男性の声がする。 何かね、 その時にはもう、あの緊張はどっかにふっ飛んで行ってしまって、 妙に冷静な自分が居たの。 開き直ったんですね。きっと(笑) 次々に質問をされて、それに受け答えをしていくんだけど、 やっぱり相手はプロなんですねぇ~。 私が答えやすいような質問の仕方をして、 まるで友達と井戸端会議でもしている感覚。 又私の返答に合わせて、様々な反応をするので、 私、ついつい自が出始まっちゃって、 ゲラゲラ笑うわ、 余計な事まで付け加えて言っちゃったりと、 随分とリラックスして、調子に乗ってしまった。。。(苦笑) 「さて、最後に!」 と、切り出された時には、 (え~~!もう終わっちゃうのぉ~~~~!)
親の苦労 子知らず 今週から新学期が始まる大学もあって夏休みを日本で過ごした留学生たちが 久しぶりに顔を見せます。 そこでみんなが共通して言うことは 親が一刻も早く卒業して経済的負担をなくしてくれと。 こちらの州立、市立などの公立大学では 大きく分けて2種類の授業料が存在します。 1つは州内に1年以上住んで親あるいは本人が税金を払ってる人たち。 もう1つは州外から来た人や外国からの留学生。 どのくらい差があるかといえば 学校にもよりますが2-3倍といったところ。 留学生たちが支払う高い方は 具体的に言えば日本の私立大学の高めの学校と同じくらい。 私立大学は といえばみんな均一授業料ですがバカ高いところが多く ウチの娘の大学もぼったくっているとしか思えない。 日本の友人にそれをグチると「それって4年間の授業料?」 と聞き返された。 このぼったくり大学には日本、韓国、台湾からの留学生も多く 授業料+生活費で親は相当な負担なんでしょうね。 ウチには日本で大学に通う部活 命 のお気楽息子もおり 「働けど 働けど わが暮らし楽にならざり。。。。。」なんです。 夫とディナーに行っても安いワインを選ぶ親の気持ちわかってくれてるんでしょうか? 写真はぼったくり大学の高そーな学校案内 2007年8月18日7:18 AM カテゴリー: 未分類
AIと人間が機械学習の成果を競い合ったって絶対にAIには勝てないのです。 人は違うフィールドで活躍しなければいけないことが誰だってわかるはずなのです。 そのためには何が必要なのか子供の将来を見通した教育を親がしっかりと考えるわけです。 総論 小学校高学年になると、塾通いの子が沢山います。 あるお母さんが「これからは勉強じゃダメな時がくる。勉強はAIがやってくれるから、勉強はいらない。アイディアが勝負になる」と言っていました。 きっと、このお母さんも世の中の情勢を読んだ上での発言でしょう。 ちなみに、T大卒夫は「勉強+α」と言っていて、勉強が大切なのは変わらないと断言しています。 皆がやっているから、、、という教育では、激動している世の中で子供が大人になる時には通用しないでしょう。 社会に出る10年後・20年後を見据えなければいけないのです。 その他大勢の稼げない子に育てるのか???? その鍵は親にかかっていると断言してもいいと思います。
(と言って、なまこを差し出す。)」 母は嫌な顔一つせず、 私のしつこいリクエストに答えて、 ムシャムシャと、美味しそうな音を立てて食べて見せたのだった。 まるで母が、 ゲテモノでも食べているような気持ちで見つめながらも、 余りに美味しそうに食べる物だから、 つられて影で、舌でぺロッと舐めて味わって見た事もあったくらい。 案の定、「オェ~~!」でしたけど。。。(笑) 小学生だった私は、 そんな事を何度も繰り返して来たのでした。 良く、「家の子は好き嫌いが無いの!」 とか、 「野菜が大好きなのよ~」 なんて聞くと、本当に羨ましくなる。 しかし我が家は、私の子供時代に似たのか、 やはり野菜嫌い。 子供がまだ小さい時は、 好物のパンケーキやクッキーに、おろしたニンジンや みじん切りにしたほうれん草を忍び込ませ、 「ほら~~~!オレンジやグリーンの色がとっても綺麗ね~!」 などと言って、 無理無理テンションを高めて、騙して食べさせたものだった。。。 でもある程度成長してくるとそうは行かない。 母(私)が宇宙よりも大きい愛情で忍ばせた野菜達を、ことごとく見つけては、 「こんなの食べたくない~! いらない!