材料(2人分) ごま味噌鍋 土鍋3分の1 生ラーメン 2玉 ゆで卵 1個 作り方 1 卵を熱湯から8分茹でて半熟ゆで卵にします 2 鍋にお湯を沸かし、生ラーメンを茹で、ザルにあげます 3 ごま味噌鍋の入った土鍋を火にかけあたためておきます 4 温まった土鍋にゆでたラーメンを入れ軽く茹でます 食べる時、器によそったラーメンの上に半分に切ったゆで卵を乗せれば出来上がり きっかけ 鍋が沢山残っていたので おいしくなるコツ 1日目はうどんを入れて食べ、2日目はラーメンにしました! レシピID:1330042378 公開日:2020/11/04 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 白味噌鍋 味噌ラーメン その他の鍋 ぺっころり 幼稚園児二人のママです 小さな子どもでも食べられるような料理を作ることが多いです レポートはすぐに承認させていただきます♡ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 白味噌鍋の人気ランキング 位 簡単♪ 美味しい♪シャケのホイル焼き 豚肉とキャベツの手作り味噌鍋 手羽先の西京焼き風 牛ごぼ味噌鍋 関連カテゴリ 味噌 あなたにおすすめの人気レシピ
鍋のしめにラーメンの生麺を使ったらなんだか、ドロドロして美味しくなかった…味がぼやけてしまった事はありませんか? 最後の美味しいしめを成功させるにはこんなコツがあったんです。ちょっとの手間でぜんぜん違う生麺になりますよ。 ご飯やうどんもいいですが、ラーメンでしめたい!という人におすすめします。生麺を美味しく食べる方法です!
2018/9/14 料理 記事タイトル真下 スポンサードリンク 肌寒くなると鍋が恋しくなりますね〜(*^^)我が家は鍋のしめは、ご飯ではなく、麺を選ぶことが多いです。 鍋のしめをラーメンにしたことはありますか?? インスタントラーメンは、乾麺のまま入れるのと、一度戻してから入れるのとどちらが美味しいか食べ比べてみました(^^)食感などについてレポします。 また、塩味のあっさり鍋や、豆乳鍋には、そうめんがベストマッチでした!ただし、そうめんを鍋に入れる時はコツがあるので、後ほど美味しく作るレシピを紹介します^^ ■鍋のしめのインスタントラーメンは乾麺のまま入れる?美味しく作るコツは? 昔、ラーメンの生麺をそのまま鍋に入れて大失敗したことがあります(-. 鍋のしめのインスタントラーメンは乾麺のまま入れてOK？一度もどした方が美味しい？. -;) 生麺タイプは麺がくっつかないように打ち粉がしてあります。 鍋に入れるとスープが白っぽくなって、味も粉っぽく正直不味かったです… 生麺を使うなら別茹では必須です^^; では、インスタントラーメンのような乾麺タイプはどうでしょうか? そのまま入れるのと、別茹でしてから入れるのでは、どちらがより美味しく食べられるのでしょうか? 実際に食べ比べてみました(^^)結論から言うと、どちらも特に違いはありませんでしたが、 そのまま入れた方がコクがあった気がします。 このコクは、乾麺の表面についた油がスープに溶け出したからだと思います^^となると、手間暇を考えるとそのまま入れた方がいいですよね◎ また、美味しく作るコツとして、乾麺は4等分くらいにカットしてから鍋に入れた方が良いです。 そのまま入れるとどうしても熱が加わる時にムラができてしまい、一部だけ固いことがあるからです。 ■鍋のしめにそうめんも意外とあり!?ゆでないでそのまま入れちゃってもいい? さて、鍋のしめはそうめんが合うと友達に話すと、かなりビックリされるんですよね〜Σ(゚Д゚)あっさり系の鍋にはそうめんがとても合います♪ 食感も新鮮なので、お鍋がマンネリ気味になった時に起爆剤として投入するのがおすすめです^^ なお、そうめんを入れる時は必ず別茹でしてからにしましょう! めんどくさがって、そうめんを乾麺のまま鍋に入れると、そうめんがくっつきやすくなりますよ^^; 下手すると団子のようになる可能性があります…しかも、鍋のスープもドロドロになってしまいます(>ω<) とても食べれたものではありませんのでご注意ください。そうめんって簡単そうですが実は取り扱い要注意食材だと感じています。 しっかりそうめんを茹でた後は、冷水でしめて水気を切っておきましょう。下準備として一口サイズにフォークでくるっと巻いておくと良いかなと思います。 ■さいごに いかがでしたか?
「味に納得しないなら自分で作ればいい!」が、モットーの私。 家にある調味料を駆使して、本格的なラーメンスープを簡単に作れる方法はないか、試行錯誤しました。 ラーメンに絶対に入れたほうが良い、おすすめの調味料が中華系調味料 チューブタイプのものや、固形タイプのものなど色々なものがありますが、家にあるものならどれでも使えます。 中華系調味料を入れるだけで、スープの味が整うので、あとは濃い目の味付けにするために、スープのベースに合わせて「醤油」や「塩」で納得する味に調整してください。 仕上げには、「ごま油」や「ラー油」をさっと回しかけて、ネギ、卵、海苔、胡麻などをトッピングすれば、お店の味にも負けない本格的な締めラーメンの完成です! 鍋は、アレンジ次第で最後の締めまで美味しく食べることができます。 ぜひ、自分だけのアレンジラーメンを見つけて、美味しい鍋を楽しんで下さいね。
鍋のシメにと生ラーメンをスーパーで購入しました。 つくりかたに沸騰した鍋のお湯で三分とかいてましたが、鍋のシメの場合はそのまま鍋にいれ沸騰三分でよいですかね? それとも普通につくったあと鍋に投入ですか? レシピ ・ 29, 497 閲覧 ・ xmlns="> 25 2人 が共感しています 普通の生ラーメンでしたら、そのままお鍋に入れてしまうと、 おつゆがとろとろになってしまうかも しれません。もし、それがおいやでしたら、別鍋で、少し固めに茹でてから、 よく水切りをしてシメのお鍋に入れたほうがいいのではないかと思います。 ちょっと面倒ですけど(^^;) 私は、面倒くさがりなので、お鍋用ラーメンを使っています。 お店によって違うかもしれませんが、最近は生麺売り場に「鍋用ラーメン」などが売っています。 これは、そのままお鍋に投入できるのでとても便利です。 それから、干麺売り場とか、インスタントラーメン売り場にも、「お鍋にラーメン」などの お鍋に直接入れられる麺が最近は結構目につきます。 ご参考までに。 8人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます お礼日時: 2010/12/18 23:16 その他の回答(1件) 別の鍋で茹でる(少し固めに)方が美味しいと思います。生のまま鍋に入れると、多分美味しくないと思いますが・・・ 6人 がナイス!しています
乾麺・生麺 2020. 12. 17 2020. 17 カルディで鍋の〆ラーメンを購入しました。 こちらは11月下旬に船橋に行った時に寄った店舗にて。 KALDIに行きました(11/22)中華おこわ・わさびのタルタルソース・数の子マヨなど! 先日、カルディでいろいろ買ってきました♪ 冷え込みも激しくなってきて、お鍋の美味しい季節ですよね。 1食入りの使いやすいラーメンが常温で販売されていて、その日の夜にお鍋にしようと思っていたのでさっそく買ってみました! もへじ鍋の〆ラーメン 購入場所:ららぽーとTokyoBay店 購入時価格:78円 原材料など。 カルディで人気のもへじ商品です。 香川県のさぬきうどんの会社で作られているんですね! 鍋 しめ ラーメン 生命保. 【KALDI】有明海産海苔鍋つゆ☆ありそうでなかった! ?真っ黒の鍋☆ カルディで、有明海産海苔鍋つゆを購入しました。 カルディの海苔鍋つゆを使った鍋に合わせてみました。 味の感想 舞 美味しい~!! ストレート麺ですが、しっかりおつゆと絡んでつるつるっと美味しいです。 驚いたのがこの麺、ぜんぜん伸びないんですよね。 鍋に麺を入れると汁を吸って伸び伸びになりがちなんですが、しばらくたっても麺がぶよぶよになることなく、食感を保っているんです。 しっかり鍋用に作られているんだな~と、今後お鍋をする時にもこれは使いたいなと思いました。 1袋売りなので、人数に合わせて買えるのも便利ですよね。 この冬、活用したい鍋の〆ラーメン、おすすめです!
運営いいじゃん」 って雰囲気になっていて。お恥ずかしいお話ですが、そこも予想外に救われた部分です。 ――ユーザーの中で運営に対するハードルが下がっていた、と。 岩野 そうですね。『乖離性』の運営に不満を持たれている方に対して、もともと『拡散性』を遊んでくださっていたお客様が 「なに言ってるの? 『拡散性』に比べたらスゲェいいよ」 って諭されているのもネットの書き込みなどで見つけました。本来なら不満が出ないようにしなくてはいけないのですが、リリース間もないこともあり不具合も多く……。ただ、マイナスからスタートして、そのギャップでお客様が来てくださった部分もあると思いますので、そこは素直にありがたいと思っています。 安藤 フラッグシップとして存在するスマホ版で多くのことを学んだので、 その後続くPS Vita版や3DS版、『乖離性』では、同じようなプロジェクトの中止を考えるほどの重篤なトラブルは起きていません。 むしろとても好調で、本当にありがたいと思っています。スマホ版の『拡散性』は、最後の最後までプロデュースの力不足で挽回できなかった。その場その場ではベストな選択をしたつもりだったのですが、いま思うと悪い部分も多かったです。 ――悪い部分とは、具体的にどのような部分でしょうか?
ファン驚愕の急展開、その真意とは!?
!( ꒪⌓꒪) 早いよぉO(:3)~ — 櫻木聖衣蘭 (@FTOV80Iunb5xTPh) July 24, 2019 この結末にならぬようもっと足掻けたんじゃないですか?結局放置のまま終わり、運営する気ありました?
『叛逆性ミリオンアーサー』は、誠に勝手ながら2019年9月30日(月)15:00をもちまして、サービスを終了いたしました。 これまでご愛顧いただいておりましたお客様には深く御礼申し上げます。 短い期間ではございましたが、お客様よりご支援をいただきまして、誠にありがとうございました。 2019年9月30日(月) 『叛逆性ミリオンアーサー』運営チーム一同 『叛逆性ミリオンアーサー』のサービス終了にあたり、資金決済に関する法律第二十条第一項に基づき、未使用の前払式支払手段を保有しているお客様に払戻しをいたします。 払戻しは株式会社スクウェア・エニックスにて行います。 記 ■払戻しを行う前払式支払手段発行者の商号 株式会社スクウェア・エニックス ■払戻しに係る前払式支払手段の種類 「クリスタル」 (※) ※有償発行分に限る ■払戻しの申出ができる期間 2019年10月1日0:00より2020年3月15日23:59まで。 上記の期間内にお申出いただけない場合には、本払戻し手続きから除斥されます。 ■申出の方法 以下手順にてお申出ください。 1. 『叛逆性ミリオンアーサー』を起動。 2. 表示された画面にて、「払い戻し申請フォームボタン」を押下。 3. スクエニのモバイルMMO『叛逆性ミリオンアーサー』がサービス終了を発表 サービス継続の努力を怠った運営に批判殺到へ | ネトゲ速報. 表示されたフォームに、払い戻しID 、ご連絡用メールアドレス 、銀行名、支店名、支店番号、口座種別、口座番号、口座名義(漢字)、口座名義(カナ)、を入力後、送信。 ■払戻しの方法 所定の手続き終了後、お客様にご指定いただいた日本国内の銀行口座へ、株式会社スクウェア・エニックスより、日本円で前払式支払手段有償残高相当額を振込みいたします (※) 。 ※振込手数料は株式会社スクウェア・エニックスにて負担いたします。 ■問い合わせ先URL 2019年10月1日 東京都新宿区新宿六丁目27番30号 株式会社スクウェア・エニックス