シリーズ 量子力学で生命の謎を解く 渡り鳥は、どのようにして目的地までの行き方を知るのか。サケはなぜ3年間の航海を経て、生まれて場所にもどれるのか。我々の意識はどのように生まれるのか。そして、生命の起源とは。量子力学が明らかにする生命現象の畏るべき秘密。 SALE 8月26日(木) 14:59まで 50%ポイント還元中! 価格 2, 640円 [参考価格] 紙書籍 2, 640円 読める期間 無期限 電子書籍/PCゲームポイント 1200pt獲得 クレジットカード決済ならさらに 26pt獲得 Windows Mac スマートフォン タブレット ブラウザで読める
Posted by ブクログ 2021年01月31日 自分は、生命学は分子レベルで説明できると思っていましたが、量子力学レベルまでいかないと説明しきれない現象が数多くあるとのこと。 異なる場所に同時に存在できる、トンネル効果で壁をすり抜ける、何千キロも離れた場所にある2つの粒子の片方に影響を与えるともう片方にも瞬時に同じ状態が現れる。 このような量... 続きを読む このレビューは参考になりましたか? 2017年07月30日 生命は、ニュートンの古典物理学と量子力学に片足ずつを突っ込んでいるというのがよくわかった。 量子コンピュータはこんなに身近なところにあった!?
量子が支える宇宙の本質 どこにあるのか、本当に場所が定まらない ひとつ例を挙げましょう。 手許にある本をテーブルに置いて目をつぶってみてください。もちろん本は見えなくなります。ですが、だからといって「本が消えた!」と騒ぐ人はいませんね? 『量子力学で生命の謎を解く』｜感想・レビュー・試し読み - 読書メーター. 単純に視界から消えただけです。その証拠に(誰かがイタズラをしない限り)目を開ければ、本は先ほどと変わらずテーブルの上にあるはずです。 空を眺めれば太陽や月がいつもそこにあるように、世界は私たちが見ても見なくても変わらずにそこに存在し、私たちが見ようと思えばいつだってそのありのままの姿を見せてくれる。これが、私たちがずっと信頼してきた常識です。 ところが量子は違います。ミクロ世界では、ある瞬間に何かが見えたとしても、次に見たときに同じものが予想通りの場所に見えるとは限りません。 先ほどの本の例で言うなら、本をテーブルに置いて、目をつぶり、次に目を開けたら、誰が触ったわけでもないのに、テーブルの下に落ちていたり、台所にあったり、ひとつ上のフロアにあったりと、見つかる場所もまちまち、といった具合です(もちろん、本のような大きな物体ではここまで極端なことはまず起こらないので、あくまで喩えですが)。 量子とは「見る」ことによって存在を確定させる photo by gettyimages 量子は本質的な意味で場所が定まっておらず、「見る」ことによって初めてその場所を確定させる、ということです。 信じがたいことに、量子の世界では「存在すること」と「見えること」は同じではあり得ないのです。 夜空に星が見えるのも、量子のおかげ 「わけがわからない! 何を言っているんだ!? 」 おそらく、これが一番素直な感想でしょう。まったくもってその通りで、量子にはこの手の「わけのわからなさ」がいつもついてまわります。人間は直感的に理解できないことを「難しい」と感じる生き物です。直感的な理解から乖離した量子論は、人間にとってどうしても理解しがたい存在です。 そんなもやもやとした量子ではありますが、その印象とは裏腹に、自然現象を予言するための手続き自体はしっかりと確立しています。 「量子力学」と呼ばれる方法論に従えば、数学の助けを借りることでミクロ世界の現象を正しく予言できます。だからこそ、フラッシュメモリのような半導体技術からMRIのような医療技術に至るまで、量子力学を駆使したさまざまな科学技術が開発されて、私たちの生活を豊かにしてくれているのです。 科学の目的は、真理の探究などという曖昧なものではなく、現実世界を合理的・定量的に説明することです。曖昧さなく計算を実行することができて、その結果が自然現象と合致する以上、量子力学は自然科学として完全に正しい体系です。 ひょっとするとこんなふうに思うかもしれません。 「量子力学は正しいのかもしれないけど、そんなややこしい事情はミクロな世界だけの話でしょう?
SBクリエイティブから出版された 量子力学で生命の謎を解く という本を読んでいる。 量子力学という今まで一切触れてこず、全くの未知故、 序盤の方で記載されていた内容で既に衝撃だった。 何が衝撃だったか?といえば、 酵素の働きを量子力学で表現するとこんなにも鮮明になるのか! ということ。 酵素といえば、高校生物や生化学で下記のような内容を習う。 ざっくりとした物質になるけれども、 エネルギー(カロリー)を持つ物質があったとして、 たくさん高カロリーの物質から低カロリーの物質に変わる時、 熱等の外からのエネルギーをたくさんかけることで、 ある点を境にエネルギーをたくさん放出しながら低カロリーの物質になる。 このような規則が背景にあった上で、 同じ高カロリーの物質を低カロリーの物質に変えることが出来る酵素があったとすると、 酵素(赤い実線)は高カロリーの物質を少ないエネルギーで低カロリーの物質に変える。 ここでいう少ないエネルギーというのはATP等を指す。 通常だったら、多くのエネルギーを使用しなければならなかったところ、 酵素は少ないエネルギーで低カロリーの物質へと変えるため、 この時の差分を生物は自身の運動のために使用することができる。 これまたざっくりとした表現だけれども、 ブドウ糖を高カロリー、水と二酸化炭素を低カロリーの物質と置き換えれば、 ブドウ糖からエネルギーを取り出して、水と二酸化炭素を排出するとイメージすればわかりやすい。 解糖系という反応 生物学を勉強していて、この反応が出てきた時にこうは思わなかっただろうか? アミノ酸が並んだタンパク質が面白い形をしていて、その箇所に対象となる高カロリーの物質が繋がっただけで、なんで物質の形は変わるんだよ!と 以前、どの生物も電子を欲しがっているという表現を使用した。 続・アンモニア臭は酸化で消そう 更に 星屑から生まれた世界 - 株式会社 化学同人 いつも紹介している上記の本で面白い解釈方法があり記載しておくと、 電子は糊付けのように使用 し、 水素はあるものを塞ぐように使用する と これは糖のような有機化合物がパッと頭に浮かぶのであればしっくりとくる表現だ。 みんな大好き、乳酸菌! 【2021年】量子力学のおすすめ本・参考書ランキング８冊！年４００冊読む書評ブロガーが紹介！ | かきぴりある。. 以前作成したこの表でも、水素(H)がCの余剰の手を塞いでる感はあるよね。 塞ぐ時に電子で水素を糊付けしている。 というわけで、 ここでいう差分を電子の獲得という視点で見ると、 酵素の働きそのものが更に鮮明に見えてくるよね。 ということになる。 この詳細に入る前に、 最近よく話題に挙がる金属酵素を触れておくと、 タンパク質が金属と出会い取り込む事で生まれた酵素は素晴らしい機能を持つ という話題を以前記載した。 亜鉛を含む農薬の作用をI-W系列から考えてみる 一例を挙げると、 マンガンと取り込んだ酵素が水から電子(e -)を引っ張り出しつつ、水素(H)と酸素(O)に分けるというものがある。 12H 2 O → 24H + + 24e - + 6O 2 鉄過剰症で見えてくるマンガンの存在 酵素に取り込まれた金属が、対象となる基質を引きつける時に活躍し、 この引きつける力が強い程、強靭なものを作ったり分解できるというイメージというところか。 リグニン合成と関与する多くの金属たち -続く-
細谷 享平(CoSTEP16期本科/ライティング・編集実習) 投稿ナビゲーション
研究室・教員紹介 教授 大谷 裕之 (OTANI Hiroyuki) 地球に優しい分子・反応の設計と創製 獨古 薫 (DOKKO Kaoru) 化学エネルギーを電気エネルギーに変換する 電気化学研究室 山口 佳隆 (YAMAGUCHI Yoshitaka) あらゆる元素を駆使して化学を展開する 錯体化学研究室 准教授 上野 和英 (UENO Kazuhide) 菊地 あづさ (KIKUCHI Azusa) 光がひき起こす化学反応の謎を解く 光物理化学研究室 特別研究教員 小久保 尚 (KOKUBO Hisashi) 綿貫 竜太 (WATANUKI Ryuta) 助教 信田 尚毅 (SHIDA Naoki)
数年前にも記事にしましたが、当ぶろぐ記事のhitは 「じゃがいも×芽が出ない」 というキーワード検索がとても多いです。 この広い世の中、たくさんの人が家庭菜園をしているので、ジャガイモの芽が出ないことで悩む人が多いんだなぁと感じています。 さて。 じゃがいもに限らず、「芽が出ない」というトラブルは、家庭菜園にはつきものです。 種まき野菜の芽が出ない理由のNo. 1は・・・ 「種を蒔いたあと、土をかけ過ぎ」 ではないかと思います。 以前、「とうもろこしの芽が一か月以上出ないんだけど、なんで?」 と訊かれたので、検証のため、やむを得ず当該部分の土を掘り返してみました。 でも、手でいくら土を除けても種が見当たりません。 すると・・・ 「種はもっと深いところだよ」 え・・・?
芽がでると ソラニンという毒が生成される ので、しっかり取り除かないと料理に使えないので、その分、手間がかかる。 食べても、そんなにたいしたこと無いんじゃないの? そんなことを思って、実際に食べたりしないでくださいね。場合によっては命の危険が及ぶくらいです。 厚生労働省の食中毒統計によれば、 じゃがいもの 中毒 で、30~40人前後の患者 が発生しているそうです。たとえば学校の調理実習などで食べたじゃがいもで、食中毒を起こしています。 やばい! 中毒の症状 どれも実際に症状が現れると辛い! じゃがいもの芽が出ない保存の方法について. 腹痛 下痢 吐き気 おう吐 頭痛 めまい これは危険。このような症状がでたら、すぐに医療機関にいきましょう。でもさすがに、そこまでひどくなるまで放置する人もいないよね? ジャガイモの芽の取り方を動画で解説 芽がかなりでているときは、大きく取り除いてください。もったいないからと、取り除くのが小さいと毒の部分が取り除かれません。 じゃがいもは小さくなりますが、健康第一です! 【注意?】低温の状態で保存されたじゃがいも じゃがいもは、冷凍されない程度の低温で保存すると、芽がでないので長期保存に向いています。しかもデンプンが一部、糖にかわり甘みが増すことで知られています。 高温で揚げるポテトフライなどの調理法では、 アクリルアミドという発がん性が疑われる物質が生成 されるので注意が必要です。 カレーライスにいれたり、肉じゃがくらいの調理温度であれば心配することはないようです。 まあそうはいっても、こういうのは大量にそればっかり食べると影響があるだけで、それほど深刻に考える必要はないですよ。 取り扱いはちょっとめんどくさいですが、じゃがいもは無くてはならない野菜。 こまめに買い物して保存する場合は、りんごと一緒に保管して、カレーライスにじゃがいもと、りんごを入れて食べてはいかがでしょうか。 下の記事も読まれてます。 自家製の甘酒が美味しい!作り方と節約レシピ付! ご飯が炊きたてで黄ばみ?原因を調べたら分かったよ! 普段はブルガリアヨーグルトを食べていますが、たまに自分へのご褒美に濃密ギリシャヨーグルトをいただきます。 でも、仕事や家のことで
質問日時: 2010/04/17 18:53 回答数: 4 件 近畿地方に住んでいます。 3月27日に植えたジャガイモからまだ芽が出てきません。 約3週間経っています。 秋に植えた時はちゃんと芽が出てきました。 最近暑かったり寒かったり、気温の変化が激しかったからでしょうか? もう少し待てば芽が出てきますか?? No. 4 ベストアンサー 3月26日に植えたジャガイモ 私も長雨で腐っているのかと思って・・・先ほどほじくってみました。 かわいらしい根が先に延びています 芽はまだまだのようですが、元気でしたよ。 「大丈夫?」 って聞いたら 「未だ寒いでしょう・・・サクラが未だ咲いてるもん、 もうちょっと様子見ます」 って。 大地の気温が上がるのを彼らも待っているのでしょうね 神戸市内です。 5 件 この回答へのお礼 写真までつけてもらってありがとうございました。 もう少し待ってみます。 お礼日時:2010/04/19 20:30 No. 3 回答者: kiyokato 回答日時: 2010/04/17 21:18 3週間ですかぁ 微妙ですね。 私は自宅敷地内の半端な場所に 8カ所植えましたが 7カ所芽がでています。 玄関脇の 陽もあたらない、雨もあたらない場所に植えた一カ所だけ芽がでていません。 去年もたくさん収穫出来た場所なので まぁ、そのうち出てくるかな! と思い見ています。 あんまり出てこないようなら一度掘り返してみようかな? とも思っています。 4 No. 2 lions-123 回答日時: 2010/04/17 19:41 >畑に植えたジャガイモの芽が出ない。 ↓ ご心配な事ですね・・・ ぜひ、地中で生長し、早く元気な芽を出し安心させて欲しいものですね。 私も、(京都府)3月23日に種芋「きたあかり・メークイン」を植えました。 私の経験では、3週間経過していたら→表面の土に割れ目が出来、植え付けの1割程度の芋が芽を出して来た状態です。 現場・現物・現実を見ずに確かな事は言えませんが、今年の気候から見て、多少の発芽の遅れは止むを得ないと思います。 念の為に、そっと畑の一部植え付けた芋の表面の土を振り払い芽の生長度合いを確認されれば安心です。 それ以外には、日照時間や気温(土壌の温度)が影響したり、雨や霜等の影響で芋の切り口からの病気による腐り、植え付けの深さや種芋の種類による地表に芽出しまで時間を要している、連作障害(発達や発芽不良)等の懸念&問題があります。 尚、私の場合は<浴光育芽:植え付け前に芋を日に当てて芽を出させてから植え付けます>で丈夫な芽が出てから植え付けしています。 参考記事 … yosco 様に於かれましては、皆様からの情報・アイデア・アドバイスを活かされ、ぜひ美味しいジャガイモの大豊作を楽しく成功裡に出来ますよう、心より祈念申し上げております。 No.