Description 手ごねで、ほわっほわのちぎりパン。砂糖を代用するとミルクパン!プレゼント用にできるよう味見分もできる分量。 材料 (18cmケーキ型+味見用) ドライイースト 3g ■ 丸パンやスクエア型などお好きなかたちで応用可。 作り方 1 大きめのボールを用意。 強力粉をはかり入れ、その上に右側に黒糖、反対側に塩をはかり入れます。 2 黒糖側にドライイーストをいれ、それをめがけてゆっくり 人肌 にあたためた牛乳をかけます。 3 手か、菜箸などでぐーるぐると全体をまぜてまとめていきます。(私はビニール手袋着用) 4 粉っぽさがなくなるくらいになったらバターを手でにぎりつぶして細かくしながら生地に混ぜこみます。 ゆるめの生地ですが大丈夫 5 バターがなじんできたところで台にだし、10分くらい力いっぱい捏ねます。 6 炊飯器の発酵モードで1次発酵40分。 取り出し、グーの手で軽く数回パンチしてガス抜き。 8 生地を丸め、閉じ口を下にして型に13等分入れます、残りの3等分はお好きな形で! 9 ラップorぬれ布巾しオーブン40度で35分2次発酵。 パンをとりだしすぐに170度に 予熱 開始。 10 170度で17分くらい。 焼きあがったら型ごと台にストンと落とします。 11 型から取り出し出来上がり。 コツ・ポイント 最初、生地が柔らかめですがこねていけば大丈夫。焼き上がりはほわんふわんなのでそっと型からだしてあげてください。ちぎった時感動です。18cm丸型と残った3等分は自分の味見ように丸パンにしたりバターロール風にしたり!こねるのと発酵をしっかり。 このレシピの生い立ち このレシピにしてからは失敗しないです。プレゼント用にしたくてまる型にしました。アイシングやデコって可愛くなります! クックパッドへのご意見をお聞かせください
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7km約1時間50分白砂青松の弓ヶ浜やエメラルドグリーンに輝く海岸美を楽しむことができます。 交通 ヴィレッジ弓ヶ浜 静岡県賀茂郡南伊豆町湊1638-2(弓ヶ浜温泉別荘地内) 所在地:〒415-0152 静岡県賀茂郡南伊豆町湊1638-2(弓ヶ浜温泉別荘地内) 【お車ご利用の場合】料金などは変更になる場合があります。ご了承ください。 東京方面よりお越しの方 ①東京→小田原西IC【東名高速~小田原厚木道路 65. 踊り子号の停車駅・料金まとめ | 伊豆宿泊＆アクセスサポーター. 9Km 1, 950円】→真鶴道路(新)【3. 4Km 310円】→熱海→伊東→稲取→下田→弓ヶ浜【熱海~弓ヶ浜間は国道135号・136号経由で約80Km】 ②東京→沼津IC・長泉沼津IC【(新)東名高速 103. 3Km 3, 000円】→伊豆縦貫道路→下田→弓ヶ浜【沼津IC~弓ヶ浜間は国道414号・136号経由で約70Km】 名古屋方面よりお越しの方 名古屋IC→沼津IC・長泉沼津IC【(新)東名高速 222.
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