22:00~22:50 アーカイブス秘蔵映像でよみがえる にっぽんの廃線100 23:10~23:15 テレビ朝日 世界の車窓から 26:20~27:00 NHKBS1 ヨーロッパ トラムの旅「オーストリア ウィーン」 26:30~26:39 TOKYO MX1 路面電車のある風景 5/5(火) 4:00~4:30 NHKBS1 空からクルージング特別編「ノルウェー・ベルゲン急行の旅」 5:15~5:25 沁(し)みる夜汽車「息子と車窓の風景を~江ノ島電鉄~」 7:00~7:54 BS-TBS 世界一周魅惑の鉄道紀行▼貴族の愛した北イタリア 情熱のタンゴ祭りへ! 12:00~12:46 NHKBS1 再放送駅ピアノ「オランダ・ユトレヒト」 15:00~15:25 NHKEテレ1東京 NHK短歌 題「電車」 18:05~18:32 NHK総合1・東京 再放送さし旅「おウチで楽しんじゃってるマニアBEST5」 23:00~23:50 NHKBS1 再放送沁(し)みる夜汽車 2020春 23:10~23:15 テレビ朝日 世界の車窓から 5/6(水) 4:30~4:59 NHKBS1 Japan Railway Journal 選「全線6. 4kmの軌跡 銚子電鉄」 5:45~5:50 NHK総合1・東京 潮騒のメモリー 薬師丸ひろ子 三陸に届ける歌声 7:00~7:54 BS-TBS 世界一周魅惑の鉄道紀行▼世界遺産第一号を巡る旅 豪華列車でアンデスを駆ける! 世界一周魅惑の鉄道紀行 | J:COM番組ガイド. 9:00~9:50 NHK総合1・東京 再放送アーカイブス秘蔵映像でよみがえる にっぽんの廃線100 13:00~13:46 NHKBS1 再放送駅ピアノ「神戸・西神中央駅」 15:25~15:30 NHK総合1・東京 花は咲く~走れ!サンテツver.~ 16:50~17:00 NHKBS1 沁(し)みる夜汽車 2019夏「親子をつなぐ鉄道画~西武鉄道~」 25:50~26:00 沁(し)みる夜汽車「49歳差の友情~JR中央線~」 26:00~26:50 NHK総合1・東京 沁(し)みる夜汽車 2020春 26:50~27:05 駅ピアノ「オランダ・ユトレヒト vol.1」 26:55~27:00 TOKYO MX1 路面電車のある風景 Recommend おすすめコンテンツ
BS-TBS「世界一周 魅惑の鉄道紀行」でVIA鉄道が紹介 2014/08 「カナダ トロント~プリンスエドワード島 赤毛のアンのふるさとへ 大自然に癒されたい!」と題した3時間スペシャルでVIA鉄道が紹介されます。 前篇は、トロントのCNタワーのエッジウォークとロレンシャン高原の大自然を満喫。後編は、憧れのVIA鉄道・寝台列車に乗って、あの名作「赤毛のアン」の舞台となったプリンスエドワード島へと旅をします。VIA鉄道に乗って、ゆったりと鉄道紀行をお楽しみください! 。 放送日 2014年8月4日(月) 夜6時~夜8時54分
2017/8/31 17:45 昨日(8/30) 先週の続きである 「世界一周 魅惑の鉄道紀行 ミュンヘン発1泊2日の旅 (後編) バロック・ロココ街道へ!」 を見ました! もちろん 旅のコンシェルジュ (ナレーション)は じゅんじゅんです!! この番組で どれだけドイツに行きたくなったことか… これも じゅんじゅんのおかげ♪(*´ω`*)←← 大人になったらドイツに旅行に行ってみよう。 よし。 決めた。← 今回の鉄道紀行でも 南ドイツを中心に 色々な場所を紹介していて 「童話の村」 と呼ばれるオーバーアマガウや クリスマス用品を数多く取り揃えたお店 ミュンヘン最古と言われるペーター教会 かつては修道士の学校でもあったエッタール修道院 他にもたくさんの場所を巡るんですが 今回は 教会など神聖な場所が多くて 行ってみたいところがたくさんありました! ああいうところは心が洗われるっていうか そんなかんじがして好きです(笑) そして今回も どんなものか見てみたい! という方は ぜひホームページへ! (笑) そして またまた 潤さんとドイツデートの気分ですよ! (←意味不明 ってか2回目) 気分ルンルンで番組を見ました!! (ノ´∀`*) はい。 私の気持ち悪い発言は 無視ですよ! BS-TBS世界一周魅惑の鉄道紀行「案内人の濱田マリが台湾を旅する２時間スペシャル！」 - 台北駐日経済文化代表処 Taipei Economic and Cultural Representative Office in Japan. 皆さん! (o≧▽゜)o(爆) しかも 再来週(9/11)には 「北海道 日本最北端 × 最東端 夏の北海道 美味絶景の旅へ! 2時間スペシャル」 またまた ナレーションがじゅんじゅんですよ!! 録画して 見なければ…! (*´∇`*) ↑このページのトップへ
ナレーションが、イマイチだが、画像は、綺麗だ。 もったいないなぁ~。 また再放送 制作2015年となっていたので期待して見たけれど再放送。何度目ですか。再放送なら再放送と記載すべきでしょう。 ~ですって~よ 内容はいいですが、ナレーションが~ですってとか~よと、バカ丸出しで鬱陶しいです。 3時間スペシャル じっくりと愉しみたい3時間。 その後の酒場放浪記も続けて観るので4時間愉しみたい。
2017-5-21 カテゴリ: メディア掲載 昨年から、旅のアドバイザーをさせていただいている、BS-TBS 世界一周!魅惑の鉄道紀行(→ 詳細はこちら )。毎回、世界を舞台に「大人の休日」の旅を提案する番組です。 番組名: 世界一周! 魅惑の鉄道紀行 放送局: BS-TBS(全国放送)※地上波ではなくBS派の番組 放送日: 毎週月曜日夜8時~8時54分 明日5月22日20時~の放送は、「蒸気機関車に乗って、イギリスの美しい田舎町を巡る旅」。 内容は、小さな街、ウィンダムの駅のホームにあるビストロ訪問、 900年前に建てられた修道院での洗礼式への参加、そして、蒸気機関車を運営するボランティアの方たちとの出会い。 昔ながらの農園生活を伝える農場で、かわいい子豚たちに癒されたり、 絶景スポット、セブン・シスターズを訪れたり。 丘陵地をまるでナイフで削ぎ落としたかのような白亜の断崖「セブン・シスターズ」は、私はまだ訪れたことはないのですが、いずれなくなってしまう。。ようなので、早めに行ってみたいな~と。ロンドンからも車で2時間だそうです。 イギリスでも家庭料理は美味しいです。こちらは、ジャケット・ポテト。皮付きのポテトがジャケットを着たように見えることから名付けられた伝統的な家庭料理の一つ。 → ヒースローのBAラウンジ で時々いただきますが、そういえば本格的なものっていただいたことがないですね。 「メディア掲載」カテゴリの最新記事 ↑このページのトップへ
ドキュメンタリー/教養 世界一周 魅惑の鉄道紀行の放送内容 世界一周魅惑の鉄道紀行「あなたの知らないスイスへ!世界遺産の図書館×ライン滝の瀑布×ヘップバーン愛の誓い」 2018年9月24日 BS-TBS 濱田マリ 六角精児 詳細を見る 世界一周魅惑の鉄道紀行「ウズベキスタン「オリエント発見の旅 遥かなるシルクロード! 中央アジア『青の都』から『中世の古都』へ」」 2018年8月20日 BS-TBS 宇梶剛士 中村千絵 福原かつみ 世界一周魅惑の鉄道紀行「世界遺産第一号を巡る旅 アンデスを越えガラパゴスへ!〜豪華列車で行く赤道の国・エクアドル〜」 2018年7月2日 BS-TBS 福山潤 世界一周魅惑の鉄道紀行「世界遺産第一号を巡る旅 豪華列車でアンデスを駆ける!〜進化の息吹ガラパゴスへ〜」 2018年6月25日 BS-TBS 世界一周魅惑の鉄道紀行「貴族の愛した北イタリア 情熱のタンゴ祭りへ!本場オペラ・クラシックに感動」 2018年6月11日 BS-TBS 下條アトム 世界一周魅惑の鉄道紀行「夏のスコットランドを豪華列車で巡る!ベルモンド ロイヤル・スコッツマンの旅」 2018年5月28日 BS-TBS 世界一周魅惑の鉄道紀行「南米初の豪華夜行列車の旅 インカ帝国 アンデス山脈を走る! 神の鳥コンドルの谷×世界遺産 白い街」 2018年5月7日 BS-TBS 近石真介 世界一周魅惑の鉄道紀行「上越妙高〜糸魚川・松山〜八幡浜 日本の鉄道で行くローカル線の旅」 2018年3月19日 BS-TBS もっと見る
一括録画予約をします。録画したい番組にチェックを入れてください。 選択された機器では、録画可能な外付けUSB HDDが接続されておりません。 ※LAN録画機器への予約録画は対応しておりません。 選択中の機器は、4Kチャンネルを予約できません。 一括予約機能はJ:COM LINKのみ対応しております。 「録画するSTB」をJ:COM LINKに変更してください。 録画するSTB 録画先 録画モード 持ち出し視聴動画 ※TZ-BDT910Jでは、2番組同時予約の場合には一方の番組の録画モードをDRに設定するか、双方の録画モードをハイビジョンモード(HG, HX, HE, HL, HM)に設定してください。 ※TZ-BDT920J/TZ-BDT920Fでは、3番組まで同時予約が可能です。 ※「Smart TV Box」では、USB HDDにのみ予約が可能です。 ※TZ-BDT910Fでは、2番組まで同時予約が可能です。 ※予約完了したかは、5分後以降に予約一覧よりご確認ください。 ※番組編成は変更になる可能性があります。 (注)この番組は【時間指定予約】での録画予約となります。 ※予約完了したかは、5分後以降に予約一覧よりご確認ください。
有名な某パン屋さんも スーパーで売ってる強力粉を 使っていますし、 多くのパン屋さんで、 海外産小麦粉を使用しています。 粉の違いより作り方の違いが 美味しさの差になります。 まずは、作り方を習得してから、 粉の違いを楽しみましょうね。 延期となっていた開講のクラスを 6月からスタート予定です。 【残1席】6回で色々なパンを学び、知識と技術を身に付け翌日もふわふわパンが焼けるようなるコース ↓ ↓ ↓ 詳細はこちら パン作りを始めた方は、 是非、読んでくださいね。 レッスン情報もいち早く掲載の 無料メルマガは こちらをクリックして登録👇 スマホ1つで学べる! 翌日もふわふわパンが焼けるようになる パン作りのオンライン講座 ↓ ↓ ↓ 翌日もふわふわパンが焼けるようになるパン作りのオンライン講座 ステップアップ4回コース⏬ 復習しながら、ハードパンを含め新しいパン作りも学びます。 *今年の開催は見送ります。 現在、埼玉県、福岡県、オンラインで 3名の方が育成スクール受講中! パン教室の先生育成スクール・オンライン講座⏬ 覚悟をして学ぶ気持ちがないとオンラインは勧めません、遠方の方でも講師になれるオンラインスクールです。 パン教室の先生育成スクール⏬ ふわパン講師となって、たくさんの方を笑顔にしませんか?
強力粉カメリア、イーグル、クオリテの違い、業務スーパーの強力粉も比較 海外でも、どこでも手ごねで翌日も 美味しいふわふわパンが焼ける! 特許取得したパン作り製造方法、銀のスプーン製法が学べる 埼玉県上尾市の手ごねパン教室 ふわふわパンの専門家若松美保代(わかまつみほよ)です。 パン作りをする方が増えて、スーパーから強力粉が消えるという、 まさかの事態が起きましたね。 やっと、スーパーに強力粉が戻ってきてホッとしています。 教室再開しても、生徒さんがお家でパンを焼けないじゃ困りますからね(@_@) 以前、お伝えした、この【スーパーで売ってる強力粉の違い】の記事が常に読まれています。 付け足して、もう一度、 再投函しますね。 ******* みなさんは、強力粉は 何を使っていますか?
5%以上~10. 5%未満であること』です。 3.薄力粉(薄力小麦粉) 3つ目は薄力粉(はくりきこ)ですね。 主にクッキーやケーキのスポンジ生地に使われるのが一般的な用途になります。 薄力粉の解説 正式名称は薄力小麦粉(はくりきこむぎこ)です。 薄力粉は軟質小麦という小麦から作られており『小麦粉に含まれるタンパク質の割合が8. 5%未満』です。 粒が細かいだけならパン作りにも使えそうですが、実は軟質小麦はでんぷん同士の結合が強力粉に硬質小麦に比べて弱いので、パン作りに向いていないのです。 どうして強力粉がパンに適しているの? [st-kawa1]強力粉が最も適している理由は『 小麦の粒が水分を吸収しやすい 』からです。[/st-kaiwa1] 硬質小麦の粒はひとつひとつが大きくて硬いので、粉にしても粒がそこまで細かい状態にはなりません。また、細かくできない代わりに粒の表面にたくさんの傷ができていて、その傷から水分をぐんぐん吸い上げる性質があります。 小麦粉が多くの水分を吸う事で粒同士の結束力が強くなってパン生地が作られていくというわけなのです。 ご理解いただけたでしょうか。ちょっと難しかったですよね。 あまり深く考えずに『 強力粉はパン生地がまとまりやすい 』くらいに捉えておいてもらえればオッケーですよ。 強力粉はさらに3つに分類される【最強力粉・強力粉・準強力粉】 少し細かい話になってきますが、パン専用に使われる『強力粉』は含まれるタンパク質の含有量に基づいて、さらに3つに分類されます。 強力粉のカテゴリー ・強力粉 ・最強力粉 (NEW!! ) ・準強力粉 (NEW!! 【2021年】パン作り用小麦粉のおすすめ人気ランキング10選 | mybest. ) なぜ、分類分けされているかと言うと、強力粉の種類によって適しているパンが異なるためです。 手作りするうえで早い時期から覚えておいてもらって損はないと思いますので、『最強力粉』と『準強力粉』について簡単にご説明しますね。 最強力粉:伸びが良いため食パンやバターロール向き まずは最強力粉(さいきょうりきこ)を紹介します。 大げさな名前ですね。 わかりやすくするためにドラクエ(ドラゴンクエスト)のスライムで例えてみましょう。 強力粉がドラクエでいうところのスライムならば、最強力粉はキングスライムです。膨らみ具合が違います! 下記のイメージです。 どうでも良いですが・・・ キングスライム、どや顔感すごいね。(絵はプロデザイナーの妻にほぼ書いてもらってます) 最強力粉は『 タンパク質の含有量が13.
「パンをつくってみたいけれど、たくさん種類があってどの粉を選んでよいかわからない」という方も多いのでは? そこで、今回はみんなが大好きな「食パン」がおいしくつくれる小麦粉をランキング形式でご紹介します。 自分の好きな味、食感の食パンになる小麦粉をみつけて、パンづくりを楽しんでください! 「食パン」に適しているのは、どんな小麦粉? 日本では、小麦粉に含まれるたんぱく質の量によって「 強力粉 」「 準強力粉 」「 中力粉 」「 薄力粉 」に分類されています。 たんぱく質の含有量の少ない薄力粉はおもにお菓子づくりに、たんぱく質の多い強力粉や準強力粉はパンづくりに使われていますが、これはたんぱく質がグルテンを形成するため。 一般的に、さくっと軽い食感に仕上げたいお菓子にはグルテンが弱い薄力粉を使い、パンにはグルテンが強く、発酵で発生した炭酸ガスをしっかり抱き込んでふくらんでくれる強力粉や準強力粉を使用します。 なかでも食パンは、型に入れて焼き上げるため、生地の骨格をつくってくれるグルテンの力が必要。そのため、ベーカリーでは、たんぱく質の含有量が11. 5~13. 5%ある強力粉が多く使われています。 小麦粉の種類 たんぱくしつ含有量の目安 用途 強力粉 11. 5~13% 食パン、テーブルロール 準強力粉 10. 5~12. 5% フランスパン、菓子パン、中華麺 中力粉 7. 5~10. 5% 日本めん、フランスパン、菓子 薄力粉 6. 5~9. 0 菓子、調理用 ただし、強力粉と一口にいっても、たんぱく質の性質が異なるため国産小麦と外国産小麦では焼き上がりの風味、食感が違ったものに。製粉会社の製粉の仕方によっても粉の性質は変わってきます。 一般的には、しっとり、もちもちとした食感が好きな方は国産小麦粉、ふっくらボリュームのある山食を焼きたい方はアメリカ・カナダ産の小麦粉を使うとイメージに近い食パンを焼くことができます。 自分の好みの食パンが焼ける強力粉をみつけて、パンづくりをさらに楽しんでください! 食パンづくりにおすすめの【強力粉人気ランキング】10選 ここからは、食パンづくりにおすすめの強力粉をランキング形式でご紹介していきます。 ランキングは、製菓・製パン材料の通販サイト 【TOMIZ(富澤商店)】 さんの売れ筋ランキングを参考にさせていただきました。 日頃からパンづくりを楽しんでいるユーザーのみなさんのコメントも参考にしながら、自分のつくりたい食パンにぴったりの強力粉をみつけてください。 10位 カメリヤ(日清製粉) アメリカ、カナダ主体 /たんぱく値11.