まきあやこ こんにちは、社食担当まきです。今週は、月曜日の夜ごはんのご紹介を。 夜ごはんのお献立を考える時、せっかく私たちが作るなら、と3つのポイントを考えながら作っています。 1つは、定番だけれど、ちょっと手間のかかるおかず。もう1つは、普段のお家の食卓にはなかなか出てこない、少し変化球もの。そして旬のもの、という3つです。 今週の枝豆ミートローフは、まさに二つ目の理由にぴったりの、普段のお家の夜ごはんにはなかなか登場しないもの。ここには自家製ルバーブのソースを添えました。 キリッと冷えた白ワインが進みそうな、ビストロ風のメニューです。 今週のメニュー ◎枝豆入りのミートローフ・自家製ルバーブのソース ◎グリーンサラダとフレッシュ杏のマリネ 旬の枝豆がたっぷり入ったミートローフには、長野からたくさん届いたルバーブでソースを作りました。 ルバーブはフランス菓子によく使われ、甘酸っぱい味が特徴。グリーンサラダには先週も紹介をした、杏のマリネをドレッシング代わりに使っています。 「グリーンサラダ」の保存のコツ グリーンサラダってみなさんはその都度作っていますか? 食欲がない夏でも、グリーンサラダならもりもりと食べられますよね。 まとめて作っておくと、朝ごはんや昼ごはんに小さなサラダを食べたい時、夜ごはんの一品や、メインのおかずの付け合わせにもささっと準備ができてらくちん。 そんな季節に便利なグリーンサラダの作り置きの方法をご紹介します。 [1] 大きめのボールや、サラダスピナーに冷たい水を張って、食べやすく切ったお好みの野菜を放っておきます。 ※この時、レモン汁やお酢をほんの少しお水に混ぜておくと、野菜の切り口の変色を防ぐことができます。 [2] お水に5分程度放ちます。 [3] よく水を切り、ジップ付きの保存袋の底にキッチンペーパーを濡らして絞ったものを入れてから、野菜を入れます。 こうして冷蔵庫で保存しておくと3日くらいはシャキシャキのグリーンサラダをすぐに楽しめます。 Perch. のグリーンサラダは水菜をベースにトレビス、紅芯大根のスライスを入れて作るのが定番。お好きな野菜の組み合わせをみつけて、試して頂きたいです。 野菜で水分やミネラルを補給して、暑い夏を乗り切りましょう。 では、また来週。 料理家 Food producer / stylist、ケータリングチームPerch.
Description 時間がある時に、作り置きしておけばシャキシャキ生野菜!いつでも直ぐ食べられる。3〜4日大丈夫! レタス、サニーレタス 適量 黄色パプリカ、赤パプリカ 各1/4個 カイワレ大根 1パック 作り方 1 大きなボールに、水を入れ、レタス類は、手でちぎり、カイワレは下を切り落とし、他の野菜は、スライサーで 薄切り にします。 2 よ〜くボールの中で混ぜながら洗います。 3 大きめなタッパに、水を含ませたペーパータオルを、敷きます。2枚位。 4 その上に、野菜を載せ、また、水を含ませたペーパータオルを載せます。 蓋をして、野菜室で保存。 5 必要な時に必要な分だけとり、その上にお好きなモノをトッピングしてドレッシングでど〜ぞ。 コツ・ポイント トマトやブロッコリー、スナップエンドウ、ハム、生ハム、茹で卵など色々トッピングしてサラダを、目でも楽しんでね! このレシピの生い立ち 野菜が、いたみやすい夏場にどうしたらと思い、この方法だと何にでも手軽に使えます。 サンドイッチの具、サラダうどんの具とか、付け合わせにも。色々使えて便利! 常備菜になるグリーンサラダの「保存方法のコツ」って？ - 北欧、暮らしの道具店. クックパッドへのご意見をお聞かせください
!種さえ作っておけばいろんなサラダに応用も楽ちんなのでお勧めです♪ おいしくなるコツ 生で食べるので、人参と大根は特に薄く細く切るのがポイントです! 毎日たくさん作って野菜をたっぷり摂りましょう♪ バリエーションを替えると飽きずに続けられます★ レシピID:1960000164 公開日:2010/11/21 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の野菜 関連キーワード サラダ 野菜 健康 バリエーション 料理名 野菜サラダ らぶ★らぶ こだわりの朝食や簡単おやつ、そして超手抜き夕食などを のんびりぐうたら大好き主婦から発信しています♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(8件) けろけろ55 2021/05/13 17:36 手作り大好きずぼらママ 2021/04/20 17:32 KMSR 2020/10/23 09:22 えぃりあす 2014/11/21 16:22 おすすめの公式レシピ PR その他の野菜の人気ランキング 位 本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎ 中華風☆春雨サラダ 夏野菜のドライカレー 炊飯器で保温するだけ!自宅で作る黒にんにく♪ あなたにおすすめの人気レシピ
主宰。2013年よりFOOD unit GOCHISOとして活動を開始。テーマ性のあるオーダーメイドのケータリングやお弁当、イベントでのフードコーディネーションを手がける他、フードスタイリング・レシピ開発などを中心に活動中。 夏のセール開催中! あのワンピースがさらにお買い求めやすくなりました◎今欲しいグラスや、北欧カラーのエコバッグも! Buyer's selection サングラスやアクセサリーなど、今すぐ使いたい、夏のファッションアイテム集めました! 映画『青葉家のテーブル』さらに劇場追加が決定! 個性派がずらり。佐賀・沖縄・宮崎・茨城・愛知など『青葉家のテーブル』上映劇場をご紹介。 うんともすんとも日和|foufou デザイナー / マール・コウサカさん 変わりたくないのは素直であること。みんながすこやかでいられる服づくりって? 2018年7月31日(火)
粗大ごみとは (事業所を除く)各家庭から出るごみで、長崎市指定の家庭用ごみ袋に入らない、家電製品、タンス・食器棚等の家具類、自転車等の大型のごみが粗大ごみとなります。 ただし、次の機器は収集できませんので、下記(※)をご参照ください。 なお、ごみ袋に入る大きさのものでも、硬度により塵芥車に巻き込みができない金庫・ミシン、発火装置のある石油ストーブ・卓上コンロ等は粗大ごみになる場合がありますのでご注意ください。 ※家電リサイクル法の対象機器(洗濯機・衣類乾燥機、液晶・プラズマ・ブラウン管テレビ、冷蔵庫・冷凍庫、エアコン等)については、購入した店舗や買い替える店舗にご相談ください。なお、購入した店舗が廃業していたり、引越しで遠方になった場合等は、専門の処理業者(一般廃棄物収集運搬業許可業者)に依頼してください。 粗大ごみの処理方法 粗大ごみは次の3つのいずれかの方法で処理してください。 粗大ごみの規格を超えるもの(長さ2m以上又は60kg以上のもの)や、引越し等の大量のごみ、または処理を急がれる場合は、1. 自ら処理場へ搬入するか、または2.
7円 西工場 〒850-0078 長崎県長崎市神ノ島町3-526-23 095-894-5230 10キログラムまでごとに61. 7円 三京クリーンランド 燃やせないごみ・資源ごみ 〒851-2206 長崎県長崎市三京町43-4 095-850-3326 月曜日~土曜日(祝日も含む) 午前9時~午後5時 2 処分代を現金で支払う 10キログラムにつき50円 長崎市のゴミ収集(回収)日情報については、「 長崎市のゴミ収集日 」でまとめていますので、合わせてご覧ください。 長崎市で不用品・粗大ゴミを捨てたい場合のお問い合わせ先 ※当サイトの情報について 当サイト上の掲載情報については、慎重に作成、管理しますが、すべての情報の正確性および完全性を保証するものではありません。あらかじめご了承ください。 お困りの粗大ゴミは長崎片付け110番までご相談ください! 引越し準備中に思った以上の不用品が出てきてしまった…。 行政に依頼したいが、取り扱ってくれない…。 引越しの日程が決まっていて、自分では処分する時間がない…。 上記お悩みや不安をお持ちのお客様を対象に、長崎片付け110番は長崎県という地域限定にて、お客様のご自宅に出張し、不用品、粗大ゴミの搬出から積込み、最終処分まですべてを行っております。 ゴミ屋敷化してしまったお片付けも可能ですので、お気軽にご相談ください。 引越し退去で時間がない、搬出するのが困難など、様々な理由で行政で処分するのが困難だと判断された方はぜひご検討ください。 長崎県の不用品回収・処分のことならお任せ下さい! 長崎県 全域 対応可 困った状況をすべて解決します! 365日24時間営業・秘密厳守・明朗会計 即日対応可 クレジット対応 1億円賠償保証付 0120-538-902 見積り 無料 です。今すぐご相談ください!