1. 「タカラレシピコンテスト2021」とは? 昨年、数々の神レシピが投稿され話題を集めた『タカラレシピコンテスト』が帰ってくる!今年は"タカラ本みりん"に加え、"タカラ「料理のための清酒」"を使ったレシピも大募集。 オリひとをはじめ、6つの料理メディア同時開催ということもあり、白熱したバトルが予想されている。「お酒のチカラでもっとおいしく」を合言葉に、定番の和食はもちろん、「こんな使い方あり!?」そんな意外性あるレシピにも期待。自慢のオリジナルレシピで、ぜひ参戦してほしい! 豪華な審査員の顔ぶれ 昨年に引き続き料理界の巨匠・服部幸應さん(服部学園理事長)、世界的に有名な和食料理人・佐々木浩さん(和食割烹「祇園さゝ木」主人)、タレントのギャル曽根さんと、今年も審査員は超豪華。また、新たにSNSを中心に活躍する料理家ぐっち夫婦さんを迎えて、皆さんのレシピを厳選に審査してもらう。 2. タカラ「料理のための清酒」デザインリニューアル | 宝ホールディングスのプレスリリース | 共同通信PRワイヤー. 「タカラレシピコンテスト2021」開催概要 エントリーコース紹介 ①本みりんコース "タカラ本みりん"を使ったレシピを募集 ②料理のための清酒コース "タカラ「料理のための清酒」"を使ったレシピを募集 ③本みりん&料理のための清酒コース "タカラ本みりん"、"タカラ「料理のための清酒」"を使ったレシピを募集 「オリひと」をはじめ、計6メディアで開催する今回のレシピコンテストでは、まず各メディアで予選を実施する。上記3コースを設置し、オリひとからは、各コース1レシピずつ優秀賞が選出される。その後、各メディアの予選で優秀賞に選ばれたレシピ(6メディア合計18レシピ)は決勝大会に進み、タカラレシピコンテスト公式サイト上で実施される一般ユーザーによるWeb投票と豪華審査員4組による試食審査により、栄えあるグランプリ(各コース1レシピ、合計3品)が決定する。 開催スケジュール ■4月12日~5月16日 オリひとでの予選 ■6月14日~6月28日 決勝大会(Web投票) ■7月上旬 審査員による試食審査を経てグランプリ発表 3. 「タカラレシピコンテスト2021」エントリー方法 エントリーは、簡単な3ステップ。「オリひと」の公式Twitter( @olihito_news )、または、公式Instagram( olive_hitomawashi )をフォローした上で、"タカラ本みりん""タカラ「料理のための清酒」"を使った料理を作り、指定のハッシュタグをつけて、SNSに投稿するだけだ!
今日の料理に役立つ情報をチェック! ※当企画はFacebook社・Instagramとは一切関係ありません ※Instagramは、の商標または登録商標です 企画の詳細と参加方法 タカラレシピコンテスト2021 参加者数 200名 募集期間 2021年4月12日(月) 10:00 ~ 2021年4月20日(火) 12:00 投稿期間 2021年4月20日(火) 12:00 ~ 2021年5月18日(火) 12:00 審査期間 2021年5月18日(火) 12:00 ~ 2021年6月10日(木) 12:00 結果発表 2021年6月10日(木) 12:00 ※内容承認後に公開されます ※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
料理研究家ぐっち夫婦さん考案のアレンジレシピを紹介 「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」をモットーに、夫婦で料理家をしているぐっち夫婦さん。暮らしに寄り添うご夫妻の料理は、今話題を集めている。そんなお2人の料理が、お酒のチカラでさらにバージョンアップ。今回のコンテスト開催にあたり、ぐっち夫婦さんが考案した"タカラ本みりん"と"タカラ「料理のための清酒」"を使ったアレンジレシピを紹介しよう! "タカラ本みりん"を使ったレシピとは 今回ぐっち夫婦さんが考案した料理は、旬の春キャベツを使った『巻いて焼くだけ!春キャベツの豚肉巻き』。ざく切りにした春キャベツを塩もみして、くるんと豚バラ肉で巻いて焼くだけの簡単レシピだ。「本みりんのほのかなコクのある甘味が美味しいですよ」と、おすすめのレシピを紹介しよう! 料理のための清酒 糖質ゼロ. 【材料:2人前】 豚バラ肉:200g キャベツ:1/8個 塩・こしょう:各少々 薄力粉:大さじ1 油:大さじ1 (タレ) しょうゆ:大さじ2 タカラ本みりん:大さじ2 タカラ「料理のための清酒」:大さじ1 砂糖:小さじ1 しょうがのすりおろし:小さじ1/3 【作り方:調理時間20分】 1.キャベツは1cm幅の千切りにし、塩少々(分量外)を振って塩もみする。出てきた水気をよく切る 2.豚肉に塩・こしょうを振る。「1」をのせてしっかりと巻く 3.薄力粉をまぶす 4.フライパンに油をひいて中火で熱し、「3」の巻き終わりを下にして焼く 5.全体に焼き色がついたら、タレを回し入れ、照りがついたら器に盛って完成 "タカラ「料理のための清酒」"を使ったレシピとは 続いて、"タカラ「料理のための清酒」"を使った一押しのレシピ『さっと煮るだけ!鰆の梅煮』を紹介しよう! 鰆(さわら)の切り身:2切れ しょうが:ひとかけ 梅干し:1個 大葉:2~3枚 塩:少々 水:200ml タカラ「料理のための清酒」:大さじ2 はちみつ:大さじ1と1/2 しょうゆ:大さじ1と1/2 1.鰆(さわら)はタカラ「料理のための清酒」、塩を振り、少し置いて水気を取る。梅干しは種を除き、たたく。しょうがは、皮つきのままスライスする 2.鍋にタレ、しょうが、梅干しを入れて温める 3.鰆(さわら)を並べて落とし蓋をし、煮汁をかけながら5~7分ほど煮る 4.鰆(さわら)を器に盛り、煮汁を煮立たせ、上にかけたら完成 料理にコクとうまみを与え、魚の生臭みを消す、タカラ「料理のための清酒」の効果を活かした本レシピ、ぜひお試しになってみてはいかがだろうか?
それでは「料理酒」と「清酒」、この2つを料理に使う場合はどのように使い分けたら良いのでしょうか?
Description 少し多めの油で炒め、茗荷も生姜も火を入れて炒め煮浸しにします。 茗荷も生姜も沢山食べられます。 生姜甘酢漬け(ガリ) 好きなだけ タカラ本みりん 大1 タカラ「料理のための清酒」 作り方 1 茄子は斜め、あるいは格子に切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。 3 フライパンに多めの油を入れて、茄子の 皮目 を下にして色よく揚げ炒めする。 4 3に 千切り にした茗荷と生姜を入れて、みりんも加えて一緒に炒める。 5 酒を入れて、様子を見て水も加え、だし醤油で調味する。 6 我が家は、生姜の甘酢漬けを大好きなので山ほど入れます。が、茄子と一緒に食べることであっという間になくなります。 コツ・ポイント 茄子の炒め揚げの具合をみること。 水大1〜というのは様子を見て水分が足りなければ適宜足すという意味。 だし醤油も味をみて適宜加える。 茄子はすぐに炒める為、アク抜きはしません。 このレシピの生い立ち 薬味として生姜や茗荷を使うというよりも具材として一緒に炒め煮浸しにすることでより味や風味が加えられるのではないかと思って。 家族が茗荷煮火を入れたほうがよく食べてくれるので。 みりん・酒を使ったレシピとして。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
〜応募総数2,999件の中から選ばれた"お酒のチカラ"実感レシピ〜 「タカラ レシピコンテスト2021」グランプリ決定!
8L [9877]」の口コミはまだありません オリジナル評価 総合評価 "宝 料理のための清酒 ZIP付 1. 8L [9877]"は、人気かつ安い、コストパフォーマンスの面からもおすすめの商品。賢く買えば安く買うことも可能。 安さ 73%安 good! カテゴリ平均¥1321/lと比べ ¥361/l と安い商品 他の安い料理酒 もチェック! 節約 281円 good! ( 価格比較で237円) ( いま買えば44円)節約。32%もおトク 人気度 73点 good! 人気ランキングで 55商品中4位 の評価 ライター評価 肉や魚の生臭みを消し、コクと旨味を含む料理のための清酒 コメント 煮魚を作るときや魚のあらで出汁を取るとき(くさみ消し)などに大活躍です。また、 味付けを自分でコントロールがしやすい ので、"簡単・ヘルシー・美味しい"の三拍子揃った「美酒鍋」におすすめです。体がポカポカになること間違いなし! ショップ別価格比較 (税込価格 − point) 最安ショップのイトーヨーカドーで買えば、【ショップ平均¥886 - 最安ショップ¥649】が節約可能! ショップ間で比較すると価格が異なるので、 価格比較して節約することをおすすめ 。 最安ショップのイトーヨーカドーでは 送料324 円がかかる ので、送料いれても価格比較! 「タカラ レシピコンテスト２０２１」グランプリ決定！ ｜ 宝酒造株式会社. 1l あたり単価で比較 料理酒平均より 73%安い 宝 料理のための清酒 ZIP付 1. 8L [9877] は、1l あたり価格で見ると ¥361/l 。 料理酒全体の平均より73%安い激安商品。 容量・入数は1. 8lと小さいので、簡単に試し買いできるサイズです。 平均 (¥1321/l) 1lあたり価格 平均 (11l) 更にお得に買うには? タイミングで節約: 44円 いま買えば、【90日平均¥693 - 現在の価格¥649】が節約できます。 イトーヨーカドーが最安価格をつけることが多いです。 直近1カ月は最安価格に変化なし。 中長期の期間で見ても、ずっと同じ¥649が続いています。 最安値 機械学習による価格予測 ¥649 現在 ¥649 90日平均 ¥693 関連ショップ詳細 宝 料理のための清酒 ZIP付 1. 8L [9877]を取り扱っているショップをご紹介。 ショップごとに特徴があるので、知らなかったショップはぜひチェックしてみてください。
海自然を一番感じるのはこの時期です。海に癒されたくなりましたら、ぜひお越し下さい。 ご宿泊もお待ちしております♪ -------------------------------------------------------------- 海辺でひとやすみ ―東京都心よりアクセス90分― 茨城県・大洗海岸。 里海邸 金波楼本邸 ご予約お問い合わせは/ 電話 029-267-2101
子供と一緒に楽しい磯遊び!潮溜まり(タイドプール)の小魚をすくいにチャレンジしよう! 夏はやっぱり海に決まり。ゲームばかりやっている子供さんが自然の生物と触れ合う絶好の機会です。ガサガサは楽しい。 生き物がたくさん!磯には何がいる? 大洗の海岸は "海藻の種類が日本一" といわれています。
2012 07. 27 子供たちが海に行きたいというので、海に行って来ました。でも子供たちが想像するような砂浜ではなく、磯の岩場での磯遊びですが(笑 だって、晴れてる砂浜の海に行っても暑いし人が多いし、意外とやることがないので、海水浴とかより岩場での磯遊びが好きなパパです。浜辺なんて似合わないしね? 。まぁ波に揺られるのは好きだけど。 ということで、日帰りでいける範囲の海ということで茨城県の大洗海岸に天気がそれほど良くないのに行って来ました。 場所はこのあたり。近くにキャンプ場がありますが、ぐっと我慢。 大きな地図で見る 目的が磯遊びだったので、曇り空でしたが気にしません。 むしろ空いていたので良かったかも。駐車場もガラガラ。一日780円 いちおう簡易トイレもあります。 我が家の磯遊び道具はこれら。 網は大小揃えて、バケツと虫カゴ。それにタコ糸とスルメ。これでカニを狙います。虫かごのような透明の容器は生き物を入れた時に横からよく見えるので便利です。バケツだけだと上からしか見えないので、もったいないです。ペットボトルは帰りに足を洗う用。砂を洗い流すのにあると便利です。 ということで、レッツゴー。 人は少なめ。 赤い「危険」の旗が立てられているので、それより先は行きません。地元の方が監視されていたので、ちょっと安心。波が高くなるとすぐ声をかけてくれました。 それでも、パパも注意を払いながら遊びます。 ちょっとした水たまりにもイソギンチャクのような生き物がたくさん。 さっそくカニ釣り。 糸にオモリの石を付けて、スルメを垂らすだけ。少し深めの穴を狙います。 そして。。。 あっさりゲット?? 大洗のおすすめ海水浴場4選！透明度抜群で磯遊びにピッタリな場所はココ！ | 暮らし〜の. 。 よ? く見ると、お腹に大量の卵のようなものが。お母さんガニでした。 スルメに食いついたカニがちょっと持ち上がったら、網ですくうのがコツのようです。水面まで持ち上げようとするとけっこう逃げられました。 カニは隙間に逃げるのがうまく、網だけではなかなか捕まえれれません。 そのあとしばらく、遊んで、パパが網で小魚とかも捕まえました? 。 そして、満足したらもちろんリリース。 バイバーイ。 そしてカニさんポーズ。ピース? すこし波がでてきたので、早めに上がりました。 もうちょっと天気がよければ潜って魚を見ることもできたのかもしれませんが、気温も低く水にはほとんど入りませんでした。 娘が想像してるような、海遊びではなかったかもしれませんが、それなりに楽しむことができたかな?
基本的には一年中、磯遊びはできますが、おすすめの時期は 4月~10月の干潮時です。 なぜなら、この時期はより多くの生き物を見ることができるからです。 GWやお盆、夏の週末、海水浴場開設期間中はかなり混雑します。 ですので、混雑時期を避けた4月~6月、9~10月に行かれるのをおすすめします。 子供の夏休み期間中に行かれる場合は、お昼前から人が多くなるので、朝一に行くと人が少ないのでおすすめです。 干潮・満潮の時間は? 海は1日2回ずつ満潮と干潮があります。 満潮:海面が一番高い位置です。(潮が満ちる) 干潮:海面が一番低い位置です。(潮が引く) 満潮時に逃げ遅れた生き物たちが、干潮時にできたタイドプールや岩陰に隠れているので見つけることができます。 特に 大潮の日 はおすすめです。 大潮とは、潮の満ち引きがもっとも大きくなる時です。 干潮になれば、 普段以上に歩ける範囲が増えるので、より多くの生き物を見つけることができます。 さっそく潮見表を確認しましょう。 こちらで 大洗の潮見表 をご確認できます。↓ 干潮の時間を調べて 干潮の1. 2時間前 から磯遊びに行かれるとより楽しめるのでおすすめです。 ※干潮時を過ぎるとだんだん潮が満ちていきます。干潮時に歩いていけた場所でも潮が満ちて帰れなくなることがないように周りをよく確認し遊ぶようにしましょう。 子供と一緒に磯遊びをしよう!遊び方は? 茨城県の大洗公園でレッツ磯遊び！ | CAMP*SITE. 水中の生き物を捕まえよう 網やバケツで生き物をすくったり、釣具を使って釣ってみたり、箱メガネで覗いてみましょう。 自然の生き物をじっくり観察することができる ので、おすすめです。 岩場の生き物を捕まえよう とがっている岩に気をつけながら、岩を持ち上げ覗くと 岩場に隠れているカニや貝 など見つけることができます。 岩陰に隠れているので、普段は見ることのできない生き物を見つけることができます。 家族で一緒に岩陰を見たり、岩を持ち上げたりして、生き物を見つけるのも磯遊びの楽しみの一つです。 海藻の茂みを網ですくおう タイドプールに生えている 海藻 をすくってみると、生き物を見つけることができます。 海藻に住んでいる 小さな魚や小エビ を捕まえることができます。 小さな子供でも簡単に捕まえることができるので、おすすめです。 子供と一緒に楽しめる磯遊びは、下記You Tube動画を参考にしてみてください。 ↓↓ 子供と一緒に楽しい磯遊び!潮溜まり(タイドプール)の小魚をすくいにチャレンジしよう!